{"title":"Marco De Bartoli","description":null,"products":[{"product_id":"marco-de-bartoli-marsala-superiore-riserva-oro-0-5l-2009","title":"Marco De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro 0.5L 2009","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Marsala Superiore Riserva Oro è un affascinante vino liquoroso prodotto da Marco De Bartoli a partire da uve Grillo. Questa espressione siciliana si distingue per un caratteristico \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e che regala un profilo aromatico etereo e complesso. Al palato risulta un vino amabile, caldo e vellutato, arricchito da eleganti \u003cstrong\u003esentori di uva passa e miele\u003c\/strong\u003e. La sua struttura equilibrata e la \u003cstrong\u003edolcezza delicata\u003c\/strong\u003e lo rendono un accompagnamento ideale per la pasticceria secca, i dolci al cucchiaio e i formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla Sicilia occidentale, precisamente nell’area di Contrada Samperi a Marsala. I vigneti affondano le radici in un suolo pianeggiante di \u003cstrong\u003enatura calcareo-sabbiosa\u003c\/strong\u003e, elemento fondamentale per conferire al vino un profilo pulito in cui la componente ossidativa si integra perfettamente. La vendemmia prevede una rigorosa \u003cstrong\u003eselezione manuale delle uve\u003c\/strong\u003e, garantendo l’assoluta integrità della materia prima. Questo peculiare \u003cstrong\u003eterroir marsalese\u003c\/strong\u003e favorisce la massima espressione del vitigno Grillo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue metodi artigianali, iniziando con una spremitura soffice e la sedimentazione naturale del mosto. La fermentazione si svolge a temperatura ambiente con lieviti indigeni all’interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere e castagno\u003c\/strong\u003e, favorendo un’evoluzione armoniosa. La fortificazione avviene attraverso l’\u003cstrong\u003eaggiunta di mistella\u003c\/strong\u003e, ottenuta unendo mosto fresco e distillato d’uva ricavati dal medesimo raccolto. Il vino riposa poi per un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e di diversa grandezza, un passaggio essenziale per consolidare l’avvolgente morbidezza finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto celebre vino liquoroso siciliano nasce nella storica Contrada Samperi, espressione autentica della famiglia \u003cstrong\u003eMarco De Bartoli\u003c\/strong\u003e. L’annata 2009 esalta la tradizione vitivinicola del territorio attraverso antiche pratiche locali, dalla fermentazione con lieviti indigeni alla tipica fortificazione con mistella. Questo affascinante percorso culmina in un paziente \u003cstrong\u003eaffinamento di 14 anni\u003c\/strong\u003e in fusti di rovere e castagno, che dona al vino uno straordinario stile ossidativo. Premiato con \u003cstrong\u003e94 punti Vinous\u003c\/strong\u003e, questo maestoso Marsala regala emozioni sensoriali senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503334224043,"sku":"7855","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-marsala-superiore-10-anni-05l_7855_1.jpg?v=1773662878"},{"product_id":"marco-de-bartoli-vecchio-samperi-perpetuo","title":"Marco De Bartoli Vecchio Samperi Perpetuo","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVecchio Samperi Perpetuo è un vino bianco fermo prodotto da Marco De Bartoli. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, rappresenta la versione originaria e non fortificata del vino di Marsala, interpretata con un deciso \u003cstrong\u003estile ossidativo\u003c\/strong\u003e. Nel calice rivela una brillante tonalità ambrata, che anticipa un sorso caldo, austero e di notevole morbidezza. Il bouquet è stratificato, arricchito da note balsamiche di menta fresca, eucalipto e definiti \u003cstrong\u003erichiami canforati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce nella Sicilia occidentale, nella storica Contrada Samperi a Marsala. I vigneti crescono su terreni pianeggianti dalla \u003cstrong\u003ecomposizione calcareo-sabbiosa\u003c\/strong\u003e, ideali per conferire sapidità e la struttura necessaria a lunghe evoluzioni. Le viti, coltivate ad \u003cstrong\u003ealberello e Guyot\u003c\/strong\u003e con rese contenute, assicurano un’espressione rigorosa, mantenendo viva la secolare vocazione per i \u003cstrong\u003evini perpetui\u003c\/strong\u003e del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve, raccolte manualmente, sono sottoposte a una spremitura soffice e a una sedimentazione naturale. La fermentazione avviene a temperatura ambiente grazie all’azione