{"title":"Magnum","description":"","products":[{"product_id":"moser-trento-51-151-brut-magnum","title":"Moser Trento 51.151 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e a dosaggio Brut esprime l’autenticità del territorio di Trento, nascendo da un accurato blend tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il Pinot Nero. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e continuo. Al naso emergono note aromatiche fresche e fragranti, che introducono un sorso elegante. Il palato risulta secco, sapido e di grande vivacità, chiudendo con una persistenza prolungata. Grazie alla sua solida struttura, offre un interessante \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Maso Villa Warth, situato in un anfiteatro naturale sulle colline a nord di Trento, verso la Valle di Cembra. Coltivate con sistemi a pergola e Guyot, le viti crescono a seicentocinquanta metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli prevalentemente calcarei\u003c\/strong\u003e. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte permettono una lenta maturazione dei grappoli, preservando il \u003cstrong\u003eprofilo acido\u003c\/strong\u003e necessario per garantire l’equilibrio e l’energia di questa \u003cstrong\u003eproduzione di montagna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale preserva l’integrità delle uve fino all’arrivo nella cantina Moser. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore fermenta in vasche di acciaio. Il vino base matura poi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere e di acacia, completando la fermentazione malolattica in primavera. Segue il tiraggio per la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un affinamento sui lieviti di \u003cstrong\u003etrenta mesi\u003c\/strong\u003e. Il processo termina con la sboccatura e il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, che definisce il carattere asciutto e la nitidezza del sorso finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel borgo trecentesco di Maso Villa Warth, la cui storia vinicola risale al 1979, il \u003cstrong\u003eMoser Trento 51.151 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e incarna la pura essenza del territorio alpino. Firmato dall’enologo Matteo Moser, questo spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nasce da uve coltivate a 650 metri di altitudine su suoli calcarei tra le colline di Trento e la Valle di Cembra. Il profondo rispetto per la tradizione contadina guida ogni fase produttiva, culminando in un rigoroso affinamento di \u003cstrong\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e che dona al vino un’eleganza eccezionale, celebrata dai prestigiosi 5 Grappoli di Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501536309419,"sku":"43383","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut-magnum_43383_1_02c78ef8-fe62-41b0-b15e-332957494691.webp?v=1773699418"},{"product_id":"jermann-vintage-tunina-magnum-2022","title":"Jermann Vintage Tunina Magnum 2022","description":"Bianco fermo prodotto da Jermann in Friuli-Venezia Giulia. Formato Magnum 1,50 l, annata 2022. Un vino iconico, un blend di Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla e Sauvignon, che ha fatto la storia della viticoltura italiana. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Colore paglierino brillante con riflessi dorati. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501610528939,"sku":"51935","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-vintage-tunina-2022_47435_1_35db2228-bbee-4660-b92f-495447f8124b.webp?v=1773735290"},{"product_id":"antoine-bouvet-champagne-le-monts-de-la-vallee-extra-brut-magnum","title":"Antoine Bouvet Champagne Le Monts de la Vallee Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eAntoine Bouvet\u003c\/strong\u003e Champagne Le Monts de la Vallee Extra Brut Magnum è un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Pinot Noir. Prodotto seguendo i rigorosi canoni del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per una tonalità giallo paglierino e un perlage fine. Il bouquet unisce fragranti aromi fruttati a freschi richiami di agrumi. Al palato risulta equilibrato, sostenuto da una decisa \u003cstrong\u003espinta minerale\u003c\/strong\u003e che accompagna l’assaggio verso un finale di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dallo Champagne, precisamente dalla \u003cstrong\u003eMontagne de Reims\u003c\/strong\u003e, tra i villaggi di Avenay Val d’Or, Bisseuil e Mareuil-sur-Aÿ. Le vigne storiche sono coltivate con pratiche biodinamiche e basse rese per pianta. I \u003cstrong\u003esuoli calcarei\u003c\/strong\u003e e ricchi di gesso conferiscono al vino la sua netta impronta territoriale. Questa \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e esalta l’autentica vocazione vitivinicola del territorio d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina si segue una logica di \u003cstrong\u003eminimo intervento\u003c\/strong\u003e. La fermentazione è spontanea e avviene unicamente grazie all’azione dei \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Dopo la presa di spuma, un lungo affinamento permette di stabilizzare la struttura e la tenuta del vino nel tempo. Il dosaggio Extra Brut assicura un sorso asciutto, preciso e pienamente rispettoso del frutto originale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato da una tradizione familiare del 1970, questo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e incarna la Montagne de Reims. Le vigne storiche di Pinot Noir, coltivate con metodi biodinamici su suoli gessosi, danno vita a una cuvée purissima. Realizzato col metodo classico, \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e e lieviti indigeni, il vino riflette una filosofia di minimo intervento per esaltarne mineralità e lunga persistenza. Limitata a soli 600 esemplari, questa rara eccellenza in \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e è un capolavoro.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Bouvet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501807890603,"sku":"52075","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/antoine-bouvet-champagne-le-monts-de-la-vallee-extra-brut-magnum_52075_1_8b72a4ff-f478-4b00-b08c-f0780cf0a024.webp?v=1773735466"},{"product_id":"berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum","title":"Berlucchi '61 Franciacorta Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta firmato Berlucchi è uno spumante \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il blend di Chardonnay e Pinot Nero regala un calice giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo si apre con note di mela, pera, agrumi e crosta di pane. Al palato rivela una notevole freschezza e una morbida consistenza, chiudendo con un piacevole finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Lombardia, all’interno della Franciacorta. Le uve sono selezionate dai \u003cstrong\u003evigneti più vocati\u003c\/strong\u003e distribuiti nei diciannove comuni del territorio. Questa rigorosa origine geografica garantisce un profilo espressivo orientato alla massima finezza. Il profondo legame con il territorio restituisce un calice nitido, perfetto come \u003cstrong\u003eaperitivo\u003c\/strong\u003e o in accompagnamento a \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e, crostacei e carni bianche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra agosto e settembre. Dopo una \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli, la prima fermentazione si svolge in tini d’acciaio. L’assemblaggio della cuvée integra vini di riserva, unendo il Pinot Nero e lo Chardonnay. La seconda fermentazione, tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, richiede un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, completato da un breve riposo dopo la \u003cstrong\u003esboccatura\u003c\/strong\u003e, per garantire una perfetta integrazione aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1961 dall’intuizione di Guido Berlucchi e Franco Ziliani, questo celebre \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza del Metodo Classico. La cuvée, arricchita da pregiati vini di riserva, affina per 24 mesi sui lieviti sviluppando un \u003cstrong\u003eperlage sottile e continuo\u003c\/strong\u003e. Al palato esprime una magnifica freschezza, accompagnata da eleganti note di frutta a polpa bianca e da un piacevole finale agrumato. Pluripremiato e presentato nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e, questo spumante è la scelta ideale per rendere indimenticabile ogni vostro brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Berlucchi Guido","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501935718571,"sku":"40549","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/berlucchi-61-franciacorta-extra-brut-magnum_40549_1.jpg?v=1773692745"},{"product_id":"podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020","title":"Podere Sette Bolgheri Superiore Superbo Magnum 2020","description":"Rosso fermo Bolgheri Superiore, 14,5% vol, prodotto da Podere Sette. Uvaggio 85% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon. Formato Magnum 1,5 l, annata 2020. Un vino che nasce nel cuore di Bolgheri, da una cantina che ha fatto della sostenibilità la sua filosofia, convertendo tutta la produzione al biologico. Bouquet croccante su note di frutti selvatici e mirto, macchia marina e cenni tostati. Colore rosso rubino denso. In bocca sostenuta freschezza e massa tannica appropriata rendono il sorso allettante, con una buona lunghezza.","brand":"Podere Sette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501961081003,"sku":"48081","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/podere-sette-bolgheri-superiore-superbo-magnum-2020_48081_1_dfc0d63a-21a2-436d-a72a-97f11cba9a94.webp?v=1773720746"},{"product_id":"bereche-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Bereche Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBereche Champagne Brut Reserve è uno spumante prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nasce da un blend equilibrato che unisce le caratteristiche dello Chardonnay, del Pinot Meunier e del Pinot Nero. Il profilo aromatico si apre con sentori nitidi di scorza d’arancia e frutta fresca, arricchiti da note di \u003cstrong\u003ecrosta di pane\u003c\/strong\u003e. Al palato si presenta con un corpo medio-pieno, rivelando una \u003cstrong\u003estruttura carnosa\u003c\/strong\u003e e avvolgente. Il sorso risulta soffice e persistente, regalando un assaggio solido e ben definito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine in Francia, nel territorio dello Champagne, tra la Montagna di Reims e la Valle della Marna. La cantina Bereche opera come récoltant-manipulant, gestendo i vigneti con la massima attenzione al rispetto della terra. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni, un elemento agronomico essenziale per ottenere una grande concentrazione materica. L’identità del terroir viene mantenuta intatta nel bicchiere grazie alla totale \u003cstrong\u003eassenza di filtrazioni\u003c\/strong\u003e, conservando un’espressione pura e coerente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’elaborazione segue un approccio tecnico basato su lentezza e precisione. La fermentazione si svolge lentamente all’interno di \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e e piccoli tini, una pratica che arricchisce il blend conferendogli maggiore spessore. Segue un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e compreso tra i 24 e i 36 mesi, periodo cruciale per integrare la trama soffice e consolidare gli aromi. Il processo si chiude con un dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, che asseconda la consistenza del vino garantendo un finale bilanciato e di lunga tenuta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1847, Bérèche \u0026amp; Fils firma questo Champagne Brut Réserve, espressione dell’autentica tradizione tra la Montagna di Reims e la Valle della Marna. Nato da \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e con oltre quarant’anni di età, coltivate nel pieno rispetto della terra, questo vino mantiene un’identità pura grazie all’assenza di filtrazioni. L’eleganza di questo pluripremiato \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e deriva da una lenta fermentazione in botti e da un accurato affinamento sui lieviti tra i 24 e i 36 mesi. Proposto nel prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, regala un sorso pieno e carnoso che celebra l’eccellenza vinicola.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502008529067,"sku":"51842","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-fils-champagne-reseve-brut_46978_1_7dda29d9-77ef-420c-845f-ea8aca925a1c.webp?v=1773735176"},{"product_id":"prunotto-barolo-magnum-2020","title":"Prunotto Barolo Magnum 2020","description":"Barolo DOCG, 14% vol, prodotto da Prunotto ad Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. Formato Magnum 1,5 l, annata 2020. Un Barolo che incarna la tradizione e l'eccellenza di Prunotto, un'azienda storica che dal 1904 produce vini di grande pregio. Le uve Nebbiolo, coltivate nei terreni ricchi di Marne di S. Agata fossili, vengono vinificate con cura: macerazione di circa 10 giorni a 30 gradi C, fermentazione malolattica completata prima della fine dell'inverno e affinamento di almeno 18 mesi in botti di rovere di diversa capacità. Profumo complesso ed ampio con sentori di viola e sottobosco. Sapore pieno e vellutato, molto ben equilibrato, che promette una lunga evoluzione in bottiglia.","brand":"Prunotto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502088450219,"sku":"48656","price":87.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/prunotto-barolo-2020_48151_1_437379e4-4973-453e-a4e1-6b19fcce5a8a.webp?v=1773721364"},{"product_id":"quintodecimo-irpinia-falanghina-via-del-campo-magnum-2023","title":"Quintodecimo Irpinia Falanghina Via del Campo Magnum 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eVia del Campo\u003c\/strong\u003e è un vino bianco fermo di \u003cstrong\u003eQuintodecimo\u003c\/strong\u003e, espressione pura del vitigno \u003cstrong\u003eFalanghina\u003c\/strong\u003e all’interno del territorio dell’\u003cstrong\u003eIrpinia\u003c\/strong\u003e. Caratterizzato da un luminoso colore giallo oro, questo vino si distingue per un profilo aromatico in cui profumi fruttati di mela, banana e ananas si intrecciano a decise sfumature salmastre. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura avvolgente\u003c\/strong\u003e, capace di sprigionare delicate sensazioni mentolate e tostate che ne arricchiscono l’esperienza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe viti crescono nel cuore della Campania a Mirabella Eclano, a un’altitudine di 150 metri sul livello del mare. I vigneti, coltivati a Guyot con un’esposizione ottimale verso ovest, poggiano su \u003cstrong\u003esuoli di argilla e calcare\u003c\/strong\u003e, ideali per conferire al vino la sua spiccata impronta minerale. La densità d’impianto è di 4000 ceppi per ettaro, con una resa contenuta per pianta. Le uve vengono raccolte durante la \u003cstrong\u003eprima decade di ottobre\u003c\/strong\u003e, raggiungendo la maturazione ideale per esprimere l’autentica identità del \u003cstrong\u003eterritorio irpino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede una rigorosa \u003cstrong\u003eselezione manuale delle uve\u003c\/strong\u003e su tavoli di cernita, seguita da una pressatura soffice e dalla decantazione statica del mosto. La fermentazione avviene a temperature controllate ed è condotta in parte in tini di acciaio e in parte in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, garantendo precisione e profondità. Un riposo di otto mesi per la delicata fase di \u003cstrong\u003eaffinamento\u003c\/strong\u003e permette infine al vino di raggiungere la piena stabilità ed equilibrio espressivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dall’intuizione dell’enologo Luigi Moio, il \u003cstrong\u003eQuintodecimo Via del Campo\u003c\/strong\u003e è un’espressione pura e prestigiosa della Falanghina. Questa luminosa annata 2023, proposta nel generoso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, regala al naso intensi profumi di ananas e mela, intrecciati a raffinate sfumature minerali. Grazie a rese bassissime e a un’accurata fermentazione parziale in \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, il vino sviluppa una struttura avvolgente e setosa, dove delicate note tostate e mentolate impreziosiscono il sorso, regalando un’esperienza gustativa indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Quintodecimo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502114369707,"sku":"50141","price":98.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quintodecimo-irpinia-falanghina-via-del-campo-2023_47664_1_2d889dd4-a5db-459e-acb5-173e7462da12.webp?v=1773727734"},{"product_id":"neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum","title":"Neret Vely Champagne Blanc de Noirs Ode a la Vie Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Neret Vely Blanc de Noirs Brut è uno spumante di notevole struttura. Nato da un blend di Pinot Meunier e Pinot Nero, è elaborato secondo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, rivelando un perlage fine e continuo. Il profilo olfattivo esprime profumi eleganti, con note fruttate che si uniscono a sentori di agrumi e frutta secca. Al palato risulta fresco e asciutto, offrendo un sorso vivace ideale per accompagnare \u003cstrong\u003ecrostacei e pesce bianco\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di questo spumante nascono nella \u003cstrong\u003eValle della Marna\u003c\/strong\u003e, area altamente vocata all’interno della Champagne. I vigneti di Neret Vely affondano le radici in terreni storici, con \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e risalenti al 1945 che donano notevole profondità al raccolto. L’influsso del clima oceanico garantisce una marcata freschezza, essenziale per definire l’identità e la precisione di questo Blanc de Noirs. L’intera gestione agricola segue un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico\u003c\/strong\u003e e sostenibile, tutelando l’equilibrio dell’ecosistema locale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nElaborato da un accurato blend vinificato in bianco, lo spumante segue i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il vino matura in cantina per almeno \u003cstrong\u003etre anni\u003c\/strong\u003e, tempo essenziale per sviluppare una solida struttura gustativa e un perlage continuo. Il processo si conclude con un \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, definendo un sorso asciutto e bilanciato. Questa precisa lavorazione preserva l’innata freschezza del frutto, garantendo un’evoluzione armonica al palato e un finale nitido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario della Valle della Marna e ottenuto da vigne risalenti al 1945, lo \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e di Neret Vely celebra una viticoltura biologica e sostenibile. L’etichetta artistica \"Ode à la Vie\" simboleggia l’identità della cantina, esaltando il profondo legame con la natura. Dopo tre anni di affinamento, questo Brut rivela una struttura eccellente e una vibrante freschezza di impronta oceanica. Proposto nel generoso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, regala un’esperienza conviviale unica, chiudendo ogni assaggio con la raffinata eleganza tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Neret Vely","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502203793579,"sku":"52516","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neret-vely-champagne-blanc-de-noirs-ode-a-la-vie-brut-magnum_52516_1_00c331ca-e752-4fa7-a1d2-ab61504fe4aa.webp?v=1773738531"},{"product_id":"ornellaia-le-serre-nuove-dellornellaia-magnum-2010","title":"Ornellaia Le Serre Nuove dell'Ornellaia Magnum 2010","description":"“Secondo vino” di Ornellaia, nasce nel 1997 dalla decisione di effettuare un’ulteriore selezione nella fase di assemblaggio dei vini base che danno vita a Ornellaia. Prodotto in prevalenza dai vigneti più giovani, Le Serre Nuove dell’Ornellaia abbina l’impronta del vino simbolo della Tenuta a caratteristiche di freschezza, accessibilità e morbidezza con una struttura, equilibrio e intensità tipiche del grande terroir dell’Azienda.","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503275405483,"sku":"3732","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-43esima-edizione-extra-brut-magnum","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Cuvee Prestige 43esima Edizione Extra Brut Magnum","description":"Cuvée Prestige, essenza della Franciacorta in stile Ca' del Bosco. Un gioiello nato nel 2007 da un sapere lungo trent'anni. Solo le migliori selezioni di uva Chardonnay (84%), Pinot nero (14%) e Pinot Bianco (2%) provenienti da ben 157 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20% ), nel rito magico della creazione della Cuvée.","brand":"Ca' Del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503290577067,"sku":"1009","price":781.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-cuvee-prestige-43esima-edizione-extra-brut-magnum_1009_1.jpg?v=1755192688"},{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut-doppio-magnum","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Doppio Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Surfiner Cuvee Brut è uno spumante bianco nato da un blend in cui \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e, la Glera e il Sauvignon si esprimono in perfetta sinergia. Contraddistinto da un luminoso colore giallo paglierino, regala all’olfatto un bouquet delicato di frutta gialla e fiori di campo, arricchito da un intrigante \u003cstrong\u003erichiamo al peperone\u003c\/strong\u003e. Al palato si rivela pieno e avvolgente, chiudendo con un \u003cstrong\u003eretrogusto gradevole e lungo\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare sapientemente primi piatti saporiti e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante prende vita a \u003cstrong\u003eValdobbiadene\u003c\/strong\u003e, area veneta spiccatamente vocata alla viticoltura. La produzione è affidata a \u003cstrong\u003eFoss Marai\u003c\/strong\u003e, realtà che valorizza con dedizione le specificità del territorio d’origine. I suoli collinari donano alle uve un profilo organolettico definito, che nel calice si traduce in uno \u003cstrong\u003estile nitido e lineare\u003c\/strong\u003e. Ne risulta un sorso autentico dalla spiccata bevibilità, strutturato per offrire un’esperienza piena e persistente, nel pieno rispetto dell’equilibrio varietale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa spumantizzazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e per preservare la fragranza degli aromi primari. L’affinamento mira alla complessità: una parte del vino matura in \u003cstrong\u003epiccole botti\u003c\/strong\u003e sfruttando la micro-ossigenazione, mentre la quota restante riposa in acciaio sulle fecce nobili. Questa accurata lavorazione bilancia abilmente la vivace acidità e la moderata morbidezza della cuvée. Per esaltarne al massimo le qualità aromatiche e gustative, si consiglia il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Valdobbiadene nel 1984 dalla dedizione di Foss Marai, il \u003cstrong\u003eSurfiner Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e è uno straordinario spumante veneto. Questa ricercata cuvée di Chardonnay, Glera e Sauvignon prende vita attraverso il \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. La sua armonia è il risultato di un affinamento accurato: una parte riposa in piccole botti con micro-ossigenazione, mentre l’altra matura in acciaio sui lieviti. Nel maestoso formato \u003cstrong\u003eDoppio Magnum da 3 litri\u003c\/strong\u003e, regala un’esperienza avvolgente, esprimendo il fascino di una tradizione enologica che unisce sapientemente eleganza e carattere.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503313383595,"sku":"4520","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut-doppio-magnum_4520_1.jpg?v=1773659481"},{"product_id":"foss-marai-surfiner-cuvee-brut-magnum","title":"Foss Marai Surfiner Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFoss Marai Surfiner Cuvee Brut è uno spumante veneto dal profilo nitido e raffinato. Ottenuto da un blend di Chardonnay, Glera e Sauvignon Blanc, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino. Il bouquet rivela note di frutta gialla e fiori di campo, arricchite da un fresco \u003cstrong\u003erichiamo al peperone\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta \u003cstrong\u003esensibilmente pieno\u003c\/strong\u003e, con un finale persistente e gradevole. Grazie alla sua armonia, accompagna perfettamente primi piatti ricchi, formaggi e diverse \u003cstrong\u003epreparazioni di crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce in Veneto, nel cuore del territorio di Valdobbiadene, un’area vocata alla produzione di vini dalla grande pulizia aromatica. Foss Marai guida la produzione attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003ericerca vitivinicola\u003c\/strong\u003e. L’approccio della cantina si concentra sull’impiego di \u003cstrong\u003elieviti naturali\u003c\/strong\u003e e sul costante affinamento delle tecniche di produzione. Attraverso un’attenta selezione e una forte \u003cstrong\u003eattenzione alla sostenibilità\u003c\/strong\u003e, il marchio garantisce uno standard qualitativo eccellente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa presa di spuma avviene seguendo \u003cstrong\u003elo Charmat\u003c\/strong\u003e, un metodo ideale per esaltare la freschezza degli aromi varietali. Dopo la vinificazione, una parte del blend riposa in piccole botti per un periodo inferiore ai sei mesi, beneficiando della naturale \u003cstrong\u003emicro-ossigenazione\u003c\/strong\u003e, mentre la restante frazione matura in vasche d’acciaio a contatto con i lieviti. L’unione di queste tecniche conferisce al vino maggiore volume e una precisa \u003cstrong\u003estruttura gustativa\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un Brut armonico, capace di coniugare una piacevole bevibilità a una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata in Veneto nel 1984, la cantina \u003cstrong\u003eFoss Marai\u003c\/strong\u003e coniuga il rispetto per il territorio con una costante ricerca vitivinicola. Grazie all’impiego di lieviti autoctoni e a rigorose degustazioni alla cieca, l’azienda garantisce la massima qualità e una produzione sostenibile. Nata dall’estro degli enologi Carlo Biasiotto e Fabio Men, questa pregiata cuvée in \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e esprime una spiccata vocazione all’innovazione. Nasce dal \u003cstrong\u003emetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, ed è affinata in acciaio sui lieviti e in piccole botti con micro-ossigenazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Foss Marai","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503313678507,"sku":"4521","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/foss-marai-surfiner-cuvee-brut-magnum_4521_1_dcdc41fc-cc86-415f-aa61-1c55c53b6251.webp?v=1773659486"},{"product_id":"freccianera-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum","title":"Freccianera Franciacorta Blanc de Blancs Brut 25 Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Fratelli Berlucchi Freccianera Brut 25 è un raffinato spumante prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, capace di interpretare con eleganza il carattere della Franciacorta. Questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e nasce esclusivamente dalla vinificazione dello Chardonnay, coltivato per delineare un profilo sensoriale nitido e armonioso. Nel calice sfoggia una tonalità paglierina brillante e sprigiona profumi di fiori bianchi, agrumi e crosta di pane. Al palato si rivela fragrante e morbido, sorretto da una \u003cstrong\u003etrama sapida\u003c\/strong\u003e e da una freschezza che accompagna la degustazione verso un finale persistente e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vigne dedicate a questa etichetta si trovano nel cuore dell’\u003cstrong\u003eanfiteatro morenico\u003c\/strong\u003e della Franciacorta, in appezzamenti situati tra Borgonato di Corte Franca, Torbiato di Adro e Provaglio d’Iseo. I vigneti, posti a un’altitudine di circa duecentoventi metri, godono di un’ottima esposizione verso sud e sud-est. Le radici affondano in un \u003cstrong\u003esuolo sabbioso-calcareo\u003c\/strong\u003e di origine glaciale, la cui composizione conferisce al vino una spiccata precisione aromatica. Il microclima del Lago d’Iseo e le \u003cstrong\u003efresche brezze estive\u003c\/strong\u003e dell’Alta Val Camonica garantiscono la salute dei grappoli e una maturazione ottimale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa conduzione dei vigneti segue principi di profondo rispetto per l’ecosistema, culminando in una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e accurata in cui lo Chardonnay viene selezionato con cura. In cantina, le uve subiscono una pressatura delicata a grappolo intero, seguita da una decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene per singola parcella in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, con una sosta sulle fecce fini per arricchire la struttura del mosto. In primavera si procede alla creazione del blend e al successivo tiraggio. Il vino affronta infine un rigoroso \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di venticinque mesi, un passaggio essenziale per definire la \u003cstrong\u003ecomplessità gustativa\u003c\/strong\u003e che lo contraddistingue.