{"title":"Jean Michel","description":null,"products":[{"product_id":"jean-michel-champagne-cuvee-speciale-brut-2009","title":"Jean Michel Champagne Cuvee Speciale Brut 2009","description":"Champagne brut metodo classico, 12% vol, prodotto da Jean Michel nella regione Champagne in Francia, annata 2009. Un vino che esprime la tradizione champenoise con un blend di 50% Chardonnay e 50% Pinot Meunier. Al naso ampio, dominato dalla frutta: mela, pera e pesca gialla. Al palato fresco, delicato e vivace, con un finale leggermente amarognolo che ricorda la frutta secca. Ideale come aperitivo o per accompagnare antipasti e piatti a base di pesce.","brand":"Jean Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506063765675,"sku":"34861","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-michel-champagne-cuvee-speciale-2009_34861_1.jpg?v=1773685190"},{"product_id":"jean-michel-champagne-cuvee-les-mulottes-extra-brut-2015","title":"Jean Michel Champagne Cuvee Les Mulottes Extra Brut 2015","description":"Champagne extra brut metodo classico, 12% vol, prodotto da Jean Michel. Annata 2015. Un'esperienza sensoriale unica che celebra la finezza dello Chardonnay, con un'invecchiamento di 6 anni sui lieviti che conferisce complessità e profondità. Profumi di limone che anticipano un sorso di grande eleganza. Dorato scintillante nel calice, con una mineralità sorprendente che persiste a lungo.","brand":"Jean Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513160659115,"sku":"48771","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-michel-champagne-cuvee-les-mulottes-extra-brut-2012_34491_1_ee0fc5bd-3011-44ba-a585-25d744e40ec2.webp?v=1773724009"},{"product_id":"jean-michel-champagne-brut","title":"Jean Michel Champagne Brut","description":"Il\u003cb\u003e Carte Blanche Brut\u003c\/b\u003e è uno spumante francese di carattere, elegante, fine e complesso. Prodotto dalla \u003cb\u003ecantina Jean Michael\u003c\/b\u003e, azienda familiare specializzata da oltre 160 anni nella produzione di vini secondo tradizione, ha ottenuto e mantiene con fierezza la certificazione d'origine controllata \u003cb\u003eAOC Champagne Brut\u003c\/b\u003e. Viene realizzato mediante la sapiente combinazione di \u003cb\u003euve Chardonnay al 40%, Pinot Noir al 10% e Pinot Meunier al 50%\u003c\/b\u003e, a bacca sia bianca che rossa. I vitigni situati nella regione dello Champagne, vengono curati amorevolmente, nel rispetto dell'ambiente, adottando metodi di lavoro adeguati secondo i dettami della \u003cb\u003ecoltura biologica\u003c\/b\u003e. Le viti traggono nutrimento dalla terra e dal cielo, prediligendo un\u003cb\u003e terreno calcareo-argilloso\u003c\/b\u003e ed un clima costante e freddo.\n\nIl Carte Blanche Brut è il risultato di uno straordinario assemblaggio di vini riserva, sottoposti ad un maggiore invecchiamento e di \u003cb\u003etre singolari cuvée\u003c\/b\u003e, frutto di terroir, processi di vinificazione ed annate differenti. La produzione avviene mediante \u003cb\u003emetodo classico brut\u003c\/b\u003e di spumantizzazione, con rifermentazione in bottiglia. L'invecchiamento costituisce il punto forte ed avviene in cantine tradizionali risalenti al XVIII secolo. Questo ulteriore trattamento conferisce al vino una gradevole struttura e cremosità. Intenso, complesso e morbido si contraddistingue per le note di frutta matura ben amalgamate al marzapane.","brand":"Jean Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519767867563,"sku":"7100","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-michel-champagne-brut-nature_7100_1.jpg?v=1773667641"},{"product_id":"jean-michel-champagne-cuvee-cep","title":"Jean Michel Champagne Cuvée \"Cep\"","description":"Questa Cuvée \"bio\" proviene da uve i cui vigneti sono coltivati in modo completamente naturale, senza diserbanti, senza trattamenti chimici, gli unici fattori di produzione utilizzati sono consentiti in agricoltura biologica, ai sensi del regolamento CE n. 834\/2007.","brand":"Jean Michel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44520061075627,"sku":"8563","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-michel-champagne-cuvee-cep_8563_1.jpg?v=1773667732"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/jean-michel.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}