{"title":"Spumanti magnum","description":"","products":[{"product_id":"moser-trento-51-151-brut-magnum","title":"Moser Trento 51.151 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e a dosaggio Brut esprime l’autenticità del territorio di Trento, nascendo da un accurato blend tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il Pinot Nero. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e continuo. Al naso emergono note aromatiche fresche e fragranti, che introducono un sorso elegante. Il palato risulta secco, sapido e di grande vivacità, chiudendo con una persistenza prolungata. Grazie alla sua solida struttura, offre un interessante \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Maso Villa Warth, situato in un anfiteatro naturale sulle colline a nord di Trento, verso la Valle di Cembra. Coltivate con sistemi a pergola e Guyot, le viti crescono a seicentocinquanta metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli prevalentemente calcarei\u003c\/strong\u003e. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte permettono una lenta maturazione dei grappoli, preservando il \u003cstrong\u003eprofilo acido\u003c\/strong\u003e necessario per garantire l’equilibrio e l’energia di questa \u003cstrong\u003eproduzione di montagna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale preserva l’integrità delle uve fino all’arrivo nella cantina Moser. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore fermenta in vasche di acciaio. Il vino base matura poi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere e di acacia, completando la fermentazione malolattica in primavera. Segue il tiraggio per la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un affinamento sui lieviti di \u003cstrong\u003etrenta mesi\u003c\/strong\u003e. Il processo termina con la sboccatura e il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, che definisce il carattere asciutto e la nitidezza del sorso finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel borgo trecentesco di Maso Villa Warth, la cui storia vinicola risale al 1979, il \u003cstrong\u003eMoser Trento 51.151 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e incarna la pura essenza del territorio alpino. Firmato dall’enologo Matteo Moser, questo spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nasce da uve coltivate a 650 metri di altitudine su suoli calcarei tra le colline di Trento e la Valle di Cembra. Il profondo rispetto per la tradizione contadina guida ogni fase produttiva, culminando in un rigoroso affinamento di \u003cstrong\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e che dona al vino un’eleganza eccezionale, celebrata dai prestigiosi 5 Grappoli di Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501536309419,"sku":"43383","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut-magnum_43383_1_02c78ef8-fe62-41b0-b15e-332957494691.webp?v=1773699418"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta firmato Berlucchi è uno spumante \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il blend di Chardonnay e Pinot Nero regala un calice giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo si apre con note di mela, pera, agrumi e crosta di pane. Al palato rivela una notevole freschezza e una morbida consistenza, chiudendo con un piacevole finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Lombardia, all’interno della Franciacorta. Le uve sono selezionate dai \u003cstrong\u003evigneti più vocati\u003c\/strong\u003e distribuiti nei diciannove comuni del territorio. Questa rigorosa origine geografica garantisce un profilo espressivo orientato alla massima finezza. Il profondo legame con il territorio restituisce un calice nitido, perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e o in accompagnamento a \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra agosto e settembre. Dopo una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli, la prima fermentazione si svolge in tini d’acciaio. L’assemblaggio della cuvée integra vini di riserva, unendo il Pinot Nero e lo Chardonnay. La seconda fermentazione, tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, richiede un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, completato da un breve riposo dopo la \u003cstrong\u003esboccatura\u003c\/strong\u003e, per garantire una perfetta integrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1961 dall’intuizione di Guido Berlucchi e Franco Ziliani, questo celebre \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza del Metodo Classico. La cuvée, arricchita da pregiati vini di riserva, affina per 24 mesi sui lieviti sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime una magnifica freschezza, accompagnata da eleganti note di frutta a polpa bianca e da un piacevole finale agrumato. Pluripremiato e presentato nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e, questo spumante è la scelta ideale per rendere indimenticabile ogni vostro brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut-magnum","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai Surfiner Cuvee Brut è uno spumante veneto dal profilo nitido e raffinato. Ottenuto da un blend di Chardonnay, Glera e Sauvignon Blanc, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino. Il bouquet rivela note di frutta gialla e fiori di campo, arricchite da un fresco \u003cstrong\u003erichiamo al peperone\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta \u003cstrong\u003esensibilmente pieno\u003c\/strong\u003e, con un finale persistente e gradevole. Grazie alla sua armonia, accompagna perfettamente primi piatti ricchi, formaggi e diverse \u003cstrong\u003epreparazioni di crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce in Veneto, nel cuore del territorio di Valdobbiadene, un’area vocata alla produzione di vini dalla grande pulizia aromatica. Foss Marai guida la produzione attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003ericerca vitivinicola\u003c\/strong\u003e. L’approccio della cantina si concentra sull’impiego di \u003cstrong\u003elieviti naturali\u003c\/strong\u003e e sul costante affinamento delle tecniche di produzione. Attraverso un’attenta selezione e una forte \u003cstrong\u003eattenzione alla sostenibilità\u003c\/strong\u003e, il marchio garantisce uno standard qualitativo eccellente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa presa di spuma avviene seguendo \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e, un metodo ideale per esaltare la freschezza degli aromi varietali. Dopo la vinificazione, una parte del blend riposa in piccole botti per un periodo inferiore ai sei mesi, beneficiando della naturale \u003cstrong\u003emicro-ossigenazione\u003c\/strong\u003e, mentre la restante frazione matura in vasche d’acciaio a contatto con i lieviti. L’unione di queste tecniche conferisce al vino maggiore volume e una precisa \u003cstrong\u003estruttura gustativa\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Brut armonico, capace di coniugare una piacevole bevibilità a una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata in Veneto nel 1984, la cantina \u003cstrong\u003eFoss Marai\u003c\/strong\u003e coniuga il rispetto per il territorio con una costante ricerca vitivinicola. Grazie all’impiego di lieviti autoctoni e a rigorose degustazioni alla cieca, l’azienda garantisce la massima qualità e una produzione sostenibile. Nata dall’estro degli enologi Carlo Biasiotto e Fabio Men, questa pregiata cuvée in \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e esprime una spiccata vocazione all’innovazione. Nasce dal \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, ed è affinata in acciaio sui lieviti e in piccole botti con micro-ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503313678507,"sku":"4521","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut-magnum_4521_1_dcdc41fc-cc86-415f-aa61-1c55c53b6251.webp?v=1773659486"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 25 è un raffinato spumante prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, capace di interpretare con eleganza il carattere della Franciacorta. Questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e nasce esclusivamente dalla vinificazione dello Chardonnay, coltivato per delineare un profilo sensoriale nitido e armonioso. Nel calice sfoggia una tonalità paglierina brillante e sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane. Al palato si rivela fragrante e morbido, sorretto da una \u003cstrong\u003etrama sapida\u003c\/strong\u003e e da una freschezza che accompagna la degustazione verso un finale persistente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vigne dedicate a questa etichetta si trovano nel cuore dell’\u003cstrong\u003eanfiteatro morenico\u003c\/strong\u003e della Franciacorta, in appezzamenti situati tra Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro e Provaglio d’Iseo. I vigneti, posti a un’altitudine di circa duecentoventi metri, godono di un’ottima esposizione verso sud e sud-est. Le radici affondano in un \u003cstrong\u003esuolo sabbioso-calcareo\u003c\/strong\u003e di origine glaciale, la cui composizione conferisce al vino una spiccata precisione aromatica. Il microclima del Lago d’Iseo e le \u003cstrong\u003efresche brezze estive\u003c\/strong\u003e dell’Alta Val Camonica garantiscono la salute dei grappoli e una maturazione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa conduzione dei vigneti segue principi di profondo rispetto per l’ecosistema, culminando in una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e accurata in cui lo Chardonnay viene selezionato con cura. In cantina, le uve subiscono una pressatura delicata a grappolo intero, seguita da una decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene per singola parcella in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con una sosta sulle fecce fini per arricchire la struttura del mosto. In primavera si procede alla creazione del blend e al successivo tiraggio. Il vino affronta infine un rigoroso \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di venticinque mesi, un passaggio essenziale per definire la \u003cstrong\u003ecomplessità gustativa\u003c\/strong\u003e che lo contraddistingue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore dell’azienda agricola Fratelli Berlucchi, questo Franciacorta DOCG esprime un’identità giovane e vibrante. Il suo nome celebra i \u003cstrong\u003e25 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, un periodo di affinamento fondamentale del \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e che trasforma uve Chardonnay selezionate in un’eccellenza premiata a livello internazionale. Perfetta per valorizzare i vostri momenti di convivialità, questa prestigiosa \u003cstrong\u003ebottiglia Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e racchiude l’autentica vocazione del territorio bresciano, offrendo un sorso armonioso, fresco e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486103723,"sku":"15875","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum_15875_1_0c00a8dd-984d-406e-977c-62dcaa063837.webp?v=1773667269"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée firmata Ruggeri è un raffinato \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità\u003c\/strong\u003e che esprime appieno la vocazione del territorio del Veneto. Un intrigante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e che unisce sapientemente lo Chardonnay, la Glera e il Pinot Bianco, offrendo un profilo morbido e aromatico. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta fresco e avvolgente, con un finale piacevolmente sapido e una notevole propensione all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sulle colline trevigiane, situate proprio ai piedi dei \u003cstrong\u003econtrafforti dolomitici\u003c\/strong\u003e. Questo specifico microclima dona ai grappoli un’eccellente freschezza e una spiccata definizione aromatica. La \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e si svolge a settembre seguendo ritmi precisi: la prima metà del mese è dedicata al Pinot Bianco e allo Chardonnay, mentre la seconda è riservata alla \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Questa accurata selezione temporale permette di raccogliere i frutti al perfetto grado di maturazione, preservando l’acidità necessaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione viene condotta in bianco a temperatura controllata, mantenendo intatta la purezza degli aromi. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, attraverso una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi. Tale lavorazione esalta le note di \u003cstrong\u003emela golden e pesca\u003c\/strong\u003e, arricchite da sentori di fiori d’acacia e leggere sfumature di arancia. Ideale se servito fresco, questo spumante accompagna magnificamente i classici \u003cstrong\u003ecicchetti veneziani\u003c\/strong\u003e, taglieri di formaggi e piatti delicati di pesce bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1950, la cantina veneta Ruggeri firma la \u003cstrong\u003eCuvée Morbin\u003c\/strong\u003e, un elegante spumante VSQ che nasce tra le colline trevigiane, ai piedi delle Dolomiti. Qui l’enologo Fabio Roversi armonizza le uve Chardonnay, Pinot Bianco e Glera, vendemmiate a settembre ed esaltate dalla lenta presa di spuma del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Questo processo dona al vino un perlage fine e persistente. Nel \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 L\u003c\/strong\u003e, questo spumante è ideale per accompagnare i cicchetti veneziani e brindisi in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486169259,"sku":"15879","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum_15879_1_d4021cd8-f20a-433c-a92d-c4d56b92a612.webp?v=1773667274"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri Prosecco Argeo Brut è uno spumante del territorio del \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico svela note di fiori d’acacia, mela verde e agrumi. Al palato risulta fresco e armonico, esaltato da un \u003cstrong\u003eperlage minuto e persistente\u003c\/strong\u003e che regala una piacevole consistenza cremosa. L’acidità vivace e la mineralità guidano il sorso verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e rinfrescante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce sulle colline trevigiane, alle pendici dei primi contrafforti dolomitici. I vigneti godono di un ideale \u003cstrong\u003eclima continentale-mediterraneo\u003c\/strong\u003e, influenzato dalla vicinanza delle Dolomiti e dalle brezze del Mare Adriatico. Le escursioni termiche e le precipitazioni regolari creano le condizioni perfette per la coltivazione della vite. I \u003cstrong\u003esuoli argillosi e calcarei\u003c\/strong\u003e, ricchi di minerali, assicurano un drenaggio naturale ottimale. In questo ambiente, i grappoli mantengono una spiccata \u003cstrong\u003etensione acida\u003c\/strong\u003e, elemento fondamentale per la struttura e l’eleganza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia a settembre con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli, seguita da una pressatura soffice. Il mosto fermenta a temperatura controllata in assenza di bucce per preservare i profumi varietali. