{"title":"Inama","description":null,"products":[{"product_id":"inama-soave-classico-vigneto-du-lot-2018","title":"Inama Soave Classico Vigneto du Lot 2018","description":"A reserva Soave Classico Superiore obteined from a single vineyard. The name of this vineyard is taken from the rootstock on which the plants have been grafted: Rupestris du Lot established just after phyloxera.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504787091627,"sku":"24567","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-soave-classico-vigneto-du-lot-2018_24567_1.jpg?v=1773673982"},{"product_id":"inama-bradisismo-colli-berici-cabernet-2021","title":"Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBradisismo Colli Berici Cabernet è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e del Veneto firmato Inama, nato da un sapiente \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Cabernet Sauvignon e Carménère. Espressione autentica del territorio dei Colli Berici, si distingue per un profilo aromatico intenso e profondo. Al naso emergono note decise di piccoli frutti a bacca scura, ribes nero e ciliegie passite, impreziosite da sentori di spezie, pepe, vaniglia, cacao e tabacco, con lievi echi di macchia mediterranea. Al palato risulta \u003cstrong\u003emorbido e rotondo\u003c\/strong\u003e, sostenuto da tannini maturi che donano una solida struttura. Il finale è equilibrato e caratterizzato da una lunga persistenza, ideale per un’ottima evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nei territori di Lonigo e San Germano dei Berici. I vigneti, condotti in regime biologico e caratterizzati da un’\u003cstrong\u003eesposizione a sud\u003c\/strong\u003e a circa cinquanta metri di altitudine, garantiscono una maturazione ottimale e regolare dei grappoli. I \u003cstrong\u003esuoli limoso-argillosi e calcarei\u003c\/strong\u003e costituiscono un substrato d’elezione, conferendo al sorso una distintiva \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e. In questo habitat particolare, il Carménère sviluppa le sue tipiche sfumature speziate che si fondono armoniosamente con il carattere del Cabernet Sauvignon, assicurando al vino una struttura compatta e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e e la successiva diraspatura delle uve, seguite dalla macerazione sulle bucce e dalla fermentazione in tini verticali per circa dodici giorni. La fermentazione malolattica avviene in acciaio a temperatura controllata. Il percorso di maturazione prosegue per quindici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, in parte nuove, scelta che permette di arricchire e rifinire il ventaglio aromatico. Una \u003cstrong\u003eleggera filtrazione\u003c\/strong\u003e precede l’imbottigliamento, a cui segue un periodo di riposo fondamentale per il raggiungimento della definitiva armonia strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto della passione di una famiglia veneta attiva dal 1965, il \u003cstrong\u003eBradisismo Colli Berici Cabernet\u003c\/strong\u003e esprime un’identità autentica, lontana dalle mode passeggere. Questo eccellente \u003cstrong\u003evino rosso vulcanico\u003c\/strong\u003e biologico prende vita tra Lonigo e San Germano dei Berici, dove i vigneti esposti a sud catturano tutta l’essenza minerale del territorio. L’annata 2021 regala un sorso profondo e armonioso, unendo in perfetto equilibrio Cabernet Sauvignon e Carménère. Questo vino offre \u003cstrong\u003earomi speziati e complessi\u003c\/strong\u003e e una solida struttura ideale per il lungo invecchiamento.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514995175595,"sku":"50847","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-bradisismo-colli-berici-cabernet-2021_50847_1_583bed36-5f2d-43ce-bbbd-bc0d38118ee9.webp?v=1773731524"},{"product_id":"inama-sauvignon-vulcaia-fume-2023","title":"Inama Sauvignon Vulcaia Fume 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sauvignon Vulcaia Fumé di Inama è un vino bianco fermo dal carattere intenso, espressione autentica del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e coltivato in Veneto. Al calice svela un profilo aromatico profondo, caratterizzato da note di caffè e spezie. Al palato rivela una consistenza morbida e cremosa, sostenuta da una \u003cstrong\u003espiccata mineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e che bilancia perfettamente i sentori di agrumi e frutta secca. Il finale risulta lungo e persistente. La sua struttura lo rende ideale per accompagnare sapori complessi, valorizzando piatti a base di pesce affumicato, ostriche e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio collinare tra Monteforte