{"title":"Côtes du Rhône","description":null,"products":[{"product_id":"clos-st-antonin-cotes-du-rhone-rouge-2022","title":"Clos St Antonin Cotes du Rhone Rouge 2022","description":"Rosso fermo Côtes du Rhône, 14,5% vol, prodotto da Clos St Antonin, nel Rodano, Francia. Annata 2022. Un vino che nasce nel cuore della Provenza, da una tenuta gestita con passione dalla famiglia Sabon. Uvaggio 80% Grenache, 10% Mourvedre, 10% Syrah. Affinamento in botte grande da 6 a 9 mesi. Ha note classiche di ciliegia, mora e spezie. Colore rosso rubino. Di medio corpo, morbido e ben strutturato.","brand":"Clos St Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501623931051,"sku":"51769","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-tradition-rouge-2022_51769_1_8c978a23-beda-48d0-9400-1cb8332ad488.webp?v=1773735058"},{"product_id":"domaine-clavel-cote-du-rhone-villages-st-gervais-syrius-2020","title":"Domaine Clavel Cote du Rhone Villages St. Gervais Syrius 2020","description":"","brand":"Domaine Clavel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501909274795,"sku":"51728","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-clavel-cote-du-rhone-villages-st-gervais-syrius-2020_51728_1_7f951b8e-4d3a-4557-bbf2-eb3a0a0495bc.webp?v=1773740011"},{"product_id":"maxime-francois-laurent-cotes-du-rhone-la-rubiconde-2020","title":"Maxime Francois Laurent Cotes du Rhone La Rubiconde 2020","description":"Rosso biologico fermo Côtes du Rhône La Rubiconde del 2020, prodotto da Gramenon. Uvaggio Cinsault, Grenache, Syrah. Formato 0,75 l. Un vino che nasce da un terroir unico, con viti vecchie che affondano le radici in un terreno ricco di storia. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate. Il vino risulta persistente e strutturato al palato, un'esperienza sensoriale che riflette la passione e la dedizione di chi lo produce.","brand":"Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506401276075,"sku":"36310","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gramenon-cotes-du-rhone-la-rubiconde-2020_36310_1.jpg?v=1773688478"},{"product_id":"pasquier-desvignes-cotes-du-rhone-2021","title":"Pasquier Desvignes Cotes du Rhone 2021","description":"","brand":"Pasquier Desvignes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507864662187,"sku":"43779","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pasquier-desvignes-cotes-du-rhone-2021_43779_1.jpg?v=1773700646"},{"product_id":"maxime-francois-laurent-cotes-du-rhone-la-rubiconde-2022","title":"Maxime Francois Laurent Cotes du Rhone La Rubiconde 2022","description":"Rosso fermo Côtes du Rhône AOC, 13,5% vol, prodotto da Gramenon nella regione del Rodano. Annata 2022. Un vino che nasce da un terroir unico, caratterizzato da un suolo di arenaria e conchiglie sabbiose, dove il Grenache esprime tutta la sua eleganza e freschezza. Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note speziate che anticipano un assaggio intenso e persistente. Al palato il vino risulta persistente e strutturato.","brand":"Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513247985835,"sku":"48921","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maxime-francois-laurent-cotes-du-rhone-la-rubiconde-2022_48921_1_e77b0e04-5dad-48bb-a911-5e5200612145.webp?v=1773724111"},{"product_id":"gramenon-la-sagesse-2022","title":"Gramenon La Sagesse 2022","description":"Rosso biologico fermo Côtes du Rhône AOC, 15% vol, 100% Grenache, prodotto da Gramenon nella regione del Rodano. Annata 2022. Un vino che nasce dalla passione e dalla dedizione di Gramenon, con una storia che affonda le radici in un terroir unico, dove il Grenache esprime tutta la sua eleganza e freschezza. Macerazione di 15 giorni in vasche di cemento. Raccolta parzialmente diraspata. Fermentazione con lieviti naturali. Leggera aggiunta di solfito dopo la fermentazione malolattica, a seconda delle annate. Affinamento 12 mesi in botti e demi-muidi.","brand":"Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513248739499,"sku":"48922","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gramenon-la-sagesse-2022_48922_1_fa7dac90-8b22-42c4-86e0-b5d5bd07fae4.webp?v=1773724117"},{"product_id":"gramenon-la-papesse-cotes-du-rhone-2022","title":"Gramenon La Papesse Cotes Du Rhone 2022","description":"Rosso biologico fermo dal Rodano, 14,5% vol, prodotto da Gramenon. 100% Grenache. