{"title":"Bruno Giacosa","description":null,"products":[{"product_id":"bruno-giacosa-dolcetto-dalba-2021","title":"Bruno Giacosa Dolcetto d'Alba 2021","description":"Pensato e ottenuto per essere un vino di pronta beva, Il Dolcetto d’Alba, di Bruno Giacosa, matura per due mesi in grandi botti di rovere francese e affina tre mesi in bottiglia. Armonico, giovane e informale, propone una bella espressività, sia al naso che al palato, dimostrandosi particolarmente aderente al territorio e al varietale. È una garanzia in tutto e per tutto.","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541318398123,"sku":"37567","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-dolcetto-d-alba-2021_37567_1.jpg?v=1773688843"},{"product_id":"bruno-giacosa-barbaresco-asili-2023","title":"Bruno Giacosa Barbaresco Asili 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbaresco Asili è un vino rosso fermo che incarna l’essenza del Piemonte attraverso l’impiego di uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Al calice si svela con un \u003cstrong\u003ecolore rosso granato\u003c\/strong\u003e, arricchito da eleganti riflessi aranciati. Il profilo olfattivo è fine e complesso, con note evidenti di \u003cstrong\u003eviola e fragolina selvatica\u003c\/strong\u003e. Al palato regala un sorso pieno, vellutato e armonico, sostenuto da una pregevole eleganza strutturale. Queste caratteristiche lo rendono perfetto per accompagnare primi piatti saporiti, carni di maiale, selvaggina e selezioni di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine di questo vino è legata al \u003cstrong\u003evigneto Asili\u003c\/strong\u003e, un’area dalla straordinaria vocazione vitivinicola situata nel cuore del \u003cstrong\u003eBarbaresco\u003c\/strong\u003e. Le specifiche condizioni del territorio permettono al \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e di esprimersi con grande finezza e complessità. La firma è quella di \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e, una cantina storica che lavora con l’obiettivo di restituire nel calice un’autentica \u003cstrong\u003eespressione del terroir\u003c\/strong\u003e di provenienza, valorizzando l’unicità di questo rinomato appezzamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si basa su una \u003cstrong\u003evinificazione meticolosa\u003c\/strong\u003e, studiata per preservare l’integrità aromatica e la solidità del frutto. Successivamente, il vino riposa in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, una scelta che favorisce una lenta evoluzione naturale, conferendo equilibrio e morbidezza alla trama tannica. Questo approccio garantisce una \u003cstrong\u003enotevole longevità\u003c\/strong\u003e nel tempo. Per degustarlo al meglio, si consiglia una temperatura di servizio tra i sedici e i diciotto gradi, preceduta da circa un’ora di decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1900, l’iconica cantina piemontese Bruno Giacosa firma questo eccezionale \u003cstrong\u003eBarbaresco DOCG\u003c\/strong\u003e, espressione purissima di uve Nebbiolo provenienti dal celebre vigneto Asili. Sotto la sapiente guida dell’enologo Dante Scaglione, l’annata 2023 è valorizzata da una meticolosa vinificazione e da un paziente affinamento in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e. Premiato con 96 punti da Decanter e 95 da James Suckling, questo vino prestigioso vanta una \u003cstrong\u003estraordinaria longevità\u003c\/strong\u003e stimata tra i 15 e i 25 anni, offrendo agli estimatori un’esperienza sensoriale dal fascino senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203197391019,"sku":"60366","price":250.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barbaresco-asili-2023_60366_1_8ccdf3d8-446a-41da-a924-fda1685bc04b.webp?v=1773335290"},{"product_id":"bruno-giacosa-falletto-barbaresco-rabaja-2022","title":"Bruno Giacosa Falletto Barbaresco Rabaja 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbaresco Rabajà di Bruno Giacosa, ottenuto da uve Nebbiolo, è un vino rosso fermo che si distingue per la sua spiccata personalità. Nel calice esibisce una veste \u003cstrong\u003erosso rubino tendente al granato\u003c\/strong\u003e, preludio a un profilo olfattivo sfaccettato in cui emergono note di ciliegia, rosa canina e viola. L’aroma si arricchisce di nitidi \u003cstrong\u003etocchi balsamici\u003c\/strong\u003e, con richiami alla liquirizia e delicate sfumature mentolate. Al palato rivela un \u003cstrong\u003esorso pieno e