d’Alpone e Soave, sui versanti meridionali del Monte Foscarino. I vigneti, situati a circa 150 metri di altitudine, affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno vulcanico\u003c\/strong\u003e di basalto lavico, elemento fondamentale che conferisce al vino la sua tipica sapidità e compattezza. Le viti, coltivate a pergola veronese con un’età superiore ai vent’anni, garantiscono una \u003cstrong\u003eresa controllata\u003c\/strong\u003e per una concentrazione aromatica ottimale. L’azienda Inama valorizza questo \u003cstrong\u003eprestigioso terroir\u003c\/strong\u003e per offrire un’interpretazione fedele della zona d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e e un’attenta selezione dei grappoli. Dopo la diraspatura si esegue una breve macerazione pellicolare, seguita dalla pressatura e dalla decantazione a freddo del mosto. La fermentazione avviene in \u003cstrong\u003ebotti a tostatura forte\u003c\/strong\u003e, dove il vino riposa con cicli regolari di bâtonnage per sette mesi, acquisendo spessore e complessità strutturale. L’affinamento si conclude con ulteriori sei mesi in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, un passaggio mirato ad armonizzare l’impronta del legno con l’identità del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e prima del riposo finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata da Giuseppe Inama negli anni Cinquanta sul \u003cstrong\u003eMonte Foscarino\u003c\/strong\u003e, l’azienda si distingue per uno spiccato spirito innovativo. Questa vocazione ha portato, nel 1991, alla nascita delle prime bottiglie di Vulcaia Fumé, una sublime espressione di \u003cstrong\u003eSauvignon su suolo vulcanico\u003c\/strong\u003e. L’identità del marchio si riflette anche nell’estetica: l’etichetta raffigura minuziosamente l’antica pianta del \u003cstrong\u003eTeatro Berga\u003c\/strong\u003e di Vicenza, edificato tra il I e il II secolo d.C., tratta dal \"Vitruvio\" di Daniele Barbaro e rielaborata dall’architetto Nicholas Wood.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45439205146795,"sku":"57871","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-sauvignon-vulcaia-fume-2023_57871_1_aad0b4e7-ea19-4d5c-92b7-f17b58f98a71.webp?v=1773778256"},{"product_id":"inama-soave-classico-vigneti-foscarino-2023","title":"Inama Soave Classico Vigneti Foscarino 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eInama Soave Classico Vigneti Foscarino\u003c\/strong\u003e è un vino bianco veneto che esprime l’essenza del territorio attraverso un profilo sensoriale elegante e avvolgente. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e coltivate con metodi sostenibili, questo vino rappresenta l’eccellenza del Soave Classico. Al naso regala un intenso \u003cstrong\u003ebouquet mielato\u003c\/strong\u003e in cui si distinguono nitide sfumature di camomilla, sambuco e iris. Al palato l’assaggio è ampio, sostenuto da una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e e da un caratteristico finale di mandorla dolce. Si abbina idealmente a piatti di pesce come il sushi, vellutate di verdure e formaggi tipici della zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce sulle colline situate tra Monteforte d’Alpone e Soave, precisamente sul Monte Foscarino. I vigneti si trovano tra i cento e i duecento metri di altitudine, godendo di un’ottima esposizione solare. Le viti storiche, coltivate con il sistema della \u003cstrong\u003epergola\u003c\/strong\u003e, affondano le radici in profondi \u003cstrong\u003esuoli di basalto lavico\u003c\/strong\u003e. Questa matrice di pura \u003cstrong\u003eorigine vulcanica\u003c\/strong\u003e costituisce l’anima del terroir e conferisce al sorso la sua inconfondibile progressione gustativa. Inama gestisce queste antiche parcelle seguendo un approccio biologico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la raccolta manuale e la successiva diraspatura, le uve subiscono una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e per un periodo compreso tra le otto e le dodici ore. Il mosto, decantato a freddo, avvia la fermentazione all’interno di \u003cstrong\u003ebotti usate\u003c\/strong\u003e, arricchendosi di struttura grazie a sei mesi di bâtonnage. Un accurato travaso precede la fase di \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e, che si protrae per ulteriori sei mesi. Una leggera filtrazione viene effettuata prima dell’imbottigliamento, concludendo un processo produttivo volto a rispettare l’integrità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Inama, cantina fondata nel 1965, il \u003cstrong\u003eVigneti Foscarino 2023\u003c\/strong\u003e è un’affascinante interpretazione del \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e dallo stile antico e minimalista. Le vigne storiche di quarant’anni, allevate a pergola, affondano le radici nel puro \u003cstrong\u003ebasalto lavico\u003c\/strong\u003e del Monte Foscarino, donando al vino un’anima vulcanica inconfondibile. Premiato con 94 punti da James Suckling, questo straordinario bianco da uve Garganega segue una visione interamente biologica e sostenibile: un vero tuffo nella storia veneta, capace di rievocare l’antica tradizione enologica dei Romani.