{"title":"La Vis","description":null,"products":[{"product_id":"la-vis-chardis-rose-brut","title":"La Vis Chardis Rosé Brut","description":"","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505827279019,"sku":"33479","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardis-rose-brut_33479_1_2e1e21e7-83eb-4a37-86ae-2db730d593b3.webp?v=1773688955"},{"product_id":"cembra-trento-oro-rosso-riserva-dosaggio-zero-2018","title":"Cembra Trento Oro Rosso Riserva Dosaggio Zero 2018","description":"Un Trentodoc profondo e cremoso, frutto pregiato di una vocazione territoriale che ha saputo plasmare gli impervi pendii della Val di Cembra in un dipinto naturale di rara bellezza. Nasce da uve Chardonnay coltivate in terreni di natura porfirica, il cosiddetto Oro Rosso dei valligiani, una roccia che conferisce sapidità, mineralità e persistenza straordinaria.","brand":"Cembra Cantina di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514864726187,"sku":"50545","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cembra-trento-oro-rosso-riserva-dosaggio-zero-2018_50545_1_495a0467-13d6-473c-86fb-905b4167a28d.webp?v=1773728175"},{"product_id":"la-vis-chardonnay-chardis-brut","title":"La Vis Chardonnay Chardis Brut","description":"","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530881691819,"sku":"18420","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardonnay-chardis-brut_18420_1_ada5a552-bafa-4f3e-870d-851e46257914.webp?v=1773671241"},{"product_id":"la-vis-sauvignon-vich-2020","title":"La Vis Sauvignon Vich 2020","description":"Le Selezioni di Cantina Lavis sono frutto del progetto di \"zonazione\" che da più di 30 anni guida la filosofia di produzione della Cantina. Solo zone selezionate, vigneti altamente vocati ed eccellenza produttiva danno vita a vini unici. Questo Sauvignon esprime la migliore interpretazione delle zone classiche per questo vitigno.","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541478928555,"sku":"39896","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-sauvignon-vich-2020_39896_1.jpg?v=1773693246"},{"product_id":"la-vis-pinot-grigio-rose-2022","title":"La Vis Pinot Grigio Rosé 2022","description":"Il Pinot Grigio è coltivato in Trentino da molti decenni, perchè qui, ai piedi delle Dolomiti, riesce a esprimere al meglio tutto il suo carattere. Nei vigneti pedecollinari e di fondovalle di Lavis, sui terreni franco-sabbiosi originatisi dai depositi del torrente Avisio e dai sedimenti alluvionali del fiume Adige, il Pinot Grigio trova il substrato ideale. La versione Rosé recupera l’integrità aromatica dell’uva, grazie a un processo di breve macerazione sulle bucce. Il vino si arricchisce così non solo di luminosi riflessi ramati, ma anche di aromi più intensi, che ne amplificano la ricchezza gustativa.","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541694869675,"sku":"42587","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-pinot-grigio-rose-2022_42587_1.jpg?v=1773699874"},{"product_id":"la-vis-chardonnay-2025","title":"La Vis Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da La-Vis, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e è l’espressione autentica del Trentino. Nel calice si presenta di un giallo paglierino luminoso con delicati riflessi verdolini. Al palato rivela un \u003cstrong\u003eprofilo fresco e fruttato\u003c\/strong\u003e, con note di mela Golden e ananas arricchite da un sottile accenno di noce. La struttura piena è bilanciata da una vivace acidità che ne esalta l’armonia. Servito a 10–12 °C, si abbina a \u003cstrong\u003erisotti ai frutti di mare\u003c\/strong\u003e, crostacei e ravioli ripieni, risultando ideale anche con carni bianche e piatti vegetariani.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono da un progetto di zonazione volto a individuare il \u003cstrong\u003eterreno franco-sabbioso\u003c\/strong\u003e ideale per ogni varietà. I vigneti si estendono tra Lavis, Meano, Pressano e la Valle di Cembra, su depositi porfirici fluvioglaciali nei pressi del fiume Avisio. Le \u003cstrong\u003esignificative escursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il calore diurno e la frescura notturna, tipiche di queste altitudini, favoriscono un eccellente sviluppo aromatico. Questo ecosistema dona al vino una \u003cstrong\u003enaturale eleganza\u003c\/strong\u003e e una piacevole vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia a settembre con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e, garantendo una selezione rigorosa. Una pressatura soffice precede la decantazione statica del mosto. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per preservare la massima pulizia aromatica. Prima dell’imbottigliamento, il vino svolge un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e di circa cinque o sei mesi. Questo periodo di riposo conferisce maggiore \u003cstrong\u003ecomplessità gustativa\u003c\/strong\u003e, arrotondando il corpo e la facilità di beva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cantina La-Vis, radicata nel territorio trentino fin dal 1850, celebra nel suo logo i comuni di Lavis, Giovo e Meano. Questo raffinato \u003cstrong\u003eChardonnay Trentino DOC\u003c\/strong\u003e nasce da un rigoroso progetto di zonazione, volto a coltivare le uve nel loro terreno d’elezione. Maturati lungo l’Avisio su suoli franco-sabbiosi, i grappoli donano al vino un’eccezionale freschezza. Grazie a un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e, il vino sviluppa una \u003cstrong\u003estruttura armonica\u003c\/strong\u003e e piena, rivelando eleganti note di mela Golden e ananas.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213699502251,"sku":"60439","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardonnay-2025_60439_1_7c1570f7-4203-4f52-90e9-1980a03fb81b.webp?v=1773811560"},{"product_id":"la-vis-trentino-pinot-grigio-2025","title":"La Vis Trentino Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Vis Trentino Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e è un bianco fermo ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e coltivate in Trentino-Alto Adige. Espressione della denominazione Trentino, questo vino rivela un profilo secco, fresco e armonioso, contraddistinto da una \u003cstrong\u003emarcata mineralità\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono sentori invitanti di \u003cstrong\u003efrutta matura\u003c\/strong\u003e, come pera e albicocca, impreziositi da note di miele, nocciola e delicate sfumature floreali. Al palato risulta morbido e avvolgente, con una trama setosa e un finale lungo e piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta ha origine in Trentino-Alto Adige, da vigneti situati tra Lavis, Trento, la Val di Cembra e la Vallagarina. Le vigne godono di un \u003cstrong\u003eclima alpino-mediterraneo\u003c\/strong\u003e ad altitudini che variano dai 200 ai 1.000 metri, condizioni ideali per preservare la freschezza e la precisione aromatica delle uve. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli franco-sabbiosi\u003c\/strong\u003e sciolti, ricchi di scheletro e di origine alluvionale, le cui componenti calcaree conferiscono al vino una netta impronta minerale. Il marchio La Vis, espressione di una comunità di viticoltori legata al fiume Avisio, promuove una \u003cstrong\u003eviticoltura ecologica\u003c\/strong\u003e volta alla sostenibilità ambientale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli durante il mese di settembre. In seguito a una pressatura soffice e alla decantazione statica del mosto, la fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, preservando così la purezza aromatica. Il vino affronta poi un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce\u003c\/strong\u003e di circa cinque o sei mesi, che dona rotondità e persistenza gustativa. Grazie al suo profilo secco, sapido e bilanciato, questo bianco è perfetto per accompagnare \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e, crudité di mare, crostacei e latticini freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1948, la cantina cooperativa \u003cstrong\u003eLa Vis\u003c\/strong\u003e deve il suo nome al fiume Avisio, a testimonianza del suo viscerale legame con il territorio trentino. L’unione di circa 1.400 soci viticoltori, che coltivano le uve fino a 1.000 metri di altitudine, dà vita a un eccezionale \u003cstrong\u003eTrentino Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e. Dedita alla sostenibilità ambientale attraverso un’attenta \u003cstrong\u003eviticoltura ecologica\u003c\/strong\u003e, l’azienda offre un prodotto autentico capace di valorizzare appieno l’annata 2025. Questa costante vocazione alla qualità è stata premiata con la medaglia di Bronzo ai prestigiosi Decanter World Wine Awards.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213699567787,"sku":"60440","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-trentino-pinot-grigio-2025_60440_1_47cba320-2034-48f1-a1fb-02149cd9729c.webp?v=1773811565"},{"product_id":"la-vis-trentino-riesling-2025","title":"La Vis Trentino Riesling 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Trentino Riesling firmato La Vis è un bianco fermo e secco ottenuto da uve Riesling Renano, vinificato in acciaio e affinato sulle lisi, caratterizzato da uno stile fresco e strutturato. Nel calice si presenta giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il \u003cstrong\u003eprofilo aromatico pulito\u003c\/strong\u003e svela sentori di frutta candita, pesca matura e carruba, che evolvono in note di pietra focaia con l’ossigenazione. Al palato offre una beva \u003cstrong\u003efruttata e sapida\u003c\/strong\u003e, sostenuta da una vibrante tensione acida verso un finale armonico. Questa precisione lo rende ideale per esaltare \u003cstrong\u003eantipasti di pesce\u003c\/strong\u003e, frittate alle erbe e carni bianche delicate.