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel cuore dell’azienda agricola Fratelli Berlucchi, questo Franciacorta DOCG esprime un’identità giovane e vibrante. Il suo nome celebra i \u003cstrong\u003e25 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, un periodo di affinamento fondamentale del \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e che trasforma uve Chardonnay selezionate in un’eccellenza premiata a livello internazionale. Perfetta per valorizzare i vostri momenti di convivialità, questa prestigiosa \u003cstrong\u003ebottiglia Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e racchiude l’autentica vocazione del territorio bresciano, offrendo un sorso armonioso, fresco e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Freccianera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486103723,"sku":"15875","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/flli-berlucchi-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-25-magnum_15875_1_0c00a8dd-984d-406e-977c-62dcaa063837.webp?v=1773667269"},{"product_id":"ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum","title":"Ruggeri Spumante Cuvee Morbin Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée firmata Ruggeri è un raffinato \u003cstrong\u003eVino Spumante di Qualità\u003c\/strong\u003e che esprime appieno la vocazione del territorio del Veneto. Un intrigante \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e che unisce sapientemente lo Chardonnay, la Glera e il Pinot Bianco, offrendo un profilo morbido e aromatico. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta fresco e avvolgente, con un finale piacevolmente sapido e una notevole propensione all’evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono sulle colline trevigiane, situate proprio ai piedi dei \u003cstrong\u003econtrafforti dolomitici\u003c\/strong\u003e. Questo specifico microclima dona ai grappoli un’eccellente freschezza e una spiccata definizione aromatica. La \u003cstrong\u003evendemmia\u003c\/strong\u003e si svolge a settembre seguendo ritmi precisi: la prima metà del mese è dedicata al Pinot Bianco e allo Chardonnay, mentre la seconda è riservata alla \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Questa accurata selezione temporale permette di raccogliere i frutti al perfetto grado di maturazione, preservando l’acidità necessaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione viene condotta in bianco a temperatura controllata, mantenendo intatta la purezza degli aromi. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, attraverso una lenta rifermentazione in grandi recipienti chiusi. Tale lavorazione esalta le note di \u003cstrong\u003emela golden e pesca\u003c\/strong\u003e, arricchite da sentori di fiori d’acacia e leggere sfumature di arancia. Ideale se servito fresco, questo spumante accompagna magnificamente i classici \u003cstrong\u003ecicchetti veneziani\u003c\/strong\u003e, taglieri di formaggi e piatti delicati di pesce bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1950, la cantina veneta Ruggeri firma la \u003cstrong\u003eCuvée Morbin\u003c\/strong\u003e, un elegante spumante VSQ che nasce tra le colline trevigiane, ai piedi delle Dolomiti. Qui l’enologo Fabio Roversi armonizza le uve Chardonnay, Pinot Bianco e Glera, vendemmiate a settembre ed esaltate dalla lenta presa di spuma del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e. Questo processo dona al vino un perlage fine e persistente. Nel \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 L\u003c\/strong\u003e, questo spumante è ideale per accompagnare i cicchetti veneziani e brindisi in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486169259,"sku":"15879","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-spumante-cuvee-morbin-extra-dry-magnum_15879_1_d4021cd8-f20a-433c-a92d-c4d56b92a612.webp?v=1773667274"},{"product_id":"ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum","title":"Ruggeri Prosecco Argeo Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRuggeri Prosecco Argeo Brut è uno spumante del territorio del \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico svela note di fiori d’acacia, mela verde e agrumi. Al palato risulta fresco e armonico, esaltato da un \u003cstrong\u003eperlage minuto e persistente\u003c\/strong\u003e che regala una piacevole consistenza cremosa. L’acidità vivace e la mineralità guidano il sorso verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e rinfrescante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce sulle colline trevigiane, alle pendici dei primi contrafforti dolomitici. I vigneti godono di un ideale \u003cstrong\u003eclima continentale-mediterraneo\u003c\/strong\u003e, influenzato dalla vicinanza delle Dolomiti e dalle brezze del Mare Adriatico. Le escursioni termiche e le precipitazioni regolari creano le condizioni perfette per la coltivazione della vite. I \u003cstrong\u003esuoli argillosi e calcarei\u003c\/strong\u003e, ricchi di minerali, assicurano un drenaggio naturale ottimale. In questo ambiente, i grappoli mantengono una spiccata \u003cstrong\u003etensione acida\u003c\/strong\u003e, elemento fondamentale per la struttura e l’eleganza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia a settembre con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli, seguita da una pressatura soffice. Il mosto fermenta a temperatura controllata in assenza di bucce per preservare i profumi varietali. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cstrong\u003emetodo Charmat-Martinotti\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione a basse temperature. Questo rigoroso processo dura alcuni mesi e definisce un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo equilibrato\u003c\/strong\u003e, restituendo un’espressione aromatica pulita e brillante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1950, la storica cantina familiare Ruggeri di Valdobbiadene produce questo celebre \u003cstrong\u003eProsecco DOC\u003c\/strong\u003e a partire da uve Glera coltivate sui pendii delle colline trevigiane, rinfrescate dalle brezze delle Dolomiti. Sotto la guida dell’enologo Fabio Roversi, la produzione segue il \u003cstrong\u003emetodo Charmat-Martinotti\u003c\/strong\u003e, con una lenta rifermentazione in autoclave che garantisce un \u003cstrong\u003eperlage minuto\u003c\/strong\u003e, ricco e persistente. La qualità di queste bollicine è confermata dai 90 punti di James Suckling e dai Due Bicchieri del Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Ruggeri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503486431403,"sku":"15880","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ruggeri-prosecco-argeo-brut-magnum_15880_1_2d68bec1-7554-416d-b61f-738cf7e0a09e.webp?v=1773667281"},{"product_id":"il-marroneto-brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-riserva-magnum-2013","title":"Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie Riserva Magnum 2013","description":"\"È stato amore al primo assaggio. In quel momento ho capito che quella botte aveva qualcosa di unico\". Le parole sono di Alessandro Mori, titolare e vigneron de Il Marroneto, che descrive così la genesi della prima Riserva di Madonna delle Grazie (prima in assoluto per l’azienda), un Brunello di Montalcino Selezione unico, la gemma tra le pietre preziose di questa realtà di sei ettari a pochi passi dalle mura del paese. Un unica botte lasciata invecchiare per un ulteriore anno (per un totale di 41 mesi) e, una volta imbottigliata, sono state prodotte 1.700 magnum e 66 bottiglie da 750ml. Un prodotto unico e limitatissimo.","brand":"Il Marroneto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503492853931,"sku":"17024","price":1429.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-marroneto-brunello-di-montalcino-madonna-delle-grazie-riserva-magnum-2013_17024_1.jpg?v=1773671093"},{"product_id":"vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum","title":"Vincent Couche Champagne Dosage Zero Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVincent Couche Champagne Dosage Zero Nature è un’espressione raffinata prodotta con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Si tratta di un armonico blend di Pinot Nero e Chardonnay che, nel calice, si presenta con un luminoso colore giallo paglierino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo è dinamico, con note fruttate che si fondono a eleganti sentori di lieviti e pasticceria. Al palato si distingue per un carattere vivace e rinfrescante, con una \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e che rende il sorso diretto e profondo. È perfetto per accompagnare l’intero pasto, esaltando con precisione piatti a base di pesce e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine in Francia, nei vigneti gestiti da Vincent Couche. Le vigne si estendono su tredici ettari tra Buxeuil, zona d’elezione per il Pinot Nero, e Montgueux, territorio ideale per coltivare \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e. L’azienda segue i principi della \u003cstrong\u003eviticoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e, promuovendo la salute del suolo e dell’ecosistema. L’alta densità di impianto favorisce una profonda \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e, permettendo ai grappoli di raggiungere una maturità e una precisione tecnica che si riflettono nella qualità finale dello Champagne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione di questo Champagne segue il rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Champenoise\u003c\/strong\u003e. Il processo inizia con fermentazioni spontanee condotte da lieviti indigeni. Dopo la presa di spuma, il vino affronta un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per otto anni, periodo fondamentale per acquisire nitidezza aromatica e una struttura complessa. Al momento della sboccatura non viene aggiunto alcun dosaggio, preservando l’integrità del vino in un puro \u003cstrong\u003estile pas dosé\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un calice vibrante, caratterizzato da una freschezza persistente e da un finale estremamente pulito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1973, la maison Vincent Couche valorizza il territorio attraverso un approccio autenticamente artigianale. Nei suoi 13 ettari suddivisi tra Buxeuil e Montgueux, coltiva Pinot Nero e Chardonnay seguendo la rigorosa \u003cstrong\u003ecertificazione biodinamica Demeter\u003c\/strong\u003e. Il vino affina per ben \u003cstrong\u003e8 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e, regalando un bouquet nitido dai delicati sentori fruttati e affascinanti richiami di pasticceria. L’assenza di dosaggio e il pregiato \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e assicurano un sorso vivace, energico e rinfrescante, capace di raccontare senza compromessi l’identità della Champagne.\u003c\/p\u003e","brand":"Vincent Couche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503544037547,"sku":"18976","price":105.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vincent-couche-champagne-dosage-zero-nature-magnum_18976_1_4fbb1aa6-6260-48d5-8a7c-63af23e396e1.webp?v=1773670410"},{"product_id":"nino-franco-valdobbiadene-superiore-brut-rustico-magnum","title":"Nino Franco Valdobbiadene Superiore Brut Rustico Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Valdobbiadene Superiore Brut Rustico di Nino Franco esprime appieno il carattere del \u003cstrong\u003evitigno Glera\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico è spiccatamente fruttato e floreale, con evidenti note di pera Williams, fiori bianchi e accenni di agrumi. Al palato rivela una \u003cstrong\u003etrama morbida e cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciata da un sorso secco, fresco e croccante. La sua struttura armonica lo rende un compagno eccellente per antipasti leggeri, piatti di pesce e i tradizionali cicchetti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel cuore del Veneto, all’interno della zona di Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore. I vigneti si estendono su colline ripide, che favoriscono il drenaggio naturale e mantengono i grappoli in perfetta salute. La posizione tra il mare e le Prealpi garantisce un \u003cstrong\u003eclima temperato e costantemente ventilato\u003c\/strong\u003e. Le forti \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte creano l’ambiente ideale per lo sviluppo di aromi definiti. La coltivazione avviene in un territorio la cui \u003cstrong\u003estorica vocazione vitivinicola\u003c\/strong\u003e è documentata da secoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia a fine settembre con la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, essenziale per preservare l’integrità degli acini. Dopo la diraspatura e una pigiatura soffice, il mosto fermenta in vasche di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma avviene in serbatoi a tenuta stagna secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, tecnica che esalta al massimo la freschezza dei profumi. Segue l’imbottigliamento e un \u003cstrong\u003eriposo in cantina\u003c\/strong\u003e di trenta giorni prima della commercializzazione, utile per definire al meglio l’equilibrio gustativo complessivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Valdobbiadene dalla rinomata cantina Nino Franco, questo \u003cstrong\u003eProsecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e celebra una tradizione vitivinicola documentata sin dal 1772. Una curiosità: le pregiate uve Glera, qui vinificate in purezza, venivano chiamate ufficialmente \"Prosecco\" fino al 2009. I grappoli, raccolti a mano a fine settembre, sono lavorati secondo il Metodo Charmat e valorizzati dall’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, riposando trenta giorni in cantina prima della messa in commercio. Il risultato è un sorso fresco, premiato da prestigiosi riconoscimenti come il \u003cstrong\u003epunteggio 92 di James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Nino Franco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503560061099,"sku":"19134","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nino-franco-prosecco-rustico-brut-magnum_19134_1_8b9b8652-3309-4c44-8c3b-cae5b0c160ca.webp?v=1773670474"},{"product_id":"lo-sparviere-franciacorta-cuvee-n-7-brut-magnum","title":"Lo Sparviere Franciacorta Cuvee n. 7 Brut Magnum","description":"Spumante brut metodo classico dalla Lombardia, Franciacorta DOCG, prodotto da Lo Sparviere. 