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45554873041067,"sku":"57990","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-vin-soave-classico-vigneti-foscarino-2023_57990_1_4146e25f-fcac-4804-b34f-b4c509d8ebb4.webp?v=1773778715"},{"product_id":"inama-foscarino-i-palchi-soave-classico-2022","title":"Inama Foscarino I Palchi Soave Classico 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI Palchi Foscarino Grande Cuvée di Inama è un vino bianco fermo che esprime con fedeltà il carattere autentico della \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e. La sua tessitura setosa e la vibrante sapidità regalano sensazioni avvolgenti, intrecciando aromi di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, cedro e accenni di pietra focaia. Questa chiara tensione minerale lo rende ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eprimi piatti delicati\u003c\/strong\u003e ed esaltare la raffinatezza di ostriche e crudi di mare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sui suggestivi terrazzamenti del Monte Foscarino, all’interno della zona del Soave Classico. Le vecchie viti sono coltivate seguendo il metodo della \u003cstrong\u003ePergola Veronese\u003c\/strong\u003e, beneficiando di una mirata esposizione a sud-ovest. Le radici affondano in profondi \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e di basalto lavico, una matrice geologica che conferisce al vino il suo inconfondibile \u003cstrong\u003eprofilo salino\u003c\/strong\u003e e una progressione gustativa lunga, tesa e di grande freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene in modo esclusivamente manuale, seguita dal rapido raffreddamento dei grappoli per proteggere l’integrità del patrimonio aromatico. La \u003cstrong\u003emacerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e si protrae per otto ore, consentendo al mosto fiore di acquisire intensità attraverso una lavorazione scrupolosa. Dopo le fermentazioni, condotte in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere e in acciaio, il vino riposa sui lieviti arricchito da frequenti \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e. Al termine della maturazione, le diverse componenti si fondono in un armonico blend, perfezionato da un’ulteriore sosta in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di Inama risalgono al 1965, una visione che oggi culmina nell’esclusiva selezione \u003cstrong\u003eI Palchi\u003c\/strong\u003e del Monte Foscarino. Questo \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e si distingue per un’etichetta evocativa capace di fondere arte e sapere: un’illustrazione tratta da un periodico londinese del 1764. L’immagine riproduce una suggestiva \u003cstrong\u003eeclissi lunare\u003c\/strong\u003e, illustrando visivamente come la Terra proietti il proprio cono d’ombra sul satellite, un fenomeno affascinante visibile a occhio nudo. Un omaggio alla natura e alla scienza, in perfetta armonia con l’eleganza del vino.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712591782059,"sku":"58606","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-foscarino-i-palchi-soave-classico-2022_58606_1_bff2042a-218d-42c9-8261-980efb998274.webp?v=1773786547"},{"product_id":"inama-sauvignon-vulcaia-2024","title":"Inama Sauvignon Vulcaia 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vulcaia di Inama è un vino bianco dal profilo nitido, ottenuto da uve Sauvignon Blanc coltivate in terra veneta. La vinificazione in \u003cstrong\u003eacciaio inox a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e ne preserva la vivacità varietale. Alla vista si presenta giallo paglierino con luminosi riflessi dorati. Al naso sprigiona profumi di pompelmo, ananas e pesca, accompagnati da note di fiori di sambuco ed erbe aromatiche. Al palato è fresco e avvolgente, sostenuto da una decisa \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e e da piacevoli sfumature vegetali, con un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti si estendono tra i comuni di Monteforte d’Alpone e Soave, sulle pendici del Monte Foscarino. Le