di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. L’affinamento si svolge in \u003cstrong\u003ebotti scolme\u003c\/strong\u003e di rovere e castagno per almeno quindici anni, seguendo l’antico \u003cstrong\u003emetodo in perpetuo\u003c\/strong\u003e. Il sapiente blend tra le annate storiche e piccole frazioni di vino giovane garantisce continuità e uno straordinario spessore gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eVecchio Samperi Perpetuo\u003c\/strong\u003e di Marco De Bartoli è un omaggio al Marsala originale, nato prima dell’avvento della fortificazione britannica. Prodotto nell’omonima contrada siciliana per esaltare la pura essenza del territorio, matura mediamente 15 anni in storici \u003cstrong\u003efusti di rovere e castagno\u003c\/strong\u003e. Questa eccellenza prende vita grazie all’antico \u003cstrong\u003emetodo in perpetuo\u003c\/strong\u003e, in cui sapienti travasi frazionati arricchiscono le annate storiche con l’aggiunta di vini più giovani. Un capolavoro che racconta una storia di famiglia, celebrato con i 5 Grappoli Bibenda e 93 punti Decanter.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505599639723,"sku":"30475","price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-vecchio-samperi-perpetuo_30475_1.jpg?v=1773680993"},{"product_id":"de-bartoli-terza-via-metodo-classico-extra-brut-2020","title":"De Bartoli Terza Via Metodo Classico Extra Brut 2020","description":"Due versioni che rappresentano la tradizione di un territorio in evoluzione, esaltando caratteri fino ad oggi inesplorati. Tradizione francese e spiccata personalità̀ siciliana. Una varietà quella del Grillo che continua a stupire per la sua poliedricità e forza, in questa Terzavia capace di comunicare una terra fortemente vocata ai grandi vini.","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509620601003,"sku":"44877","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-terza-via-metodo-classico-2020_44877_1.jpg?v=1773711090"},{"product_id":"de-bartoli-sole-e-vento-2023","title":"De Bartoli Sole e Vento 2023","description":"","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514904080555,"sku":"50658","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-sole-e-vento-2023_50658_1_7d8285f6-c3cd-491f-aecc-993676cac889.webp?v=1773739721"},{"product_id":"marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2023","title":"Marco de Bartoli Vignaverde Grillo 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vignaverde di Marco De Bartoli è un vibrante vino bianco della \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e. Questa interpretazione giovane si presenta con un colore giallo paglierino dai leggeri riflessi verdognoli. Al naso regala sottili note di pesca e frutta secca, accompagnate da decisi sentori agrumati e minerali. Il sorso è sapido e ben equilibrato, sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e che conduce verso una chiusura persistente, caratterizzata da un piacevole ricordo di pompelmo rosa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nella zona di Marsala, all’interno del territorio di \u003cstrong\u003eContrada Samperi\u003c\/strong\u003e. I \u003cstrong\u003esuoli di natura calcarea\u003c\/strong\u003e, con una tessitura di medio impasto tendente al sabbioso e uno sviluppo pianeggiante, offrono l’ambiente ideale per un’espressione territoriale autentica. Le \u003cstrong\u003eviti giovani\u003c\/strong\u003e vengono coltivate a controspalliera Guyot per esaltare l’identità del vitigno. Queste condizioni pedoclimatiche conferiscono al calice una profonda sensazione di freschezza e sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia inizia ad agosto con un’attenta \u003cstrong\u003eselezione manuale dei grappoli\u003c\/strong\u003e. In cantina, le uve subiscono una pressatura soffice, seguita da una decantazione naturale a freddo del mosto per quarantotto ore. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata ed è innescata esclusivamente da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Infine, il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e sui propri lieviti fini per sei mesi, una scelta ideale per preservare la fragranza e la persistenza della beva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nel vigneto Samperi a Marsala, Vignaverde è una vibrante interpretazione del \u003cstrong\u003eGrillo autoctono\u003c\/strong\u003e firmata Marco De Bartoli. Questo elegante \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e nasce da vigne giovani per assecondare uno spirito di curiosità e sperimentazione, celebrando l’identità territoriale nelle sue diverse sfaccettature. Frutto di un’attenta raccolta manuale, il vino fermenta in acciaio grazie all’azione di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e con un impiego minimo di solfiti. L’affinamento di sei mesi sui lieviti fini regala a questa espressione del 2023 una freschezza pura, ideale per chi ricerca l’autenticità.