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cstrong\u003emetodo Charmat-Martinotti\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione a basse temperature. Questo rigoroso processo dura alcuni mesi e definisce un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo equilibrato\u003c\/strong\u003e, restituendo un’espressione aromatica pulita e brillante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1950, la storica cantina familiare Ruggeri di Valdobbiadene produce questo celebre \u003cstrong\u003eProsecco DOC\u003c\/strong\u003e a partire da uve Glera coltivate sui pendii delle colline trevigiane, rinfrescate dalle brezze delle Dolomiti. Sotto la guida dell’enologo Fabio Roversi, la produzione segue il \u003cstrong\u003emetodo Charmat-Martinotti\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione in autoclave che garantisce un \u003cstrong\u003eperlage minuto\u003c\/strong\u003e, ricco e persistente. La qualità di queste bollicine è confermata dai 90 punti di James Suckling e dai Due Bicchieri del Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486431403,"sku":"15880","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum_15880_1_2d68bec1-7554-416d-b61f-738cf7e0a09e.webp?v=1773667281"},{"product_id":"nino-franco-valdobbiadene-superiore-brut-rustico-magnum","title":"Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Superiore Brut Rustico di Nino Franco esprime appieno il carattere del \u003cstrong\u003evitigno Glera\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico è spiccatamente fruttato e floreale, con evidenti note di pera Williams, fiori bianchi e accenni di agrumi. Al palato rivela una \u003cstrong\u003etrama morbida e cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciata da un sorso secco, fresco e croccante. La sua struttura armonica lo rende un compagno eccellente per antipasti leggeri, piatti di pesce e i tradizionali cicchetti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel cuore del Veneto, all’interno della zona di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. I vigneti si estendono su colline ripide, che favoriscono il drenaggio naturale e mantengono i grappoli in perfetta salute. La posizione tra il mare e le Prealpi garantisce un \u003cstrong\u003eclima temperato e costantemente ventilato\u003c\/strong\u003e. Le forti \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte creano l’ambiente ideale per lo sviluppo di aromi definiti. La coltivazione avviene in un territorio la cui \u003cstrong\u003estorica vocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e è documentata da secoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia a fine settembre con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, essenziale per preservare l’integrità degli acini. Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in serbatoi a tenuta stagna secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, tecnica che esalta al massimo la freschezza dei profumi. Segue l’imbottigliamento e un \u003cstrong\u003eriposo in cantina\u003c\/strong\u003e di trenta giorni prima della commercializzazione, utile per definire al meglio l’equilibrio gustativo complessivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Valdobbiadene dalla rinomata cantina Nino Franco, questo \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e celebra una tradizione vitivinicola documentata sin dal 1772. Una curiosità: le pregiate uve Glera, qui vinificate in purezza, venivano chiamate ufficialmente \"Prosecco\" fino al 2009. I grappoli, raccolti a mano a fine settembre, sono lavorati secondo il Metodo Charmat e valorizzati dall’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, riposando trenta giorni in cantina prima della messa in commercio. Il risultato è un sorso fresco, premiato da prestigiosi riconoscimenti come il \u003cstrong\u003epunteggio 92 di James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503560061099,"sku":"19134","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nino-franco-prosecco-rustico-brut-magnum_19134_1_8b9b8652-3309-4c44-8c3b-cae5b0c160ca.webp?v=1773670474"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-cuvee-n-7-brut-magnum","title":"Lo Sparviere Franciacorta Cuvee n. 7 Brut Magnum","description":"Spumante brut metodo classico dalla Lombardia, Franciacorta DOCG, prodotto da Lo Sparviere. 100% Chardonnay, formato Magnum 1,5 l. Un Franciacorta che celebra la tradizione spumantistica italiana, con un perlage fine e persistente. Dalla vigna le cassettine di chardonnay vengono poste in cella frigo per una notte. I grappoli interi vengono quindi spremuti con una resa del 60 %. La fermentazione è condotta in maniera lenta a 16°C per trattenere tutti i profumi. La maturazione del vino base sui lieviti dura circa 7 mesi in vasche di acciaio inox ed il tiraggio per la presa di spuma si fa nel mese di maggio. Affinamento di 30 mesi sui lieviti. Caratteristico con note di mieli chiari, frutta matura, tra cui pesca gialla e sfumature burrose tipiche del vitigno Chardonnay, frutta secca bianca, soprattutto mandorla, e riconoscimenti di crosta di pane. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Sapido, fresco e minerale, bilanciato nell’espressione, rimando lungo pur esprimendo una morbidezza nella struttura che si percepisce nettamente. Perfetto come aperitivo, ma ideale anche per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503609344171,"sku":"21221","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-cuvee-n-7-brut-magnum_21221_1_d10c690e-51d6-422a-bc26-b5c8790df608.webp?v=1773670745"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-saten-brut-sanseve-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Saten Brut Sanseve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum esprime le migliori qualità dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice rivela una veste giallo paglierino chiaro, animata da un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di mughetto, cedro e fragranti sentori di panificazione. Il sorso presenta una \u003cstrong\u003etrama avvolgente e cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciata da una fresca progressione sapida. L’equilibrio tra eleganza e struttura nasce da una fermentazione dei mosti suddivisa sapientemente tra acciaio e botti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine a Bornato, nel cuore del \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. La cantina Monte Rossa coltiva i vigneti di proprietà dal 1972, seguendo un approccio rigorosamente artigianale. I terreni accolgono filari allevati a cordone speronato e guyot, garantendo una perfetta maturazione dei grappoli. La selezione meticolosa in vigna permette di esaltare le qualità dei \u003cstrong\u003esingoli cru\u003c\/strong\u003e, dimostrando una dedizione assoluta alla spumantizzazione e una costante attenzione ai \u003cstrong\u003edettagli agronomici\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura soffice che permette di estrarre solo il mosto fiore. Le diverse parcelle sono vinificate separatamente: la quota maggiore fermenta in acciaio, mentre la restante parte matura in botti di rovere. L’assemblaggio finale svolge la presa di spuma secondo il Metodo Classico. Lo stile \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e prevede una pressione inferiore rispetto alle altre tipologie per ottenere una morbidezza inconfondibile, completata da un affinamento sui lieviti di oltre ventiquattro mesi prima del dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1972 a Bornato, \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e è una cantina familiare che coniuga sapientemente tradizione e ricerca. Dedita esclusivamente alla produzione di \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, l’azienda propone un elegante Satèn che interpreta magistralmente il disciplinare attraverso l’impiego esclusivo di uve Chardonnay e un meticoloso affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Il nome Sansevé, un antico termine gaelico che significa \"salute\", esprime l’anima conviviale di questa cuvée dalla \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e, nata per rendere indimenticabile ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503646699691,"sku":"22718","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-sanseve-saten-brut-magnum_22718_1_d53acd94-0da8-4440-9802-3554b8e68893.webp?v=1773670917"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-p-r-brut-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta P.R.Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum di Monte Rossa è un elegante spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Chardonnay e vini di riserva. Si distingue per un perlage fine e persistente, che introduce un profilo olfattivo strutturato e avvolgente. Al naso emergono fresche note di nespola, mela Golden e fiore di sambuco, armonizzate da delicate sfumature di mandorla verde, pesca bianca e cioccolato bianco. Al palato offre una \u003cstrong\u003espuma cremosa\u003c\/strong\u003e accompagnata da vibranti richiami agrumati. Il sorso rivela un equilibrio croccante e una piacevole \u003cstrong\u003escia sapida\u003c\/strong\u003e, chiudendo con un finale lungo e persistente arricchito da sentori di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione della regione della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e nasce in Lombardia, sulle vocate colline bresciane tra i comuni di Bornato, Passirano e Iseo. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli morenico-glaciali\u003c\/strong\u003e con preziose componenti sabbiose e argillose, elementi geologici fondamentali per donare al vino una precisa definizione gustativa e una spiccata mineralità. Monte Rossa seleziona i grappoli da diversi cru aziendali per interpretare al meglio questo \u003cstrong\u003eterritorio collinare\u003c\/strong\u003e, riflettendone l’identità autentica in ogni calice.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una rigorosa vendemmia manuale, seguita da una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e per estrarre solo la parte più pregiata del mosto. Ogni cru viene vinificato separatamente: la fermentazione avviene sia in acciaio sia in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, conferendo al vino una notevole complessità aromatica. Viene poi creato un sapiente blend tra basi d’annata e vini di riserva, esaltando la purezza dello Chardonnay prima della presa di spuma secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Un affinamento sui lieviti per \u003cstrong\u003eoltre ventiquattro mesi\u003c\/strong\u003e, unito al dosaggio brut, definisce la tessitura elegante e l’impeccabile persistenza del risultato finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreato per celebrare i 35 anni della cantina, il \u003cstrong\u003eFranciacorta P.R. Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è un omaggio ai fondatori Paola Rovetta e Paolo Rabotti, quest’ultimo primo presidente del Consorzio. Nata nel 1972 a Bornato, l’azienda Monte Rossa propone in questo prestigioso formato Magnum un’armoniosa selezione di Chardonnay, arricchita da un 35% di \u003cstrong\u003evino di riserva\u003c\/strong\u003e. Frutto di rigorosi criteri produttivi e di un affinamento di oltre 24 mesi sui lieviti, questo celebre \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza vinicola lombarda di una cantina insignita della Stella del Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503647551659,"sku":"22726","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-p-r-brut-magnum_22726_1_de1182a4-14d3-4678-b299-bd0b3df66393.webp?v=1773670921"},{"product_id":"astoria-cuvee-fashion-victim-brut-magnum","title":"Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum","description":"La linea Fashion Victim celebra i suoi quindici anni con 15 bottiglie da collezione, ognuna decorata con una diversa etichetta per descrivere tutte le anime della nostra Cuvée. Un aspetto pop e contemporaneo per fare omaggio alla forza delle donne e a quanti sanno prendere la vita con autoironia. Fashion Victim Cuvée Brut celebra l'anniversario con 14 bottiglie da collezione. Come ti senti oggi? Rock, Pop, Chic... Trova l'etichetta che ti rappresenta meglio!","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504656511147,"sku":"23747","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-cuvee-fashion-victim-brut-magnum_23747_1.jpg?v=1773674726"},{"product_id":"astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum","description":"","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504657166507,"sku":"23748","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum_23748_1_98504b7d-4e5b-4ec3-a79f-ead9c35360a2.webp?v=1773673736"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry è un elegante spumante \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Glera. Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet pulito, caratterizzato da sentori di frutta gialla e delicate sfumature floreali. Al palato risulta armonico e cremoso, sorretto da una freschezza vibrante che ne esalta la piacevolezza. Il suo profilo sensoriale lo rende perfetto per l’aperitivo, antipasti leggeri e portate di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano sulle \u003cstrong\u003ecolline di Refrontolo\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio del Valdobbiadene Prosecco Superiore. I vigneti, situati a circa centocinquanta metri di altitudine, godono di esposizioni ideali per una maturazione bilanciata. Allevate con il sistema Sylvoz, le viti beneficiano di una densità studiata per garantire la massima qualità. La \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, svolta tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, permette una selezione rigorosa dei grappoli, preservando l’integrità aromatica e il tipico carattere fruttato della varietà Glera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e per salvaguardare gli aromi primari dell’uva. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Il vino sosta poi sulle fecce nobili per un periodo compreso tra i trenta e i quarantacinque giorni, acquisendo maggiore complessità. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in autoclave e dura circa un mese, seguita da un ultimo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e che garantisce una perfetta armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIspirato all’antica corporazione veneziana dei cordai, il \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e Corderie di Astoria nasce tra le rinomate colline di Refrontolo. Questo prestigioso spumante non millesimato, premiato con la \u003cstrong\u003eGran Medaglia d’Oro al Vinitaly\u003c\/strong\u003e, testimonia l’impegno verso la qualità certificata e la sostenibilità ambientale. Elaborato attraverso un accurato Metodo Charmat, riposa in bottiglia per trenta giorni prima di svelare un profilo cremoso e armonico. Il suo esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e è l’alleato perfetto per elevare ogni occasione speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504657592491,"sku":"23749","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum_23749_1_1d9adcd5-6c95-4592-81e3-4906359f4ccc.webp?v=1773673740"},{"product_id":"abate-nero-trento-brut-magnum","title":"Abate Nero Trento Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Brut è uno spumante bianco realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, fedele espressione della denominazione Trento. Nasce da un armonioso blend, dove l’eleganza che \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e sa esprimere incontra la solida struttura del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, offrendo nel calice un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso regala delicati sentori di frutta a polpa bianca e fiori di campo. Al palato si rivela secco ed equilibrato, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che guida verso un finale piacevolmente armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante prende vita nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e, un territorio montano profondamente vocato alla creazione di bollicine di notevole finezza. Il progetto nasce dalla dedizione di un gruppo di amici esperti di agronomia, evolvendosi in una realtà storica attiva fin dal millenovecentosettantatré. L’identità alpina della cantina Abate Nero si riflette in un profilo aromatico nitido e in una \u003cstrong\u003estruttura avvolgente\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare con grande versatilità l’intero pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione si distingue per un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio artigianale\u003c\/strong\u003e in ogni sua fase, partendo da un’accurata selezione delle uve. La vinificazione in bianco prevede una pressatura soffice dei grappoli e una prima fermentazione controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente, il vino affronta la presa di spuma in bottiglia seguendo i dettami del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, arricchendosi in complessità attraverso un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno venti mesi. Tale meticoloso processo restituisce un \u003cstrong\u003esorso asciutto e persistente\u003c\/strong\u003e, ravvivato da fragranti richiami di crosta di pane e sostenuto da una bollicina continua e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di un gruppo di amici uniti dall’amore per l’agronomia, l’Abate Nero Trentodoc Brut incarna oltre quarant’anni di eccellenza. Questa cantina storica, fondata nel 1973, dà vita a un capolavoro di \u003cstrong\u003eproduzione artigianale\u003c\/strong\u003e che esalta le migliori uve Chardonnay. Premiato con i Due Bicchieri del Gambero Rosso, sfoggia uno \u003cstrong\u003estile inconfondibile\u003c\/strong\u003e. Un vino dalla straordinaria finezza aromatica, celebrato fin dagli anni Settanta dalla Confraternita della Vite e del Vino del Trentino per l’ineguagliabile eleganza del suo \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505480855723,"sku":"28826","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-brut-magnum_28826_1.jpg?v=1773677939"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-brut-magnum-2016","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Brut Magnum 2016","description":"Carattere. Tra i Franciacorta di Ca' del Bosco è quello che riesce meglio ad esprimere il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata. L'andamento dei fenomeni climatici scrive sempre storie imprevedibili. E nel finale si trova il prodotto dell'amore tra l'uomo e la terra. Fin dal 1978 il Brut Millesimato nasce soltanto nelle vendemmie di qualità. Frutto di un'attenta vinificazione, ma soprattutto di un lungo affinamento che ne esaltano le caratteristiche: quattro anni di permanenza a contatto con i lieviti. Un Franciacorta inconfondibile, strutturato, pieno, intenso e persistente. Un vino per le occasioni importanti, speciale con i piatti di pesce di alta cucina.","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505624445099,"sku":"30977","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-brut-magnum-2016_30977_1.jpg?v=1773681242"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut è un vino bianco spumante, fedele espressione delle uve Glera. Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e vivace\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo, di buona intensità, unisce aromi fragranti di mela renetta e agrumi a delicati fiori bianchi. Al sorso risulta avvolgente e secco, bilanciato da una \u003cstrong\u003evibrante acidità\u003c\/strong\u003e e da una chiara sapidità minerale. Il finale fresco e croccante ne esalta la vocazione gastronomica, rendendolo ideale per accompagnare sfiziosi \u003cstrong\u003epiatti di mare\u003c\/strong\u003e e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono sulle \u003cstrong\u003ecolline tra Valdobbiadene e Conegliano\u003c\/strong\u003e, in un contesto viticolo caratterizzato da ripidi pendii che assicurano un ottimo drenaggio naturale e un’esposizione solare ideale. Situati a medie altitudini, i vigneti godono di preziose \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte, fattore fondamentale per preservare la freschezza e la definizione aromatica dei grappoli. La decisa impronta minerale del sorso deriva dai \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, poco profondi e ricchi di arenarie e conglomerati. In questo territorio, Santa Margherita rappresenta un riferimento storico, essendo stata tra i pionieri nella spumantizzazione della Glera fin dal 1952.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e effettuata nella seconda metà di settembre. La presa di spuma avviene in autoclave seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, in cui il vino base fermenta a temperatura controllata per circa venti giorni. Una volta raggiunta la pressione ottimale, la fermentazione viene arrestata termicamente per preservare i sentori primari del vitigno. Il vino sosta successivamente per almeno un mese a stretto \u003cstrong\u003econtatto con i lieviti\u003c\/strong\u003e, un passaggio chiave che arricchisce il volume e la struttura. Un’ultima fase di affinamento di tre mesi ne completa il profilo, restituendo uno spumante nitido e di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1935 dal Conte Gaetano Marzotto, \u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e rappresenta un’eccellenza del territorio veneto, pioniera sin dal 1952 nella spumantizzazione delle uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e tra Valdobbiadene e Conegliano. Questo Prosecco Superiore DOCG, insignito di 92 punti da Decanter, coniuga sapientemente tradizione e innovazione. L’elegante \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e ne preserva a lungo la freschezza e la vivacità del perlage, rendendo memorabile ogni brindisi o celebrazione esclusiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665994923,"sku":"31488","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum_31488_1_fdc6dc6e-4897-40b7-9f25-a1fe83fb9515.webp?v=1777993757"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-cuvee-royale-magnum","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvée Royale è uno spumante dal profilo netto, espressione del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Un blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco assicura struttura e freschezza. Si presenta con un colore giallo paglierino tenue, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela fragranze di pesca, lievito e crosta di pane. Il sorso si distingue per la \u003cstrong\u003etessitura cremosa\u003c\/strong\u003e e vivace, con un finale bilanciato. Ideale con crostacei, pesce e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha sede presso la \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Franciacorta. L’habitat pedoclimatico, influenzato dal Lago d’Iseo, garantisce uno sviluppo ideale delle viti e definisce uno stile votato alla freschezza e all’\u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e. Attraverso lavorazioni attente, \u003cstrong\u003eMarchese Antinori\u003c\/strong\u003e esalta le doti del terroir, ottenendo basi spumante di elevata pulizia aromatica e grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con l’estrazione del solo mosto fiore. La prima fermentazione in acciaio mantiene intatti i profumi primari delle uve. In seguito, il vino rifermenta in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La sosta sui lieviti prevede \u003cstrong\u003e36 mesi di affinamento\u003c\/strong\u003e, necessari per ottenere una spuma setosa e un bouquet complesso. La sboccatura finale consegna un Brut vivace, dalla spiccata \u003cstrong\u003efragranza aromatica\u003c\/strong\u003e e persistenza profonda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituata nel cuore della Franciacorta, a sud del Lago d’Iseo, la storica Tenuta Montenisa rappresenta dal 1999 l’eccellenza spumantistica di \u003cstrong\u003eMarchese Antinori\u003c\/strong\u003e. Dai sessanta ettari di vigneti che circondano il borgo di Calino nasce la prestigiosa \u003cstrong\u003eCuvée Royale Magnum\u003c\/strong\u003e, un’etichetta pluripremiata che fonde l’eleganza di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Apprezzato da critici come James Suckling, questo Metodo Classico affina per \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, regalando una raffinatezza ineguagliabile e una seducente cremosità, ideale per celebrare le occasioni più conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505667207339,"sku":"31519","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-franciacorta-tenuta-montenisa-cuvee-royale-brut-magnum_31519_1_cf4ed0d1-8dca-445a-a769-47a5f19f1085.webp?v=1773681336"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Monte Rossa Franciacorta Coupé è uno spumante prodotto con \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e in stile Brut Nature, nato da un raffinato blend di uve Chardonnay e Pinot Nero. All’olfatto regala profumi nitidi di fiori di sambuco e pesca bianca, arricchiti da lievi tocchi vegetali e sfumature marine. L’ingresso al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura cremosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un perlage fine e da una spiccata freschezza. Il sorso si sviluppa in modo secco e vibrante, chiudendo con un caratteristico \u003cstrong\u003efinale sapido e balsamico\u003c\/strong\u003e dai delicati richiami di mandorla fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine in Lombardia, precisamente sulle colline moreniche di Bornato, nel cuore della Franciacorta. Le uve provengono da quindici diversi cru distribuiti su \u003cstrong\u003esuoli glaciali\u003c\/strong\u003e caratterizzati da venature sabbiose e argillose. Queste caratteristiche pedoclimatiche donano al vino una peculiare tensione e una notevole complessità. I vigneti, coltivati a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e e Guyot, garantiscono rese ottimali per valorizzare appieno le sfumature di ogni \u003cstrong\u003esingolo appezzamento\u003c\/strong\u003e selezionato da Monte Rossa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo Franciacorta inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve, selezionando esclusivamente la frazione migliore del mosto. Ogni cru viene vinificato separatamente in vasche di acciaio inox e \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per conferire al vino ampiezza ed equilibrio. La presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico, con un lento affinamento sui lieviti che supera i ventiquattro mesi. L’assenza di dosaggio definisce il carattere \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, esaltando la pura vitalità espressiva che lo Chardonnay e il Pinot Nero riescono a esprimere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1972 a Bornato dalla famiglia Rabotti, la cantina \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e ha dedicato la sua storia esclusivamente alla creazione di eccellenti Franciacorta. Il nome di questa prestigiosa cuvée deriva dal termine francese \"couper\", un raffinato omaggio all’arte dell’assemblaggio di uve provenienti da quindici diversi cru. Celebrato dalla critica enologica, questo \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e prevede una lenta rifermentazione con un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di oltre ventiquattro mesi, garantendo una struttura complessa e una cremosità indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505845661867,"sku":"33613","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature-magnum_33613_1.jpg?v=1773684481"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-flamingo-rose-brut-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Flamingo Franciacorta Rosé Brut di Monte Rossa è uno spumante rosato pieno e strutturato. Nato dal \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e tra lo Chardonnay e il Pinot Nero, esibisce un \u003cstrong\u003eperlage fine e delicato\u003c\/strong\u003e che ne esalta la progressione fruttata. Prodotto rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, prevede la vinificazione separata dei cru e una fermentazione condotta in acciaio e botti. Questo accurato percorso enologico regala un finale lungo, nitido e molto appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce in Lombardia, nella celebre area della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, da uve coltivate sui rilievi bresciani. I suoli di matrice \u003cstrong\u003emorenico-glaciale\u003c\/strong\u003e, arricchiti da sabbie e argille, conferiscono al calice un’eccellente precisione gustativa e continuità aromatica. I filari sono gestiti a cordone speronato e Guyot per mantenere intatta l’alta qualità delle rese. La cantina \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e si dedica esclusivamente a questi spumanti, riflettendo la vocazione del territorio in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale è seguita da una rapida lavorazione per tutelare l’integrità degli aromi. Dopo la pressatura soffice, i mosti fermentano separatamente in tini d’acciaio e in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e. L’assemblaggio include l’utilizzo di vini di riserva e precede la presa di spuma tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. L’\u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di oltre ventiquattro mesi delinea un profilo scandito da confettura di ribes, petali di rosa e lampone, rendendo l’assaggio perfetto in abbinamento a \u003cstrong\u003eportate di mare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFlamingo Franciacorta Rosé Brut Magnum\u003c\/strong\u003e rappresenta la raffinata evoluzione dello storico P.R. Rosé della cantina Monte Rossa, fondata a Bornato nel 1972. Ispirato alla vibrante vivacità delle notti di Las Vegas, questo spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nel lussuoso formato da 1,5 litri, esalta con eleganza ogni momento di festa. Prodotto in quantità limitate, unisce la freschezza dello Chardonnay alla struttura del Pinot Nero, maturando per oltre 24 mesi sui lieviti. Un autentico gioiello, premiato dalla guida Bibenda, capace di incantare il palato con il suo \u003cstrong\u003eperlage fine e delicato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505845956779,"sku":"33614","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-flamingo-rose-brut-magnum_33614_1.jpg?v=1773684486"},{"product_id":"ferrari-trento-maximum-blanc-de-blancs-brut-magnum","title":"Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Maximum Blanc de Blancs Brut è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che esprime l’essenza vitivinicola del Trentino-Alto Adige. Elaborato esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino si distingue per un profilo fresco e armonioso, sostenuto da un \u003cstrong\u003eperlage notevolmente persistente\u003c\/strong\u003e