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce da un terroir unico, composto da argilla, marne biancastre, sabbia e ciottoli. Macerazione di 15 giorni in vasche di cemento. Affinamento in botte per 12 mesi. Un vino che esprime l'eleganza e la freschezza del Grenache, con un carattere unico e distintivo.","brand":"Gramenon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513255489707,"sku":"48926","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gramenon-la-papesse-cotes-du-rhone-2022_48926_1_33f015c1-6133-4fbb-b81c-20ce0afcabdf.webp?v=1773724123"},{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-les-garrigues-2022","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Les Garrigues 2022","description":"","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515686580395,"sku":"51760","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-les-garrigues-2022_51760_1_0d246b7b-c859-4165-98f5-32cd793c9703.webp?v=1773740031"},{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-rouge-2023","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 2023","description":"Dotato di una bella struttura, questo Côtes-du-Rhône sviluppa note di frutta fresca, marmellata di fragola e mora, sostenuta da una nota di liquirizia. Moderatamente tannico, questo vino si sposa bene con piatti a base di carne.","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44632157028523,"sku":"53660","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-rouge-2023_53660_1_1317e04c-3ca2-4ccb-9a68-c4e6097250fa.webp?v=1773742867"},{"product_id":"clos-st-antonin-cotes-du-rhone-sans-sulfites-ajoutes-2024","title":"Clos St Antonin Cotes du Rhone Sans Sulfites Ajoutes 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cotes du Rhone Sans Sulfites Ajoutés è un vino rosso biologico fermo che incarna l’essenza autentica della Valle del Rodano. Prodotto dalla tenuta Clos St Antonin da uve Grenache, si distingue per una lavorazione \u003cstrong\u003esenza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e che garantisce un profilo sensoriale estremamente nitido e puro. Al naso regala invitanti sentori di prugna rossa e frutti di bosco, impreziositi da una fresca nota di \u003cstrong\u003eliquirizia\u003c\/strong\u003e. L’assaggio svela una trama \u003cstrong\u003esetosa e ricca\u003c\/strong\u003e, capace di bilanciare potenza ed eleganza in un sorso avvolgente e piacevolmente scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nei vigneti di Jonquières, situati su un promontorio naturale nel cuore della denominazione Côtes du Rhône, ai confini del Plan de Dieu. Da questa posizione privilegiata si gode di una vista impareggiabile sulle Dentelles de Montmirail e sul Mont Ventoux. La tenuta Clos St Antonin, guidata dalla famiglia Sabon, gestisce i propri terreni seguendo i principi della \u003cstrong\u003eviticoltura biologica\u003c\/strong\u003e e sostenibile. Questo approccio agronomico meticoloso valorizza le peculiarità del terroir della Valle del Rodano, donando una straordinaria intensità aromatica ai grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione in cantina punta a esaltare la purezza del Grenache attraverso processi precisi e rispettosi della materia prima. Servito a una temperatura ideale tra i 14 e i 16 °C dopo un’ora di decantazione, questo rosso esprime al meglio tutto il suo potenziale espressivo. Con una capacità di \u003cstrong\u003eevoluzione di 5-10 anni\u003c\/strong\u003e, il vino ha ottenuto eccellenti riconoscimenti internazionali, tra cui i \u003cstrong\u003e91 punti assegnati da James Suckling\u003c\/strong\u003e. In tavola, la sua innata morbidezza è ideale per accompagnare secondi piatti a base di \u003cstrong\u003ecarni rosse\u003c\/strong\u003e, maiale o selezioni di formaggi stagionati e saporiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa tenuta Clos St Antonin sorge a Jonquières, su una splendida altura della Valle del Rodano. Acquisita nel 2014 dalla famiglia Sabon, l’azienda produce un eccellente \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e che riflette l’anima incontaminata del territorio. Questa pregiata cuvée di Grenache in purezza viene sapientemente vinificata \u003cstrong\u003esenza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso morbido e setoso, arricchito da fresche note di prugna e liquirizia. Un capolavoro francese, premiato con 91 punti da James Suckling, capace di fondere armoniosamente sostenibilità ed \u003cstrong\u003eassoluta eleganza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45553381048491,"sku":"57986","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-sans-sulfites-ajoutes-2024_57986_1_59bce25f-890e-4415-a0f0-f26ccd4af1a3.webp?v=1773778698"},{"product_id":"eric-texier-cotes-du-rhone-brezeme-2023","title":"Eric Texier Cotes du Rhone Brezeme 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Cotes