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515052421291,"sku":"50914","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2023_50914_1_c3981f1b-ac17-4d59-8705-719186250354.webp?v=1773731609"},{"product_id":"de-bartoli-marsala-superiore-riserva-oro-vigna-la-miccia-0-5l-2018","title":"De Bartoli Marsala Superiore Riserva Oro Vigna la Miccia 0.5L 2018","description":"Dal connubbio tra le tradizioni e le nuove conoscenze tecnologiche, Marco diede vita ad un nuovo stile di Marsala. Nasce nel 1985 Vigna La Miccia, un Marsala innovativo: un unicum di aromi e profumi straordinariamente eccezionali. Un’espressione innovativa e contemporanea del Marsala, dove si è lavorato per esaltare le note fruttate e più delicate dei vitigni. Questo grazie alla vinificazione a freddo ed evitando l’esposizione all’aria durante la sua evoluzione.","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44518435553451,"sku":"4355","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-vigna-la-miccia-marsala-superiore-oro-05l_4355_1.jpg?v=1773667528"},{"product_id":"marco-de-bartoli-grappoli-del-grillo-2023","title":"Marco De Bartoli Grappoli del Grillo 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrappoli del Grillo di Marco De Bartoli è un vino bianco biologico che celebra l’autenticità del vitigno \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e. Espressione della rinomata zona di \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, offre un profilo aromatico intenso e un bouquet profondo. Al palato rivela una \u003cstrong\u003egrande struttura\u003c\/strong\u003e, un corpo armonioso e una persistenza elegante. La fermentazione con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e l’attento uso del legno preservano gli aromi primari, assicurando un sorprendente \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve crescono in Contrada Samperi, nell’area di \u003cstrong\u003eMarsala\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e. I vigneti sono coltivati a Guyot su un \u003cstrong\u003esuolo calcareo e sabbioso\u003c\/strong\u003e pianeggiante, ideale per favorire lo sviluppo di un bouquet marcato. L’identità del luogo si fonda su questo \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e, vitigno autoctono storicamente destinato ai vini fortificati e qui magistralmente valorizzato in una complessa \u003cstrong\u003eversione secca\u003c\/strong\u003e che ne esalta l’espressione territoriale più pura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con la selezione manuale dei grappoli, seguita da una pressatura soffice e dalla decantazione a freddo. La fermentazione comincia in vasche d’acciaio e si conclude in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere francese. Segue un riposo di dodici mesi nelle stesse \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, mantenendo i lieviti in sospensione tramite \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e per accrescere la complessità materica. Servito tra i 12 e i 14 °C, questo bianco si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003epiatti dal gusto deciso\u003c\/strong\u003e, confermando un’eccellente armonia complessiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel 1990 Marco De Bartoli creò il \u003cstrong\u003eGrappoli del Grillo\u003c\/strong\u003e, trasformando un vitigno autoctono tradizionalmente destinato al Marsala nel suo primo prestigioso vino bianco da tavola. Nata nella vocata Contrada Samperi, l’annata 2023 incarna la pura essenza del territorio siciliano. Grazie a una naturale \u003cstrong\u003efermentazione con lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e e a un attento affinamento di dodici mesi in rovere francese, l’etichetta esprime una struttura imponente e una eccezionale \u003cstrong\u003elongevità in bottiglia\u003c\/strong\u003e, regalando bouquet complessi e sorprendenti anche a dieci anni di distanza.