{"title":"Delas Freres","description":null,"products":[{"product_id":"delas-freres-chateauneuf-du-pape-haute-pierre-rouge-2022","title":"Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Haute Pierre di Delas Frères è un vino rosso fermo a denominazione Châteauneuf-du-Pape che incarna il carattere autentico della Valle del Rodano. Questo \u003cstrong\u003eblend di Grenache e Syrah\u003c\/strong\u003e, vinificato in cemento e affinato in botti di rovere, si svela nel calice con un colore rosso granato profondo, anticipando un profilo olfattivo definito da intensi aromi speziati. Al palato esprime un \u003cstrong\u003ecorpo ricco e potente\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una trama tannica fine e ben strutturata. L’esperienza gustativa si chiude con una lunga persistenza, lasciando spazio a un \u003cstrong\u003eavvolgente finale di liquirizia\u003c\/strong\u003e che ne definisce la personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Châteauneuf-du-Pape nasce in un territorio dal profilo geologico unico, situato nella rinomata Valle del Rodano. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli molto sassosi\u003c\/strong\u003e, composti principalmente da grandi pietre di quarzo mescolate ad argilla sabbiosa rossa di origine alluvionale. Il clima mediterraneo secco, sferzato dal vento Mistral e caratterizzato da un abbondante soleggiamento, modella la crescita dei grappoli. I \u003cstrong\u003eciottoli arrotondati del terreno\u003c\/strong\u003e assorbono il calore durante il giorno per rilasciarlo gradualmente durante le notti fresche, garantendo una maturazione ottimale che conferisce al vino un’\u003cstrong\u003eespressione vigorosa e concentrata\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione ha inizio con la diraspatura e la pigiatura delle uve, seguite da una \u003cstrong\u003efermentazione in vasche di cemento\u003c\/strong\u003e della durata di circa dieci giorni. Una successiva fase di macerazione risulta essenziale per l’estrazione ottimale del colore e degli elementi strutturali. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, il vino viene stabilizzato naturalmente e trasferito per la maturazione. L’\u003cstrong\u003eaffinamento in botti di rovere\u003c\/strong\u003e, che si protrae per un periodo compreso tra otto e quattordici mesi, integra perfettamente le sensazioni speziate. Questo percorso tecnico affina la \u003cstrong\u003etrama tannica setosa\u003c\/strong\u003e, garantendo un equilibrio armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Haute Pierre celebra il prestigio di \u003cstrong\u003eDelas Frères\u003c\/strong\u003e, storica cantina del Rodano fondata nel 1835. Qui le viti crescono baciate dal sole e accarezzate dal Mistral, affondando le radici in suoli composti da \u003cstrong\u003egrandi pietre di quarzo\u003c\/strong\u003e, argilla rossa e sabbia. Questo eccezionale terroir dona al vino un carattere vigoroso e memorabile. L’annata 2022 di questo celebre \u003cstrong\u003eChâteauneuf-du-Pape\u003c\/strong\u003e, premiata con 93 punti da James Suckling, si rivela un’etichetta preziosa per i collezionisti, custode dell’espressione vitivinicola più autentica e potente del Rodano.\u003c\/p\u003e","brand":"Delas Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46300512813227,"sku":"60743","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/delas-freres-chateauneuf-du-pape-haute-pierre-rouge-2022_60743_1_7ad12840-edef-4718-a1ec-1ea14f1b2f1d.webp?v=1780071505"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/delas-freres.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}