100% Chardonnay, formato Magnum 1,5 l. Un Franciacorta che celebra la tradizione spumantistica italiana, con un perlage fine e persistente. Dalla vigna le cassettine di chardonnay vengono poste in cella frigo per una notte. I grappoli interi vengono quindi spremuti con una resa del 60 %. La fermentazione è condotta in maniera lenta a 16°C per trattenere tutti i profumi. La maturazione del vino base sui lieviti dura circa 7 mesi in vasche di acciaio inox ed il tiraggio per la presa di spuma si fa nel mese di maggio. Affinamento di 30 mesi sui lieviti. Caratteristico con note di mieli chiari, frutta matura, tra cui pesca gialla e sfumature burrose tipiche del vitigno Chardonnay, frutta secca bianca, soprattutto mandorla, e riconoscimenti di crosta di pane. Giallo paglierino brillante con riflessi dorati. Sapido, fresco e minerale, bilanciato nell’espressione, rimando lungo pur esprimendo una morbidezza nella struttura che si percepisce nettamente. Perfetto come aperitivo, ma ideale anche per accompagnare piatti di pesce e carni bianche.","brand":"Lo Sparviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503609344171,"sku":"21221","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lo-sparviere-franciacorta-cuvee-n-7-brut-magnum_21221_1_d10c690e-51d6-422a-bc26-b5c8790df608.webp?v=1773670745"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-saten-brut-sanseve-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Saten Brut Sanseve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Monte Rossa Franciacorta Sanseve Satèn Brut Magnum esprime le migliori qualità dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice rivela una veste giallo paglierino chiaro, animata da un perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di mughetto, cedro e fragranti sentori di panificazione. Il sorso presenta una \u003cstrong\u003etrama avvolgente e cremosa\u003c\/strong\u003e, bilanciata da una fresca progressione sapida. L’equilibrio tra eleganza e struttura nasce da una fermentazione dei mosti suddivisa sapientemente tra acciaio e botti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine a Bornato, nel cuore del \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e. La cantina Monte Rossa coltiva i vigneti di proprietà dal 1972, seguendo un approccio rigorosamente artigianale. I terreni accolgono filari allevati a cordone speronato e guyot, garantendo una perfetta maturazione dei grappoli. La selezione meticolosa in vigna permette di esaltare le qualità dei \u003cstrong\u003esingoli cru\u003c\/strong\u003e, dimostrando una dedizione assoluta alla spumantizzazione e una costante attenzione ai \u003cstrong\u003edettagli agronomici\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura soffice che permette di estrarre solo il mosto fiore. Le diverse parcelle sono vinificate separatamente: la quota maggiore fermenta in acciaio, mentre la restante parte matura in botti di rovere. L’assemblaggio finale svolge la presa di spuma secondo il Metodo Classico. Lo stile \u003cstrong\u003eSatèn\u003c\/strong\u003e prevede una pressione inferiore rispetto alle altre tipologie per ottenere una morbidezza inconfondibile, completata da un affinamento sui lieviti di oltre ventiquattro mesi prima del dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1972 a Bornato, \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e è una cantina familiare che coniuga sapientemente tradizione e ricerca. Dedita esclusivamente alla produzione di \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, l’azienda propone un elegante Satèn che interpreta magistralmente il disciplinare attraverso l’impiego esclusivo di uve Chardonnay e un meticoloso affinamento sui lieviti di almeno 24 mesi. Il nome Sansevé, un antico termine gaelico che significa \"salute\", esprime l’anima conviviale di questa cuvée dalla \u003cstrong\u003etrama setosa\u003c\/strong\u003e, nata per rendere indimenticabile ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503646699691,"sku":"22718","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-sanseve-saten-brut-magnum_22718_1_d53acd94-0da8-4440-9802-3554b8e68893.webp?v=1773670917"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-p-r-brut-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta P.R.Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut Magnum di Monte Rossa è un elegante spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Chardonnay e vini di riserva. Si distingue per un perlage fine e persistente, che introduce un profilo olfattivo strutturato e avvolgente. Al naso emergono fresche note di nespola, mela Golden e fiore di sambuco, armonizzate da delicate sfumature di mandorla verde, pesca bianca e cioccolato bianco. Al palato offre una \u003cstrong\u003espuma cremosa\u003c\/strong\u003e accompagnata da vibranti richiami agrumati. Il sorso rivela un equilibrio croccante e una piacevole \u003cstrong\u003escia sapida\u003c\/strong\u003e, chiudendo con un finale lungo e persistente arricchito da sentori di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta espressione della regione della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e nasce in Lombardia, sulle vocate colline bresciane tra i comuni di Bornato, Passirano e Iseo. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli morenico-glaciali\u003c\/strong\u003e con preziose componenti sabbiose e argillose, elementi geologici fondamentali per donare al vino una precisa definizione gustativa e una spiccata mineralità. Monte Rossa seleziona i grappoli da diversi cru aziendali per interpretare al meglio questo \u003cstrong\u003eterritorio collinare\u003c\/strong\u003e, riflettendone l’identità autentica in ogni calice.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una rigorosa vendemmia manuale, seguita da una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e per estrarre solo la parte più pregiata del mosto. Ogni cru viene vinificato separatamente: la fermentazione avviene sia in acciaio sia in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, conferendo al vino una notevole complessità aromatica. Viene poi creato un sapiente blend tra basi d’annata e vini di riserva, esaltando la purezza dello Chardonnay prima della presa di spuma secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Un affinamento sui lieviti per \u003cstrong\u003eoltre ventiquattro mesi\u003c\/strong\u003e, unito al dosaggio brut, definisce la tessitura elegante e l’impeccabile persistenza del risultato finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCreato per celebrare i 35 anni della cantina, il \u003cstrong\u003eFranciacorta P.R. Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è un omaggio ai fondatori Paola Rovetta e Paolo Rabotti, quest’ultimo primo presidente del Consorzio. Nata nel 1972 a Bornato, l’azienda Monte Rossa propone in questo prestigioso formato Magnum un’armoniosa selezione di Chardonnay, arricchita da un 35% di \u003cstrong\u003evino di riserva\u003c\/strong\u003e. Frutto di rigorosi criteri produttivi e di un affinamento di oltre 24 mesi sui lieviti, questo celebre \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza vinicola lombarda di una cantina insignita della Stella del Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503647551659,"sku":"22726","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-p-r-brut-magnum_22726_1_de1182a4-14d3-4678-b299-bd0b3df66393.webp?v=1773670921"},{"product_id":"astoria-cuvee-fashion-victim-brut-magnum","title":"Astoria Cuvèe Fashion Victim Brut Magnum","description":"La linea Fashion Victim celebra i suoi quindici anni con 15 bottiglie da collezione, ognuna decorata con una diversa etichetta per descrivere tutte le anime della nostra Cuvée. Un aspetto pop e contemporaneo per fare omaggio alla forza delle donne e a quanti sanno prendere la vita con autoironia. Fashion Victim Cuvée Brut celebra l'anniversario con 14 bottiglie da collezione. Come ti senti oggi? Rock, Pop, Chic... Trova l'etichetta che ti rappresenta meglio!","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504656511147,"sku":"23747","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-cuvee-fashion-victim-brut-magnum_23747_1.jpg?v=1773674726"},{"product_id":"astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry Magnum","description":"","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504657166507,"sku":"23748","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry-magnum_23748_1_98504b7d-4e5b-4ec3-a79f-ead9c35360a2.webp?v=1773673736"},{"product_id":"astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum","title":"Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria Valdobbiadene Prosecco Superiore Corderie Extra Dry è un elegante spumante \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Glera. Questo Valdobbiadene Prosecco Superiore si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet pulito, caratterizzato da sentori di frutta gialla e delicate sfumature floreali. Al palato risulta armonico e cremoso, sorretto da una freschezza vibrante che ne esalta la piacevolezza. Il suo profilo sensoriale lo rende perfetto per l’aperitivo, antipasti leggeri e portate di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve maturano sulle \u003cstrong\u003ecolline di Refrontolo\u003c\/strong\u003e, nel cuore del territorio del Valdobbiadene Prosecco Superiore. I vigneti, situati a circa centocinquanta metri di altitudine, godono di esposizioni ideali per una maturazione bilanciata. Allevate con il sistema Sylvoz, le viti beneficiano di una densità studiata per garantire la massima qualità. La \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, svolta tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre, permette una selezione rigorosa dei grappoli, preservando l’integrità aromatica e il tipico carattere fruttato della varietà Glera.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e per salvaguardare gli aromi primari dell’uva. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lieviti selezionati. Il vino sosta poi sulle fecce nobili per un periodo compreso tra i trenta e i quarantacinque giorni, acquisendo maggiore complessità. La presa di spuma segue il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e in autoclave e dura circa un mese, seguita da un ultimo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e che garantisce una perfetta armonia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIspirato all’antica corporazione veneziana dei cordai, il \u003cstrong\u003eValdobbiadene Prosecco Superiore DOCG\u003c\/strong\u003e Corderie di Astoria nasce tra le rinomate colline di Refrontolo. Questo prestigioso spumante non millesimato, premiato con la \u003cstrong\u003eGran Medaglia d’Oro al Vinitaly\u003c\/strong\u003e, testimonia l’impegno verso la qualità certificata e la sostenibilità ambientale. Elaborato attraverso un accurato Metodo Charmat, riposa in bottiglia per trenta giorni prima di svelare un profilo cremoso e armonico. Il suo esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e è l’alleato perfetto per elevare ogni occasione speciale.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504657592491,"sku":"23749","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-valdobbiadene-prosecco-superiore-corderie-extra-dry-magnum_23749_1_1d9adcd5-6c95-4592-81e3-4906359f4ccc.webp?v=1773673740"},{"product_id":"pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum","title":"Pol Roger Champagne Brut Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pol Roger Brut Reserve Champagne Magnum è un celebre vino spumante francese. Questo blend unisce lo Chardonnay, il Pinot Noir e il Pinot Meunier provenienti da circa trenta diversi cru. Prodotto rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e continuo\u003c\/strong\u003e. Al naso offre profumi netti di pera, mango, fiori bianchi e brioche. Al palato spicca per la sua \u003cstrong\u003etessitura cremosa\u003c\/strong\u003e, ben bilanciata da una fresca mineralità e da eleganti note di miele d’acacia, chiudendo con un finale armonioso e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne prende vita a Épernay, sede delle storiche cantine Pol Roger fondate nel 1849. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evigneti altamente vocati\u003c\/strong\u003e, permettendo di costruire un profilo aromatico costante attraverso l’unione di parcelle diverse. Questa cuvée incarna l’autentico stile della Maison, divenuta storicamente la \u003cstrong\u003escelta prediletta di Winston Churchill\u003c\/strong\u003e e della Famiglia Reale britannica. L’attenta gestione del territorio garantisce un perfetto equilibrio tra \u003cstrong\u003estruttura ed eleganza\u003c\/strong\u003e, esprimendo al meglio la profonda vocazione del paesaggio vitivinicolo circostante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003evasche separate per origine\u003c\/strong\u003e, una tecnica fondamentale per preservare intatti gli aromi primari delle uve. Dopo la fermentazione malolattica, il vino viene sottoposto a una particolare chiarifica a 8 °C. Il blend integra i mosti con i vini di riserva per garantire la continuità gustativa della Maison. La presa di spuma, che segue le regole del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, richiede un \u003cstrong\u003elungo affinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e nelle profonde cantine sotterranee, protraendosi fino a cinque anni. Il ciclo si conclude con un \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, che assicura dinamismo e freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1849 a Épernay, l’iconica Maison Pol Roger tramanda da generazioni un’impareggiabile maestria vitivinicola. Celebre per essere lo Champagne prediletto di \u003cstrong\u003eSir Winston Churchill\u003c\/strong\u003e e della Famiglia Reale britannica, questa cuvée nasce da un’attenta selezione di trenta cru. Il prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e racchiude un assemblaggio studiato per preservare lo stile storico della Maison, esaltato da una particolare \u003cstrong\u003echiarificazione a 8°C\u003c\/strong\u003e. Un capolavoro di eleganza, capace di donare a ogni grande celebrazione un fascino nobile e senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pol Roger","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504771526827,"sku":"24428","price":122.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pol-roger-champagne-brut-reserve-magnum_24428_1_373803dc-aba0-4684-8134-1b6521b4ce60.webp?v=1773673930"},{"product_id":"laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum","title":"Laurent Perrier Champagne La Cuvee Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLaurent-Perrier La Cuvée Brut Champagne Magnum è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che fonde freschezza e finezza. Nato da un blend dominato dallo \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, unito al Pinot Nero e al Pinot Meunier, si presenta con un luminoso colore oro pallido e un perlage persistente. Al naso si intrecciano note di agrumi freschi e fiori bianchi, che evolvono gradualmente verso sentori di pesca e frutta a polpa bianca. Al palato si distingue per un sorso ampio e sapido, sostenuto da un’acidità vivace che culmina in un \u003cstrong\u003efinale fruttato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita nella \u003cstrong\u003eregione dello Champagne\u003c\/strong\u003e, creato dalla celebre cantina Laurent-Perrier. Le uve provengono da \u003cstrong\u003eoltre cinquantacinque cru\u003c\/strong\u003e selezionati, garantendo una struttura costante e un’identità ben definita. La netta predominanza dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e ne esalta la nitidezza espressiva e la naturale eleganza. Grazie alla sua equilibrata freschezza, si rivela un eccellente \u003cstrong\u003eaperitivo generoso\u003c\/strong\u003e e accompagna con precisione piatti di sushi, fritture di mare e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione impiega esclusivamente \u003cstrong\u003emosti di prima spremitura\u003c\/strong\u003e, fermentati in vasche di acciaio inox per proteggere l’integrità dei profumi varietali. L’assemblaggio integra \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e che assicurano una stabile coerenza gustativa nel tempo. Come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la presa di spuma avviene in bottiglia con un lento riposo sui lieviti che dura dai quattro ai cinque anni. Questo prolungato affinamento favorisce un’evoluzione armonica, completata dal necessario periodo di riposo successivo alla sboccatura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1812 a Tours-sur-Marne, la celebre maison firma con \u003cstrong\u003eLa Cuvée Brut\u003c\/strong\u003e un autentico capolavoro non millesimato. Ottenuto da uve provenienti da oltre cinquantacinque cru e arricchito da preziosi vini di riserva, questo Champagne garantisce una perfetta continuità di stile. L’impiego dei soli mosti di prima spremitura si sposa con il metodo tradizionale, mentre il formato Magnum, limitando l’ossigenazione, esalta il lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di quattro o cinque anni. Il risultato è un’eccezionale longevità, premiata con \u003cstrong\u003e93 punti\u003c\/strong\u003e da James Suckling e Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurent Perrier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505374228651,"sku":"27026","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/laurent-perrier-champagne-la-cuvee-brut-magnum_27026_1.jpg?v=1773677474"},{"product_id":"bereche-champagne-reflet-dantan-brut-magnum","title":"Bereche Champagne Reflet d'Antan Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eBereche Champagne Reflet d’Antan Brut Magnum\u003c\/strong\u003e è uno Champagne realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del territorio francese. Si presenta con un colore giallo paglierino, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e che accarezza il palato. Il profilo olfattivo svela aromi floreali in perfetto equilibrio con complessi \u003cstrong\u003esentori tostati\u003c\/strong\u003e, riflesso di un’evoluzione curata nei minimi dettagli. Al palato è secco, intenso e persistente, con un sorso pieno e una decisa nitidezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore della regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, in Francia, riflettendo la massima espressione della zona. La produzione è curata da \u003cstrong\u003eBéreche\u003c\/strong\u003e, storica cantina fondata nel 1847 che mantiene un legame indissolubile con le proprie terre. L’identità del terroir si traduce in un carattere vibrante e riconoscibile, celebrato con \u003cstrong\u003evalutazioni d’eccellenza\u003c\/strong\u003e dalla critica di settore, che ne mette in risalto la precisione olfattiva e la solida struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di spumantizzazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che garantisce allo Champagne una notevole complessità e finezza. Il \u003cstrong\u003eprolungato affinamento\u003c\/strong\u003e arricchisce il bouquet, delineando i profumi caratteristici della cuvée. Grazie al \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, la beva rimane rigorosamente secca, esaltando l’intensità del sorso senza comprometterne la freschezza. Questa interpretazione permette di preservare intatta la vivacità della spuma, regalando una lunga persistenza nel finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Reflet d’Antan Brut di Bérèche \u0026amp; Fils celebra una storia che risale al 1847, evocata dalla suggestiva etichetta con fotografia d’epoca. Questo prestigioso \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e esprime l’eccellenza del \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, rivelando al naso delicati aromi floreali intrecciati a complessi sentori tostati. Al palato risulta intenso, pieno e persistente, caratterizzato da un perlage fine che ne esalta l’eleganza. Proposto nell’esclusivo \u003cstrong\u003eformato Magnum da 1,5 l\u003c\/strong\u003e, perfetto per i brindisi più importanti, è un dono raffinato, premiato con 95 punti da Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Bereche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505421742251,"sku":"52869","price":866.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bereche-champagne-reflet-d-antan-brut-magnum_52869_1_15741f35-3290-410c-a81e-5ddde18627e7.webp?v=1773739099"},{"product_id":"abate-nero-trento-brut-magnum","title":"Abate Nero Trento Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Trento Brut è uno spumante bianco realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, fedele espressione della denominazione Trento. Nasce da un armonioso blend, dove l’eleganza che \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e sa esprimere incontra la solida struttura del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e, offrendo nel calice un colore giallo paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso regala delicati sentori di frutta a polpa bianca e fiori di campo. Al palato si rivela secco ed equilibrato, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e che guida verso un finale piacevolmente armonico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante prende vita nel cuore della denominazione \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e, un territorio montano profondamente vocato alla creazione di bollicine di notevole finezza. Il progetto nasce dalla dedizione di un gruppo di amici esperti di agronomia, evolvendosi in una realtà storica attiva fin dal millenovecentosettantatré. L’identità alpina della cantina Abate Nero si riflette in un profilo aromatico nitido e in una \u003cstrong\u003estruttura avvolgente\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare con grande versatilità l’intero pasto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione si distingue per un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio artigianale\u003c\/strong\u003e in ogni sua fase, partendo da un’accurata selezione delle uve. La vinificazione in bianco prevede una pressatura soffice dei grappoli e una prima fermentazione controllata in vasche di acciaio inox. Successivamente, il vino affronta la presa di spuma in bottiglia seguendo i dettami del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, arricchendosi in complessità attraverso un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno venti mesi. Tale meticoloso processo restituisce un \u003cstrong\u003esorso asciutto e persistente\u003c\/strong\u003e, ravvivato da fragranti richiami di crosta di pane e sostenuto da una bollicina continua e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di un gruppo di amici uniti dall’amore per l’agronomia, l’Abate Nero Trentodoc Brut incarna oltre quarant’anni di eccellenza. Questa cantina storica, fondata nel 1973, dà vita a un capolavoro di \u003cstrong\u003eproduzione artigianale\u003c\/strong\u003e che esalta le migliori uve Chardonnay. Premiato con i Due Bicchieri del Gambero Rosso, sfoggia uno \u003cstrong\u003estile inconfondibile\u003c\/strong\u003e. Un vino dalla straordinaria finezza aromatica, celebrato fin dagli anni Settanta dalla Confraternita della Vite e del Vino del Trentino per l’ineguagliabile eleganza del suo \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505480855723,"sku":"28826","price":57.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-brut-magnum_28826_1.jpg?v=1773677939"},{"product_id":"ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-brut-magnum-2016","title":"Ca' del Bosco Franciacorta Vintage Collection Brut Magnum 2016","description":"Carattere. Tra i Franciacorta di Ca' del Bosco è quello che riesce meglio ad esprimere il carattere del territorio e le peculiarità che celebrano ogni annata. L'andamento dei fenomeni climatici scrive sempre storie imprevedibili. E nel finale si trova il prodotto dell'amore tra l'uomo e la terra. Fin dal 1978 il Brut Millesimato nasce soltanto nelle vendemmie di qualità. Frutto di un'attenta vinificazione, ma soprattutto di un lungo affinamento che ne esaltano le caratteristiche: quattro anni di permanenza a contatto con i lieviti. Un Franciacorta inconfondibile, strutturato, pieno, intenso e persistente. Un vino per le occasioni importanti, speciale con i piatti di pesce di alta cucina.","brand":"Ca del Bosco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505624445099,"sku":"30977","price":90.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-del-bosco-franciacorta-vintage-collection-brut-magnum-2016_30977_1.jpg?v=1773681242"},{"product_id":"pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum","title":"Pierre Mignon Champagne Prestige Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePierre Mignon Prestige Brut\u003c\/strong\u003e è lo \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e elegante nato da un \u003cstrong\u003eblend tra il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Noir\u003c\/strong\u003e, elaborato rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice brilla di un giallo paglierino cristallino, animato da un perlage raffinato. Al naso regala \u003cstrong\u003efini sentori di anice\u003c\/strong\u003e, delicata frutta bianca e un accenno fragrante di lievito di brioche. Al palato risulta vellutato e strutturato, con una vivacità ben bilanciata e un finale fruttato arricchito da delicate sfumature legnose.