{"title":"Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio","description":null,"products":[{"product_id":"costa-delle-parracine-biancolella-2024","title":"Costa Delle Parracine Biancolella 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCosta delle Parracine di Feudi di San Gregorio è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che rappresenta un’espressione autentica di Ischia, ottenuto esclusivamente da uve Biancolella. Si presenta nel calice con un colore giallo paglierino luminoso, introducendo un profilo aromatico fragrante e ben definito. Al naso emergono invitanti sentori di frutta bianca, \u003cstrong\u003efinocchietto selvatico\u003c\/strong\u003e, fiori di limone e note agrumate che delineano un bouquet fresco e pulito. Al palato rivela una consistenza morbida, sostenuta da una \u003cstrong\u003esapidità in equilibrio\u003c\/strong\u003e e da netti richiami minerali, regalando un sorso armonico e misurato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sull’isola di Ischia, precisamente nel comune di Forio, dove i vigneti sono coltivati a circa trecento metri di altitudine. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e, caratterizzati dalla presenza del celebre tufo verde del Monte Epomeo, un elemento geologico che conferisce al vino una distintiva impronta minerale. La vicinanza al mare è fondamentale per lo sviluppo aromatico del vitigno Biancolella, di cui esalta le componenti agrumate e fruttate. La tenuta vanta inoltre una suggestiva \u003cstrong\u003ecantina storica\u003c\/strong\u003e risalente alla fine dell’Ottocento, interamente scavata nella roccia tufacea, a testimonianza del profondo \u003cstrong\u003elegame con il territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è orientata a esaltare la precisione dei profumi e la freschezza varietale. Le uve sono sottoposte a una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per garantire la massima pulizia espressiva. Successivamente, il vino affina per circa quattro mesi in serbatoi di acciaio con una costante \u003cstrong\u003epermanenza sui lieviti\u003c\/strong\u003e, una tecnica che ne arricchisce la struttura e bilancia l’anima minerale. Prima della commercializzazione, il vino completa il suo percorso con un \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e di almeno un mese, stabilizzando così un profilo gustativo lineare e armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario di Forio, sull’isola d’Ischia, il \u003cstrong\u003eCosta delle Parracine\u003c\/strong\u003e nasce da quattro ettari di vigne affacciate sul mare. Questo vino eccezionale matura in una suggestiva cantina del 1878, scavata nel \u003cstrong\u003etufo verde del Monte Epomeo\u003c\/strong\u003e. Valorizzando il \u003cstrong\u003evitigno autoctono Biancolella\u003c\/strong\u003e, introdotto storicamente dai Greci, la celebre cantina Feudi di San Gregorio coniuga magistralmente il recupero della viticoltura vulcanica locale con la dedizione verso preziose iniziative culturali e artistiche.\u003c\/p\u003e","brand":"Costa Delle Parracine - Feudi San Gregorio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512397131947,"sku":"48166","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/costa-delle-parracine-biancolella-2024_48166_1_4b7e5b80-41ff-4b51-9c3b-14dfab924f98.webp?v=1773720837"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/costa-delle-parracine-feudi-san-gregorio.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}