viti, esposte a sud e sud-ovest, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e composti da basalto e tufo, che donano al vino la sua caratteristica \u003cstrong\u003eimpronta sapida\u003c\/strong\u003e. Allevati a pergola, Guyot e Geneva Double Curtain, i filari garantiscono una perfetta \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e grazie alla favorevole esposizione e alla natura minerale del terreno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. Dopo la diraspatura, i grappoli vengono sottoposti a una pressatura soffice e a una breve \u003cstrong\u003emacerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e per estrarre i precursori aromatici. Il mosto decanta a freddo prima di avviare la fermentazione alcolica in vasche d’acciaio. Segue un periodo di affinamento sempre in acciaio e una \u003cstrong\u003eleggera filtrazione\u003c\/strong\u003e finale, processi necessari per mantenere intatte la limpidezza e l’integrità organolettica del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eInama Sauvignon Vulcaia\u003c\/strong\u003e valorizza il territorio del Soave coniugando questo celebre vitigno francese con i \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e ricchi di basalto e tufo. Nato oltre 25 anni fa sulle pendici del Monte Foscarino, questo IGT esprime un inconfondibile \u003cstrong\u003eprofilo minerale\u003c\/strong\u003e. L’attenta raccolta manuale garantisce una freschezza avvolgente e intensi aromi agrumati, dimostrando come un territorio così unico sappia plasmare il carattere del vitigno in un sorso elegante e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712592044203,"sku":"58607","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-sauvignon-vulcaia-2024_58607_1_e0a25028-7780-4436-971d-f8b029106f87.webp?v=1773786554"},{"product_id":"inama-carmenere-piu-2023","title":"Inama Carmenere Piu 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCarmenere Piu di Inama è un rosso fermo del Veneto nato da un \u003cstrong\u003eblend di uve Carmenere, Merlot e Raboso Veronese\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rosso cupo dai riflessi blu-violacei. Al naso esprime sentori netti di piccole bacche scure, accompagnati da note speziate di cacao e pepe nero. Al palato rivela una struttura equilibrata e una piacevole freschezza, sostenuta da \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e ben integrati. Il sorso si distingue per una buona persistenza e per il caratteristico \u003cstrong\u003efinale ammandorlato\u003c\/strong\u003e. Si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, funghi, polenta e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nei \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e, un territorio collinare situato tra i comuni di Lonigo e San Germano dei Berici. I vigneti, situati a un’altitudine tra i cinquanta e i duecentocinquanta metri, godono di un’esposizione a sud che favorisce una maturazione ottimale. Le viti affondano le radici in un \u003cstrong\u003esuolo limo-argilloso e calcareo\u003c\/strong\u003e, ricco di ferro e adagiato su un solido substrato di calcare. Questa specifica matrice geologica conferisce al vino una struttura tesa e una \u003cstrong\u003elieve sapidità\u003c\/strong\u003e, esaltando la nitidezza del frutto scuro e la naturale espressione aromatica di questi luoghi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti sono coltivati con i sistemi a pergola e Guyot, culminando in una meticolosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. La vinificazione inizia con la diraspatura dei grappoli, seguita da macerazione e fermentazione per circa dodici giorni in tini verticali. Dopo la pressatura e la svinatura, il mosto svolge la fermentazione malolattica in vasche d’acciaio. L’affinamento prosegue per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti usate\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale che arrotonda il gusto preservando l’integrità dei profumi originari. Il vino riposa senza subire chiarifiche, ricevendo solo una \u003cstrong\u003eleggera filtrazione\u003c\/strong\u003e prima di essere pronto per il consumo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Carmenere Più di Inama nasce sui \u003cstrong\u003eColli Berici\u003c\/strong\u003e, un territorio veneto ricco di ferro che esalta magnificamente le peculiarità di questo vitigno. Attiva dal 1965, la storica azienda familiare produce vini autentici arricchendone il blend con Merlot e \u003cstrong\u003eRaboso Veronese\u003c\/strong\u003e, una varietà autoctona reintrodotta per conferire al vino un carattere inconfondibile. Le uve selezionate danno vita a