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prende vita a Le Breuil, nel cuore della \u003cstrong\u003eValle della Marna\u003c\/strong\u003e, un’area privilegiata situata tra Reims ed Épernay. In questo territorio, Pierre Mignon coltiva i propri vigneti fin dal 1892. Il suolo locale dona a questo \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e una \u003cstrong\u003enobile terrosità gessosa\u003c\/strong\u003e, restituendo grande precisione olfattiva e freschezza minerale. L’influenza del terroir definisce uno stile pulito e una tessitura di costante equilibrio nel sorso, valorizzando appieno la vocazione di questa storica regione vitivinicola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée nasce da un \u003cstrong\u003eblend di vini\u003c\/strong\u003e selezionati per garantire un profilo armonico e costante. La rifermentazione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, garantendo un’effervescenza perfettamente integrata. Il vino matura per cinque anni in cantina: diciotto mesi di riposo avvengono in pregiate \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, mentre la restante fase prosegue in bottiglia per unire struttura e sentori di lievito. Il dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e assicura infine un gusto secco, equilibrato e di pregevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSin dal 1892, la famiglia Pierre Mignon coltiva 16 ettari di vigneti a Le Breuil, nella Valle della Marna, dando vita ad autentici capolavori enologici. Questa \u003cstrong\u003ecuvée Prestige Brut\u003c\/strong\u003e, presentata nel maestoso formato Magnum, celebra l’eccellenza francese. Realizzata secondo il rigoroso metodo classico, riposa per cinque anni in cantina e viene affinata parzialmente in pregiate \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per esaltarne la complessa vivacità. Premiato con tre stelle dalla Guida Hachette, questo magnifico \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e incarna l’eleganza per un’esperienza indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Pierre Mignon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665634475,"sku":"31478","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pierre-mignon-champagne-prestige-brut-magnum_31478_1.jpg?v=1773681312"},{"product_id":"santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum","title":"Santa Margherita Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut è un vino bianco spumante, fedele espressione delle uve Glera. Alla vista presenta un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e vivace\u003c\/strong\u003e. Il profilo olfattivo, di buona intensità, unisce aromi fragranti di mela renetta e agrumi a delicati fiori bianchi. Al sorso risulta avvolgente e secco, bilanciato da una \u003cstrong\u003evibrante acidità\u003c\/strong\u003e e da una chiara sapidità minerale. Il finale fresco e croccante ne esalta la vocazione gastronomica, rendendolo ideale per accompagnare sfiziosi \u003cstrong\u003epiatti di mare\u003c\/strong\u003e e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono sulle \u003cstrong\u003ecolline tra Valdobbiadene e Conegliano\u003c\/strong\u003e, in un contesto viticolo caratterizzato da ripidi pendii che assicurano un ottimo drenaggio naturale e un’esposizione solare ideale. Situati a medie altitudini, i vigneti godono di preziose \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra il giorno e la notte, fattore fondamentale per preservare la freschezza e la definizione aromatica dei grappoli. La decisa impronta minerale del sorso deriva dai \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica\u003c\/strong\u003e, poco profondi e ricchi di arenarie e conglomerati. In questo territorio, Santa Margherita rappresenta un riferimento storico, essendo stata tra i pionieri nella spumantizzazione della Glera fin dal 1952.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e effettuata nella seconda metà di settembre. La presa di spuma avviene in autoclave seguendo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, in cui il vino base fermenta a temperatura controllata per circa venti giorni. Una volta raggiunta la pressione ottimale, la fermentazione viene arrestata termicamente per preservare i sentori primari del vitigno. Il vino sosta successivamente per almeno un mese a stretto \u003cstrong\u003econtatto con i lieviti\u003c\/strong\u003e, un passaggio chiave che arricchisce il volume e la struttura. Un’ultima fase di affinamento di tre mesi ne completa il profilo, restituendo uno spumante nitido e di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1935 dal Conte Gaetano Marzotto, \u003cstrong\u003eSanta Margherita\u003c\/strong\u003e rappresenta un’eccellenza del territorio veneto, pioniera sin dal 1952 nella spumantizzazione delle uve \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e tra Valdobbiadene e Conegliano. Questo Prosecco Superiore DOCG, insignito di 92 punti da Decanter, coniuga sapientemente tradizione e innovazione. L’elegante \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e ne preserva a lungo la freschezza e la vivacità del perlage, rendendo memorabile ogni brindisi o celebrazione esclusiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Santa Margherita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505665994923,"sku":"31488","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-margherita-valdobbiadene-prosecco-superiore-brut-magnum_31488_1_fdc6dc6e-4897-40b7-9f25-a1fe83fb9515.webp?v=1777993757"},{"product_id":"marchese-antinori-tenuta-montenisa-franciacorta-brut-cuvee-royale-magnum","title":"Marchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvee Royale Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarchese Antinori Tenuta Montenisa Franciacorta Brut Cuvée Royale è uno spumante dal profilo netto, espressione del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Un blend di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco assicura struttura e freschezza. Si presenta con un colore giallo paglierino tenue, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso svela fragranze di pesca, lievito e crosta di pane. Il sorso si distingue per la \u003cstrong\u003etessitura cremosa\u003c\/strong\u003e e vivace, con un finale bilanciato. Ideale con crostacei, pesce e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha sede presso la \u003cstrong\u003eTenuta Montenisa\u003c\/strong\u003e, nel cuore della Franciacorta. L’habitat pedoclimatico, influenzato dal Lago d’Iseo, garantisce uno sviluppo ideale delle viti e definisce uno stile votato alla freschezza e all’\u003cstrong\u003eequilibrio gustativo\u003c\/strong\u003e. Attraverso lavorazioni attente, \u003cstrong\u003eMarchese Antinori\u003c\/strong\u003e esalta le doti del terroir, ottenendo basi spumante di elevata pulizia aromatica e grande finezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con l’estrazione del solo mosto fiore. La prima fermentazione in acciaio mantiene intatti i profumi primari delle uve. In seguito, il vino rifermenta in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La sosta sui lieviti prevede \u003cstrong\u003e36 mesi di affinamento\u003c\/strong\u003e, necessari per ottenere una spuma setosa e un bouquet complesso. La sboccatura finale consegna un Brut vivace, dalla spiccata \u003cstrong\u003efragranza aromatica\u003c\/strong\u003e e persistenza profonda.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituata nel cuore della Franciacorta, a sud del Lago d’Iseo, la storica Tenuta Montenisa rappresenta dal 1999 l’eccellenza spumantistica di \u003cstrong\u003eMarchese Antinori\u003c\/strong\u003e. Dai sessanta ettari di vigneti che circondano il borgo di Calino nasce la prestigiosa \u003cstrong\u003eCuvée Royale Magnum\u003c\/strong\u003e, un’etichetta pluripremiata che fonde l’eleganza di Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Apprezzato da critici come James Suckling, questo Metodo Classico affina per \u003cstrong\u003e36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, regalando una raffinatezza ineguagliabile e una seducente cremosità, ideale per celebrare le occasioni più conviviali.\u003c\/p\u003e","brand":"Montenisa (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505667207339,"sku":"31519","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marchese-antinori-franciacorta-tenuta-montenisa-cuvee-royale-brut-magnum_31519_1_cf4ed0d1-8dca-445a-a769-47a5f19f1085.webp?v=1773681336"},{"product_id":"vranken-champagne-diamant-brut-magnum","title":"Vranken Champagne Diamant Brut Magnum","description":"Champagne brut metodo classico, prodotto da Vranken Champagne. Formato Magnum 1,50 l. Un'effervescenza floreale e frivola che nasce dalla passione di Madame Pommery, che nel 1858 fondò una delle più importanti maison della Champagne. Gli aromi sono intensi, freschi e complessi, con sentori vegetali (erba, felci essiccate) e boschivi (humus). Giallo paglierino con riflessi ambrati. Gusto ampio con aromi di frutta sciroppata (fico e prugna) sapori gastronomici di dolci (pane al latte) con un finale leggermente muschiato.","brand":"Vranken Champagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505668878507,"sku":"31537","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vranken-champagne-cuvee-diamant-brut-magnum_31537_1_cee906df-9074-4ac9-9ce6-4b7273c0cb93.webp?v=1773681348"},{"product_id":"andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum","title":"Andre Clouet Champagne Grande Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Grande Reserve di Andre Clouet è un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e d’eccellenza, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate in prestigiose parcelle Grand Cru. Al calice esibisce una tonalità giallo dorato chiaro e un bouquet che libera \u003cstrong\u003enote fruttate e agrumate\u003c\/strong\u003e impreziosite da sfumature floreali. Il sorso si rivela generoso e vellutato, sorretto da un armonioso equilibrio tra freschezza, mineralità e dosaggio. Prodotto attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, esprime una lunga persistenza aromatica, confermata dai prestigiosi punteggi ottenuti presso le principali testate di settore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Champagne ha origine a Bouzy, nella parte meridionale della Montagne de Reims. Le viti affondano le radici in terreni composti da \u003cstrong\u003eargilla calcarea\u003c\/strong\u003e, una matrice pedologica che conferisce al sorso una nitida tensione minerale e una piacevole sapidità. Il clima fresco della zona garantisce la \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e e la vivace freschezza caratteristiche del profilo Brut. Le parcelle, tutte classificate come \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, si estendono per nove ettari e fanno parte del patrimonio della maison Andre Clouet, storica cantina fondata nel 1741.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e delle uve Pinot Noir e segue rigorosamente le fasi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Dopo la presa di spuma, un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa quarantotto mesi dona al vino un’elegante struttura e una profondità persistente. Il dosaggio Brut è calibrato per valorizzare l’incontro tra vivacità e morbidezza, assicurando un’evoluzione armoniosa nel tempo. Per esaltarne l’intensità aromatica, la temperatura di servizio ideale è compresa tra i 6 e gli 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1741, la maison André Clouet produce vini di eccellenza assoluta nel cuore del \u003cstrong\u003eGrand Cru di Bouzy\u003c\/strong\u003e. Creato sotto la guida dell’enologo Jean-François Sainz-Clouet, questo Blanc de Noirs nasce da nove ettari di vigneti di proprietà. La meticolosa vendemmia manuale e il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, uniti a quarantotto mesi di affinamento sui lieviti, plasmano un sorso vellutato e armonioso. Lodato da esperti del calibro di Robert Parker, questo iconico \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e promette fino a quindici anni di straordinaria evoluzione in cantina, celebrando una profonda eredità familiare.\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505683722411,"sku":"31642","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum_31642_1.jpg?v=1773681405"},{"product_id":"tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut-magnum","title":"Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tristan Hyest Champagne Bord de Marne Extra Brut Magnum è un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e che unisce il Pinot Meunier, lo Chardonnay e il Pinot Noir. Prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta con un colore giallo paglierino dal perlage fine. L’olfatto svela note floreali, aromi fruttati e sfumature di pasticceria. In bocca rivela un corpo medio e una spiccata freschezza che rende la beva scorrevole. Il \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e garantisce un assaggio preciso e pulito, perfetto in abbinamento a crostacei, pesce e antipasti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nella regione del Bord de Marne, presso Trélou-sur-Marne. Il territorio conferisce alle uve una naturale finezza, esaltata in vigna da una attenta \u003cstrong\u003eviticoltura sostenibile\u003c\/strong\u003e. Il rispetto per l’ambiente si traduce in un vino pulito e dotato di un grande equilibrio strutturale. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura tra i 6 e gli 8 °C\u003c\/strong\u003e, lo Champagne esprime il massimo del suo potenziale, rivelando un’armonia affascinante con i formaggi e una chiara \u003cstrong\u003evocazione all’invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si fonda sul \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un lungo riposo sui lieviti. Il tratto distintivo risiede nell’applicazione del metodo Solera in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e scolme, una lavorazione che arricchisce la base donando continuità e spessore. Questa operazione definisce la \u003cstrong\u003ecomplessità aromatica\u003c\/strong\u003e, bilanciando la tensione acida con la struttura rotonda dei vini di riserva. Il risultato finale possiede un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e, ideale per un affinamento in cantina che può durare diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario di Trélou-sur-Marne, lo Champagne Bord de Marne Extra Brut in \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e rappresenta un’espressione magistrale di \u003cstrong\u003eviticoltura sostenibile\u003c\/strong\u003e. Questa pregiata cuvée si distingue per l’uso del \u003cstrong\u003emetodo Solera\u003c\/strong\u003e al 40% in botti scolme, una tecnica affascinante che arricchisce e dona continuità ai vini di riserva. L’elegante assemblaggio di Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir regala un sorso fresco ed equilibrato, impreziosito da raffinate note di pasticceria. Un vero capolavoro, capace di evolvere magnificamente in cantina fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Tristan Hyest","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505684082859,"sku":"31644","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tristan-hyest-champagne-bord-de-marne-extra-brut-magnum_31644_1_673ab4ab-0918-4ae7-9742-d4dd2e5be063.webp?v=1773681417"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Coupe Brut Nature Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Monte Rossa Franciacorta Coupé è uno spumante prodotto con \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e in stile Brut Nature, nato da un raffinato blend di uve Chardonnay e Pinot Nero. All’olfatto regala profumi nitidi di fiori di sambuco e pesca bianca, arricchiti da lievi tocchi vegetali e sfumature marine. L’ingresso al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura cremosa\u003c\/strong\u003e, sostenuta da un perlage fine e da una spiccata freschezza. Il sorso si sviluppa in modo secco e vibrante, chiudendo con un caratteristico \u003cstrong\u003efinale sapido e balsamico\u003c\/strong\u003e dai delicati richiami di mandorla fresca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta cuvée ha origine in Lombardia, precisamente sulle colline moreniche di Bornato, nel cuore della Franciacorta. Le uve provengono da quindici diversi cru distribuiti su \u003cstrong\u003esuoli glaciali\u003c\/strong\u003e caratterizzati da venature sabbiose e argillose. Queste caratteristiche pedoclimatiche donano al vino una peculiare tensione e una notevole complessità. I vigneti, coltivati a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e e Guyot, garantiscono rese ottimali per valorizzare appieno le sfumature di ogni \u003cstrong\u003esingolo appezzamento\u003c\/strong\u003e selezionato da Monte Rossa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo Franciacorta inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e delle uve, selezionando esclusivamente la frazione migliore del mosto. Ogni cru viene vinificato separatamente in vasche di acciaio inox e \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e per conferire al vino ampiezza ed equilibrio. La presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico, con un lento affinamento sui lieviti che supera i ventiquattro mesi. L’assenza di dosaggio definisce il carattere \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, esaltando la pura vitalità espressiva che lo Chardonnay e il Pinot Nero riescono a esprimere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1972 a Bornato dalla famiglia Rabotti, la cantina \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e ha dedicato la sua storia esclusivamente alla creazione di eccellenti Franciacorta. Il nome di questa prestigiosa cuvée deriva dal termine francese \"couper\", un raffinato omaggio all’arte dell’assemblaggio di uve provenienti da quindici diversi cru. Celebrato dalla critica enologica, questo \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e prevede una lenta rifermentazione con un \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di oltre ventiquattro mesi, garantendo una struttura complessa e una cremosità indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505845661867,"sku":"33613","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-coupe-brut-nature-magnum_33613_1.jpg?v=1773684481"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-flamingo-rose-brut-magnum","title":"Monte Rossa Franciacorta Flamingo Rosè Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Flamingo Franciacorta Rosé Brut di Monte Rossa è uno spumante rosato pieno e strutturato. Nato dal \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e tra lo Chardonnay e il Pinot Nero, esibisce un \u003cstrong\u003eperlage fine e delicato\u003c\/strong\u003e che ne esalta la progressione fruttata. Prodotto rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, prevede la vinificazione separata dei cru e una fermentazione condotta in acciaio e botti. Questo accurato percorso enologico regala un finale lungo, nitido e molto appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce in Lombardia, nella celebre area della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, da uve coltivate sui rilievi bresciani. I suoli di matrice \u003cstrong\u003emorenico-glaciale\u003c\/strong\u003e, arricchiti da sabbie e argille, conferiscono al calice un’eccellente precisione gustativa e continuità aromatica. I filari sono gestiti a cordone speronato e Guyot per mantenere intatta l’alta qualità delle rese. La cantina \u003cstrong\u003eMonte Rossa\u003c\/strong\u003e si dedica esclusivamente a questi spumanti, riflettendo la vocazione del territorio in ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale è seguita da una rapida lavorazione per tutelare l’integrità degli aromi. Dopo la pressatura soffice, i mosti fermentano separatamente in tini d’acciaio e in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e. L’assemblaggio include l’utilizzo di vini di riserva e precede la presa di spuma tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. L’\u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di oltre ventiquattro mesi delinea un profilo scandito da confettura di ribes, petali di rosa e lampone, rendendo l’assaggio perfetto in abbinamento a \u003cstrong\u003eportate di mare\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eFlamingo Franciacorta Rosé Brut Magnum\u003c\/strong\u003e rappresenta la raffinata evoluzione dello storico P.R. Rosé della cantina Monte Rossa, fondata a Bornato nel 1972. Ispirato alla vibrante vivacità delle notti di Las Vegas, questo spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nel lussuoso formato da 1,5 litri, esalta con eleganza ogni momento di festa. Prodotto in quantità limitate, unisce la freschezza dello Chardonnay alla struttura del Pinot Nero, maturando per oltre 24 mesi sui lieviti. Un autentico gioiello, premiato dalla guida Bibenda, capace di incantare il palato con il suo \u003cstrong\u003eperlage fine e delicato\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505845956779,"sku":"33614","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-flamingo-rose-brut-magnum_33614_1.jpg?v=1773684486"},{"product_id":"ferrari-trento-maximum-blanc-de-blancs-brut-magnum","title":"Ferrari Trento Maximum Blanc de Blancs Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerrari Maximum Blanc de Blancs Brut è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che esprime l’essenza vitivinicola del Trentino-Alto Adige. Elaborato esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino si distingue per un profilo fresco e armonioso, sostenuto da un \u003cstrong\u003eperlage notevolmente persistente\u003c\/strong\u003e e da una trama vellutata. Al naso regala un bouquet intenso di frutta matura, in particolare la mela, che si intreccia a fragranti note di crosta di pane, nocciola e mandorla. L’assaggio si rivela vibrante, portando verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e pulito\u003c\/strong\u003e, impreziosito da rinfrescanti sfumature agrumate e decise sensazioni minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nei territori montani di Trento, un contesto viticolo caratterizzato da un clima alpino fresco e da marcate escursioni termiche. I vigneti sono situati a un’altitudine compresa tra i 300 e i 700 metri e poggiano su \u003cstrong\u003esuoli di natura minerale\u003c\/strong\u003e, elementi fondamentali per conferire al vino la sua spiccata freschezza e precisione aromatica. Le esposizioni a sud-est e sud-ovest garantiscono una \u003cstrong\u003ematurazione regolare\u003c\/strong\u003e dei grappoli; in questo modo, lo Chardonnay raggiunge il perfetto equilibrio tra l’intensità del frutto e la tensione gustativa che definisce il suo \u003cstrong\u003eprofilo elegante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue i rigorosi principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, partendo da una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e accurata. Dopo una pressatura soffice volta a estrarre solo il mosto più fine, la presa di spuma si compie attraverso una lenta seconda fermentazione in bottiglia. Il vino intraprende poi un paziente \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e superiore ai 36 mesi, una fase essenziale per donare alla struttura una notevole complessità. Il dosaggio brut esalta un sorso dinamico e raffinato, capace di sprigionare invitanti \u003cstrong\u003enote di lievitazione\u003c\/strong\u003e e delicati richiami agrumati che rendono la degustazione appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dal sogno di Giulio Ferrari di competere con i migliori Champagne, questo \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e è la storica etichetta della cantina trentina degli inizi del Novecento. Da uve Chardonnay, affina \u003cstrong\u003eoltre 36 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, offrendo sentori di crosta di pane. Premiato con 91 punti da Vinous, questo \u003cstrong\u003eTrento DOC\u003c\/strong\u003e vanta vibrante freschezza e finale minerale. Il formato Magnum impreziosisce ogni celebrazione, garantendo brindisi memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506154500267,"sku":"35303","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-maximum-blanc-de-blancs-brut-magnum_35303_1_81fd9fee-178c-4902-a5db-500904a96496.webp?v=1773688112"},{"product_id":"fontanafredda-barolo-vigna-la-rosa-magnum-2010","title":"Fontanafredda Barolo Vigna La Rosa Magnum 2010","description":"Barolo Vigna La Rosa Magnum 2010 di Fontanafredda, un rosso fermo dal Piemonte, 14% vol. Un Barolo che incarna la storia e la passione di Fontanafredda, un produttore storico delle Langhe. Formato Magnum da 1,5 l, annata 2010. Il profumo è netto e intenso, con sentori tipicamente di vaniglia, spezie, rosa appassita e sottobosco, che si evolvono con l'invecchiamento. Colore rosso granato intenso, con riflessi mattone e, col tempo, appena appena d'arancio. Il sapore è caldo, morbido, pieno, vellutato e armonico, lungamente persistente. Un vino che esprime al meglio il Nebbiolo, ideale per accompagnare piatti importanti come arrosti, brasati e formaggi stagionati.","brand":"Fontanafredda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506161545387,"sku":"35362","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fontanafredda-barolo-vigna-la-rosa-magnum-2010_35362_1.jpg?v=1773688124"},{"product_id":"radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020","title":"Radikon Sivi Pinot Grigio Magnum 2020","description":"","brand":"Radikon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506463305899,"sku":"36781","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/radikon-sivi-pinot-grigio-magnum-2020_36781_1.jpg?v=1773688630"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506530480299,"sku":"36993","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020_36993_1.jpg?v=1773688678"},{"product_id":"bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum","title":"Bruno Paillard Champagne Premiere Cuvee Extra Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBruno Paillard firma lo \u003cstrong\u003eChampagne Extra Brut\u003c\/strong\u003e dal profilo secco, elaborato rigorosamente con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il blend unisce il Pinot Noir, lo Chardonnay e il Pinot Meunier, creando un’esperienza sensoriale di grande finezza. Nel calice brilla un colore oro paglierino, animato da un \u003cstrong\u003eperlage molto fine\u003c\/strong\u003e. Il bouquet si apre con agrumi vivaci, come lime e pompelmo, per evolvere verso frutti rossi, mandorla e pane tostato. Al palato l’ingresso è vivo, rivelando una struttura ampia ma agile, che accompagna la degustazione verso un finale pulito e netto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella rinomata regione dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, in Francia, offrendo una lettura fedele del territorio. La selezione attenta di uve provenienti da \u003cstrong\u003etrentacinque cru\u003c\/strong\u003e permette di integrare anime diverse in uno stile sempre coerente. Tale approccio si traduce in un eccellente \u003cstrong\u003eequilibrio aromatico\u003c\/strong\u003e, capace di fondere la freschezza tipica dello Chardonnay con le sfumature di frutti rossi del Pinot Noir. A completare il quadro sensoriale interviene il Pinot Meunier, aggiungendo al bouquet piacevoli sentori di frutta candita ed esotica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione impiega esclusivamente \u003cstrong\u003emosti di prima spremitura\u003c\/strong\u003e. Dopo la fermentazione, avviene un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di tre anni, fondamentale per donare profondità e sentori tostati. A seguito della sboccatura, lo Champagne riposa per ulteriori cinque o sei mesi prima di lasciare la cantina. Questa lunga attesa, combinata con un \u003cstrong\u003edosaggio molto basso\u003c\/strong\u003e, assicura un ingresso al palato spiccatamente vivace. La progressione svela eleganti ricordi di mora e gelatina di amarena, con leggere sfumature di prugna e pera in evoluzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Première Cuvée è l’emblema della Maison Bruno Paillard, nata per offrire uno Champagne di assoluta purezza ed eleganza. Questo capolavoro è il frutto di una meticolosa selezione di \u003cstrong\u003e35 cru\u003c\/strong\u003e pregiati, ottenuti utilizzando esclusivamente mosti di prima spremitura. La maturazione di \u003cstrong\u003e3 anni sui lieviti\u003c\/strong\u003e, ben superiore al minimo legale, garantisce una raffinatezza ineguagliabile in ogni calice. Grazie al basso dosaggio, questo prestigioso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e premiato dalla critica esalta l’autenticità del territorio, promettendo un magnifico potenziale evolutivo fino a un decennio.\u003c\/p\u003e","brand":"Bruno Paillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506599227563,"sku":"37324","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bruno-paillard-champagne-premiere-cuvee-extra-brut-magnum_37324_1_13139cf2-2118-4197-a7c9-435059dc9430.webp?v=1773688780"},{"product_id":"vouette-et-sorbee-champagne-blanc-dargile-brut-nature-magnum","title":"Vouette et Sorbee Champagne Blanc d'Argile Brut Nature Magnum","description":"Champagne brut nature biologico metodo classico, prodotto da Domaine Vouette et Sorbee. Formato Magnum 1,50 l. Un'eccellenza dello Champagne, un Blanc de Blancs che esprime la mineralità del terroir e la purezza dello Chardonnay. Il Domaine Vouette et Sorbee è certificato Organic Farming e DEMETER di Quality France dal 1998. Note di fiori bianchi e sfumature di agrumi, con un finale di meringa. Perlage fine e persistente. Colore giallo paglierino brillante. Grande mineralità e freschezza, con una bella armonia, eleganza e persistenza.","brand":"Domaine Vouette et Sorbee","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506686554283,"sku":"37901","price":260.