e da una trama vellutata. Al naso regala un bouquet intenso di frutta matura, in particolare la mela, che si intreccia a fragranti note di crosta di pane, nocciola e mandorla. L’assaggio si rivela vibrante, portando verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e pulito\u003c\/strong\u003e, impreziosito da rinfrescanti sfumature agrumate e decise sensazioni minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nei territori montani di Trento, un contesto viticolo caratterizzato da un clima alpino fresco e da marcate escursioni termiche. I vigneti sono situati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri e poggiano su \u003cstrong\u003esuoli di natura minerale\u003c\/strong\u003e, elementi fondamentali per conferire al vino la sua spiccata freschezza e precisione aromatica. Le esposizioni a sud-est e sud-ovest garantiscono una \u003cstrong\u003ematurazione regolare\u003c\/strong\u003e dei grappoli; in questo modo, lo Chardonnay raggiunge il perfetto equilibrio tra l’intensità del frutto e la tensione gustativa che definisce il suo \u003cstrong\u003eprofilo elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue i rigorosi principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, partendo da una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e accurata. Dopo una pressatura soffice volta a estrarre solo il mosto più fine, la presa di spuma si compie attraverso una lenta seconda fermentazione in bottiglia. Il vino intraprende poi un paziente \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e superiore ai 36 mesi, una fase essenziale per donare alla struttura una notevole complessità. Il dosaggio brut esalta un sorso dinamico e raffinato, capace di sprigionare invitanti \u003cstrong\u003enote di lievitazione\u003c\/strong\u003e e delicati richiami agrumati che rendono la degustazione appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dal sogno di Giulio Ferrari di competere con i migliori Champagne, questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è la storica etichetta della cantina trentina degli inizi del Novecento. Da uve Chardonnay, affina \u003cstrong\u003eoltre 36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, offrendo sentori di crosta di pane. Premiato con 91 punti da Vinous, questo \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e vanta vibrante freschezza e finale minerale. Il formato Magnum impreziosisce ogni celebrazione, garantendo brindisi memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506154500267,"sku":"35303","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-maximum-blanc-de-blancs-brut-magnum_35303_1_81fd9fee-178c-4902-a5db-500904a96496.webp?v=1773688112"},{"product_id":"cavalleri-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum","title":"Cavalleri Franciacorta Blanc de Blancs Brut Nature Magnum","description":"Il Blanc de Blancs Nature racchiude in sé il nostro lavoro di ricerca e sperimentazione degli ultimi dieci anni. In questa cuvée il numero di parcelle vinificate con lieviti indigeni è ormai preponderante e grazie alle fermentazioni spontanee il vino risulta più elegante, incisivo, con acidità spiccata ma stemperata nel frutto e nella cremosità del perlage, a tal punto da non richiedere alcun dosaggio. Impegno quest’ultimo che ci assumiamo per tutte le future edizioni del Blanc de Blancs Nature, affinché abbiano il sopravvento sempre più la vigna e il vino rispetto all’intervento umano.","brand":"Cavalleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506694582443,"sku":"37932","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavalleri-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum_37932_1.jpg?v=1773692831"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Audens Dosaggio Zero è un rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e lombardo firmato Le Marchesine. Nel blend, lo Chardonnay unisce la sua elegante finezza alla struttura del Pinot Nero e del Pinot Bianco, esprimendosi in una veste pas dosé di grande purezza. Al naso sprigiona \u003cstrong\u003enote minerali e speziate\u003c\/strong\u003e, avvolte da leggere sfumature affumicate, scorza di agrumi e delicati sentori di fiori di sambuco. Il sorso si rivela teso, diretto e asciutto, guidato da una netta \u003cstrong\u003eimpronta acido-sapida\u003c\/strong\u003e che garantisce un finale lungo e dai nitidi ricordi gessosi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta nasce nei vigneti di Passirano, in Lombardia. La meticolosa cura agronomica di Le Marchesine si concretizza in una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e mirata a preservare la totale integrità dei grappoli. Le viti, allevate a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, mantengono una densità ottimale e rese calibrate. Questa precisa gestione agricola esalta la naturale vocazione del suolo, garantendo la materia prima ideale per sviluppare la \u003cstrong\u003ecaratteristica tensione\u003c\/strong\u003e e la spiccata vena sapida che definiscono l’identità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo si avvia con la \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli interi, isolando esclusivamente il mosto fiore. Dopo la decantazione a freddo, la prima fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003evasche in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. Il vino viene successivamente raffreddato per inibire la fermentazione malolattica, preservandone così la freschezza originaria. Come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la rifermentazione in bottiglia comporta un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, restituendo un profilo tagliente ed essenziale privo di dosaggio finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Passirano sin dalla prima vendemmia del 1990, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Audens Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e di Le Marchesine celebra l’eleganza di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Affinato sui lieviti per almeno 24 mesi, questo rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico pas dosé\u003c\/strong\u003e, qui proposto nel prestigioso formato Magnum, regala un perlage fine e seducenti profumi di agrumi, spezie e fiori di sambuco. L’assenza di zuccheri aggiunti dopo la sboccatura ne esalta il temperamento diretto e dissetante, donando al palato una \u003cstrong\u003evibrante tensione acido-sapida\u003c\/strong\u003e dalla lunga persistenza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506743570603,"sku":"38142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum_38142_1_a205a04c-cb3c-4cc4-b7ca-38839939510f.webp?v=1773691797"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Nitens Brut Magnum di Le Marchesine incarna l’essenza del Franciacorta. Realizzato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un blend con \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Chardonnay, il Pinot Bianco e il Pinot Nero. Il sorso ha un perlage fine e un residuo zuccherino di nove grammi per litro che definisce questo \u003cstrong\u003espumante brut\u003c\/strong\u003e. La sua \u003cstrong\u003eversatilità a tavola\u003c\/strong\u003e è ideale per accompagnare crudi di mare, ostriche e piatti di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono in Lombardia, tra i comuni di Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco e Cologne. La firma è di Le Marchesine, cantina legata alla storia vitivinicola della famiglia Biatta. L’allevamento a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e è impostato con una fitta densità d’impianto per garantire la perfetta espressione dei frutti. Grazie a questo rigore, l’etichetta ha ottenuto importanti riconoscimenti internazionali, tra cui la \u003cstrong\u003evalutazione di novanta punti\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale preserva l’integrità dei grappoli, sottoposti poi a pressatura soffice. Dopo la chiarifica a freddo, la fermentazione avviene in acciaio. La malolattica viene inibita per mantenere la freschezza del mosto. La presa di spuma avviene in bottiglia, con un \u003cstrong\u003eaffinamento di ventiquattro mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti. Il vino rivela aromi di marzapane, ginestra, zenzero candito e cedro. Al palato dona un \u003cstrong\u003esorso sapido e morbido\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003echiusura cremosa\u003c\/strong\u003e arricchita da richiami di acacia e noci macadamia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl prestigioso \u003cstrong\u003eFranciacorta Nitens Brut\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine celebra la tradizione vinicola della famiglia Biatta, iniziata nel 1985. Sin dalla prima annata del 1990, questo spumante si distingue per l’eccellenza garantita da una meticolosa raccolta manuale delle uve. Il suo profilo ricercato prende vita grazie a un lento \u003cstrong\u003eaffinamento di 24 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, frutto di una dedizione premiata con 90 punti da Robert Parker. Proposto nel generoso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, regala un’esperienza di degustazione che coniuga prestigio, eleganza e profonda cura artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506744062123,"sku":"38143","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum_38143_1_6965c603-2ff3-41d3-b751-e60835f0f485.webp?v=1773691803"},{"product_id":"cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum","title":"Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLessini Durello 733 Brut è uno spumante bianco elegante ed equilibrato, ottenuto dalla vinificazione in purezza della varietà \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino impreziosito da riflessi brillanti, che anticipano un profilo sensoriale estremamente nitido. Il bouquet aromatico fonde delicate sfumature di \u003cstrong\u003esambuco e biancospino\u003c\/strong\u003e con vivaci richiami agrumati di cedro e pompelmo giallo. Al palato, questo \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e rivela un carattere immediato e piacevole, distinguendosi per la marcata vivacità e un finale armonico e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai suggestivi paesaggi della \u003cstrong\u003eLessinia\u003c\/strong\u003e, un’area storicamente vocata alla viticoltura e tutelata dalla denominazione Lessini Durello. La produzione è curata dalla \u003cstrong\u003eCantina di Montecchia\u003c\/strong\u003e, una realtà storica del territorio che riunisce numerosi viticoltori locali. L’attenta gestione dei vigneti garantisce una raccolta coerente e rappresentativa dello stile territoriale. Il profondo legame con l’ambiente d’origine permette al vino di esprimere la tipica freschezza e quel carattere croccante che definiscono l’identità dei vini di questa regione del Veneto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione in cantina mira a esaltare la naturale vitalità del frutto attraverso un affinamento in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, una tecnica ideale per preservare la fragranza del corredo aromatico e ottenere un perlage elegante. Il risultato è un vino dinamico e versatile, ideale da servire a una temperatura compresa tra 8 e 10 °C. Grazie al suo profilo rinfrescante, è perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente a \u003cstrong\u003ecrostacei, piatti di mare\u003c\/strong\u003e e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Veneto, il \u003cstrong\u003eLessini Durello 733 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e testimonia la storica eredità della Cantina di Montecchia di Crosara, fondata nel 1958. Questo eccellente spumante \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e è prodotto con uve Durella in purezza, regalando un sorso vivace, fresco e croccante. L’affinamento in acciaio ne esalta i sentori di sambuco e le delicate note di pompelmo giallo. Premiato con 90 punti da Luca Maroni, questo prestigioso \u003cstrong\u003eformato da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e racchiude la dedizione dei circa 700 viticoltori della Lessinia, offrendo un’esperienza elegante e ideale per ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506807861419,"sku":"38578","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum_38578_1_556dba9c-c224-4864-9a4c-d00488487260.webp?v=1773691991"},{"product_id":"vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut-magnum","title":"Vergnes Blanquette de Limoux Carte Noir Brut Magnum","description":"\u003cb\u003eSpumante\u003c\/b\u003e della DO Blanquette de Limoux, che deve il suo nome alla sottile patina bianca che ricopre le foglie della sua uva, Mauzac, presente nella città di Limoux, all'interno della regione della Languedoc-Roussillon, nel sud della Francia. La sua denominazione è di origine molto antica, in quanto si dice addirittura sia il vero precursore dello \u003cb\u003eChampagne\u003c\/b\u003e. \n La sua origine si deve ai monaci benedettini i quali, lavorando sulle tecniche di \u003cb\u003evinificazione\u003c\/b\u003e in bottiglia, si accorsero che per un'accidentale combinazione il loro vino bianco fermo, era diventato \u003cb\u003efrizzante\u003c\/b\u003e. Il loro metodo, nato nel 1531 nell'abbazia di Saint Hilaire, diverrà emblematico per la produzione di questo spumante.\n \u003cb\u003eVitigno\u003c\/b\u003e principale - per il 90% almeno - è il Mauzac, che deriva questo nome dall'origine geografica, ovvero dall'omonimo villaggio nei pressi di Tolosa, in Francia. In concentrazione minore, per un 10%, sono consentiti Chardonnay e\/o Chenin, per completare la cuvée. \n Della \u003cb\u003ecantina\u003c\/b\u003e Maison Vergnes, questo vino porta con sé il carattere dei terreni argilloso-calcarei che ne hanno visto la nascita, con un clima complesso che risente del Mediterraneo e dell'oceano insieme\n \n Per una produzione ottimale, la vinificazione prevede il metodo della champenoise. Dapprima viene indotto il processo di \u003cb\u003erifermentazione\u003c\/b\u003e, tramite l'introduzione di lieviti selezionati e zuccheri. Successivamente, le bottiglie vengono messe a riposare per 9 mesi sui lieviti, prima della sboccatura.","brand":"Maison Vergnes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507230109867,"sku":"41491","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vergnes-blanquette-de-limoux-carte-noir-brut-magnum_41491_1_e9f97730-683f-4c26-a18a-09148fa3a310.webp?v=1773696434"},{"product_id":"maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum","title":"Maison du Vigneron Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Blanc de Blancs Methode Traditionnelle Brut è uno \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e capace di esprimere appieno le peculiarità aromatiche del vitigno d’origine. Ottenuto da uve Chardonnay, si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e e un profilo olfattivo di estrema eleganza. Il bouquet rivela delicati sentori floreali e fragranti richiami di pasticceria, che si intrecciano a note di mela, pera e agrumi. Al palato, questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e manifesta una piacevole morbidezza, bilanciata da una vivace acidità che assicura una perfetta pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta, firmata da Maison du Vigneron, nasce in Francia e mantiene un legame profondo con i suoli della regione del \u003cstrong\u003eJura\u003c\/strong\u003e. L’appartenenza alla denominazione Vin Mousseux de France valorizza al meglio le sfumature del territorio attraverso una lavorazione accurata. Le condizioni pedoclimatiche in cui cresce lo Chardonnay conferiscono al vino una \u003cstrong\u003epiacevole nota minerale\u003c\/strong\u003e e nitidi accenti agrumati. Questa espressione territoriale si traduce in una chiara \u003cstrong\u003eimpronta sapida\u003c\/strong\u003e, che culmina in un lungo finale dai richiami di nocciola fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, partendo da una fermentazione del mosto a basse temperature per preservare i profumi primari. La lenta rifermentazione in bottiglia e il prolungato affinamento sui lieviti ne arricchiscono la struttura, donando una \u003cstrong\u003econsistenza cremosa\u003c\/strong\u003e ben integrata con il dosaggio brut. Il processo di elaborazione garantisce un profilo armonioso, arricchito da sentori di frutta esotica e limone candito. Grazie al suo carattere vegano, questo spumante è perfetto in abbinamento a \u003cstrong\u003eformaggi caprini freschi\u003c\/strong\u003e, raffinati antipasti di mare e pollame.