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44610741338283,"sku":"53491","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-grappoli-del-grillo-riserva-2023_53491_1_4cae0f7f-e653-48ac-ba52-e07f81c4bd7d.webp?v=1773742515"},{"product_id":"marco-de-bartoli-terza-via-metodo-classico-2022","title":"Marco De Bartoli Terza Via Metodo Classico 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTerza Via Metodo Classico è uno spumante biologico firmato Marco De Bartoli, espressione autentica della Sicilia. Realizzato con uve Grillo, questo \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e si distingue per un profilo aromatico intenso e definito. Al calice mostra un colore oro antico luminoso e un \u003cstrong\u003eperlage vivace\u003c\/strong\u003e. Al naso intreccia aromi di lievito, albicocca candita, fiori secchi e mango, con una chiara nota minerale. Al palato risulta \u003cstrong\u003esecco e incisivo\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una struttura salda e calda. Il sorso è profondamente vinoso e avvolgente, capace di regalare un finale lungo dal respiro mediterraneo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel territorio di Marsala, un’area che conferisce un carattere inconfondibile alle viti. La raccolta di fine estate valorizza la naturale vocazione del Grillo al clima costiero della regione. Le radici affondano in un terroir dalla decisa \u003cstrong\u003eimpronta vulcanica\u003c\/strong\u003e, che trasferisce al calice una \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e. Questa forte espressione territoriale guida l’evoluzione aromatica della varietà, rendendo la beva ideale per accompagnare antipasti di mare e pesce. La vicinanza della costa garantisce inoltre al sorso una \u003cstrong\u003esapidità avvolgente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con la pressatura soffice delle uve intere, seguita dalla decantazione spontanea del mosto. La fermentazione, innescata da lieviti indigeni, parte in vasche di acciaio per poi proseguire in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. L’affinamento si divide in due fasi: una parte della massa riposa in acciaio, mentre la restante matura in legno a contatto con i lieviti. Per il tiraggio di questo \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e viene aggiunto \u003cstrong\u003emosto fresco\u003c\/strong\u003e, essenziale per innescare la presa di spuma in modo naturale. Il processo si conclude con un riposo di almeno \u003cstrong\u003ediciotto mesi in bottiglia\u003c\/strong\u003e sui propri lieviti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla visione lungimirante di Marco De Bartoli a Marsala, questo esclusivo \u003cstrong\u003eSpumante Metodo Classico\u003c\/strong\u003e traccia un percorso inedito tra la tradizione francese e l’anima mediterranea della Sicilia. L’eccellenza del \u003cstrong\u003eGrillo biologico\u003c\/strong\u003e si esprime attraverso la decantazione spontanea e la fermentazione con lieviti indigeni. Dopo la maturazione tra acciaio e rovere, il vino raggiunge la perfetta armonia con \u003cstrong\u003e18 mesi di affinamento\u003c\/strong\u003e in bottiglia, regalando un calice vibrante che racconta un’autentica passione familiare.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45171198001323,"sku":"56854","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-bartoli-terza-via-metodo-classico-brut-2022_56854_1_2440b195-6ace-466b-bb19-ab9d95771831.webp?v=1773768468"},{"product_id":"marco-de-bartoli-bukkuram-passito-di-pantelleria-sole-dagosto-2023","title":"Marco De Bartoli Bukkuram Passito di Pantelleria Sole d'Agosto 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBukkuram Sole d’Agosto di Marco De Bartoli è un \u003cstrong\u003evino bianco passito\u003c\/strong\u003e che nasce nel cuore di Passito di Pantelleria. Ottenuto da uve Zibibbo, si distingue per un carattere \u003cstrong\u003egiovane e fruttato\u003c\/strong\u003e, con una struttura agile e immediata. Il suo profilo aromatico è schietto e intenso, caratterizzato da evidenti sentori di \u003cstrong\u003euva passa e miele\u003c\/strong\u003e che richiamano fedelmente la natura solare dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto passito ha origine nel vigneto Bukkuram, a Pantelleria, da viti coltivate secondo l’antico metodo dell’\u003cstrong\u003ealberello pantesco\u003c\/strong\u003e. Le piante, messe a dimora tra il 1950 e il 1970, crescono su \u003cstrong\u003esuoli vulcanici\u003c\/strong\u003e collinari, organizzati in terrazzamenti sostenuti da muretti in pietra lavica. La raccolta, effettuata tra agosto e settembre, è gestita con estrema cura per salvaguardare l’integrità e la vibrante \u003cstrong\u003eespressività aromatica\u003c\/strong\u003e del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede l’\u003cstrong\u003eappassimento al sole\u003c\/strong\u003e di una parte del raccolto per circa due settimane, mentre il resto della massa prosegue la maturazione in pianta. I grappoli appassiti, diraspati a mano, vengono