{"title":"Delamotte","description":null,"products":[{"product_id":"delamotte-champagne-brut","title":"Delamotte Champagne Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDelamotte Champagne Brut\u003c\/strong\u003e è un elegante vino spumante nato da un blend che unisce \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, il Pinot Nero e il Pinot Meunier. Elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice di un colore giallo paglierino con riflessi dorati e un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime fragranti note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, armoniosamente bilanciate da sentori di brioche, mandorla fresca e crema pasticcera. Al palato risulta fresco, minerale e cremoso, chiudendo l’assaggio con un persistente \u003cstrong\u003efinale pulito e fruttato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nella prestigiosa regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. La storica cantina Delamotte, fondata nel 1760, è la quinta realtà più antica della rinomata Côte des Blancs. I vigneti si estendono lungo i dolci pendii compresi tra Cramant e Le Mesnil-sur-Oger, includendo anche i territori di Avize e Oger. La peculiarità di quest’area vitivinicola risiede nei tipici \u003cstrong\u003eterreni gessosi\u003c\/strong\u003e, capaci di donare alle uve una profonda impronta minerale. Questo inconfondibile terroir garantisce un profilo aromatico costante e una \u003cstrong\u003enaturale freschezza\u003c\/strong\u003e, definendo l’autentica identità locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione viene accuratamente gestita per esaltare la purezza del carattere del frutto. Il mosto fermenta in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata e completa successivamente la fermentazione malolattica, acquisendo così una maggiore morbidezza gustativa. La presa di spuma segue le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, affidando il vino a un paziente \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e della durata di trentasei mesi all’interno delle cantine aziendali. In fase di sboccatura, l’accurato \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e suggella un equilibrio organolettico caratterizzato da grande tensione e finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1760 a Le Mesnil-sur-Oger, la quinta Maison più antica della rinomata Côte des Blancs produce il \u003cstrong\u003eDelamotte Champagne Brut\u003c\/strong\u003e. Questa storica cuvée, affinata per \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, esprime un’eleganza senza tempo, rimanendo fedele al motto \"Vive et me Ama\". L’armonia tra Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier regala una vibrante freschezza minerale, esaltata da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Un calice dal fascino secolare, ideale per impreziosire i brindisi più raffinati con i suoi seducenti aromi di agrumi, fiori bianchi e una delicata cremosità.\u003c\/p\u003e","brand":"Delamotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45945444368555,"sku":"59404","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/delamotte-champagne-brut_59404_1_3fce3c85-d692-49a7-aa1b-273a829d33fa.webp?v=1773797530"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/delamotte.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}