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vouette-et-sorbee-champagne-blanc-d-argile-brut-nature-bio-magnum_37901_1.jpg?v=1773691678"},{"product_id":"cavalleri-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum","title":"Cavalleri Franciacorta Blanc de Blancs Brut Nature Magnum","description":"Il Blanc de Blancs Nature racchiude in sé il nostro lavoro di ricerca e sperimentazione degli ultimi dieci anni. In questa cuvée il numero di parcelle vinificate con lieviti indigeni è ormai preponderante e grazie alle fermentazioni spontanee il vino risulta più elegante, incisivo, con acidità spiccata ma stemperata nel frutto e nella cremosità del perlage, a tal punto da non richiedere alcun dosaggio. Impegno quest’ultimo che ci assumiamo per tutte le future edizioni del Blanc de Blancs Nature, affinché abbiano il sopravvento sempre più la vigna e il vino rispetto all’intervento umano.","brand":"Cavalleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506694582443,"sku":"37932","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cavalleri-franciacorta-blanc-de-blancs-brut-nature-magnum_37932_1.jpg?v=1773692831"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Audens Dosaggio Zero Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Audens Dosaggio Zero è un rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e lombardo firmato Le Marchesine. Nel blend, lo Chardonnay unisce la sua elegante finezza alla struttura del Pinot Nero e del Pinot Bianco, esprimendosi in una veste pas dosé di grande purezza. Al naso sprigiona \u003cstrong\u003enote minerali e speziate\u003c\/strong\u003e, avvolte da leggere sfumature affumicate, scorza di agrumi e delicati sentori di fiori di sambuco. Il sorso si rivela teso, diretto e asciutto, guidato da una netta \u003cstrong\u003eimpronta acido-sapida\u003c\/strong\u003e che garantisce un finale lungo e dai nitidi ricordi gessosi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta nasce nei vigneti di Passirano, in Lombardia. La meticolosa cura agronomica di Le Marchesine si concretizza in una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e mirata a preservare la totale integrità dei grappoli. Le viti, allevate a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e, mantengono una densità ottimale e rese calibrate. Questa precisa gestione agricola esalta la naturale vocazione del suolo, garantendo la materia prima ideale per sviluppare la \u003cstrong\u003ecaratteristica tensione\u003c\/strong\u003e e la spiccata vena sapida che definiscono l’identità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo si avvia con la \u003cstrong\u003espremitura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli interi, isolando esclusivamente il mosto fiore. Dopo la decantazione a freddo, la prima fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003evasche in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. Il vino viene successivamente raffreddato per inibire la fermentazione malolattica, preservandone così la freschezza originaria. Come previsto dal \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la rifermentazione in bottiglia comporta un \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di almeno ventiquattro mesi, restituendo un profilo tagliente ed essenziale privo di dosaggio finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Passirano sin dalla prima vendemmia del 1990, il \u003cstrong\u003eFranciacorta Audens Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e di Le Marchesine celebra l’eleganza di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero. Affinato sui lieviti per almeno 24 mesi, questo rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico pas dosé\u003c\/strong\u003e, qui proposto nel prestigioso formato Magnum, regala un perlage fine e seducenti profumi di agrumi, spezie e fiori di sambuco. L’assenza di zuccheri aggiunti dopo la sboccatura ne esalta il temperamento diretto e dissetante, donando al palato una \u003cstrong\u003evibrante tensione acido-sapida\u003c\/strong\u003e dalla lunga persistenza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506743570603,"sku":"38142","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-audens-dosaggio-zero-magnum_38142_1_a205a04c-cb3c-4cc4-b7ca-38839939510f.webp?v=1773691797"},{"product_id":"le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum","title":"Le Marchesine Franciacorta Nitens Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Nitens Brut Magnum di Le Marchesine incarna l’essenza del Franciacorta. Realizzato con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un blend con \u003cstrong\u003elo\u003c\/strong\u003e Chardonnay, il Pinot Bianco e il Pinot Nero. Il sorso ha un perlage fine e un residuo zuccherino di nove grammi per litro che definisce questo \u003cstrong\u003espumante brut\u003c\/strong\u003e. La sua \u003cstrong\u003eversatilità a tavola\u003c\/strong\u003e è ideale per accompagnare crudi di mare, ostriche e piatti di pesce.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono in Lombardia, tra i comuni di Paderno Franciacorta, Rodengo Saiano, Erbusco e Cologne. La firma è di Le Marchesine, cantina legata alla storia vitivinicola della famiglia Biatta. L’allevamento a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e è impostato con una fitta densità d’impianto per garantire la perfetta espressione dei frutti. Grazie a questo rigore, l’etichetta ha ottenuto importanti riconoscimenti internazionali, tra cui la \u003cstrong\u003evalutazione di novanta punti\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eRobert Parker\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale preserva l’integrità dei grappoli, sottoposti poi a pressatura soffice. Dopo la chiarifica a freddo, la fermentazione avviene in acciaio. La malolattica viene inibita per mantenere la freschezza del mosto. La presa di spuma avviene in bottiglia, con un \u003cstrong\u003eaffinamento di ventiquattro mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti. Il vino rivela aromi di marzapane, ginestra, zenzero candito e cedro. Al palato dona un \u003cstrong\u003esorso sapido e morbido\u003c\/strong\u003e, con una \u003cstrong\u003echiusura cremosa\u003c\/strong\u003e arricchita da richiami di acacia e noci macadamia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl prestigioso \u003cstrong\u003eFranciacorta Nitens Brut\u003c\/strong\u003e de Le Marchesine celebra la tradizione vinicola della famiglia Biatta, iniziata nel 1985. Sin dalla prima annata del 1990, questo spumante si distingue per l’eccellenza garantita da una meticolosa raccolta manuale delle uve. Il suo profilo ricercato prende vita grazie a un lento \u003cstrong\u003eaffinamento di 24 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, frutto di una dedizione premiata con 90 punti da Robert Parker. Proposto nel generoso \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e, regala un’esperienza di degustazione che coniuga prestigio, eleganza e profonda cura artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Marchesine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506744062123,"sku":"38143","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-marchesine-franciacorta-nitens-brut-magnum_38143_1_6965c603-2ff3-41d3-b751-e60835f0f485.webp?v=1773691803"},{"product_id":"terrecarsiche1939-primitivo-gioia-del-colle-fanova-magnum-2020","title":"Terrecarsiche1939 Primitivo Gioia del Colle Fanova Magnum 2020","description":"Questo vino è ottenuto da uve \"Primitivo\" provenienti unicamente dai vigneti della rinomata zona della Murgia.","brand":"TerreCarsiche1939","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506784366763,"sku":"38415","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-carsiche-1939-primitivo-gioia-del-colle-fanova-magnum-2020_38415_1.jpg?v=1773692912"},{"product_id":"cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum","title":"Cantina Montecchia di Crosara Lessini Durello 733 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLessini Durello 733 Brut è uno spumante bianco elegante ed equilibrato, ottenuto dalla vinificazione in purezza della varietà \u003cstrong\u003eDurella\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino impreziosito da riflessi brillanti, che anticipano un profilo sensoriale estremamente nitido. Il bouquet aromatico fonde delicate sfumature di \u003cstrong\u003esambuco e biancospino\u003c\/strong\u003e con vivaci richiami agrumati di cedro e pompelmo giallo. Al palato, questo \u003cstrong\u003espumante Brut\u003c\/strong\u003e rivela un carattere immediato e piacevole, distinguendosi per la marcata vivacità e un finale armonico e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai suggestivi paesaggi della \u003cstrong\u003eLessinia\u003c\/strong\u003e, un’area storicamente vocata alla viticoltura e tutelata dalla denominazione Lessini Durello. La produzione è curata dalla \u003cstrong\u003eCantina di Montecchia\u003c\/strong\u003e, una realtà storica del territorio che riunisce numerosi viticoltori locali. L’attenta gestione dei vigneti garantisce una raccolta coerente e rappresentativa dello stile territoriale. Il profondo legame con l’ambiente d’origine permette al vino di esprimere la tipica freschezza e quel carattere croccante che definiscono l’identità dei vini di questa regione del Veneto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione in cantina mira a esaltare la naturale vitalità del frutto attraverso un affinamento in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e. La presa di spuma avviene in autoclave secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e, una tecnica ideale per preservare la fragranza del corredo aromatico e ottenere un perlage elegante. Il risultato è un vino dinamico e versatile, ideale da servire a una temperatura compresa tra 8 e 10 °C. Grazie al suo profilo rinfrescante, è perfetto come aperitivo e si abbina splendidamente a \u003cstrong\u003ecrostacei, piatti di mare\u003c\/strong\u003e e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del Veneto, il \u003cstrong\u003eLessini Durello 733 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e testimonia la storica eredità della Cantina di Montecchia di Crosara, fondata nel 1958. Questo eccellente spumante \u003cstrong\u003eMetodo Charmat\u003c\/strong\u003e è prodotto con uve Durella in purezza, regalando un sorso vivace, fresco e croccante. L’affinamento in acciaio ne esalta i sentori di sambuco e le delicate note di pompelmo giallo. Premiato con 90 punti da Luca Maroni, questo prestigioso \u003cstrong\u003eformato da 1,5 litri\u003c\/strong\u003e racchiude la dedizione dei circa 700 viticoltori della Lessinia, offrendo un’esperienza elegante e ideale per ogni brindisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Montecchia di Crosara (Cantina di Soave)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506807861419,"sku":"38578","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-montecchia-di-crosara-lessini-durello-733-brut-magnum_38578_1_556dba9c-c224-4864-9a4c-d00488487260.webp?v=1773691991"},{"product_id":"marziano-abbona-dogliani-papa-celso-magnum-2021","title":"Marziano Abbona Dogliani Papa Celso Magnum 2021","description":"Il \u003cb\u003eDolcetto di Dogliani Papà Celso\u003c\/b\u003e è un \u003cb\u003evino\u003c\/b\u003e rosso fermo a Denominazione d'Origine Controllata e Garantita (DOCG), che viene prodotto da un \u003cb\u003evitigno\u003c\/b\u003e a frutto rosso di cui si riscontrano tracce nel Monferrato sin dall'anno Mille. \n Il \u003cb\u003evino\u003c\/b\u003e è il frutto di \u003cb\u003evitigni\u003c\/b\u003e impiantati a \u003cb\u003eDogliani\u003c\/b\u003e, nel Piemonte sud orientale. Le viti di Dolcetto sono allevate con sistema a Guyot in un \u003cb\u003esuolo antico\u003c\/b\u003e risalente all'età serravalliana. Il territorio, composto da una sequenza di stratificazioni regolari di sabbia, che si alternano ad arenaria e marna, gode di un clima temperato freddo continentale. \n Il Dolcetto di Dogliani Papà Celso della cantina \u003cb\u003eMarziano Abbona\u003c\/b\u003e è un vino dalla spiccata personalità, frutto di \u003cb\u003ebarbatelle\u003c\/b\u003e del vigneto Doriolo.\n \n Una volta raccolte, le uve vengono \u003cb\u003ediraspate\u003c\/b\u003e e \u003cb\u003epigiate\u003c\/b\u003e, poi messe a \u003cb\u003efermentare\u003c\/b\u003e su lieviti indigeni dentro vasche d'acciaio inox a una temperatura controllata che raggiunge picchi che vanno dai 28 °C ai 30 °C. Successivamente seguono le operazioni di \u003cb\u003esvinatura\u003c\/b\u003e a secco e quella di \u003cb\u003esfecciatura\u003c\/b\u003e con successivo trasferimento in vasche d'acciaio inox. A questo punto il vino dovrà\u003cb\u003e stabilizzare a freddo\u003c\/b\u003e. Seguono la \u003cb\u003efermentazione malolattica\u003c\/b\u003e e l'\u003cb\u003eaffinamento\u003c\/b\u003e, dopodiché il vino verrà imbottigliato; tuttavia, prima di essere immesso nel mercato deve riposare in bottiglia a una temperatura costante di 14 °C per altri 3 mesi di tempo. Il risultato è un vino dalle caratteristiche uniche, intenso e consistente, un prodotto enologico elegante, equilibrato e di grande pregio. Un rosso di successo, vincitore negli anni di diversi riconoscimenti, tra cui molte volte i 3 bicchieri del Gambero Rosso. Questo Dolcetto è un vino molto amato dalla critica del settore sia a livello nazionale che internazionale.","brand":"Marziano Abbona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506898563243,"sku":"39225","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marziano-abbona-dogliani-papa-celso-bio-magnum-2021_39225_1.jpg?v=1773692231"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/magnum.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}