imponente\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una trama tannica ben cesellata e da un equilibrio tra freschezza e sapidità, con un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto intenso rosso nasce in Piemonte, all’interno del celebre \u003cstrong\u003eCru Rabajà\u003c\/strong\u003e, un’area dalla profonda vocazione storica legata alla denominazione Barbaresco. La precisa collocazione di queste \u003cstrong\u003evecchie viti\u003c\/strong\u003e conferisce al vino caratteristiche inconfondibili, riflettendo fedelmente le peculiarità del terroir d’origine. L’appartenenza a questo specifico versante collinare assicura una solida identità geografica, garantendo la sintesi di \u003cstrong\u003estruttura ed eleganza\u003c\/strong\u003e tipica del territorio e sostenendo un armonioso intreccio di aromi floreali e fruttati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione prevede un attento \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e grandi di legno per un periodo di circa diciotto mesi. Questo passaggio essenziale integra la struttura e leviga i tannini, preparando il profilo gustativo al successivo \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e per circa un anno. Tale sosta finale assicura la piena stabilità del corredo aromatico e un’armonia gustativa impeccabile. Per favorire la massima espressione del suo potenziale, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima di procedere con il servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barbaresco DOCG Rabajà 2022 di Bruno Giacosa è una sublime eccellenza piemontese, nata dalle vecchie viti del rinomato \u003cstrong\u003ecru Rabajà\u003c\/strong\u003e. Questa etichetta da collezione si distingue per una vinificazione classica e meticolosa: dopo un affinamento di \u003cstrong\u003e18 mesi in grandi botti\u003c\/strong\u003e di legno, il vino riposa un ulteriore anno in bottiglia per raggiungere una perfetta armonia. Il risultato è un rosso robusto, nitido e imponente, dalla trama tannica splendidamente cesellata. Un autentico capolavoro della tradizione, impreziosito dai lusinghieri \u003cstrong\u003epunteggi di Decanter e James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198013611,"sku":"60372","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-falletto-barbaresco-rabaja-2022_60372_1_5dc0a8fb-e5f0-4140-ac8a-1c4672889a51.webp?v=1773450439"},{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-falletto-2022","title":"Bruno Giacosa Barolo Falletto 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Giacosa Barolo Falletto è un vino rosso fermo che esprime con precisione l’identità del Barolo. Ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, si distingue per un profilo aromatico ampio ed elegante, caratterizzato da note di rosa, frutta matura, tartufo e spezie. Al palato regala un \u003cstrong\u003esorso asciutto e vellutato\u003c\/strong\u003e, rivelandosi pieno, armonico e generoso. Questa solida struttura garantisce un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e tra i quindici e i venticinque anni, permettendo al vino di evolvere magnificamente nel tempo. È la scelta ideale per accompagnare piatti dai sapori intensi, come carni rosse, stufati, selvaggina e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve destinate a questa etichetta nascono nel rinomato \u003cstrong\u003evigneto Falletto\u003c\/strong\u003e a Serralunga d’Alba, nel cuore del Piemonte. I filari godono di una favorevole esposizione a sud e sud-est, protetti da un \u003cstrong\u003emicroclima ad anfiteatro\u003c\/strong\u003e che favorisce la perfetta maturazione dei grappoli. Queste peculiari condizioni pedoclimatiche, unite a rese contenute, conferiscono al vino una notevole intensità e una struttura ben definita. Bruno Giacosa segue rigorose pratiche agronomiche pensate per esaltare le doti naturali di questo \u003cstrong\u003eterroir collinare\u003c\/strong\u003e, curando le vigne con la massima attenzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una selezione estremamente rigorosa, che porta la cantina a produrre questa etichetta solo nelle annate migliori per mantenere standard qualitativi altissimi. Completata la fermentazione, il vino affronta un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in botti grandi\u003c\/strong\u003e di rovere francese per trenta mesi, permettendo ai tannini di integrarsi con eleganza nella struttura. Segue un \u003cstrong\u003eriposo di dodici mesi\u003c\/strong\u003e prima della