du Rhone Brezeme di Eric Texier è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e che esprime l’identità della Valle del Rodano. Ottenuto da uve Syrah nella zona di Côtes du Rhône, rivela un profilo teso e vibrante, con una vivace acidità e \u003cstrong\u003etannini decisi\u003c\/strong\u003e destinati a evolvere con eleganza nel tempo. Grazie a uno stile essenziale, è un alleato ideale per piatti sostanziosi, carni di maiale e \u003cstrong\u003eformaggi saporiti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Brézème, nella sezione settentrionale della Valle del Rodano, dove il \u003cstrong\u003eclima fresco\u003c\/strong\u003e è fondamentale per esaltare la tensione e la trama tannica dello Syrah. Le viti crescono su un \u003cstrong\u003ependio di marna calcarea\u003c\/strong\u003e con esposizione a sud, condizione che assicura maturazioni equilibrate e aromi nitidi. La provenienza da questa specifica area conferisce un carattere territoriale unico, strettamente legato alle \u003cstrong\u003epeculiarità del suolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede una \u003cstrong\u003emacerazione a grappolo intero\u003c\/strong\u003e per sei-otto giorni e una fermentazione spontanea con lieviti indigeni in vasche di cemento aperte. Il vino matura sulle fecce fini per un periodo compreso tra i diciotto e i ventiquattro mesi, sempre in vasche di cemento, per consolidare la propria struttura senza l’apporto del legno. Seguendo un approccio artigianale e una \u003cstrong\u003efilosofia di produzione\u003c\/strong\u003e orientata alla purezza, il vino viene imbottigliato senza \u003cstrong\u003ealcuna filtrazione\u003c\/strong\u003e né chiarifica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel raro terroir di Brézème, caratterizzato da un clima fresco, questo \u003cstrong\u003eSyrah biologico\u003c\/strong\u003e in purezza è un’autentica espressione artigianale firmata Eric Texier. Le viti affondano le radici su pendii di marna calcarea esposti a sud, regalando uve vinificate naturalmente con lieviti indigeni e macerazione a grappolo intero. Il paziente affinamento in cemento sulle fecce fini dona profondità al vino, imbottigliato \u003cstrong\u003esenza filtrazione né chiarifica\u003c\/strong\u003e. Un rosso vibrante dalla \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e, perfetto da giovane con carni saporite e destinato a un’elegante evoluzione.\u003c\/p\u003e","brand":"Eric Texier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793837285547,"sku":"58929","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/eric-texier-cotes-du-rhone-brezeme-2023_58929_1_c69faca5-7114-4073-9e3e-a683cda4fa9c.webp?v=1773788248"},{"product_id":"clos-st-antonin-cotes-du-rhone-rouge-2023","title":"Clos St Antonin Cotes du Rhone Rouge 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClos St Antonin Cotes du Rhone Rouge prodotto da Clos St Antonin è un vino rosso fermo della Valle del Rodano, nato da un elegante blend di Grenache, Syrah e Mourvèdre e affinato in vasche di cemento e botti. Al calice svela un profilo di medio corpo, caratterizzato da una struttura morbida e da un’ottima densità. I \u003cstrong\u003etannini maturi\u003c\/strong\u003e si fondono con note di ciliegia, mora e accenni di macchia mediterranea, in un sorso arricchito da sfumature di anice, spezie e rovere che bilancia una sottile dolcezza naturale con una piacevole tensione gustativa. La degustazione si chiude con un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, espressione autentica della Côtes du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano in \u003cstrong\u003evigneti a conduzione biologica\u003c\/strong\u003e situati a sud della località di Saint Antonin e a nord di Jonquières. Le viti, con un’età media di quarant’anni, affondano le radici in suoli di argilla e limo adagiati su un solido substrato di marna. Questa conformazione geologica favorisce lo sviluppo di un frutto concentrato, garantendo una componente aromatica ben delineata. Coltivate dalla famiglia Sabon, le parcelle restituiscono una fedele interpretazione del terroir francese, infondendo al vino la peculiare ricchezza della \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una meticolosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e e la selezione dei grappoli. I frutti, in parte diraspati e in parte interi, affrontano una macerazione e una fermentazione di circa due settimane, ideali per un’estrazione controllata del colore e della materia fenolica. L’affinamento si protrae per diversi mesi e sfrutta in modo sinergico vasche di cemento e \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere. Questa tecnica modella la struttura del vino, preservando la nitidezza del frutto ed esaltando con eleganza il tipico \u003cstrong\u003ecarattere speziato\u003c\/strong\u003e che contraddistingue questa raffinata etichetta firmata Clos St Antonin.