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brut Dargent Blanc de Blancs della Maison du Vigneron esprime l’autentica eleganza del territorio del Giura. Prodotto seguendo il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo raffinato spumante vegano è frutto di una meticolosa rifermentazione in bottiglia. L’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e da 1,5 litri garantisce un’evoluzione lenta e armoniosa, preservando intatta la vibrante freschezza dello Chardonnay. Se conservato al fresco e al riparo dalla luce, offre un eccezionale \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e fino a dieci anni, rendendo indimenticabili le vostre occasioni più speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison du Vigneron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507808202923,"sku":"43685","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maison-du-vigneron-brut-dargent-blanc-de-blancs-methode-traditionnelle-brut-magnum_43685_1.jpg?v=1773699654"},{"product_id":"vezzoli-franciacorta-brut-magnum","title":"Vezzoli Franciacorta Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVezzoli Franciacorta Brut Magnum è uno spumante lombardo, espressione definita del\u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e lavorato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice sfoggia un colore giallo paglierino intenso, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine ed elegante\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona note floreali, scorza di pompelmo, pesca gialla, ananas e cocco disidratato. Al palato si rivela armonico e sapido, con netti richiami di crosta di pane, risultando ideale per esaltare crostacei e primi piatti di mare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Erbusco, nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, area di indiscussa vocazione spumantistica. Il marchio Vezzoli porta avanti una solida \u003cstrong\u003econduzione familiare\u003c\/strong\u003e. Attraverso un rigoroso approccio \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e, la cantina tutela la biodiversità e favorisce lo sviluppo di grappoli dalla grande concentrazione aromatica. L’identità geologica di questi suoli apporta una mineralità definita, che si traduce nella freschezza caratteristica di questo spumante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione prevede un affinamento sui lieviti per almeno \u003cstrong\u003ediciotto mesi\u003c\/strong\u003e, fase che arricchisce la fragranza e la morbidezza strutturale. Il dosaggio brut bilancia con esattezza zuccheri residui e acidità, delineando una beva asciutta e misurata, supportata da un solido \u003cstrong\u003eestratto secco\u003c\/strong\u003e. Questa precisione tecnica assicura un’integrità aromatica eccellente, garantendo un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e capace di raggiungere un intero decennio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAttiva a Erbusco dal 1994, la famiglia Vezzoli coniuga sapientemente tradizione e innovazione. Questo elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e in formato Magnum esalta la purezza delle uve Chardonnay, lavorate rigorosamente secondo il Metodo Classico. Il prezioso \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per almeno diciotto mesi dona allo spumante un perlage raffinato e una complessità avvolgente. Certificato come vino \u003cstrong\u003ebiologico e sostenibile\u003c\/strong\u003e, rappresenta una scelta d’eccellenza premiata dalla critica, capace di evolvere e di esprimere la sua massima armonia in cantina anche per un intero decennio.\u003c\/p\u003e","brand":"Vezzoli Giuseppe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509657530539,"sku":"44971","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vezzoli-franciacorta-brut-magnum_44971_1_65eaebc8-c01f-455a-b626-abb3bc04392f.webp?v=1773710307"},{"product_id":"ferrari-trento-perle-bianco-brut-riserva-magnum-2015","title":"Ferrari Trento Perle Bianco Brut Riserva Magnum 2015","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Perlé Bianco Riserva è un Brut Metodo Classico proveniente dalla zona di Trento. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso emergono note di cedro candito, mela cotogna e fiori delicati, arricchite da sfumature saline e sentori di pane speziato. In bocca, freschezza e sapidità si fondono in una \u003cstrong\u003eraffinata morbidezza\u003c\/strong\u003e, guidando il sorso verso un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e con ricordi di albicocca disidratata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce in Trentino, da vigneti di montagna situati nelle zone più vocate della regione. L’altitudine garantisce l’escursione termica ideale per esaltare lo Chardonnay, conferendo al calice una \u003cstrong\u003evibrante freschezza\u003c\/strong\u003e e una marcata scia sapida. Questa forte impronta territoriale si traduce in una \u003cstrong\u003etrama gustativa tesa\u003c\/strong\u003e e bilanciata, ideale in abbinamento a piatti di pesce o a una tradizionale trota alla mugnaia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, iniziando con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. Il vino matura per oltre sei anni a contatto con i lieviti selezionati, un lungo riposo che ne amplifica la complessità aromatica e regala una consistenza avvolgente, preservando un perfetto equilibrio strutturale. Il risultato è un \u003cstrong\u003eBrut versatile\u003c\/strong\u003e, nitido e caratterizzato da una straordinaria persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato da un’accurata selezione di uve \u003cstrong\u003eChardonnay di montagna\u003c\/strong\u003e, il Ferrari Perlé Bianco Riserva 2015 incarna perfettamente la prestigiosa tradizione della famiglia Lunelli. Questo raffinato Metodo Classico affina per \u003cstrong\u003eoltre sei anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e, raggiungendo un’eleganza e un’armonia senza pari. Pluripremiato a livello internazionale, vanta la medaglia d’oro al prestigioso Champagne \u0026amp; Sparkling Wine World Championships e il massimo riconoscimento dei \u003cstrong\u003ecinque grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e. Un capolavoro trentino capace di regalare momenti di autentico prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509790306475,"sku":"45165","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-perle-bianco-brut-riserva-magnum-2015_45165_1.jpg?v=1773710402"},{"product_id":"terre-della-rocca-ysola-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-magnum","title":"Terre della Rocca Ysola Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero Magnum","description":"Bianco spumante metodo classico dosaggio zero dall'Emilia-Romagna, 12% vol, prodotto da Terre della Rocca. Uvaggio 100% Albana. Formato Magnum 1,50 l. Un metodo classico che esprime l'eccellenza del territorio emiliano-romagnolo, con 44 mesi di affinamento sui lieviti. Il profumi, sommano il repertorio del vitigno, miele, fiori gialli e un soffio salmastro– a quello di una lunga sosta sui lieviti –crosta di pane, qualche sobria dolcezza, una nota appena torbata e un elegante richiamo balsamico– per un vino cangiante di rara finezza. La bocca è un bagno di sale e freschezza e trova da subito ritmo ed energia.","brand":"Terre della Rocca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510033739947,"sku":"46117","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-della-rocca-ysola-spumante-metodo-classico-dosaggio-zero-magnum_46117_1.jpg?v=1773713705"},{"product_id":"ferghettina-franciacorta-brut-magnum","title":"Ferghettina Franciacorta Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Brut di Ferghettina è uno spumante secco ed elegante, nato dall’unione tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il Pinot Nero. Prodotto rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con un colore giallo paglierino e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico si apre con sentori di frutta matura e fiori bianchi, che evolvono verso sfumature di nocciola e vaniglia. Al palato rivela una struttura fresca e sapida, garantendo un assaggio armonioso che si conclude con un \u003cstrong\u003efinale lungo\u003c\/strong\u003e e minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di questo blend sono coltivate in \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in un’area prossima al lago d’Iseo. I grappoli vengono selezionati da molteplici vigneti situati in undici comuni, a circa duecentocinquanta metri di altitudine. Il \u003cstrong\u003emicroclima temperato\u003c\/strong\u003e, mitigato dall’azione del lago, offre escursioni termiche ottimali per lo sviluppo aromatico. I suoli vantano una \u003cstrong\u003ecomposizione di argilla e calcare\u003c\/strong\u003e, trasferendo al vino la sua distintiva mineralità. I filari allevati a Guyot assicurano rese controllate e un’eccellente qualità delle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e inizia a metà agosto per tutelare l’integrità dei grappoli. Una pressatura soffice estrae solo il mosto fiore, che fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio. In primavera, le basi vengono unite nel blend finale e avviate alla rifermentazione secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Segue un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e compreso tra ventiquattro e trenta mesi, fondamentale per arricchire il profilo sensoriale. L’aggiunta conclusiva del \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e fissa un contenuto zuccherino ridotto, esaltando la purezza gustativa del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dal 1992, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Brut DOCG\u003c\/strong\u003e di Ferghettina esprime l’autentica eccellenza del territorio. La sua complessità deriva dall’assemblaggio di uve di 55 vigneti in 11 comuni. Dopo una meticolosa vendemmia manuale, la cuvée viene elaborata secondo il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, con un affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Premiato con 90 punti da James Suckling per la sua raffinata persistenza, questo eccellente spumante, nel prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, eleva ogni momento di convivialità.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferghettina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510420271275,"sku":"52891","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferghettina-franciacorta-brut-magnum_52891_1_708c6932-d254-4f58-ab49-1a53978de694.webp?v=1773739172"},{"product_id":"altemasi-brut-metodo-classico-millesimato-magnum-2020","title":"Altemasi Brut Metodo Classico Millesimato Magnum 2020","description":"","brand":"Altemasi (Cavit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511808782507,"sku":"47306","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altemasi-brut-metodo-classico-millesimato-magnum-2020_47306_1_9c9eddea-04e0-45ab-adfe-4e4415220dab.webp?v=1773718406"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-annamaria-clementi-dosage-zero-riserva-magnum-2016","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Annamaria Clementi Dosage Zero Riserva Magnum 2016","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Annamaria Clementi di Ca’ del Bosco è uno spumante a dosaggio zero che esprime con precisione le peculiarità del territorio. Frutto di un sapiente blend che unisce lo Chardonnay, il Pinot Bianco e il Pinot Nero, questo vino nasce attraverso la tecnica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice rivela un \u003cstrong\u003eperlage impeccabilmente fine\u003c\/strong\u003e e un colore oro acceso. Il profilo olfattivo si apre con profumi di frutta a polpa gialla, mango e polline, arricchiti da agrumi canditi, frutta secca e note minerali. Al palato risulta strutturato ma vivace, offrendo un sorso dinamico dove le sfumature di frutto maturo sono bilanciate da \u003cstrong\u003esensazioni agrumate e sapide\u003c\/strong\u003e, garantendo una notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine a Erbusco, nel cuore della Franciacorta, in Lombardia. La sua storia si lega a Ca’ del Bosco e porta il nome della fondatrice, Annamaria Clementi. A metà degli anni Sessanta, l’acquisto di un terreno caratterizzato da boschi e vigneti pose le basi per la tenuta, sviluppata in seguito da Maurizio Zanella. Le uve per questo spumante derivano da una scrupolosa scelta tra i \u003cstrong\u003edieci cru aziendali\u003c\/strong\u003e, selezionando i frutti che meglio esprimono le \u003cstrong\u003epeculiarità del suolo\u003c\/strong\u003e. Il meticoloso lavoro agronomico mira a valorizzare il \u003cstrong\u003eterroir di origine\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione impiega vini base derivanti dalla fermentazione dei mosti di primissima frazione. Una parte fermenta in \u003cstrong\u003epiccole botti di rovere\u003c\/strong\u003e per circa sette mesi. Successivamente si crea il blend unendo le masse dei diversi appezzamenti. Il vino viene imbottigliato per la presa di spuma secondo le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, iniziando un \u003cstrong\u003eaffinamento di sette anni\u003c\/strong\u003e a contatto con i lieviti. Questa lenta maturazione si svolge in cantine a una \u003cstrong\u003etemperatura costante di 12 °C\u003c\/strong\u003e, condizione essenziale per conferire precisione alla struttura gustativa e grande complessità al profilo aromatico finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDedicata alla fondatrice di \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e, questa cuvée rappresenta l’apice qualitativo della Franciacorta. Nata a Erbusco e portata all’eccellenza da Maurizio Zanella, viene prodotta esclusivamente nelle annate eccezionali. Le uve migliori, provenienti da dieci cru aziendali, danno vita a un \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e superbo. L’annata 2016, premiata da autorevoli guide come il Gambero Rosso e Veronelli, riposa per ben sette anni sui lieviti, regalando un sorso strutturato, dinamico e impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage\u003c\/strong\u003e impeccabilmente fine.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513097744555,"sku":"48581","price":286.