commercializzazione, fondamentale per stabilizzare il suo profondo colore rosso granato. Per godere appieno di ogni sfumatura aromatica, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e, servendo il vino a una temperatura tra i diciotto e i venti gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa leggendaria cantina Bruno Giacosa, fondata nel 1900 a Neive, incarna l’eccellenza piemontese attraverso questo maestoso \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. Prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo provenienti dal prestigioso \u003cstrong\u003evigneto Falletto\u003c\/strong\u003e a Serralunga d’Alba, questo vino è il risultato di una meticolosa vinificazione curata dall’enologo Dante Scaglione, che seleziona per l’imbottigliamento solo le annate ritenute perfette. La cura dei venti ettari vitati regala un calice straordinario, celebrato con l’eccezionale punteggio di 99\/100 da \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198144683,"sku":"60373","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barolo-falletto-2022_60373_1_67ea51c4-5df6-4830-9157-7ac2498feb74.webp?v=1773814985"},{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-2022","title":"Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarolo Falletto Vigna Le Rocche è un vino rosso di straordinaria personalità che esprime l’essenza più autentica del \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Caratterizzato da un colore granato radioso, svela al naso un bouquet generoso con sentori di viola e rosa, arricchiti da note boschive di resina, radici e bacche. Emergono in successione aromi di cuoio, tabacco mentolato e una decisa \u003cstrong\u003emineralità ferrosa\u003c\/strong\u003e. Al palato mostra una raffinata eleganza, bilanciando sapidità, freschezza e calore in un intreccio armonioso. Questa struttura solida si abbina perfettamente ad agnolotti del plin, \u003cstrong\u003ecarni brasate\u003c\/strong\u003e, selvaggina dal gusto deciso e formaggi a pasta dura molto stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso piemontese nasce nel cuore del territorio del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, provenendo dalla specifica parcella del vigneto Falletto situata a Serralunga d’Alba. Bruno Giacosa cura appezzamenti di grande prestigio situati tra i comuni di Serralunga d’Alba, La Morra e Barbaresco. La gestione rigorosa in vigna restituisce un vino dall’inconfondibile \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e, evidente nella definizione del sorso e in un finale di notevole profondità. Le peculiarità del suolo conferiscono al vino una struttura imponente, assicurando un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e capace di estendersi per molti anni, evolvendo con estrema eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione si svolge in \u003cstrong\u003evasche di acciaio\u003c\/strong\u003e, garantendo la massima espressione e la pulizia aromatica del frutto. Il percorso di maturazione prevede un lungo affinamento di trentadue mesi in \u003cstrong\u003ebotti grandi\u003c\/strong\u003e, passaggio fondamentale per l’evoluzione strutturale del vino. Segue un ulteriore riposo di trenta mesi in vetro per affinare il profilo gustativo prima del rilascio sul mercato. Data la complessa trama del vino, si consiglia una decantazione di almeno un’ora e il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura tra 16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e per poterne apprezzare appieno l’ampio profilo sensoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBarolo Falletto Vigna Le Rocche 2022\u003c\/strong\u003e incarna l’eredità di Bruno Giacosa, storica cantina fondata nel 1900. Sotto la guida dell’enologo Dante Scaglione, la vinificazione del \u003cstrong\u003eNebbiolo in purezza\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in botte grande\u003c\/strong\u003e di 32 mesi e ulteriori 30 mesi in bottiglia. Questo dona al DOCG piemontese una struttura elegante e una longevità fino a 25 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198308523,"sku":"60374","price":321.