un sorso avvolgente ed equilibrato, grazie anche a un affinamento di dodici mesi in barrique che sprigiona eleganti sentori di cacao e bacche scure. Un’espressione sincera del \u003cstrong\u003eVeneto IGT\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45831531167915,"sku":"59127","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-carmenere-piu-2023_59127_1_394f0fe1-1d33-4b9c-b85d-d862c409b3d7.webp?v=1773796198"},{"product_id":"inama-campo-del-lago-merlot-2022","title":"Inama Campo del Lago Merlot 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama Campo del Lago Merlot è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo biologico\u003c\/strong\u003e che esprime appieno il carattere dei Colli Berici. Questo elegante blend nasce dall’unione di uve Merlot e Cabernet Sauvignon, offrendo un profilo classico e concentrato. Al palato si presenta con un corpo generoso e \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e, ben bilanciati da una piacevole freschezza. Il profilo aromatico si apre con sentori intensi di sottobosco, prugna e spezie dolci, per poi chiudersi con un finale avvolgente caratterizzato da eleganti \u003cstrong\u003enote di cacao e caffè\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine in Veneto, nel territorio dei Colli Berici, all’interno della storica tenuta di San Germano dei Berici. Le vecchie vigne, con un’età superiore ai cinquant’anni, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli limo-calcarei\u003c\/strong\u003e situati tra i 200 e i 250 metri di altitudine. Grazie a un’ottimale \u003cstrong\u003eesposizione a sud e sud-est\u003c\/strong\u003e, le uve godono di un clima ideale per raggiungere una maturazione completa. L’allevamento a Guyot e pergola garantisce rese contenute, che si traducono nel calice in una struttura intensa e in un \u003cstrong\u003eperfetto equilibrio\u003c\/strong\u003e tra ricchezza e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita dalla diraspatura e da una fermentazione di circa 12 giorni in tini verticali. Dopo la pressatura e il passaggio in acciaio per la fermentazione malolattica, il vino affina per 12 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e non nuove, una scelta precisa per esaltare gli aromi varietali senza sovrastare il frutto naturale. Il processo si completa con una leggera filtrazione e in \u003cstrong\u003eassenza di collaggio\u003c\/strong\u003e, preservando così il colore rubino profondo e le autentiche sfumature di frutti di bosco e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eCampo del Lago\u003c\/strong\u003e trae le sue origini da una storica etichetta dei Colli Berici, nata negli anni ‘60 a Villa del Ferro per mano di Alfredo Lazzarini. Inama ha recentemente acquisito questi storici vigneti biologici di oltre cinquant’anni, esaltando la naturale vocazione del territorio per le \u003cstrong\u003evarietà bordolesi\u003c\/strong\u003e. Celebrato da Luigi Veronelli come un vino dal fascino esoterico, paragonabile ai migliori Pauillac, questo elegante uvaggio affina per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebarrique francesi\u003c\/strong\u003e, regalando un calice ricco di storia, intensità e raffinata morbidezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953084587,"sku":"60091","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-campo-del-lago-merlot-2022_60091_1_32159fc3-b35f-44ef-9e2e-6736c4ad9a59.webp?v=1773810452"},{"product_id":"inama-colli-berici-carminium-2022","title":"Inama Colli Berici Carminium 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nInama Carminium Colli Berici, firmato da Inama, è un vino rosso veneto che esprime il carattere puro del Carmenere. Prodotto nel territorio dei Colli Berici, si distingue per un colore rosso profondo dai riflessi blu-violacei. Il profilo olfattivo svela netti \u003cstrong\u003eprofumi di frutta scura\u003c\/strong\u003e, erbe aromatiche, pepe nero e peperoncino. Al palato risulta pieno, succoso e bilanciato, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e da una persistenza prolungata. È ideale per esaltare \u003cstrong\u003ecarni brasate\u003c\/strong\u003e, selvaggina e formaggi stagionati, sprigionando tutto il suo potenziale se decantato per un’ora e servito tra i 16 e i 18°C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nello storico vigneto Oratorio di San Lorenzo, situato nell’area dei Colli Berici. Le viti di Carmenere godono di un’esposizione a sud e crescono a un’altitudine compresa tra i 50 e i 250 metri sul livello del mare. I filari affondano le radici in un \u003cstrong\u003esuolo di argille rosse\u003c\/strong\u003e ricche di ferro su base