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituata nel punto più alto del Plan de Dieu, attorno a una pittoresca fattoria del XVIII secolo, la tenuta Clos St. Antonin incarna l’eccellenza vitivinicola della \u003cstrong\u003eValle del Rodano\u003c\/strong\u003e. Sotto la guida di Aimé e Isabel Sabon, la cantina esprime un profondo rispetto per il terroir attraverso l’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e la cura di vigne quarantennali su suoli marnosi. La meticolosa vendemmia manuale precede un sapiente \u003cstrong\u003eaffinamento di nove mesi\u003c\/strong\u003e tra vasche di cemento e grandi botti, dando vita a un vino pluripremiato che racchiude tutta l’autenticità di queste storiche terre francesi.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605207175339,"sku":"61357","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-rouge-2023_61357_1_b36f04e9-b97a-40df-a9c3-3b035f71026c.webp?v=1781277501"},{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-les-garrigues-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Les Garrigues 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côtes-du-Rhône Les Garrigues di Domaine de la Janasse è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che incarna l’anima della denominazione Côtes-du-Rhône. Nasce da viti centenarie di uve \u003cstrong\u003eGrenache\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso pieno e di eccellente struttura. Al naso emergono nitidi sentori di fragola e mora, che anticipano un palato avvolgente e potente. L’affinamento in vasca preserva l’intensità del frutto, regalando un sorso equilibrato, perfetto per accompagnare carni succulente e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono a Courthézon, nella Valle del Rodano, nei pressi del celebre territorio di Châteauneuf-du-Pape. Le radici penetrano in profondità in \u003cstrong\u003esuoli di ciottoli\u003c\/strong\u003e adagiati su uno strato di argilla rossa, una composizione che favorisce maturazioni ottimali e dona grande spessore strutturale. L’azione del \u003cstrong\u003evento Maestrale\u003c\/strong\u003e garantisce grappoli perfettamente sani, delineando un profilo aromatico pulito e vibrante. Le basse rese permettono di concentrare l’essenza delle vecchie viti, traducendo la vocazione del \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e in un’espressione identitaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine de la Janasse adotta pratiche agricole sostenibili, utilizzando concimi naturali e lavorando il terreno per favorirne vitalità e aerazione. Dopo un’accurata \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e con rigorosa selezione, i grappoli vengono parzialmente diraspati. La vinificazione procede con una \u003cstrong\u003emacerazione controllata\u003c\/strong\u003e di ventuno giorni e pressature manuali per estrarre colore e sostanza gradualmente. Segue un riposo di dodici mesi in vasca, un \u003cstrong\u003eaffinamento mirato\u003c\/strong\u003e volto a preservare intatta la nitidezza aromatica e a restituire un assaggio armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nA Courthézon, nella Valle del Rodano, questa prestigiosa etichetta nasce da un piccolo vigneto di 2,5 ettari coltivato a \u003cstrong\u003eGrenache centenaria\u003c\/strong\u003e. I suoli ciottolosi su argilla rossa, battuti dal vento Mistral, forgiano un vino dal carattere potente ed elegante. La tenuta adotta pratiche sostenibili, escludendo i pesticidi a favore di concimi naturali. Dopo una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, i grappoli macerano per ventun giorni e affinano dodici mesi in vasca, esaltando nitidi aromi fruttati in una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e di 9.333 bottiglie che racchiudono la pura essenza del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605232734379,"sku":"61360","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-les-garrigues-2024_61360_1_447b8134-fda3-42c2-98fe-1c16786262e7.webp?v=1781194079"},{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-rouge-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Rouge è un vino rosso fermo e secco che esprime l’autentico carattere della Valle del Rodano. Nato da un \u003cstrong\u003eblend di