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nella Bassa Valle di Cembra, lungo il torrente Avisio, in un contesto di viticoltura eroica. I vigneti occupano \u003cstrong\u003eripidi pendii terrazzati\u003c\/strong\u003e esposti a sud, situati a oltre cinquecentocinquanta metri di altitudine. Il clima alpino del Trentino, con le sue forti escursioni termiche mitigate dalle brezze del Lago di Garda, favorisce lo sviluppo ottimale dei grappoli. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli porfirici fluvio-glaciali\u003c\/strong\u003e, profondi e ben drenati. Questa matrice franco-sabbiosa, ricca di calcare dolomitico e quarzo, dona al vino un’inconfondibile \u003cstrong\u003eimpronta sapida e minerale\u003c\/strong\u003e, specchio autentico del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia a fine settembre con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve. In cantina si procede con una pressatura soffice in atmosfera inerte, fondamentale per proteggere il mosto dallo stress ossidativo. La decantazione statica a freddo assicura la limpidezza ideale prima della fermentazione alcolica, condotta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox per preservare l’integrità aromatica del Riesling Renano. Il vino svolge infine un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle lisi\u003c\/strong\u003e di sei mesi, passaggio chiave per conferire una maggiore \u003cstrong\u003etenuta gustativa\u003c\/strong\u003e e una solida intelaiatura strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1948, la cantina cooperativa La Vis unisce la passione di ottocento viticoltori in un’autentica \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e. Lungo le sponde del torrente Avisio, nella bassa Val di Cembra, le viti crescono su ripidi terrazzamenti dove, seguendo il principio del \"vitigno giusto al posto giusto\", il \u003cstrong\u003eRiesling renano\u003c\/strong\u003e trova la sua massima espressione su profondi suoli porfirici. Le marcate escursioni termiche alpine e l’influsso del Lago di Garda creano un \u003cstrong\u003emicroclima unico\u003c\/strong\u003e, conferendo al calice un carattere raro che trascende la singola annata.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46305338884267,"sku":"60750","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-trentino-riesling-2025_60750_1_dae7e6be-c5a4-4799-a465-09e5bb46816a.webp?v=1775236163"},{"product_id":"la-vis-gewurztraminer-2025","title":"La Vis Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Gewürztraminer La Vis è un bianco fermo a denominazione Trentino che esprime l’identità del Trentino-Alto Adige attraverso il \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico\u003c\/strong\u003e. Dopo la fermentazione e l’affinamento in acciaio, si presenta con un colore dorato intenso e un bouquet ricco di mela, ananas, chiodi di garofano e noce moscata. In bocca è secco, avvolgente e di corpo pieno, costantemente sostenuto da un’ottima freschezza. L’elegante \u003cstrong\u003efinale minerale\u003c\/strong\u003e lo rende un \u003cstrong\u003eabbinamento eccellente\u003c\/strong\u003e per antipasti di mare, fritture di crostacei, carni bianche alla griglia e selezioni di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono nel Trentino, tra i comuni di Lavis, Pressano e la bassa Valle di Cembra, a circa trecentocinquanta metri di altitudine. I vigneti terrazzati godono di un \u003cstrong\u003eclima continentale fresco\u003c\/strong\u003e, ventilato dalle brezze del Lago di Garda. La marcata escursione termica esalta i profumi varietali in fase di maturazione. Le radici esplorano \u003cstrong\u003esuoli profondi e sabbioso-limosi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da depositi porfirici e argilla, garantendo ai grappoli il perfetto equilibrio tra \u003cstrong\u003evivacità e struttura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia nell’ultima decade di settembre con un’attenta \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e. In cantina segue una \u003cstrong\u003epressatura soffice in atmosfera inerte\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per evitare l’ossidazione e mantenere intatta la delicatezza dei profumi. Terminata la decantazione statica, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi di acciaio. Il vino matura poi per circa sei mesi sulle \u003cstrong\u003efecce fini\u003c\/strong\u003e, una pratica che ne amplifica lo spessore gustativo e la precisione aromatica prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto prestigioso \u003cstrong\u003eGewürztraminer Trentino DOC\u003c\/strong\u003e rende omaggio alla storica tradizione della cantina La-Vis, fondata nel 1948, esaltando un vitigno di origine alsaziana che ha trovato il suo habitat ideale sulle colline di Pressano. Le uve, coltivate a 350 metri di altitudine con il tradizionale sistema a pergola trentina, vengono raccolte rigorosamente a mano verso la fine di settembre per preservarne l’integrità del corredo aromatico. Il meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e sulle fecce fini conferisce a questo bianco una notevole complessità strutturale, premiata con gli eccellenti \u003cstrong\u003e93 punti di Luca Maroni\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797194559659,"sku":"61429","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-gewurztraminer-2025_61429_1_6740aa9f-a041-4fc7-9a98-7b9fb6d198de.webp?v=1780060705"},{"product_id":"la-vis-lagrein-2025","title":"La Vis Lagrein 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lagrein La Vis è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata del Trentino. Questo vino dal profilo corposo e strutturato si distingue per i suoi tannini morbidi e un finale persistente. La sua vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e un affinamento sulle fecce fini in vasche di cemento e botti di rovere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve Lagrein crescono sulle \u003cstrong\u003eColline Avisiane\u003c\/strong\u003e, sui versanti soleggiati di Pressano e Sorni tra i 250 e i 400 metri d’altitudine. L’esposizione a ovest assicura una maturazione ideale dei grappoli. I suoli, originati da materiali di frana e ricchi di \u003cstrong\u003esedimenti argillosi e sabbiosi\u003c\/strong\u003e, definiscono l’intensità del vino. La coltivazione impiega \u003cstrong\u003epratiche viticole sostenibili\u003c\/strong\u003e, limitando l’uso di sostanze di sintesi per preservare l’ambiente circostante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e nella prima decade di ottobre. Segue la fermentazione a temperatura controllata in acciaio e una chiarifica statica. Il vino matura per circa sei mesi sulle fecce fini tra vasche di cemento e piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Questo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e consolida la trama tattile e ne esalta il bouquet, conferendo al sorso grande armonia e una delicata morbidezza prima di essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1850 dalla famiglia Cembran, la Cantina La Vis è oggi una cooperativa guidata da Francesco Polastri. Il vitigno Lagrein, seppur originario del vicino Alto Adige, è presente da oltre settant’anni nelle valli della cantina e si è ormai naturalizzato nel territorio trentino, dove viene coltivato seguendo princìpi ecologici e di viticoltura sostenibile.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175110951083,"sku":"61799","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-lagrein-2025_61799_1_3f31c5b8-2ab2-4c57-a1fd-84e46c8acbea.webp?v=1782314151"},{"product_id":"la-vis-muller-thurgau-2025","title":"La Vis Muller Thurgau 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Vis Müller Thurgau è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e espressione del Trentino. Prodotto con uve Müller Thurgau, si distingue per un profilo aromatico che richiama la mela verde, il litchi e delicate sfumature di mughetto. Al palato è succoso, sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace sapidità\u003c\/strong\u003e e da un finale pulito di netta impronta minerale. Si rivela ideale per accompagnare antipasti e insalate, risultando perfetto anche in abbinamento a carni bianche e \u003cstrong\u003epesce magro\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono tra i comuni di Giovo e Meano, nella splendida cornice della \u003cstrong\u003eVal di Cembra\u003c\/strong\u003e. I vigneti si trovano a circa cinquecentottanta metri di altitudine, con esposizioni orientate a ovest e a sud. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di natura porfirica\u003c\/strong\u003e e siltosa, che garantiscono un ottimo drenaggio naturale. Questo habitat è caratterizzato da un clima continentale fresco, dove le forti escursioni termiche e l’influenza delle \u003cstrong\u003ebrezze di montagna\u003c\/strong\u003e favoriscono lo sviluppo di aromi intensi e definiti, regalando una nitida tensione gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione ha inizio con una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e, selezionando accuratamente i grappoli migliori. Per preservare i profumi varietali, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice in atmosfera inerte, escludendo il contatto con l’ossigeno. Il mosto subisce una decantazione statica prima di fermentare in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. Il percorso termina con un misurato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi, che conferisce al vino armonia e spessore prima dell’immissione in commercio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIntrodotto in Trentino a metà del Novecento, il Müller Thurgau La Vis prospera sui pendii terrazzati della Val di Cembra e di Meano. A 580 metri di altitudine, il clima fresco e i \u003cstrong\u003esuoli di natura porfirica\u003c\/strong\u003e conferiscono alle uve una straordinaria eleganza aromatica. La rigorosa vendemmia manuale di settembre è seguita da un’attenta \u003cstrong\u003evinificazione in atmosfera inerte\u003c\/strong\u003e, un processo fondamentale per preservare i delicati profumi floreali ed esaltare la \u003cstrong\u003evibrante sapidità\u003c\/strong\u003e che contraddistingue questo affascinante vino bianco.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301820587,"sku":"62683","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-muller-thurgau-2025_62683_1_49be2e0f-7ed8-4ffe-9fe2-366a0d763d37.webp?v=1790601953"},{"product_id":"la-vis-nosiola-vigneti-delle-dolomiti-2025","title":"La Vis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e di Lavis è un vino bianco secco che interpreta con fedeltà il carattere dei Vigneti delle Dolomiti. Prodotto con uve \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono a maturazione tardiva, si presenta con un colore giallo paglierino e leggeri riflessi verde pastello. Il bouquet floreale è nitido, dominato da petali di rosa e gelsomino che si intrecciano a note di litchi e al tipico \u003cstrong\u003erichiamo alla nocciola\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta fresco e pieno, sostenuto da un’\u003cstrong\u003eacidità fine e bilanciata\u003c\/strong\u003e che guida l’assaggio verso un finale piacevole e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono tra i comuni di Lavis, Pressano, Sorni e la bassa Valle di Cembra, nel cuore del Trentino-Alto Adige. Le viti crescono su \u003cstrong\u003ependii ripidi\u003c\/strong\u003e esposti a sud e sud-ovest, beneficiando di un clima alpino-mediterraneo a circa quattrocento metri di altitudine. La complessità del calice deriva dalla spiccata varietà geologica: i \u003cstrong\u003esuoli marnosi\u003c\/strong\u003e di Pressano donano note aromatiche distinte, mentre i terreni siltosi e porfirici assicurano struttura. Coltivate con la pergola semplice trentina, le piante traggono pieno nutrimento da questo \u003cstrong\u003eterroir montano\u003c\/strong\u003e, regalando un profilo equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale avviene all’inizio di ottobre per assecondare la lenta maturazione della varietà e preservarne l’integrità. In cantina si procede con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e in atmosfera inerte e con la decantazione statica dei mosti. La fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox preserva la tensione aromatica tipica del vitigno. Un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce\u003c\/strong\u003e di circa sei mesi conferisce al palato una maggiore consistenza. A tavola, esalta antipasti delicati e verdure grigliate, rivelandosi ideale per accompagnare carni bianche o un saporito \u003cstrong\u003erisotto alle cozze\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1948, la \u003cstrong\u003eCantina La-Vis\u003c\/strong\u003e valorizza con passione la Nosiola, un raro vitigno autoctono trentino. Coltivate con il sistema a pergola sulle storiche colline di Pressano e nella Valle di Cembra, queste uve traggono beneficio da suoli marnosi capaci di infondere al vino un’incredibile eleganza. La raccolta manuale in ottobre si sposa con \u003cstrong\u003epratiche ecologiche\u003c\/strong\u003e che riducono l’uso della chimica. Il risultato è un calice autentico, dove la singolare \u003cstrong\u003earomaticità e struttura\u003c\/strong\u003e celebrano al meglio l’affascinante terroir delle Dolomiti.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301853355,"sku":"62684","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-nosiola-vigneti-delle-dolomiti-2025_62684_1_5379265d-5dda-42fe-91ed-7ac3fd6547c4.webp?v=1790601964"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/la-vis.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}