{"title":"Côte Rôtie","description":null,"products":[{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2020","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Maison-Rouge 2020","description":"","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510353424555,"sku":"46460","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2020_46460_1_5ff5a78a-7467-4071-b983-e723cf2e1cf1.webp?v=1773715007"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-chana-2021","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie La Chana 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côte Rôtie La Chana è un vino rosso fermo dal profilo aromatico strutturato, nato da un raffinato \u003cstrong\u003eblend di Syrah e Viognier\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un ricco \u003cstrong\u003ebouquet di spezie\u003c\/strong\u003e e incenso, impreziosito da eleganti sfumature di viola, lampone, olive e fiori primaverili. Al palato si presenta con una trama setosa, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini molto morbidi\u003c\/strong\u003e e da marcati aromi di ciliegia e prugna, chiudendo con un finale lungo e persistente. Trova il suo abbinamento ideale con carni rosse, maiale e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso proviene dalla celebre zona di \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e, situata nella prestigiosa \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e, in Francia. La produzione è firmata da \u003cstrong\u003eBenjamin et David Duclaux\u003c\/strong\u003e, un’azienda familiare la cui storia affonda le radici nella dedizione per la viticoltura iniziata nella prima metà del secolo scorso. Oggi Benjamin e David gestiscono i vigneti valorizzando con cura ogni peculiarità del suolo. Le caratteristiche climatiche e territoriali della regione definiscono in modo netto la struttura e il profilo aromatico distintivo di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côte Rôtie La Chana nasce da un accurato \u003cstrong\u003eassemblaggio delle uve\u003c\/strong\u003e. La vinificazione è orientata a mantenere intatta l’espressione varietale, delineando nitidi \u003cstrong\u003earomi di ciliegia\u003c\/strong\u003e e delicate note floreali. Per valorizzarne la struttura e ammorbidirne il profilo gustativo, è suggerita una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima della degustazione. Questo passaggio favorisce una corretta ossigenazione, esaltando la complessità speziata e portando in perfetto equilibrio il lungo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Benjamin et David Duclaux Côte Rôtie La Chana 2021 è un vino rosso fermo di grande eleganza che esalta il rinomato terroir del Rodano. Prodotto nel domaine fondato nel 1928, questo vino celebra la dedizione familiare iniziata da Frédéric Caillet. L’assemblaggio di \u003cstrong\u003eSyrah e Viognier\u003c\/strong\u003e regala un bouquet di viole, lamponi e spezie, impreziosito da una \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e e da tannini estremamente morbidi. Questa espressione della \u003cstrong\u003eCôte Rôtie AOC\u003c\/strong\u003e offre note di ciliegia e un finale lungo, ideale con piatti di carne e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512359055531,"sku":"48106","price":68.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-la-chana-2021_48106_1_0fd5c2f3-62f7-48d4-8227-58074ce7f67e.webp?v=1773720764"},{"product_id":"guigal-cote-rotie-la-turque-2018","title":"Guigal Cote Rotie La Turque 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCote Rotie La Turque è un vino rosso della Valle del Rodano, espressione della Côte Rôtie. Questo \u003cstrong\u003eblend di Syrah e Viognier\u003c\/strong\u003e si presenta con un colore rosso rubino profondo e riflessi scuri. Il profilo aromatico è intenso, caratterizzato da note di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, mora e marasca, arricchite da sentori speziati. Al palato offre un attacco morbido e una \u003cstrong\u003estruttura elastica ed equilibrata\u003c\/strong\u003e, in un perfetto connubio tra potenza, concentrazione e tannini ben integrati. Si accompagna idealmente a carni in salsa, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce ad Ampuis, nel cuore della Côte Rôtie, dove Guigal cura viti di circa venticinque anni. Le radici affondano in \u003cstrong\u003esuoli di calcare siliceo e scisti\u003c\/strong\u003e, che danno origine a terreni argillosi ricchi di ossido di ferro. Questa composizione geologica, abbinata a rese contenute, dona un’intensa concentrazione aromatica. Le caratteristiche del territorio si traducono in una \u003cstrong\u003estruttura tannica fine\u003c\/strong\u003e, conferendo alla bevuta una netta \u003cstrong\u003eespressività territoriale\u003c\/strong\u003e e ottime prospettive di longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione avviene in acciaio inox a temperatura controllata, utilizzando un sistema di \u003cstrong\u003efollatura automatizzata\u003c\/strong\u003e per un’estrazione ottimale. Fermentazione e macerazione durano circa quattro settimane, stabilizzando il colore e i tannini. Il vino matura successivamente per quarantadue mesi in \u003cstrong\u003ebotti nuove\u003c\/strong\u003e, un lungo affinamento che ne consolida la struttura e fonde le note speziate in un profilo armonico. Per coglierne ogni sfumatura aromatica, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio, a una temperatura compresa tra i sedici e i diciotto gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del cuore della Valle del Rodano, il leggendario Guigal Côte Rôtie La Turque 2018 rappresenta l’espressione sublime del Domaine E. Guigal. Questo capolavoro, prodotto ad Ampuis, unisce magistralmente la potenza del Syrah all’eleganza del Viognier. