{"title":"Domaine Bart","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-bart-marsannay-les-favieres-2020","title":"Domaine Bart Marsannay Les Faviéres 2020","description":"","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506550206635,"sku":"37089","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bart-marsannay-les-favieres-2020_37089_1.jpg?v=1773689741"},{"product_id":"domaine-bart-marsannay-au-champ-salomon-2021","title":"Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2021","description":"Rosso fermo Marsannay AOC, 13% vol, prodotto da Domaine Bart in Borgogna, Francia. 100% Pinot Nero, annata 2021. Il Domaine Bart ha sede a Marsannay, all’estrema propaggine della Côte de Nuits. I 19 ha di proprietà comprendono vigneti delle Appellation Marsannay, Fixin, ma anche due appezzamenti in Grand Cru quali Bonnes- Mares e Clos-de-Bèze. Al naso mostra un timbro mentolato e speziato, emana aromi di frutti di bosco, bacche selvatiche fresche, aromi floreali. Colore rosso rubino tendente al granato. Al palato risulta complesso tuttavia fine, la grana dei tannini è sottile e presenta un bell’equilibrio tra densità e acidità; evolve sulla lunghezza. Il finale è lungo e persistente.","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44618580197547,"sku":"53536","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bart-marsannay-au-champ-salomon-2021_53536_1_5016d95b-044e-4263-a1f1-c2cc6ffeaf5a.webp?v=1773742652"},{"product_id":"domaine-bart-marsannay-au-champ-salomon-2022","title":"Domaine Bart Marsannay Au Champ Salomon 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarsannay Au Champ Salomon di Domaine Bart è un vino rosso della Borgogna, prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Si distingue per il colore rubino dai riflessi granato e per un profilo olfattivo caratterizzato da note mentolate, spezie, piccoli frutti di bosco e delicate sfumature floreali. Al palato rivela complessità ed estrema finezza, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini a grana sottile\u003c\/strong\u003e che bilanciano densità e freschezza. La beva è armoniosa e sfocia in un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e. Si accompagna magnificamente a piatti a base di maiale, formaggi e primi di selvaggina, come le tagliatelle al cervo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce nel territorio di Marsannay, situato nella punta settentrionale della \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e. Le vigne, di circa trentacinque anni, crescono su \u003cstrong\u003esuoli argillo-calcarei\u003c\/strong\u003e di grande pregio. Questa specifica conformazione geologica favorisce l’espressione elegante e la tessitura fine tipiche della zona. Domaine Bart coltiva le proprie parcelle valorizzando le peculiarità di un’area rinomata per le sue interpretazioni decise e dal profilo nitido, capaci di tradurre con grande pulizia espressiva l’essenza della Borgogna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede una \u003cstrong\u003evinificazione attenta\u003c\/strong\u003e, mirata a rispettare l’identità del frutto. La fermentazione include la \u003cstrong\u003emacerazione\u003c\/strong\u003e parziale dei raspi, una tecnica che conferisce solidità alla struttura e accentua i classici sentori speziati. Questo approccio preserva la precisione aromatica dei frutti rossi, offrendo una trama coerente e raffinata. Dotato di un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, questo rosso esprime al meglio la sua eleganza se servito a una temperatura ideale tra i 16 e i 18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nColtivato su prestigiosi suoli argillo-calcarei all’estremità della Côte de Nuits, questo rosso incarna la pura essenza del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. L’esperienza del Domaine Bart si riflette nella dedizione verso vigne di trentacinque anni e in una vinificazione meticolosa, valorizzata dalla sapiente \u003cstrong\u003emacerazione dei raspi\u003c\/strong\u003e che esalta la grazia innata di questo \u003cstrong\u003eMarsannay AOC\u003c\/strong\u003e. Con un notevole potenziale di invecchiamento che può raggiungere i quindici anni, questa pregiata annata promette di arricchire la cantina regalando un’esperienza degustativa profonda.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45685430517931,"sku":"58457","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bart-marsannay-au-champ-salomon-2022_58457_1_2931a17b-6e76-41d4-84b4-309de5261609.webp?v=1773785896"},{"product_id":"domaine-bart-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022","title":"Domaine Bart Marsannay Rouge Clos du Roy 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marsannay Rouge Clos du Roy di Domaine Bart è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e francese che esprime l’autenticità della Borgogna. Ottenuto da uve Pinot Nero, si presenta nel calice con un colore rosso rubino luminoso. Il bouquet aromatico rivela nitidi \u003cstrong\u003earomi di frutti rossi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da delicate note di liquirizia. Al palato risulta strutturato ed equilibrato, regalando una lunga persistenza gustativa. Questo vino possiede un potenziale di invecchiamento stimato tra i dieci e i quindici anni. A tavola accompagna perfettamente piatti a base di carne, \u003cstrong\u003eselvaggina e formaggi\u003c\/strong\u003e, sostenendo i sapori intensi con grande armonia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella rinomata area di Marsannay, una celebre denominazione situata in \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. Il nome Clos du Roy identifica la provenienza da una specifica area vitata di particolare rilievo. La tenuta Domaine Bart, guidata dal lavoro attento di Martin e Odile Bart, coltiva con dedizione \u003cstrong\u003ediciannove ettari di vigneti\u003c\/strong\u003e, gestendo la produzione con estrema cura. L’origine francese e l’impiego esclusivo del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e delineano un profilo orientato alla massima precisione aromatica e alla chiara espressione del frutto tipico del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa realizzazione di questa etichetta si basa su una \u003cstrong\u003evinificazione meticolosa\u003c\/strong\u003e, concepita per valorizzare le caratteristiche intrinseche dell’uva e la specifica identità del terroir. Dopo la vendemmia, le diverse fasi di cantina vengono supervisionate con attenzione per preservare la nitidezza dei profumi e garantire una trama strutturata. Il processo produttivo punta a mantenere un perfetto equilibrio gustativo, assicurando uno sviluppo armonico nel calice. Per apprezzare appieno le sue qualità, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura tra 16 e 18 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marsannay Rouge Clos du Roy 2022 del Domaine Bart incarna la pura essenza della Borgogna. Sotto la guida di Martin e Odile Bart, l’azienda coltiva 19 ettari di vigneti per una produzione annua di 120.000 bottiglie. Questo \u003cstrong\u003eMarsannay AOC\u003c\/strong\u003e esalta l’anima del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e attraverso una \u003cstrong\u003evinificazione meticolosa\u003c\/strong\u003e, studiata per rispettare l’identità del vitigno. Tale attento lavoro in cantina permette a questo superbo rosso fermo di esprimere nel calice l’autentica vocazione del territorio, regalando un’esperienza degustativa di grande piacevolezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45685430714539,"sku":"58460","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bart-marsannay-rouge-clos-du-roy-2022_58460_1_2b3b56f3-32a9-4122-9b33-b73262f171f9.webp?v=1773785913"},{"product_id":"domaine-bart-marsannay-rouge-les-finottes-2022","title":"Domaine Bart Marsannay Rouge Les Finottes 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Bart Marsannay Rouge Les Finottes è un vino rosso fermo che incarna il carattere autentico della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con un limpido colore rosso rubino. Il profilo aromatico si distingue per i netti sentori di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da sfumature speziate e note di cuoio. Al palato rivela una trama fine, elegante e persistente. Grazie alla sua solida struttura, questo vino vanta un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e stimato tra i dieci e i quindici anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce a Marsannay-la-Côte, nella Côte-d’Or, all’estremità della celebre \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e. Questo vino valorizza il \u003cstrong\u003evigneto singolo Les Finottes\u003c\/strong\u003e, un terroir che Domaine Bart coltiva con cura per esaltarne le peculiarità. Sotto la guida di Martin e Odile Bart, la tenuta gestisce diciannove ettari situati tra le zone di Marsannay e Fixin. L’approccio meticoloso dedicato ai singoli lieux-dits garantisce un’espressione pura e fedele del territorio della \u003cstrong\u003eBorgogna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di Domaine Bart Marsannay Rouge Les Finottes si basa su una vinificazione attenta a preservare l’identità del lieu-dit di riferimento. Per apprezzarne al meglio la complessità, è consigliata una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e prima del servizio. Il vino raggiunge la sua piena espressione a una temperatura tra 16 e 18 °C. In cucina, si accompagna idealmente a \u003cstrong\u003ecarni saporite\u003c\/strong\u003e, piatti a base di maiale, \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e e pregiati formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Domaine Bart sorge all’estremità della prestigiosa \u003cstrong\u003eCôte de Nuits\u003c\/strong\u003e, in Borgogna, dove coltiva diciannove ettari di vigneti tra Marsannay e Fixin. Con cura meticolosa, Martin e Odile Bart valorizzano le peculiarità dei singoli \u003cem\u003elieux-dits\u003c\/em\u003e, come dimostra l’eccellenza del \u003cstrong\u003evigneto singolo Les Finottes\u003c\/strong\u003e. La cantina vanta inoltre rare e pregiate parcelle nei rinomati Grand Cru Bonnes-Mares e Clos de Bèze. L’annata 2022 del Marsannay Rouge incarna perfettamente questa vocazione artigianale, regalando un’espressione pura, elegante e fedele al territorio della \u003cstrong\u003eAOC Marsannay\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45685430747307,"sku":"58461","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bart-marsannay-rouge-les-finottes-2022_58461_1_9045e76a-e0cc-48e7-a9ee-33c3f220b48a.webp?v=1773785918"},{"product_id":"domaine-bart-marsannay-rouge-les-finottes-2023","title":"Domaine Bart Marsannay Rouge Les Finottes 2023","description":"","brand":"Domaine Bart","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47222120644779,"sku":"61873","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/domaine-bart.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}