Grenache\u003c\/strong\u003e, Mourvèdre, Carignano, Syrah e Cinsault, offre un profilo pieno e una piacevole acidità. Al naso emergono aromi netti di mora e fragola schiacciata, arricchiti da sfumature di confettura e liquirizia. In bocca risulta avvolgente, guidato da una \u003cstrong\u003etrama tannica setosa\u003c\/strong\u003e e ben integrata che esalta l’intensità aromatica. La sua spiccata bevibilità lo rende ideale per accompagnare saporiti \u003cstrong\u003epiatti di carne\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da una \u003cstrong\u003esingola parcella di Courthézon\u003c\/strong\u003e, situata a est di Châteauneuf-du-Pape. La cura del vigneto esclude pesticidi e insetticidi, privilegiando l’uso di concimi naturali. Il suolo viene lavorato senza l’ausilio di diserbanti per preservare la \u003cstrong\u003enaturale vitalità della terra\u003c\/strong\u003e e garantirne un’ottimale aerazione. Mantenendo una \u003cstrong\u003eresa contenuta\u003c\/strong\u003e, Domaine de la Janasse ottiene frutti di grande qualità. Queste scelte agronomiche riflettono una spiccata identità territoriale, donando al vino una solida struttura, una profonda freschezza e una vibrante nitidezza aromatica fin dal primo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e e un’accurata selezione dei grappoli. Segue una diraspatura parziale e una macerazione sulle bucce di dodici-quindici giorni per favorire una precisa estrazione aromatica. Il vino matura poi dai sei ai nove mesi in vasche di cemento e grandi \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e, materiali che ne stabilizzano la complessa struttura mantenendo intatta la fragranza originaria del frutto. Questo approccio artigianale regala un \u003cstrong\u003esorso pieno ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, delineato da lievi accenti di liquirizia e sostenuto da una trama gustativa elegante e coerente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto elegante rosso nasce da una \u003cstrong\u003esingola parcella\u003c\/strong\u003e di 23 ettari a Courthézon, situata a est della celebre Châteauneuf-du-Pape. Il Domaine de la Janasse coltiva le vigne in totale armonia con l’ambiente, nutrendo il terreno con \u003cstrong\u003econcimi naturali\u003c\/strong\u003e senza l’uso di pesticidi. Dopo un’accurata vendemmia manuale, il vino segue un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e e grandi botti di legno per un periodo di sei-nove mesi: una pratica artigianale che dona struttura al sorso e preserva intatta la vibrante freschezza dell’annata.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605239156907,"sku":"61361","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-rouge-2024_61361_1_775a8d82-b4d2-4c30-99ef-fdebc06a2df2.webp?v=1781194084"},{"product_id":"domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-dargile-2024","title":"Domaine de La Janasse Cotes du Rhone Village Terre d'Argile 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerre d’Argile di Domaine de la Janasse è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e proveniente da Côtes du Rhône Villages. Questo strutturato blend di Grenache, Syrah, Mourvèdre e Carignano esprime un profilo sensoriale pieno e avvolgente. Il bouquet si apre con chiari sentori di ribes nero, seguiti da raffinate note di pasta d’oliva e frutti scuri. Al palato risulta \u003cstrong\u003edenso e polposo\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso lungo e persistente che richiama la frutta matura. A tavola si rivela ideale per valorizzare piatti ricchi di carne, sposandosi in maniera eccellente con le \u003cstrong\u003ecostolette d’agnello\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti sono situati nel Rodano, a nord del comune di Courthézon, in stretta prossimità dei confini dello Châteauneuf-du-Pape. Le viti crescono su un terroir tipico composto da \u003cstrong\u003eciottoli arrotondati e argilla rossa\u003c\/strong\u003e, caratteristiche che donano un’ottima concentrazione e un profilo gustativo compatto. L’azienda pratica una rigorosa \u003cstrong\u003eagricoltura rispettosa del suolo\u003c\/strong\u003e, rinunciando a insetticidi e pesticidi chimici in favore di concimi organici. Il terreno viene lavorato meccanicamente e senza diserbanti per preservare la massima \u003cstrong\u003eaerazione\u003c\/strong\u003e, permettendo alle piante di esprimersi al meglio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl ciclo produttivo inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e e un’attenta cernita in campo, preceduta da una mirata vendemmia verde per le uve Syrah e Mourvèdre. In cantina avviene una diraspatura parziale prima della fermentazione, la quale beneficia di una \u003cstrong\u003emacerazione prolungata\u003c\/strong\u003e di circa venti giorni, arricchita da una pressatura giornaliera per estrarre intensità e aromi. L’affinamento si protrae per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di legno\u003c\/strong\u003e: i recipienti in parte nuovi sono dedicati a Syrah, Mourvèdre e Carignano, mentre le grandi botti custodiscono il Grenache.