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-2022_60374_1_ee6b19ec-9b65-4739-9e4f-8962643e6e12.webp?v=1773835849"},{"product_id":"bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-riserva-2020","title":"Bruno Giacosa Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo Falletto Vigna Le Rocche Riserva di Bruno Giacosa è un pregiato vino rosso piemontese ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rosso granato e un bouquet ampio, complesso ed elegante, arricchito da sentori di rosa, frutta matura, tartufo e spezie. Al palato offre un sorso \u003cstrong\u003esecco, pieno e generoso\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una struttura armonica e vellutata. Per apprezzarne al meglio ogni sfumatura, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di circa un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita nel cuore del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, con vigneti situati tra i prestigiosi comuni di Serralunga d’Alba, La Morra e Barbaresco, mentre l’affinamento avviene nelle storiche cantine di Neive. La produzione del \u003cstrong\u003eBarolo Riserva\u003c\/strong\u003e risponde a una rigorosa logica di selezione: Bruno Giacosa riserva questo titolo esclusivamente alle uve raccolte in annate di straordinario valore, assicurando un profilo qualitativo costante e di assoluto prestigio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede una vinificazione attenta e meticolosa. Il vino matura in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, seguite da una fase di affinamento in cantina volta a stabilizzarne l’importante struttura. Grazie a questa cura, il vino vanta una \u003cstrong\u003elongevità capace di superare i venticinque anni\u003c\/strong\u003e. Servito idealmente a una temperatura di 18-20 °C, trova il suo abbinamento d’elezione con \u003cstrong\u003eselvaggina e carni rosse\u003c\/strong\u003e, primi piatti strutturati, salumi di pregio e formaggi a lunga stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1900, la cantina Bruno Giacosa coltiva i migliori vigneti del Piemonte per dare vita a vini d’eccellenza. Questo prestigioso \u003cstrong\u003eBarolo DOCG Riserva\u003c\/strong\u003e nasce da una rigorosa filosofia aziendale, venendo prodotto esclusivamente nelle annate eccezionali. La superba annata 2020, premiata con \u003cstrong\u003e99 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e, testimonia la grande maestria dell’enologo Dante Scaglione. Grazie al meticoloso affinamento in grandi botti di rovere, questa rarità vanta una \u003cstrong\u003estraordinaria longevità\u003c\/strong\u003e oltre i venticinque anni, offrendo un’esperienza di puro prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198406827,"sku":"60375","price":624.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barolo-falletto-vigna-le-rocche-riserva-2020_60375_1_032095e2-526c-47dc-99ed-222df62082dc.webp?v=1773335402"},{"product_id":"bruno-giacosa-nebbiolo-dalba-2024","title":"Bruno Giacosa Nebbiolo d'Alba 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Nebbiolo d’Alba di Bruno Giacosa è un vino rosso fermo che esprime con chiarezza il carattere del Piemonte. Alla vista si presenta con una sfumatura \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e, anticipando un profilo olfattivo intenso ma misurato. Il bouquet aromatico si apre con una delicata \u003cstrong\u003enota floreale\u003c\/strong\u003e, che accompagna l’assaggio verso un sorso pieno e asciutto. Al palato risulta \u003cstrong\u003egradevolmente tannico\u003c\/strong\u003e e ben equilibrato, sostenuto da una spiccata impronta fruttata. Per un servizio ottimale, una decantazione di circa un’ora permette al vino di distendersi e rivelare tutta la sua eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Nebbiolo d’Alba nasce tra le colline di Neive, una vocata zona del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e situata nel cuore delle Langhe. L’espressione di questo territorio si traduce in un vino di grande compostezza, spesso paragonato a un piccolo Barolo per la sua naturale eleganza. Il legame autentico con le \u003cstrong\u003euve Nebbiolo\u003c\/strong\u003e esalta la struttura di un rosso capace di unire freschezza e rigore. I suoli e il microclima locale favoriscono lo sviluppo di una trama gustativa asciutta e definita, regalando \u003cstrong\u003eritorni floreali\u003c\/strong\u003e che rispecchiano fedelmente la vocazione della zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione del Nebbiolo d’Alba di Bruno Giacosa mira a preservare la struttura tipica del vitigno. La scrupolosa lavorazione delle uve permette di definire il carattere austero e composto del vino, mentre un’attenta cura in cantina consolida l’armonia tra il profilo aromatico e la solidità del sorso. Questa attenzione in cantina restituisce un calice di grande