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di calcare siliceo\u003c\/strong\u003e e argille ricche di ferro, conferendo al vino un perfetto equilibrio territoriale. Il meticoloso affinamento di \u003cstrong\u003e42 mesi in rovere nuovo\u003c\/strong\u003e forgia tannini eleganti, garantendo a questa etichetta \u003cstrong\u003epunteggi di eccellenza\u003c\/strong\u003e dalle più prestigiose guide enologiche mondiali.\u003c\/p\u003e","brand":"Guigal Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514895986859,"sku":"50637","price":444.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guigal-cote-rotie-la-turque-2018_50637_1_1718bbb5-a4ee-4d37-a07f-7b9737d9fea7.webp?v=1773728233"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-coteaux-du-bassenon-2017","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Coteaux du Bassenon 2017","description":"Questo Côte Rôtie si va sul sicuro, grazie a un turbine di emozioni e sensazioni che si diffondono tra naso e palato, e che vorremmo non finissero mai.","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535871897771,"sku":"23065","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-coteaux-du-bassenon-2017_23065_1.jpg?v=1773674644"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2018","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2018","description":"","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536543051947,"sku":"25242","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2018_25242_1.jpg?v=1773675055"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2018","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Maison-Rouge 2018","description":"","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539465040043,"sku":"30559","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2018_30559_1.jpg?v=1773681983"},{"product_id":"benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2021","title":"Benjamin et David Duclaux Cote Rotie Maison Rouge 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCote Rotie Maison-Rouge\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003erosso fermo\u003c\/strong\u003e francese che esprime l’anima del \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e nella Valle del Rodano. Il colore violaceo introduce un profilo aromatico preciso, dominato da sentori di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e come more e lamponi, intrecciati a nette note di terra bruciata. Al palato si distingue per una trama profonda e ricca, con un equilibrio rigoroso che conduce verso un finale persistente. La struttura permette al vino un’ottima evoluzione, con un potenziale di invecchiamento stimato tra i dieci e i quindici anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella rinomata \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e, area della Valle del Rodano celebre per la straordinaria vocazione vitivinicola e la produzione di rossi dal carattere definito. L’etichetta è opera di \u003cstrong\u003eDuclaux\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003ecantina a conduzione familiare\u003c\/strong\u003e attiva in questo territorio dal 1928. Le uve provengono da una \u003cstrong\u003etenuta di dimensioni contenute\u003c\/strong\u003e, estesa per meno di sei ettari: una scala produttiva che garantisce una gestione meticolosa dei vigneti e restituisce un’espressione fedele del terroir locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e vengono lavorate per esaltare la ricchezza aromatica e la naturale struttura gustativa del vitigno. Prima del servizio si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e, passaggio fondamentale per aprire il profilo olfattivo e armonizzare le sfumature terrose. Degustato a una temperatura compresa tra i 16 e i 18 gradi, il vino si esprime al meglio accompagnando pietanze saporite come \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, preparazioni a base di maiale e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. Il profilo qualitativo di questa etichetta è stato riconosciuto con il punteggio di 94\/100 dalla prestigiosa rivista Decanter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMaison-Rouge è un pregiato rosso firmato Domaine Benjamin et David Duclaux, cantina a conduzione familiare che dal 1928 produce eccellenze nella Valle del Rodano. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003e100% Syrah\u003c\/strong\u003e coltivate in una tenuta di 5,8 ettari, questo affascinante Côte Rôtie AOC vanta l’eccezionale punteggio di \u003cstrong\u003e94\/100 Decanter\u003c\/strong\u003e. L’annata 2021 incarna una dedizione assoluta alla qualità, regalando uno straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e di 10-15 anni. Si consiglia di decantarlo per un’ora per esaltarne la raffinatezza. Bottiglia da 0,75 l, 13% vol, contiene solfiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Benjamin et David Duclaux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45058149351595,"sku":"56287","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/benjamin-et-david-duclaux-cote-rotie-maison-rouge-2021_56287_1_092f8e5e-b285-49a9-82f9-61e7eb6d85f1.webp?v=1773764563"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2022","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie Les