{"title":"Chateau d'Esclans","description":null,"products":[{"product_id":"chateau-desclans-whispering-angel-rose-2025","title":"Chateau d'Esclans Whispering Angel Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Whispering Angel Rosé di Château d’Esclans è un vino fermo che esprime con grazia l’eleganza della Côtes de Provence. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e armonico di uve Grenache, Cinsault, Rolle, Syrah e Carignan offre un profilo aromatico nitido e raffinato. Nel calice si presenta con una luminosa veste rosa pallido, sprigionando profumi di pesca bianca, lampone e delicate note floreali. Vinificato e affinato in acciaio inox, al palato risulta \u003cstrong\u003esecco e setoso\u003c\/strong\u003e, con una beva scorrevole che culmina in un persistente \u003cstrong\u003efinale agrumato\u003c\/strong\u003e e una distinta sapidità minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosato provenzale nasce nel dipartimento del Var, a breve distanza dal litorale mediterraneo. I vigneti della tenuta godono di un microclima privilegiato, dove l’intensa luminosità e le costanti brezze marine favoriscono la lenta maturazione dei grappoli. Le piante, tra cui spiccano vecchi ceppi di Grenache, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli calcarei e argillosi\u003c\/strong\u003e. Questo particolare terroir dona al vino una spiccata \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e e una chiara \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e, esaltandone la naturale finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia viene effettuata tra la notte e le prime luci dell’alba per preservare la freschezza dei frutti e proteggerli dal calore. Dopo una rigorosa selezione ottica, le uve sono sottoposte a una \u003cstrong\u003epigiatura soffice\u003c\/strong\u003e a basse temperature e a una macerazione a freddo per evitare l’ossidazione. La fermentazione e il successivo affinamento avvengono esclusivamente in vasche di acciaio inox, senza l’impiego di botti. La tecnica del \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e bisettimanale arricchisce la \u003cstrong\u003etessitura rotonda\u003c\/strong\u003e del vino, mantenendo intatta la purezza del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEdizione Limitata 20ª Vendemmia\u003c\/strong\u003e di Whispering Angel Rosé 2025 celebra Château d’Esclans, la cantina più antica della regione, nota per lo stile toscano. A breve distanza dalla costa mediterranea, la tenuta ha guidato la rinascita del rosé grazie a Sacha Lichine. Le uve \u003cstrong\u003eCôtes de Provence AOC\u003c\/strong\u003e vengono raccolte all’alba per preservare la freschezza, dando vita a un vino celebrato dalla \u003cstrong\u003ecritica internazionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau d'Esclans","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46326945382571,"sku":"60777","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-d-esclans-whispering-angel-rose-2025_60777_1_f3289d04-0b43-42d9-83fe-5782908f3267.webp?v=1774455332"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/chateau-d-esclans.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}