calcarea, coltivati con sistemi a Guyot e pergola a spalliera. Questo peculiare habitat naturale, circondato da \u003cstrong\u003earee boscate selvagge\u003c\/strong\u003e, definisce i tratti erbacei e speziati del vino. L’età delle piante, superiore a quindici anni, e la calibrata \u003cstrong\u003eresa per ettaro\u003c\/strong\u003e assicurano uve di eccellente concentrazione fenolica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e e la successiva diraspatura dei grappoli. La macerazione e la fermentazione si svolgono per circa dodici giorni all’interno di tini verticali a temperatura controllata. Dopo la svinatura e la pressatura, il vino completa la fermentazione malolattica in vasche di acciaio. L’affinamento prevede dodici mesi di riposo in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, in piccola parte nuove e in prevalenza già utilizzate. A seguito di una leggera filtrazione per preservarne l’integrità strutturale, si procede all’imbottigliamento. Questo processo garantisce una notevole \u003cstrong\u003elongevità in cantina\u003c\/strong\u003e, permettendo al profilo organolettico di evolvere magnificamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIntrodotto nel 2015, il Carminium di Inama esalta l’espressione più autentica del \u003cstrong\u003eCarmenere in purezza\u003c\/strong\u003e, fondendo armoniosamente complessità e finezza. Le uve provengono dai vigneti dell’Oratorio di San Lorenzo, nei Colli Berici, dove viti di oltre quindici anni affondano le radici in argille ricche di ferro, circondate da boschi selvaggi. Questo rosso veneto d’eccellenza, premiato con 93 punti da James Suckling e Falstaff, regala un palato strutturato dai \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e, garantendo una straordinaria \u003cstrong\u003elongevità fino al 2035\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46127953150123,"sku":"60093","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-colli-berici-carminium-2022_60093_1_f08cd1a9-7145-4195-91f3-7a156da51f5b.webp?v=1773810463"},{"product_id":"inama-soave-classico-vin-soave-2025","title":"Inama Soave Classico Vin Soave 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vin Soave Classico di Inama è un vino bianco fermo, vinificato in acciaio, che incarna l’essenza del territorio veneto. Prodotto con uve \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e, si presenta nel bicchiere con un profilo armonico ed elegante. Al naso svela \u003cstrong\u003eprofumi di fiori di campo\u003c\/strong\u003e, come camomilla, sambuco e iris, arricchiti da note di mela matura e agrumi. Al palato si distingue per una \u003cstrong\u003efreschezza sapida e minerale\u003c\/strong\u003e vibrante e un caratteristico \u003cstrong\u003eretrogusto di mandorla dolce\u003c\/strong\u003e, abbinandosi con eleganza a piatti di pesce bianco, sushi, risotti delicati e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai pendii collinari situati tra Monteforte d’Alpone e Soave. I vigneti, gestiti secondo i principi dell’agricoltura biologica, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e, ricchi di basalto lavico, che conferiscono al calice un’inconfondibile impronta sapida. Le viti, con oltre trent’anni di età, sono allevate con il tradizionale \u003cstrong\u003esistema a pergola\u003c\/strong\u003e. L’altitudine delle colline e l’ottima esposizione solare delle parcelle permettono di valorizzare al massimo la migliore \u003cstrong\u003eespressione del territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo ha inizio con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita dalla diraspatura e dalla pigiatura della \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e. Il mosto svolge una breve macerazione pellicolare per estrarre con delicatezza il corredo aromatico naturale. Dopo la pressatura e la decantazione a freddo, ha luogo la \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in serbatoi di acciaio inox. L’affinamento prosegue negli stessi contenitori, evitando l’uso del legno per preservare intatta la vivacità e la freschezza del frutto. In primavera, la filtrazione finale restituisce un vino caratterizzato da una spiccata \u003cstrong\u003enitidezza aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino rappresenta il cuore della produzione Inama, offrendo un autentico lusso quotidiano. Il Vin Soave Classico nasce storicamente tra le colline di Monteforte d’Alpone e Soave, dove viti di Garganega di oltre trent’anni sono coltivate a pergola su terreni vulcanici di basalto lavico. Coltivate secondo principi biologici e vendemmiate a mano, queste uve esprimono la pura essenza del territorio veneto.