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Terre d’Argile nasce nel Rodano, vicino Châteauneuf-du-Pape, su un terroir di \u003cstrong\u003eciottoli arrotondati e argilla rossa\u003c\/strong\u003e. Prodotto dal Domaine de la Janasse dal 1973, questo Côtes du Rhône Villages AOC deriva da vigne coltivate senza pesticidi. Dopo una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, diraspatura e macerazione, il vino affina tra barrique e \u003cstrong\u003egrandi botti di legno\u003c\/strong\u003e, ottenendo un profilo rosso denso, strutturato, intenso e avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Janasse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605245644971,"sku":"61362","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-janasse-cotes-du-rhone-village-terre-d-argile-2024_61362_1_03cb53a2-75a1-4a8c-91be-b3697367af1e.webp?v=1782401076"},{"product_id":"clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023","title":"Clos St Antonin Cotes du Rhone Villages Plan de Dieu 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu di Clos Saint Antonin è un vino rosso biologico a denominazione di origine controllata della Valle del Rodano. Frutto di un \u003cstrong\u003eblend di Grenache, Mourvèdre e Syrah\u003c\/strong\u003e da vecchie viti di cinquant’anni, esprime nel calice un intenso colore rubino e profumi di lampone nero, ciliegia, liquirizia e terra tostata. Al palato si rivela \u003cstrong\u003ecarnoso e strutturato\u003c\/strong\u003e, con tannini fitti e un’acidità ben bilanciata. Dopo un affinamento in botti di rovere, il sorso evolve in un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e, arricchito da note di cioccolato, ideale per accompagnare selvaggina e stufati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’area di origine è situata nel Rodano meridionale, tra lo Châteauneuf-du-Pape e Gigondas. I vigneti occupano le parcelle più elevate della zona Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. Le viti crescono su un \u003cstrong\u003eterroir complesso\u003c\/strong\u003e, costituito da altopiani ghiaiosi, argille rosse e marne limose. Questa composizione favorisce una maturazione ottimale e una struttura compatta, garantendo un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento decennale\u003c\/strong\u003e. La tenuta opera nel pieno rispetto dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e e la selezione accurata dei grappoli. Dopo la diraspatura, la fermentazione si svolge in vasche di cemento. La \u003cstrong\u003emacerazione di venticinque giorni\u003c\/strong\u003e garantisce l’estrazione fenolica necessaria a definire il corpo del vino. L’affinamento dura dodici mesi e segue percorsi distinti: il Grenache matura in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e, mentre Syrah e Mourvèdre riposano in botti più piccole. Il risultato è un vino profondo, capace di fondere con equilibrio densità fruttata e delicate sfumature speziate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCon radici che risalgono al XVIII secolo, la storica tenuta Clos Saint Antonin è guidata dal 2014 dalla \u003cstrong\u003efamiglia Sabon\u003c\/strong\u003e. Questo eccellente rosso nasce a Jonquières, all’interno della prestigiosa denominazione Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu. In un terroir d’elezione di quindici ettari situato tra Châteauneuf-du-Pape e Gigondas, l’azienda coltiva \u003cstrong\u003eviti di circa 50 anni\u003c\/strong\u003e nel pieno rispetto dell’ecosistema, come testimoniato dalla rigorosa \u003cstrong\u003ecertificazione biologica\u003c\/strong\u003e. Un’espressione che unisce eredità storica e sostenibilità.\u003c\/p\u003e","brand":"Clos St Antonin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605248823467,"sku":"61363","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clos-st-antonin-cotes-du-rhone-villages-plan-de-dieu-2023_61363_1_cf669f15-20e5-4c66-b3d5-3ef743a2473b.webp?v=1781277529"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/cotes-du-rhone.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}