{"title":"Kikusui Distillery","description":null,"products":[{"product_id":"ryoma-rum-japonais-0-7l","title":"Ryoma Rum Japonais 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRyoma è un rum firmato Kikusui ottenuto da \u003cstrong\u003esucco puro di canna\u003c\/strong\u003e e miele di canna. Presenta un profilo secco e nitido, sostenuto da una struttura armoniosa e bilanciata. Al naso regala profumi di canna fresca, vaniglia e caramello, arricchiti da fiori bianchi, torrone e anice stellato. Al palato si rivela rotondo e delicato, svelando \u003cstrong\u003enote di zenzero e cocco\u003c\/strong\u003e ben integrate con una leggera sfumatura di quercia. Il finale è fresco, con richiami di melassa, cioccolato e agrumi. Ottimo da gustare liscio a temperatura ambiente, è ideale anche per la creazione di \u003cstrong\u003ecocktail essenziali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nViene prodotto a Kuroshio, nella \u003cstrong\u003eregione di Kochi\u003c\/strong\u003e sull’isola di Shikoku, un territorio storico per la coltivazione della canna da zucchero in Giappone. La materia prima proviene dalla più antica piantagione locale, che beneficia di un \u003cstrong\u003eclima simile a quello mediterraneo\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da condizioni quasi tropicali e piogge abbondanti. Questo ambiente unico conferisce al distillato grande freschezza ed eleganza. La sua identità geografica si esprime in un sorso dalla dolcezza misurata e dalla spiccata \u003cstrong\u003eprecisione gustativa\u003c\/strong\u003e, in cui i sentori floreali e le spezie fini prevalgono sulle note boisé.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPer la fermentazione vengono impiegati gli stessi \u003cstrong\u003elieviti del sakè\u003c\/strong\u003e, un passaggio che conferisce al liquido un’impronta aromatica definita. Il distillato matura successivamente in botti di rovere americano, rovere bianco francese e \u003cstrong\u003equercia giapponese Mizunara\u003c\/strong\u003e. Questo assemblaggio di legni apporta spezie delicate e accenti esotici, preservando l’integrità della materia prima. Dal colore ambrato con riflessi dorati, si consiglia di servirlo a una temperatura di 16–18 °C. A tavola si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003ecarni grigliate e cibi speziati\u003c\/strong\u003e, risultando molto piacevole anche con i dessert cremosi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla Kikusui Distillery, questo \u003cstrong\u003erum giapponese\u003c\/strong\u003e fonde la pura tradizione asiatica con una raffinata maestria artigianale. La filiera corta si avvale del raccolto della più antica piantagione locale, fermentato esclusivamente con gli stessi \u003cstrong\u003elieviti del sakè\u003c\/strong\u003e. Un attento invecchiamento di 7 anni in botti selezionate, tra cui spiccano quelle in \u003cstrong\u003erovere giapponese Mizunara\u003c\/strong\u003e, dona al distillato un affascinante profilo aromatico esotico. Dedicato alla mitologica divinità Kirin, questo rum incarna un’eleganza assoluta, regalando un sorso rotondo e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Kikusui Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505370788011,"sku":"26973","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ryoma-rum-japonais_26973_1_66241779-8c03-4ee6-b80f-0287f12192f0.webp?v=1773677439"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/kikusui-distillery.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}