equilibrio, ideale per accompagnare con precisione \u003cstrong\u003ecarni rosse, selvaggina e formaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. Il passaggio in decanter prima del servizio esalta ulteriormente le sfumature fruttate di questo rosso piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTra i vini delle Langhe, il \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e di Bruno Giacosa è rinomato come un autentico \"piccolo Barolo\". Prodotto a Neive, l’annata 2024 si distingue per una spiccata impronta fruttata e intensi \u003cstrong\u003eprofumi floreali\u003c\/strong\u003e. Nonostante la giovinezza, regala un sorso asciutto, pieno e gradevolmente tannico, rivelando un’eleganza e una compostezza notevoli. Con il 14,5% vol. e un ottimo rapporto qualità-prezzo, questo \u003cstrong\u003erosso granato\u003c\/strong\u003e è ideale per accompagnare carni, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203198767275,"sku":"60376","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-nebbiolo-d-alba-2024_60376_1_190a84d3-9359-4f53-bb79-c6c513f0a55f.webp?v=1773396500"},{"product_id":"bruno-giacosa-nebbiolo-dalba-vigna-valmaggiore-2024","title":"Bruno Giacosa Nebbiolo D'Alba Vigna Valmaggiore 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime con eleganza il carattere varietale del vitigno \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Nel calice si distingue per un \u003cstrong\u003ecolore rosso granato\u003c\/strong\u003e, introducendo un profilo olfattivo intenso e pulito, caratterizzato da note di \u003cstrong\u003elampone e mora\u003c\/strong\u003e. Al palato regala un sorso asciutto, armonico e ben equilibrato. Grazie alla sua struttura definita, questo vino è il compagno ideale per ricche paste al forno e primi piatti dai sapori di terra, oltre a secondi di carne, selvaggina e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e e riflette l’identità del territorio di Neive, una zona d’eccellenza per la coltivazione delle uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Il profondo legame con la regione è rappresentato dalla denominazione \u003cstrong\u003eNebbiolo d’Alba\u003c\/strong\u003e e dalla specifica menzione del vigneto Vigna Valmaggiore. La cantina \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e segue con rigore ogni fase della produzione, dalla vigna fino alla cantina. L’azienda supervisiona con attenzione l’intero processo, collaborando anche con viticoltori storici della zona per garantire una qualità costante e rispettare l’espressione autentica del paesaggio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e svolta interamente in acciaio inox. Questa scelta tecnica preserva la purezza aromatica del frutto, garantendo un vino dal profilo nitido e armonioso. Il risultato è un rosso dalla notevole longevità, capace di evolvere positivamente per diversi anni. Per apprezzarne al meglio le sfumature strutturali, si consiglia un \u003cstrong\u003etempo di decantazione\u003c\/strong\u003e di circa un’ora. Servito a una temperatura ideale tra i quattordici e i sedici gradi, il vino permette al suo bouquet olfattivo di rivelarsi progressivamente in tutta la sua complessità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSin dal 1900, la cantina Bruno Giacosa rappresenta l’eccellenza del \u003cstrong\u003ePiemonte\u003c\/strong\u003e, come dimostra il Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Valmaggiore 2024. Prodotto con maestria a Neive, questo prestigioso \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e viene fatto fermentare in acciaio inox per preservare gli intensi aromi di lampone e mora. Al palato regala un sorso asciutto e armonico, con un potenziale di evoluzione di 10-15 anni. Se lasciato decantare per un’ora, esalta la sua nobile struttura, rivelandosi l’abbinamento ideale per \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e, ricche paste al forno e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203199029419,"sku":"60377","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-nebbiolo-valmaggiore-2024_60377_1_914dd2e0-ad3c-497d-9c03-dcab94e811f3.webp?v=1773335408"},{"product_id":"bruno-giacosa-spumante-metodo-tradizionale-extra-brut-2022","title":"Bruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBruno Giacosa Spumante Metodo Tradizionale Extra Brut\u003c\/strong\u003e è uno spumante ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Realizzato seguendo rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso emergono