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-annamaria-clementi-dosage-zero-riserva-2015_42156_1_a544ee90-1ae3-4311-a2ff-a795caa56336.webp?v=1773721315"},{"product_id":"bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-bandarossa-extra-dry-magnum-2023","title":"Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Prosecco Superiore Bandarossa Extra Dry di Bortolomiol è uno spumante veneto da uve Glera. Si presenta giallo paglierino, con un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un profilo delicato, piacevolmente fruttato e aromatico. Il sorso è amabile, armonico e vellutato, rispecchiando il dosaggio \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e. Un’etichetta che esprime la tipicità del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore con una \u003cstrong\u003escorrevolezza gustativa\u003c\/strong\u003e ottima per accompagnare antipasti e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel Veneto, in provincia di Treviso. Le viti crescono sulle \u003cstrong\u003ecolline di San Pietro di Barbozza e Santo Stefano\u003c\/strong\u003e, territorio che dona alle uve una spiccata finezza. Il suolo e il microclima di questi pendii garantiscono una maturazione ideale dei grappoli. Bortolomiol valorizza l’\u003cstrong\u003eidentità paesaggistica\u003c\/strong\u003e locale, portando nel calice l’eleganza del Valdobbiadene Prosecco Superiore. Un contesto collinare che definisce con precisione l’\u003cstrong\u003eimpronta aromatica\u003c\/strong\u003e e la struttura del raccolto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta avviene a settembre, seguita da vinificazione in bianco con pressatura soffice. Il mosto fermenta a temperatura controllata. La presa di spuma in autoclave si svolge attraverso \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e per circa un mese. Il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno sessanta giorni per acquisire armonia, per poi riposare in bottiglia. Il processo bilancia un’eccellente \u003cstrong\u003eacidità naturale\u003c\/strong\u003e con il residuo zuccherino, definendo l’elegante profilo vellutato del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBortolomiol Bandarossa\u003c\/strong\u003e trae origine da un gesto del fondatore Giuliano, che era solito segnare con una linea rossa la migliore selezione di \u003cstrong\u003eProsecco di Valdobbiadene Extra Dry\u003c\/strong\u003e per riservarla agli amici. Oggi quel gesto affettuoso, radicato nella storia della cantina fin dal 1949, è diventato un’etichetta di prestigio che unisce memoria familiare ed eccellenza. Premiato con 90\/100 a livello internazionale, questo spumante millesimato è ulteriormente impreziosito dall’elegante \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e in una pregiata cassetta di legno, ideale per brindisi memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514551464107,"sku":"49880","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-bandarossa-millesimato-extra-dry-magnum-2023_49880_1_bbfed189-9d07-4799-9f08-60890b245d9f.webp?v=1773724971"},{"product_id":"divella-spumante-blanc-de-blancs-dosaggio-zero-magnum","title":"Divella Spumante Blanc de Blancs Dosaggio Zero Magnum","description":"Spumante Blanc de Blancs Dosaggio Zero, prodotto dall'Azienda Agricola Alessandra Divella in Lombardia. Un metodo classico pas dosé in formato Magnum da 1,5 litri, perfetto per celebrare momenti speciali. Perlage fine e persistente, che anticipa un'esperienza sensoriale unica. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di pasticceria che ricordano la cura e la passione nella produzione. Al palato il vino è pieno e avvolgente, con una struttura che invita a un secondo assaggio.","brand":"Azienda Agricola Alessandra Divella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514570928299,"sku":"49934","price":113.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/divella-spumante-blanc-de-blancs-dosaggio-zero-magnum_49934_1_97f07571-403a-42e3-a253-8669ab80fe06.webp?v=1773725036"},{"product_id":"contadi-castaldi-franciacorta-brut-magnum","title":"Contadi Castaldi Franciacorta Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eContadi Castaldi Franciacorta Brut\u003c\/strong\u003e esprime fedelmente il carattere della Franciacorta. Questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce l’espressività dello Chardonnay, la struttura del Pinot Nero e l’eleganza del Pinot Bianco. Realizzato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, regala un profilo teso e verticale. Al palato emerge una chiara vena sapida accompagnata da una struttura gentile, mentre il sorso si chiude con una piacevole persistenza agrumata e un perlage fine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono in Franciacorta, a sud del Lago d’Iseo, dove i frutti beneficiano di un \u003cstrong\u003eclima mite\u003c\/strong\u003e. In questo territorio, il Monte Alto protegge i filari dai venti settentrionali e dalle nebbie di pianura. I suoli sono formati da \u003cstrong\u003erocce sedimentarie marine\u003c\/strong\u003e, ricche di calcari, marne e arenarie. Questa specifica matrice geologica influisce direttamente sul vino, conferendogli una profonda \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e e una freschezza perfettamente calibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale precede una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e una decantazione statica a freddo del mosto. Dopo l’aggiunta di lieviti selezionati, la fermentazione si svolge in acciaio con un parziale svolgimento della malolattica. Il vino riposa per sette mesi tra contenitori in acciaio e \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e. Una volta stabilizzato, intraprende la presa di spuma in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, affrontando un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e tra i venti e i ventisei mesi. Il processo si conclude con la sboccatura e un riposo finale prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1987 ad Adro, il \u003cstrong\u003eContadi Castaldi Franciacorta Brut\u003c\/strong\u003e è l’espressione di una prestigiosa tradizione enologica, coltivata ai piedi del Monte Alto su suoli ricchi di \u003cstrong\u003erocce sedimentarie marine\u003c\/strong\u003e. Questo spumante d’eccellenza, appartenente alla prima denominazione italiana di metodo classico a fregiarsi della DOCG, incarna l’essenza di un terroir mitigato dal clima mite del Lago d’Iseo. Premiato dalla critica con 93 punti James Suckling e 90 punti Robert Parker, regala al palato una seducente \u003cstrong\u003efreschezza agrumata\u003c\/strong\u003e, simbolo della rinomata maestria vitivinicola lombarda.\u003c\/p\u003e","brand":"Contadi Castaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44518134841515,"sku":"52962","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/contadi-castaldi-franciacorta-brut-magnum_52962_1_290da700-cf4f-4952-b96a-9b8f9ba6dd89.webp?v=1773739294"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-rose-assemblage-1-magnum","title":"Bellavista Franciacorta Alma Rosè Assemblage 1 Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Alma Rosé di Bellavista è uno spumante rosato Extra Brut che unisce in un armonioso blend le uve Pinot Nero e lo Chardonnay. Realizzato secondo i rigorosi criteri del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, rivela una luminosa veste rosa antico, impreziosita da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo svela profumi definiti di zagara e agrumi canditi, introducendo un sorso fragrante. Al palato emerge un misurato equilibrio tra le note acidule e la vivace freschezza minerale, guidando l’assaggio verso un \u003cstrong\u003efinale cristallino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce in Lombardia, nel cuore del territorio della Franciacorta, un’area di assoluta vocazione vitivinicola. La decisa identità di questo vino deriva dall’accurata selezione di uve coltivate in \u003cstrong\u003emolteplici parcelle\u003c\/strong\u003e, includendo cru storici come Sasso, Cuore e Lanfranchi. L’unione dei frutti provenienti da queste \u003cstrong\u003ediverse esposizioni territoriali\u003c\/strong\u003e garantisce un profilo gustativo profondo. Le peculiarità del suolo esaltano la componente agrumata e la naturale \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e, definendo uno stile altamente riconoscibile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, fondamentale per mantenere intatta la freschezza dei grappoli prima della pressatura. In cantina, la vinificazione si affida al \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, attraverso un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa trenta mesi. Per accrescere la complessità di questo rosato, una parte dei vini base matura all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, un passaggio essenziale che assicura un’impeccabile definizione gustativa e conferisce un’avvolgente cremosità. La meticolosa pratica del remuage manuale perfeziona infine l’eleganza dell’assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAlma Assemblage 1 Rosé\u003c\/strong\u003e rappresenta l’essenza vitivinicola di Bellavista, incarnando l’anima autentica della Franciacorta. Firmata dall’enologa Francesca Moretti, questa sublime cuvée nasce da un’attenta vendemmia manuale. La sua straordinaria armonia deriva da un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa 30 mesi, impreziosito dal remuage manuale e dal sapiente passaggio in botte del 23% dei vini. Proposto nel prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, questo Spumante Metodo Classico avvolge il palato con eleganza e una vibrante freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679746781355,"sku":"53807","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-assemblage-1-rose-magnum_53807_1_f2fb419a-34ec-47ad-967c-70f6843c5cb3.webp?v=1773743169"},{"product_id":"ferrari-trento-perle-nero-extra-brut-riserva-magnum-2016","title":"Ferrari Trento Perle Nero Extra Brut Riserva Magnum 2016","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Ferrari Perlé Nero Riserva è un rigoroso \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nel territorio di Trento. Ottenuto da uve Pinot Nero, si distingue per il colore giallo dorato brillante e un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime decisi richiami di frutta tropicale matura, sfumature minerali e note tostate. Al palato risulta strutturato, con una nitida freschezza agrumata e una chiara sapidità. L’assaggio si chiude con un finale cremoso e un avvolgente tocco di mandorla, ideale per accompagnare raffinati \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle pendici montuose del Trentino, all’interno dei migliori \u003cstrong\u003evigneti di proprietà\u003c\/strong\u003e di Ferrari. I grappoli provengono dalle parcelle più elevate delle tenute di Villa Margon, Maso Orsi e Maso Valli, situate a oltre quattrocento metri di altitudine. Questa particolare collocazione garantisce un microclima ideale, donando al sorso una nitida \u003cstrong\u003etrama salina\u003c\/strong\u003e e una tensione ben definita. Il terroir montano conferisce freschezza ed eleganza, esaltando la naturale vocazione vitivinicola dell’area.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con un’attenta \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, selezionando i grappoli direttamente in vigna per preservarne l’integrità. La vinificazione segue rigorosamente le tecniche del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, assicurando una lenta e regolare presa di spuma. La cuvée affronta un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e in bottiglia per oltre sei anni, sviluppando un’avvolgente dinamica gustativa. Questa prolungata maturazione definisce una struttura ampia e un armonico equilibrio tra il corpo fruttato e le \u003cstrong\u003edelicate note tostate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1902, la storica cantina Ferrari firma il suo primo e unico \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e, un puro Pinot Nero frutto di oltre quarant’anni di ricerca. Questa prestigiosa annata 2016, Trento DOC Riserva, affina per \u003cstrong\u003eoltre 6 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e secondo il Metodo Classico, rivelando un sorso dalla cremosità avvolgente e maestosa. Presentato nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e con un pregiato cofanetto, questo spumante, acclamato da Wine Enthusiast e Decanter, corona ogni brindisi con aristocratica eleganza e orgogliosa unicità.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44708335091883,"sku":"54097","price":147.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-perle-nero-extra-brut-riserva-magnum-2016_54097_1_3db630a0-3cc1-4e76-8d5b-f3b7c6007c54.webp?v=1773745779"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-magnum-2013","title":"Le Marchesine Franciacorta Secolo Novo Brut Millesimato Magnum 2013","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Secolo Novo Brut di Le Marchesine è un’eccellenza prodotta secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e esclusivamente da uve Chardonnay. Questo spumante si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, accompagnato da una spuma delicata e un corpo snello ma ben strutturato. Al naso esprime un bouquet ampio e raffinato, caratterizzato da note mielate, sentori floreali, sfumature saline e richiami di pera. Al palato, lo Chardonnay rivela una grande secchezza e avvolgenza, chiudendo con un \u003cstrong\u003efinale salino e minerale\u003c\/strong\u003e arricchito da accenni di selce e spezie dolci.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve che danno vita a questo vino crescono sul Colle La Santissima di Cussago, una zona d’elezione all’interno della Franciacorta, in Lombardia. I vigneti affondano le radici in un \u003cstrong\u003esubstrato roccioso e calcareo\u003c\/strong\u003e, un elemento fondamentale per conferire al sorso la spiccata \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e e la decisa sapidità che lo caratterizzano. La gestione dei filari segue il \u003cstrong\u003esistema di allevamento Guyot\u003c\/strong\u003e, con una densità d’impianto pensata per garantire rese equilibrate e preservare l’alta concentrazione aromatica dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene manualmente, seguita da una pressatura soffice dei grappoli interi per estrarre soltanto il mosto fiore. La \u003cstrong\u003efermentazione con lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e si svolge in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata; il vino viene poi raffreddato per impedire la fermentazione malolattica e mantenerne intatta la naturale freschezza. La rifermentazione in bottiglia è seguita da un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti di 54 mesi\u003c\/strong\u003e, essenziale per donare al vino la sua complessa e raffinata struttura. Il processo si conclude con un \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, che ne definisce l’armonico equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1995, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Secolo Novo\u003c\/strong\u003e incarna la pura eccellenza de Le Marchesine. Questa prestigiosa \u003cstrong\u003eMagnum 2013\u003c\/strong\u003e viene affinata secondo il Metodo Classico per ben 54 mesi sui lieviti, sviluppando un’eleganza ammaliante. Il suo straordinario \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e assicura un’evoluzione superba, capace di proseguire ben oltre la già lunga sosta in cantina. Pluripremiato dalla critica con i Tre Bicchieri del Gambero Rosso, i Cinque Grappoli di Bibenda e le Quattro Viti della guida AIS Vitae, questo luminoso millesimato regala un’esperienza memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44797529751723,"sku":"54598","price":75.