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460753838251,"sku":"61245","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-soave-classico-vin-soave-2025_61245_1_9ef7ba4d-7a68-4e60-b465-e533e7c6a909.webp?v=1777565475"},{"product_id":"inama-chardonnay-2025","title":"Inama Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Chardonnay di Inama è un vino bianco fermo a Indicazione Geografica Tipica prodotto nel Veneto. Questo vino rivela una spiccata vivacità aromatica, caratterizzata da nitidi profumi di mela Golden, pera, limone e sfumature di cera d’api, finocchio e aneto. Al palato risulta fresco ed elegante, con note di banana, notevole freschezza minerale e un’acidità ben integrata. Fermentato e affinato in acciaio inox, presenta una struttura armoniosa che si chiude con un finale persistente dalla gradevole traccia acidula.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nella storica area del Soave Classico, in vigneti coltivati in agricoltura biologica tra i comuni di Monteforte d’Alpone e San Bonifacio. Le piante, gestite con allevamento a pergola, si trovano ad altitudini comprese tra i 50 e i 150 metri e godono di una favorevole esposizione a sud e sud-ovest. Il suolo gioca un ruolo cruciale: l’alternanza tra basalto lavico di origine vulcanica e calcare marino dona al vino la sua tipica identità territoriale. Queste condizioni favoriscono una maturazione regolare dei grappoli, preservando l’elegante spalla acida delle viti che raggiungono i venticinque anni di età.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una rigorosa vendemmia manuale, seguita dalle fasi di diraspatura e pigiatura dei grappoli. Per estrarre le migliori componenti aromatiche, il mosto affronta una breve macerazione pellicolare di tre ore prima della pressatura. Successivamente, una decantazione a freddo di dodici ore illimpidisce il liquido in modo naturale. La fermentazione e il conclusivo affinamento in acciaio mantengono intatta la fragranza varietale e assicurano un profilo olfattivo netto. Una delicata filtrazione precede le fasi finali, preservando lo stile secco ed elegante di questa espressione vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa famiglia Inama produce vino da oltre cinquant’anni. Una particolarità affascinante risiede nell’etichetta, che riporta uno studio ottico tratto dalla storica Encyclopédie di Diderot del XVIII secolo. L’ispirazione per questa veste grafica proviene dal film \"I Misteri del Giardino di Compton House\" del regista inglese Peter Greenaway, un’opera che ripropone il complesso e ambiguo tema del rapporto tra la realtà e la sua misteriosa rappresentazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47027391135915,"sku":"61631","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-chardonnay-2025_61631_1_9d67774d-db3f-4ca9-a697-b348d93b8f0a.webp?v=1781194120"},{"product_id":"inama-carmenere-riserva-oratorio-san-lorenzo-2020","title":"Inama Carmenere Riserva Oratorio San Lorenzo 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOratorio di San Lorenzo Inama è un vino rosso fermo Riserva a Denominazione di Origine Controllata Colli Berici, in Veneto, ottenuto da uve Carmenere affinate in botti di rovere francese. Il profilo olfattivo unisce aromi di frutti neri a sentori di \u003cstrong\u003epepe nero\u003c\/strong\u003e, cacao e delicate note fumé, accompagnati da un colore rubino profondo. Al palato rivela un corpo denso e avvolgente, guidato da \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e che assicurano un eccellente equilibrio. La degustazione regala un finale lungo che bilancia le spezie dolci a una scia sapida, rendendolo ideale per accompagnare piatti di \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nei Colli Berici, da un vigneto esposto a sud situato a San Germano dei Berici. L’area gode di giornate calde e ottime escursioni termiche notturne, favorite dal benefico influsso del bosco limitrofo. Le viti, coltivate a un’altitudine tra i 50 e i 100 metri sul livello del mare, affondano le radici in profondi \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e, composti da argilla, limo e calcare. Tale matrice geologica, unita al microclima peculiare, assicura una lenta \u003cstrong\u003ematurazione fenolica\u003c\/strong\u003e, infondendo nel calice una solida \u003cstrong\u003estruttura\u003c\/strong\u003e che riflette fedelmente l’autentica vocazione del territorio veneto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la raccolta manuale, seguita da diraspatura e pressatura delicata. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e avviene in acciaio a temperatura controllata per circa due settimane. Una prolungata macerazione sulle bucce prepara il mosto alla successiva fermentazione malolattica spontanea. Il vino matura per un periodo tra i quindici e i diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, per metà nuove, prima di concludere il percorso con un affinamento in vetro. Leggermente filtrato e non chiarificato, conserva un’intensa \u003cstrong\u003ericchezza aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1948, la tenuta Inama esalta la vocazione vulcanica dei Colli Berici. Da antiche viti di origine francese prende vita un’esclusiva \u003cstrong\u003eRiserva di Carménère\u003c\/strong\u003e, prodotta con le uve del \u003cstrong\u003evigneto in monopolio\u003c\/strong\u003e Oratorio di San Lorenzo solo nelle \u003cstrong\u003eannate eccezionali\u003c\/strong\u003e. Gestita da Stefano e dai suoi figli, la cantina cura questo capolavoro in ogni dettaglio, dalla magistrale lavorazione in cantina fino alla prestigiosa veste grafica firmata dall’architetto Nicholas Wood.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263285477547,"sku":"61975","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-carmenere-riserva-oratorio-san-lorenzo-2020_61975_1_1eb32a16-3f93-4dea-a25d-89215ea71423.webp?v=1784272312"},{"product_id":"inama-soave-classico-carbonare-2024","title":"Inama Soave Classico Carbonare 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Soave Classico Carbonare di Inama è un elegante bianco veneto a denominazione di origine controllata che interpreta con precisione le caratteristiche della Garganega nel territorio del \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un profilo teso e verticale, definito da note agrumate, fiori gialli, pesca bianca e una caratteristica sfumatura di pietra focaia. Al palato, la vibrante acidità si sposa con una trama avvolgente, chiudendo in un \u003cstrong\u003efinale sapido\u003c\/strong\u003e, persistente e marcatamente minerale. Fermentato e affinato in acciaio, presenta una struttura decisa che lo rende ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecrudi di mare\u003c\/strong\u003e, ostriche, baccalà mantecato e piatti speziati della cucina asiatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai rinomati \u003cstrong\u003eVigneti di Carbonare\u003c\/strong\u003e, un appezzamento storico situato in una piccola valle veronese dove viti di quarant’anni sono coltivate con il tradizionale \u003cstrong\u003esistema a pergola\u003c\/strong\u003e. I filari, posti a 250 metri di altitudine con esposizione a est, poggiano su \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e profondi composti da basalto scuro, che conferisce al sorso una forte impronta minerale. Il microclima, rinfrescato dalle correnti della Val d’Alpone e dalle vicine Piccole Dolomiti, assicura una maturazione lenta e ottimale, preservando la freschezza e l’equilibrio aromatico dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una raccolta manuale che segue i principi dell’agricoltura biologica. I grappoli diraspati sono sottoposti a una breve \u003cstrong\u003emacerazione pellicolare\u003c\/strong\u003e per estrarre con delicatezza gli aromi varietali. Dopo la pressatura soffice, la fermentazione avviene in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e per mantenere intatta la purezza del frutto. Il vino matura poi per dodici mesi sulle fecce fini con \u003cstrong\u003ebâtonnage regolari\u003c\/strong\u003e, pratica che dona volume e morbidezza al palato. Un affinamento finale ne perfeziona l’equilibrio, garantendo pulizia espressiva e una nitida persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOttenuto da un vigneto di quarant’anni, questo prestigioso Soave Classico vanta una produzione limitata di sole \u003cstrong\u003e10.000 bottiglie annue\u003c\/strong\u003e. Il nome richiama le antiche cataste di carbone della zona, mentre l’etichetta, ispirata all’Encyclopédie, riflette lo stile inconfondibile della cantina Inama. Sin dagli anni Sessanta, la famiglia valorizza le uve Garganega attraverso un’attenta agricoltura biologica. Premiato con \u003cstrong\u003e95 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003e4 Viti AIS\u003c\/strong\u003e, questo vino d’eccellenza racconta la dedizione costante di ben tre generazioni.\u003c\/p\u003e","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684386259115,"sku":"62386","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inama-soave-classico-carbonare-2024_62386_1_a8e0811b-17bf-49b3-b4f0-57eaaf89f1d1.webp?v=1788423207"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/inama.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}