{"title":"Flor de Cana","description":null,"products":[{"product_id":"flor-de-cana-rum-centenario-12-years-old-0-7l","title":"Flor de Cana Rum Centenario 12 Anni 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFlor de Caña è un Rum prodotto a partire da melassa nicaraguense. Alla vista mostra un colore ambrato dalle sfumature rossastre, introducendo un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico strutturato\u003c\/strong\u003e con richiami di frutta rossa, miele e noci tostate. Al palato è morbido, sprigiona note di legno e mela cotta che evolvono in sentori di \u003cstrong\u003ecastagna e cioccolato fondente\u003c\/strong\u003e. Il finale, lungo e piacevolmente asciutto, è arricchito da decise \u003cstrong\u003enote affumicate\u003c\/strong\u003e e accenni speziati. Si consiglia di gustarlo liscio o con ghiaccio, ma si presta bene anche a un classico Daiquiri o in abbinamento a cioccolato fondente ad alta percentuale di cacao.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato matura in Nicaragua, alle pendici del vulcano San Cristóbal. Il contesto geografico è caratterizzato da un \u003cstrong\u003eclima tropicale\u003c\/strong\u003e, con temperature che variano naturalmente senza interventi artificiali, influenzando profondamente l’invecchiamento del liquido. L’influenza del suolo vulcanico e l’atmosfera caraibica definiscono il \u003cstrong\u003ecarattere pieno\u003c\/strong\u003e del Rum. La filiera produttiva, gestita dalla famiglia fondatrice, sfrutta queste condizioni ambientali uniche per sviluppare un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo profondo\u003c\/strong\u003e, capace di bilanciare le note dolci iniziali con una spiccata rotondità strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con la fermentazione della melassa tramite lieviti selezionati, seguita da una \u003cstrong\u003edistillazione continua\u003c\/strong\u003e a colonne multiple, fondamentale per ottenere un prodotto di grande purezza. L’affinamento avviene in \u003cstrong\u003ebotti ex-bourbon\u003c\/strong\u003e di rovere bianco americano, che conferiscono al sorso eleganti sfumature di vaniglia e legno. La lavorazione esclude l’uso di additivi, zuccheri aggiunti o caramello, mantenendo intatta l’integrità del profilo aromatico. L’impiego esclusivo di \u003cstrong\u003eenergia rinnovabile\u003c\/strong\u003e sottolinea inoltre un forte impegno verso la sostenibilità e il rispetto dell’ecosistema d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Flor de Caña Centenario 12 Anni è un prestigioso rum del Nicaragua, prodotto con passione dalla famiglia Pellas sin dal 1890. Invecchia 12 anni in \u003cstrong\u003ebotti ex-bourbon\u003c\/strong\u003e alle pendici del vulcano San Cristóbal in clima tropicale. Il processo segue una \u003cstrong\u003edistillazione a colonne multiple\u003c\/strong\u003e, che assicura assoluta eleganza. Realizzato utilizzando esclusivamente energia rinnovabile e \u003cstrong\u003esenza ingredienti artificiali\u003c\/strong\u003e, questo rum puro e sostenibile è infine impreziosito da un autentico sigillo in foglie di platano essiccate.\u003c\/p\u003e","brand":"Flor de Cana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505361416363,"sku":"26836","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flor-de-cana-rum-centenario-12-years-old-07l_26836_1.jpg?v=1773677368"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/flor-de-cana.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}