eleganti note fruttate unite a sentori di lievito e crosta di pane. Il sorso, secco, pieno e vellutato, si abbina perfettamente a carpacci di pesce e preparazioni vegetariane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nell’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e, territorio d’elezione per la coltivazione del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e destinato alla spumantizzazione. La materia prima viene poi trasferita a \u003cstrong\u003eNeive\u003c\/strong\u003e, in Piemonte. Qui la cantina \u003cstrong\u003eBruno Giacosa\u003c\/strong\u003e, celebre per i suoi vini a Serralunga d’Alba, La Morra e Barbaresco, mette in campo la propria maestria tecnica curando con estremo rigore ogni fase di cantina. Questa collaborazione tra territori d’eccellenza dà vita a un prodotto di grande precisione e personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Tradizionale\u003c\/strong\u003e, che prevede la rifermentazione in bottiglia per la presa di spuma. Lo spumante affronta un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento di sei anni\u003c\/strong\u003e a contatto con i lieviti, un passaggio fondamentale per arricchire il profilo aromatico e dare struttura al sorso. Il dosaggio \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e assicura una piacevole secchezza, capace di bilanciare con eleganza la naturale morbidezza del vino, rendendolo armonico e profondo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2022 dello \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Tradizionale\u003c\/strong\u003e firmato Bruno Giacosa è un’autentica rarità che coniuga l’eccellenza delle uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e dell’Oltrepò Pavese alla sapiente vinificazione nelle cantine di Neive. Curato con dedizione dall’enologo Dante Scaglione, questo elegante Blanc de Noirs affina per \u003cstrong\u003e6 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e, sviluppando un perlage fine e persistente. Il risultato è un Extra Brut dal sorso secco, morbido e straordinariamente pieno, arricchito da inebrianti note fruttate e sentori di lievito e biscotto.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46203199160491,"sku":"60378","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-spumante-metodo-tradizionale-extra-brut-2022_60378_1_4c7a6e02-f2b5-418d-a09a-0e5837df15b9.webp?v=1773335413"},{"product_id":"bruno-giacosa-barbera-dalba-2024","title":"Bruno Giacosa Barbera d'Alba 2024","description":"","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710710497451,"sku":"62454","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-barbera-d-alba-2024_62454_1_b3617c5b-6834-4896-a1e8-3a1e219c50f8.webp?v=1790601697"},{"product_id":"bruno-giacosa-roero-arneis-2025","title":"Bruno Giacosa Roero Arneis 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Roero Arneis di Bruno Giacosa è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e dalla tonalità paglierino brillante, prodotto con uve Arneis, originario del Piemonte, a denominazione di origine controllata e garantita e affinato in acciaio. Al naso sprigiona un delicato bouquet di \u003cstrong\u003efiori bianchi e agrumi\u003c\/strong\u003e, arricchito da sfumature di tarassaco, pera e sambuco. Il sorso è vitale e strutturato, reso slanciato da una vibrante freschezza. La progressione gustativa è definita da una marcata \u003cstrong\u003etrama sapido-minerale\u003c\/strong\u003e che evolve in un finale lungo e persistente, con eleganti richiami di mandorla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino ha origine nel cuore del Piemonte, all'interno della rinomata \u003cstrong\u003edenominazione Roero Arneis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di vinificazione punta a salvaguardare la purezza espressiva del vitigno grazie a un \u003cstrong\u003eaffinamento svolto in acciaio\u003c\/strong\u003e. Questa scelta tecnica preserva l'integrità aromatica e mette in risalto la freschezza naturale del frutto. Trattandosi di un bianco di pronta beva, non richiede \u003cstrong\u003ealcun tempo di decantazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Giacosa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47710711480491,"sku":"62456","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-giacosa-roero-arneis-2025_62456_1_6986271c-65ea-4c86-986b-dee963f2cba4.webp?v=1790330882"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/bruno-giacosa.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}