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-secolo-novo-brut-millesimato-magnum-2013_54598_1_095996da-7aaf-49f3-aa9a-b13de17348cf.webp?v=1773747104"},{"product_id":"altemasi-trento-brut-magnum-2021","title":"Altemasi Trento Brut Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAltemasi Trento Brut Magnum\u003c\/strong\u003e è uno spumante Trento ottenuto da uve Chardonnay raccolte a mano e vinificate secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il colore giallo paglierino, impreziosito da riflessi verdolini, rivela un \u003cstrong\u003eperlage molto fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Al naso esprime eleganti note fruttate unite a sentori di crosta di pane, mentre al palato offre un sorso pieno, fresco e di grande piacevolezza. Adatto anche a chi segue una dieta vegana, si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003ecarni bianche e formaggi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Trento nasce nel cuore del panorama montano del Trentino. I vigneti in cui matura \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e si estendono tra la Valle dei Laghi e le colline di Trento, aree caratterizzate da una secolare vocazione vitivinicola. La gestione in campo prevede sistemi di allevamento a \u003cstrong\u003epergola trentina e Guyot\u003c\/strong\u003e, mantenendo rese equilibrate per valorizzare al massimo la qualità delle uve. Questo terroir alpino dona al vino una spiccata \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e e profumi estremamente nitidi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn seguito alla vendemmia, la prima fermentazione viene condotta in \u003cstrong\u003eacciaio a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e. La successiva presa di spuma avviene in bottiglia seguendo rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una maturazione sui lieviti della durata di \u003cstrong\u003ealmeno quindici mesi\u003c\/strong\u003e. Questo lento affinamento arricchisce la complessità olfattiva e conferisce al vino un solido \u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e, rendendolo armonioso e pronto per essere degustato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAltemasi Trento Brut 2021\u003c\/strong\u003e è un Millesimato da uve Chardonnay raccolte a mano. Affinato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, riposa sui lieviti in fresche cantine per almeno 15 mesi, sviluppando un perlage finissimo e delicati sentori di crosta di pane. Questo raffinato spumante Trentodoc, adatto anche a diete vegane e senza glutine, impreziosisce ogni brindisi. Il prestigioso \u003cstrong\u003eformato magnum da 1,5 l\u003c\/strong\u003e ne preserva l’equilibrio e la freschezza al palato, rendendolo ideale per accompagnare eleganti primi piatti, carni bianche e formaggi di media stagionatura.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi (Cavit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44847342518443,"sku":"54893","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altemasi-brut-metodo-classico-millesimato-magnum-2021_54893_1_905106b3-c645-408f-b4de-627e58b6fc6d.webp?v=1773756711"},{"product_id":"monsupello-nature-metodo-classico-magnum","title":"Monsupello Nature Metodo Classico Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNature Metodo Classico è uno spumante bianco che nasce dall’incontro tra il Pinot Nero e lo Chardonnay nel territorio dell’Oltrepò Pavese. Monsupello firma questo vino \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e, il cui profilo asciutto si sposa con una struttura decisa e un palato teso. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, rivela un perlage fine e persistente, avvolto da una spuma morbida. Il bouquet olfattivo si distingue per le complesse note di crosta di pane, che evolvono verso sentori di cassis, mandorla amara e \u003cstrong\u003enocciola tostata\u003c\/strong\u003e, anticipando un sorso netto e pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla prima fascia collinare dell’Oltrepò Pavese, situata tra i comuni di Oliva Gessi e Torricella Verzate. Qui Monsupello coltiva i vigneti di Pinot Nero e lo Chardonnay su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e ricchi di rocce sedimentarie e sabbiose. L’ottima esposizione a sud-est e l’abbondante soleggiamento favoriscono la maturazione ottimale dei frutti. Il \u003cstrong\u003emicroclima collinare\u003c\/strong\u003e, con le sue marcate escursioni termiche, è fondamentale per preservare l’acidità naturale e garantire la \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e delle basi spumante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione comincia a inizio agosto con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e anticipata, necessaria per mantenere l’acidità e la freschezza aromatica. Dopo una pressatura soffice a grappolo intero, il mosto fiore viene chiarificato e fatto fermentare a temperatura controllata in vasche di acciaio. Dopo un periodo di affinamento, si procede alla creazione del blend e all’aggiunta del liqueur de tirage. La \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e, eseguita seguendo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, permette un lento sviluppo dei lieviti, definendo la struttura tesa e la caratteristica finezza della spuma.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1893, la storica cantina Monsupello celebra l’eccellenza dell’Oltrepò Pavese con il suo prestigioso \u003cstrong\u003espumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e. Questo esclusivo formato Magnum \u003cstrong\u003ePas Dosé\u003c\/strong\u003e, dominato dalla struttura del Pinot Nero, ha ottenuto i prestigiosi Tre Bicchieri, il titolo di Bollicina dell’Anno e l’ambito Platino al Merano Wine Festival. Il fascino di questa etichetta risiede nella meticolosa cura artigianale: la paziente \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e a 12 °C dona un perlage fine e persistente, offrendo agli intenditori un sorso fresco, teso e di rara finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45034327572651,"sku":"56183","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-nature-metodo-classico-magnum_56183_1_d163ada9-3269-4647-94ba-8f4064e109bd.webp?v=1773764210"},{"product_id":"cantina-sociale-di-trento-trento-cuvee-601-brut-magnum","title":"Cantina Sociale di Trento Trento Cuvee 601 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico Brut\u003c\/strong\u003e firmato Cantina di Trento si presenta nel calice con un colore giallo paglierino intenso. Realizzato valorizzando lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, esprime un profilo aromatico complesso ed elegante, caratterizzato da fragranze fruttate e avvolgenti \u003cstrong\u003enote di lievito\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta immediatamente fresco e cremoso, sostenuto da una buona struttura e animato da una spuma briosa che conduce verso una lunga persistenza finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sulle \u003cstrong\u003ecolline attorno a Trento\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Trentino Alto Adige. I vigneti si trovano a un’\u003cstrong\u003ealtitudine di almeno seicento metri\u003c\/strong\u003e, beneficiando di esposizioni favorevoli che permettono una maturazione equilibrata e preservano la naturale acidità dei grappoli. Questo peculiare microclima sostiene uno stile enologico preciso e pulito, conferendo al vino una freschezza marcata, esaltata dalle caratteristiche uniche della zona di \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo, curato dall’enologa Giorgia Brugnara, inizia con la raccolta manuale dei grappoli e una delicata \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di circa dieci o dodici ore. In seguito all’illimpidimento naturale, il mosto affronta la prima fermentazione e sosta per alcuni mesi. La seconda lenta rifermentazione si svolge interamente in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per almeno trenta mesi definisce una spuma vivace e dona piacevoli sensazioni cremose.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata nel 1956 dalla passione dei viticoltori, la Cantina Sociale di Trento firma questo esclusivo \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e che esprime l’autentica vocazione delle colline trentine. Le uve Chardonnay, coltivate a oltre 600 metri di altitudine, donano al calice una freschezza ineguagliabile. Sotto la guida dell’enologa Giorgia Brugnara, il vino segue il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione in bottiglia e un \u003cstrong\u003eaffinamento di 30 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti. Un’eccellenza pluripremiata dal sorso cremoso e persistente, ideale per accompagnare i brindisi più memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Sociale Trento","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45087488245931,"sku":"56458","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/concilio-600uno-trento-brut-magnum_56458_1_56ffe172-0c1f-4fa9-a829-38e8916a5ddc.webp?v=1773765201"},{"product_id":"lungoparma-il-classico-brut-metodo-classico-magnum","title":"Lungoparma Il Classico Brut Metodo Classico Magnum","description":"Spumante metodo classico brut dall'Emilia-Romagna, 12,5% vol, prodotto da Lungoparma. Blend di 70% Pinot Nero e 30% Chardonnay. Formato Magnum 1,5 l. Un omaggio all'arte della spumantizzazione italiana, con una produzione che segue il metodo classico, con rifermentazione in bottiglia. Vendemmia manuale, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata. Dopo la sboccatura, avviene l'aggiunta del liqueur d'expédition, la cui ricetta è esclusiva per questo spumante Classico. Perlage fine e persistente. Al naso rivela un bouquet molto fragrante di agrumi, frutta secca, ricordi minerali ed elementi di pasticceria. Giallo paglierino di elevata vivacità, al palato risulta delicato, soave, gentile, fine e di grande freschezza.","brand":"Lungoparma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45187241148587,"sku":"56933","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungoparma-il-classico-brut-metodo-classico-magnum_56933_1_6f7b3b23-01ca-4e28-864b-75e26a7ac1f0.webp?v=1773768778"},{"product_id":"bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-senior-extra-dry-magnum-2024","title":"Bortolomiol Valdobbiadene Prosecco Superiore Senior Extra Dry Magnum 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Senior Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Dry firmato Bortolomiol è uno spumante veneto ottenuto da uve Glera. Il calice rivela un bouquet delicato, dove note di \u003cstrong\u003emela verde e agrumi\u003c\/strong\u003e si fondono a lievi sentori di fiori bianchi. La degustazione è animata da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che anticipa un sorso fresco e armonico. Al palato risulta vellutato, sostenuto da una piacevole acidità ben bilanciata dalla misurata morbidezza della tipologia \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e, chiudendo con un finale lungo e pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce sulle colline di Valdobbiadene, un’area caratterizzata da forti pendenze che richiede una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e. I suoli argillosi, ricchi di manganese e minerali, infondono al vino un’evidente impronta varietale. Il clima mite favorisce la maturazione dei grappoli, raccolti a mano. I vigneti spaziano da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e con oltre sessant’anni di età a impianti più recenti, assicurando un equilibrio ideale per esaltare l’eleganza del \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia si svolge a fine settembre, seguita da una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e e da una fermentazione a temperatura controllata. La presa di spuma avviene attraverso il \u003cstrong\u003emetodo Charmat-Martinotti\u003c\/strong\u003e, con una sosta di circa un mese in autoclave senza alcun passaggio in botti, per preservare intatta la fragranza del frutto. L’intero processo produttivo segue pratiche sostenibili e restituisce un calice raffinato, ideale anche per chi segue un’alimentazione \u003cstrong\u003evegana\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1949, la cantina Bortolomiol coltiva con passione le vigne sulle irte colline di Valdobbiadene. Il celebre \u003cstrong\u003eConegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG\u003c\/strong\u003e prende il nome \"Senior\" in quanto prima creazione della linea. Il simbolo in etichetta indica il bilanciamento ideale tra secchezza e morbidezza, celebrando il classico stile \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e. Frutto di una viticoltura eroica e sostenibile su \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre sessant’anni, questo pregiato spumante racchiude l’autentica eredità familiare, regalando un sorso sempre armonico ed elegante.\u003c\/p\u003e","brand":"Bortolomiol","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45668532584619,"sku":"58385","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bortolomiol-valdobbiadene-prosecco-superiore-senior-extra-dry-magnum-2024_58385_1_0ad1cb32-d6b8-4b65-81eb-20a50312fa25.webp?v=1773785565"},{"product_id":"maso-martis-trento-blanc-de-blancs-brut-magnum","title":"Maso Martis Trento Blanc de Blancs Brut Magnum","description":"","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45699443785899,"sku":"58546","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"maso-martis-trento-blanc-de-blancs-brut-magnum-2021","title":"Maso Martis Trento Blanc de Blancs Brut Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Maso Martis Trento Blanc de Blancs Brut è uno spumante biologico prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, espressione autentica di Trento. Nasce da un blend di uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e e Pinot Nero, lavorate per esaltarne le singole peculiarità. Nel calice mostra un perlage sottile e persistente, che anticipa profumi netti di frutta bianca, fiori e fragranti richiami di brioche. Al palato risulta secco, delicato e piacevolmente fresco, sostenuto da una struttura \u003cstrong\u003eequilibrata\u003c\/strong\u003e che chiude su un elegante sentore di lievito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai vigneti di proprietà a Martignano, una località collinare che domina la città di Trento. Le viti affondano le radici ai piedi del \u003cstrong\u003eMonte Calisio\u003c\/strong\u003e, in un territorio montano altamente vocato nel Trentino-Alto Adige. A un’altitudine di circa 450 metri sul livello del mare, i grappoli beneficiano di un’esposizione favorevole e sono costantemente accarezzati dalla \u003cstrong\u003ebrezza montana\u003c\/strong\u003e, che mitiga il clima e previene gli eccessi termici. Questo peculiare contesto pedoclimatico conferisce alle uve una solida spalla acida, fondamentale per garantire la precisione e la \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e che distinguono gli spumanti di questa zona.