Binardes 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCôte Rôtie Les Binardes\u003c\/strong\u003e di Domaine J-M Stephan è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e elegante e strutturato. Alla vista si presenta di un colore rosso rubino con vivaci riflessi violacei. Al naso esprime nitidi aromi di lampone e mora, in un bouquet fruttato e intenso. Al palato è perfettamente \u003cstrong\u003eequilibrato\u003c\/strong\u003e, con un finale di lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a \u003cstrong\u003eTupin-et-Semons\u003c\/strong\u003e, nella celebre zona della \u003cstrong\u003eCôte Rôtie\u003c\/strong\u003e. Il legame con la \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e dona a questa etichetta un’identità territoriale definita. Il terroir si traduce in un sorso autentico, capace di restituire fedelmente l’espressività enologica e lo stile inconfondibile di Domaine J-M Stephan.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino richiede attenzione nel servizio: si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione\u003c\/strong\u003e di circa un’ora per permettere agli aromi di \u003cstrong\u003elampone e mora\u003c\/strong\u003e di aprirsi completamente. Questo passaggio esalta la struttura del rosso, preparando a una \u003cstrong\u003edegustazione\u003c\/strong\u003e armonica e definita da una chiusura avvolgente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eCôte-Rôtie Les Binardes 2022\u003c\/strong\u003e di Domaine J-M Stephan è un vino rosso fermo AOC prodotto a Tupin-et-Semons, nella Valle del Rodano. Alla vista affascina con un luminoso color \u003cstrong\u003erosso rubino dai riflessi violacei\u003c\/strong\u003e, preludio a un bouquet intenso di lamponi e more. Per valorizzarne la struttura e l’importante gradazione alcolica, si consiglia una decantazione di un’ora, un rituale che ne esalta la ricchezza espressiva. Al palato regala un sorso perfettamente equilibrato, che culmina in un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e, capace di impreziosire ogni degustazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486644907,"sku":"60021","price":132.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-les-binardes-2022_60021_1_97847f11-c375-4dd9-bd54-37fc2e40f1ce.webp?v=1779380791"},{"product_id":"domaine-j-m-stephan-cote-rotie-so-brune-2023","title":"Domaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine J-M Stephan Cote Rotie So Brune è un vino rosso fermo che esprime con precisione il carattere della Côte Rôtie. Nel calice rivela un intenso \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e, anticipando un profilo sensoriale strutturato e armonico. Il bouquet si distingue per i nitidi \u003cstrong\u003earomi fruttati\u003c\/strong\u003e, elegantemente intrecciati a freschi sentori di \u003cstrong\u003ementolo e lavanda\u003c\/strong\u003e. Al palato si presenta avvolgente, sostenuto da una trama di tannini finissimi che conferiscono grande equilibrio e piacevolezza alla beva, lasciando emergere una chiara interpretazione del suo stile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione vitivinicola nasce a Tupin-et-Semons, nel cuore della celebre \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e, in Francia. La Côte Rôtie identifica un’origine ben definita, capace di infondere al calice un’impronta stilistica coerente e riconoscibile. L’ambiente pedoclimatico della zona permette al vino di mantenere un profilo che privilegia l’\u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e e una perfetta \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e. La struttura misurata valorizza il bouquet senza mai risultare pesante, restituendo una fedele interpretazione del territorio francese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione carbonica\u003c\/strong\u003e dei grappoli, seguita dalla fermentazione innescata da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e all’interno di vasche di acciaio termoregolate, tecnica scelta per preservare l’integrità e la pulizia del frutto. Successivamente, il vino matura per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale per completare la trama gustativa e levigare la grana tannica. Per apprezzare appieno le sfumature e l’armonia complessiva di questo calice, si consiglia una decantazione di circa un’ora prima del servizio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côte-Rôtie \"So Brune\" 2023 di Domaine J-M Stephan è un’elegante espressione della Valle del Rodano. Prodotto a Tupin-et-Semons, questo vino rosso nasce da una sapiente \u003cstrong\u003emacerazione carbonica\u003c\/strong\u003e e dalla fermentazione con lieviti indigeni. Il meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in barrique\u003c\/strong\u003e per dodici mesi regala un intrigante bouquet fruttato, impreziosito da fresche note di mentolo e lavanda. Al palato si rivela raffinato e avvolgente, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini finissimi\u003c\/strong\u003e. Si consiglia un’ora di decantazione per apprezzare appieno ogni sfumatura di questo splendido calice.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine J-M Stephan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090486710443,"sku":"60022","price":188.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-j-m-stephan-cote-rotie-so-brune-2023_60022_1_3fc80348-9274-48c0-b562-9cc17fafd3c1.webp?v=1779812394"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/cote-rotie.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}