{"title":"Egon Muller","description":null,"products":[{"product_id":"egon-muller-riesling-scharzhof-2022","title":"Egon Muller Riesling Scharzhof 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eEgon Muller Riesling Scharzhof\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fermo che incarna l’essenza della viticoltura tedesca. Prodotto interamente con uve \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, esprime un bouquet fresco e fruttato, caratterizzato da nitidi sentori di limone, mela verde e una delicata nota di salvia. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino arricchito da tenui riflessi verdolini. Al palato si rivela teso, armonico e vibrante, chiudendo con un \u003cstrong\u003efinale cremoso e piacevolmente dolce\u003c\/strong\u003e che ne completa l’eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nella rinomata regione della \u003cstrong\u003eMosella-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e, nel comune di Wiltingen, lungo le sponde del fiume Saar. La cantina \u003cstrong\u003eEgon Muller\u003c\/strong\u003e gestisce i propri vigneti adottando i principi dell’agricoltura biologica e \u003cstrong\u003epratiche sostenibili\u003c\/strong\u003e. Il vino sviluppa un profilo aromatico definito e un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, che gli consente di evolvere magnificamente in cantina per oltre un decennio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione prevede una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea in acciaio\u003c\/strong\u003e, innescata esclusivamente da lieviti indigeni per rispettare l’integrità della materia prima e assecondarne il naturale decorso. Questa scelta produttiva mira a esaltare la vivace acidità e la purezza del vitigno, restituendo un bianco di grande precisione stilistica. È ideale da sorseggiare insieme a \u003cstrong\u003epiatti di pesce magro\u003c\/strong\u003e, sushi o per bilanciare la struttura di \u003cstrong\u003eformaggi a pasta molle\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Riesling Scharzhof di Egon Müller affonda le proprie radici nella \u003cstrong\u003ecantina storica\u003c\/strong\u003e fondata nel 1797 a Wiltingen. Questo prestigioso vino bianco, autentico emblema della regione Mosel-Saar-Ruwer, nasce in una tenuta sostenibile di sedici ettari. Sotto l’attenta guida di Stefan Fobian, la \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e avviene spontaneamente con lieviti indigeni e senza zuccheri aggiunti, così da esaltare l’assoluta purezza del vitigno. Membro della Primum Familiae Vini, l’azienda dà vita a un’eccellenza dal notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, destinata a evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507804270763,"sku":"43670","price":86.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/egon-muller-riesling-scharzhof-2022_43670_1_e190f5f1-c0c3-47cc-b604-5e8efe21ce1f.webp?v=1773699649"},{"product_id":"egon-muller-riesling-scharzhof-2023","title":"Egon Muller Riesling Scharzhof 2023","description":"","brand":"Egon Muller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542257823915,"sku":"46585","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/egon-muller.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}