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una vendemmia rigorosamente manuale e una pressatura soffice dei grappoli. Le varietà seguono percorsi distinti: il Pinot Nero fermenta in serbatoi di acciaio, mentre lo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e viene vinificato e fermentato all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e per circa otto mesi. I vini base vengono successivamente uniti in un blend che affina in acciaio, prima di procedere all’imbottigliamento primaverile per la rifermentazione prevista dal Metodo Classico. Il riposo sui lieviti si protrae per circa 24 mesi, definendo il profilo aromatico. Il meticoloso \u003cstrong\u003eremuage manuale\u003c\/strong\u003e e la sboccatura completano la lavorazione di questo vino, autentica espressione di una \u003cstrong\u003ecoltivazione biologica\u003c\/strong\u003e certificata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1990 ai piedi del Monte Calisio, Maso Martis coltiva i vigneti a 450 metri di altitudine, accarezzati dalla brezza montana. Questo \u003cstrong\u003eTrentodoc Millesimato\u003c\/strong\u003e unisce passione e agricoltura \u003cstrong\u003ebiologica certificata\u003c\/strong\u003e, assemblando armoniosamente lo Chardonnay affinato in barrique e il Pinot Nero vinificato in acciaio. Dopo un’accurata vendemmia manuale, la pregiata cuvée riposa per circa \u003cstrong\u003e24 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e. Il meticoloso remuage manuale esalta le fragranti note di brioche e la persistenza del perlage, regalando uno spumante d’eccellenza e di assoluta eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Maso Martis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45712441639083,"sku":"58604","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maso-martis-trento-blanc-de-blancs-brut-magnum-2021_58604_1_d81a8823-b189-45a0-a957-415af1950882.webp?v=1773786535"},{"product_id":"bellavista-franciacorta-alma-assemblage-2-magnum","title":"Bellavista Franciacorta Alma Assemblage 2 Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Alma è un Franciacorta dinamico, nato dall’equilibrio tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, il Pinot Nero e il Pinot Bianco. Realizzato con precisione secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, questo spumante Extra Brut si presenta con un colore giallo paglierino brillante e un perlage fine e persistente. Il profilo olfattivo svela aromi di agrumi gialli, zenzero e cera d’api. Al palato esprime una bilanciata tensione gustativa, con note di cedro, foglia di limone, susina bianca ed erbe aromatiche, chiudendo con lievi cenni di tabacco biondo e un \u003cstrong\u003efinale minerale lungo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve destinate a questo blend provengono dalla Lombardia, nel territorio della Franciacorta. I vigneti curati da Bellavista, realtà fondata nel 1977 con la supervisione enologica di Francesca Moretti, crescono in un \u003cstrong\u003epaesaggio collinare alluvionale\u003c\/strong\u003e. I \u003cstrong\u003esuoli marnosi\u003c\/strong\u003e, ricchi di calcare e ciottoli, garantiscono una marcata impronta sapida. Le viti, che raggiungono circa ventisette anni di età, sono coltivate con una densità di cinquemila ceppi per ettaro, utilizzando sistemi come Guyot, \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e e Sylvoz per rispettare l’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con la vendemmia manuale e prosegue con la vinificazione separata delle parcelle. Il blend integra selezionati \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e affinati in piccole e grandi botti. La presa di spuma rispetta rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003ematurazione sui lieviti\u003c\/strong\u003e minima di trenta mesi, essenziale per ottenere una bollicina tonica e cremosa. Il \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e, con 3,5 grammi per litro di zucchero residuo, mantiene un profilo asciutto, mentre l’acidità di 6,3 grammi per litro e il pH di 3,13 sostengono una freschezza vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1977, Bellavista esprime l’eccellenza della Franciacorta con l’Alma Assemblage 2. Questo raffinato \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nasce da un sapiente mosaico di 60 vigneti, unendo Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco a pregiati vini di riserva affinati in rovere. La lunga maturazione di almeno 30 mesi e l’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e assicurano una lenta evoluzione, esaltando una profonda complessità aromatica. Il sorso è dinamico e minerale, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage finissimo\u003c\/strong\u003e che regala eleganti e armoniose note di agrumi, zenzero e cera d’api.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45713374380203,"sku":"58609","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-alma-assemblage-2-extra-brut-magnum_58609_1_6be89902-4ac0-42cb-b3d7-b0490588e139.webp?v=1773786565"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-magnum-2021","title":"Le Marchesine Franciacorta Rosè Artio Brut Millesimato Magnum 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Rosé Artio Brut di Le Marchesine è uno spumante rosato che esalta le uve Pinot Nero e lo Chardonnay. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si svela alla vista con un colore corallo arricchito da sfumature salmonate e un perlage persistente. Al naso il profilo è pulito, caratterizzato da note di prugna, ciliegia e piccoli frutti neri come mirtillo e mora di gelso. Al palato rivela una struttura in equilibrio tra \u003cstrong\u003eacidità e sapidità\u003c\/strong\u003e, arricchita da sentori speziati, richiami vegetali e una vibrante freschezza agrumata. Il finale è segnato da ritorni fruttati e un netto \u003cstrong\u003ericordo di liquirizia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, in Lombardia, territorio d’eccellenza per la spumantistica italiana. Le Marchesine gestisce i propri vigneti con estremo rigore agronomico. Le viti, coltivate con il \u003cstrong\u003esistema a cordone speronato\u003c\/strong\u003e, mantengono rese contenute per garantire un’elevata concentrazione aromatica nei frutti. La cura costante in vigna consente di trasferire nel calice l’essenza più autentica delle varietà. Il microclima locale e le caratteristiche del terreno conferiscono allo spumante un \u003cstrong\u003ecarattere deciso\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere con eleganza l’identità del proprio terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo comincia con la raccolta manuale dei grappoli, seguita da una pressatura soffice. Il mosto di Pinot Nero effettua una \u003cstrong\u003ebreve macerazione\u003c\/strong\u003e prima di comporre il blend finale con lo Chardonnay. La fermentazione si svolge in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; il successivo raffreddamento impedisce la fermentazione malolattica, preservando la freschezza naturale. Come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la rifermentazione avviene in bottiglia, dove il vino sosta in \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per almeno trentasei mesi, acquisendo una \u003cstrong\u003estruttura avvolgente\u003c\/strong\u003e e complessa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla visione vitivinicola della famiglia Biatta, attiva dal 1985, questo spumante rappresenta l’eccellenza della cantina. Creato per la prima volta nel 1993, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Rosé Millesimato\u003c\/strong\u003e matura sui lieviti per un \u003cstrong\u003eminimo di 36 mesi\u003c\/strong\u003e, sviluppando una struttura avvolgente e un perlage abbondante e inconfondibile. Celebrato dalle principali guide di settore con medaglie d’oro e punteggi elevati, questo raffinato Metodo Classico è un’etichetta \u003cstrong\u003epluripremiata\u003c\/strong\u003e dell’azienda, a conferma di una solida reputazione fondata sulla cura artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45762015690923,"sku":"58815","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-rose-artio-brut-millesimato-magnum-2021_58815_1_3f6bf9e8-639e-41b3-9691-4abcf5d3a46c.webp?v=1773787701"},{"product_id":"ferrari-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-extra-brut-magnum-2015","title":"Ferrari Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut Magnum 2015","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut\u003c\/strong\u003e è un elegante spumante prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e dalla cantina \u003cstrong\u003eFerrari\u003c\/strong\u003e. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, questo prestigioso spumante di \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e si distingue per un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela sentori di miele di acacia, agrumi e fieno maturo, accostati a delicate note floreali, cioccolato bianco e spezie. Al palato, la struttura vellutata e definita accompagna il sorso verso una chiusura di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe origini di questa eccellenza risalgono ai vigneti situati sulle montagne di \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e, in Trentino-Alto Adige. Le uve nascono nello storico \u003cstrong\u003evigneto Maso Pianizza\u003c\/strong\u003e, situato tra i \u003cstrong\u003e500 e i 600 metri\u003c\/strong\u003e di altitudine con un’ottimale esposizione a sud-ovest. In questo ambiente, le viti trovano un microclima ideale per esaltare la freschezza e l’eleganza che \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e raggiunge in alta quota. L’identità del vino è strettamente legata a \u003cstrong\u003eFerrari\u003c\/strong\u003e, una realtà capace di interpretare con rigore la spiccata vocazione vitivinicola del territorio montano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo segue le rigorose fasi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una vendemmia manuale eseguita verso la metà di settembre. Il vino sosta per circa \u003cstrong\u003edieci anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e di proprie colture aziendali; una lunghissima maturazione, determinante per ampliare lo spettro aromatico e consolidare la consistenza gustativa. Infine, il \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e valorizza le caratteristiche del vitigno, regalando un assaggio asciutto, vibrante e \u003cstrong\u003epienamente armonico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1972, il \u003cstrong\u003eGiulio Ferrari Riserva del Fondatore\u003c\/strong\u003e rappresenta l’apice del Metodo Classico. Quest’opera d’arte prende vita nel prestigioso vigneto Maso Pianizza e affina per ben \u003cstrong\u003e10 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e per raggiungere un’eleganza assoluta. L’intuizione avuta da Giulio Ferrari nel 1902, evolutasi grazie alla visione della famiglia Lunelli, ha plasmato un mito intramontabile. Divenuta simbolo di prestigio e premiata con \u003cstrong\u003e96\/100 da Decanter\u003c\/strong\u003e per l’annata 2015, questa nobile eccellenza vanta un corpo vellutato che sprigiona profumi complessi di fieno maturo e miele d’acacia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45772011798699,"sku":"58837","price":321.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-giulio-ferrari-riserva-del-fondatore-extra-brut-magnum-2015_58837_1_f6c2f3e0-0a6e-4775-8ad3-b905f321d6f6.webp?v=1773787819"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-48esima-edizione-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 48esima Edizione Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta Extra Brut firmato Ca’ del Bosco esprime un carattere elegante e potente, contraddistinto da un profilo aromatico intenso e da un gusto pieno e succoso. La cuvée nasce da un accurato blend che unisce lo Chardonnay, il Pinot Bianco e il Pinot Nero, lavorati rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e per garantire un perlage fine e una struttura ben definita. Nel calice si presenta con una luminosa veste giallo paglierino, anticipando un sorso equilibrato e di grande finezza. Ideale per accompagnare l’intero pasto, questo spumante si abbina alla perfezione a ricercati antipasti, piatti a base di \u003cstrong\u003epesce magro\u003c\/strong\u003e e selezioni di \u003cstrong\u003eformaggi\u003c\/strong\u003e, esaltando i sapori con la sua vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée nasce nel cuore della Franciacorta, in Lombardia, dove Ca’ del Bosco ha sede a Erbusco. I \u003cstrong\u003evini base\u003c\/strong\u003e derivano da un frammentato mosaico viticolo, studiato meticolosamente per valorizzare la massima espressione del territorio. Le uve provengono da numerose \u003cstrong\u003eparcelle di Chardonnay\u003c\/strong\u003e, appezzamenti storici di Pinot Bianco e vigneti di Pinot Nero distribuiti in diverse e vocate municipalità, tra cui Provaglio d’Iseo e Passirano. L’attenta selezione e la classificazione di vigne con età ed esposizioni differenti garantiscono la creazione di un \u003cstrong\u003eassemblaggio coerente\u003c\/strong\u003e, profondo e sempre fedele al paesaggio lombardo di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la raccolta manuale e il lavaggio delle uve, la pigiatura avviene in assenza di ossigeno. La fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, dove il vino sosta sette mesi prima di comporre il blend definitivo. La presa di spuma tramite Metodo Classico prevede un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e. La sboccatura con processo brevettato previene gli shock ossidativi, assicurando un’eccellente \u003cstrong\u003etenuta nel tempo\u003c\/strong\u003e e purezza sensoriale assoluta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata a Erbusco nel 1968, \u003cstrong\u003eCa’ del Bosco\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eccellenza del Franciacorta e celebra decenni di prestigio con la \u003cstrong\u003e48ª edizione\u003c\/strong\u003e della Cuvée Prestige. Questo straordinario spumante nasce da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, provenienti da numerose parcelle accuratamente selezionate. La purezza assoluta di questo formato magnum è garantita dalla \u003cstrong\u003esboccatura in assenza di ossigeno\u003c\/strong\u003e, un processo esclusivo che previene shock ossidativi e limita l’impiego di solfiti aggiunti, regalando una longevità eccezionale e un’eleganza senza compromessi.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45847794909355,"sku":"59152","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-48esima-edizione-extra-brut-magnum_59152_1_21668060-0910-4777-a7a1-9f6a337a9c2e.webp?v=1773796318"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-brut-magnum-2019","title":"Freccianera Franciacorta Brut Magnum 2019","description":"","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45949402939563,"sku":"59414","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/freccianera-franciacorta-brut-magnum-2019_59414_1_c7284224-2721-4ce4-9a0c-6da0056854f6.webp?v=1773797582"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/magnum-sparkling-wines.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}