uniti al mosto durante la fermentazione spontanea, con una macerazione che si protrae per tre mesi per bilanciare la dolcezza naturale. Successivamente, il vino matura per un anno in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, concludendo il suo affinamento con un periodo di riposo in \u003cstrong\u003evasche di acciaio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBukkuram Sole d’Agosto\u003c\/strong\u003e è un affascinante Passito di Pantelleria DOC che incarna la vibrante anima vulcanica dell’isola. Prodotto da Marco De Bartoli con uve Zibibbo coltivate ad \u003cstrong\u003ealberello pantesco\u003c\/strong\u003e, deve il suo nome al caldo sole estivo, fondamentale per l’appassimento naturale dei grappoli su stenditoi delimitati da muretti in pietra lavica. La fermentazione con lieviti indigeni e l’affinamento in fusti di rovere ne esaltano il profilo aromatico, rendendolo fresco e fruttato. Un nettare ricco di storia, capace di avvolgere il palato con intense \u003cstrong\u003enote di uva passa e miele\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46044234121387,"sku":"59671","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-bukkuram-passito-di-pantelleria-sole-d-agosto-2023_59671_1_be140ddd-4b72-4e98-8549-c5a23d648faa.webp?v=1773800788"},{"product_id":"marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025","title":"Marco De Bartoli Catarratto Lucido 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLucido di Marco De Bartoli è un vino bianco fermo che esprime l’autenticità delle Terre Siciliane. Prodotto con uve Catarratto, si distingue per uno stile fresco ed elegante, caratterizzato da nitidi aromi primari. L’impiego di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e garantisce un’espressione fedele e territoriale del vitigno, che al palato si rivela vivace, con un \u003cstrong\u003eprofilo delicato\u003c\/strong\u003e e un finale piacevolmente amarognolo, tipico ma meno marcato rispetto alla varietà comune. L’affinamento sui lieviti e in bottiglia contribuisce alla sua eccellente \u003cstrong\u003epulizia aromatica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla Sicilia occidentale, in provincia di Trapani, a breve distanza da Marsala. In quest’area le doti della varietà autoctona Catarratto trovano la loro massima esaltazione. I vigneti, coltivati a controspalliera con \u003cstrong\u003esistema Guyot\u003c\/strong\u003e, risalgono ai primi anni Duemila. Grazie a rese bilanciate, la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e si svolge a metà settembre. Una meticolosa \u003cstrong\u003eselezione dei grappoli\u003c\/strong\u003e assicura una materia prima integra, capace di offrire una chiara espressione del territorio delle Terre Siciliane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una pressatura soffice seguita da una \u003cstrong\u003edecantazione naturale a freddo\u003c\/strong\u003e della durata di quarantotto ore. La fermentazione a temperatura controllata ha inizio in vasche d’acciaio e si conclude in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Il vino affina per dodici mesi a contatto con i lieviti in sospensione, gestiti attraverso periodici \u003cstrong\u003ebâtonnage\u003c\/strong\u003e, che conferiscono maggiore struttura e profondità. Il processo si completa con un periodo di riposo in bottiglia, fondamentale per raggiungere un perfetto equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a dodici chilometri da Marsala, il \u003cstrong\u003eLucido di Marco De Bartoli\u003c\/strong\u003e celebra la tradizione siciliana. Deve il nome al \u003cstrong\u003eCatarratto bianco lucido\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da ridotta pruina, che dona agli acini un aspetto brillante e vellutato. Storicamente impiegato per i vini di Marsala, questo vitigno cresce in vigneti dei primi anni Duemila. Vendemmiato a mano a settembre, esprime la purezza del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460325363883,"sku":"61214","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-catarratto-lucido-2025_61214_1_da041241-fb57-473b-93ec-82d2225f0f4c.webp?v=1777565397"},{"product_id":"marco-de-bartoli-sole-e-vento-2025","title":"Marco De Bartoli Sole e Vento 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSole e Vento Marco De Bartoli è un bianco fermo della Sicilia che unisce armoniosamente le uve Grillo e Zibibbo nella denominazione Terre Siciliane. Nel calice si esprime attraverso un profilo strutturato ma estremamente scorrevole, capace di rivelare al naso nitidi sentori di \u003cstrong\u003efrutta a bacca bianca matura\u003c\/strong\u003e affiancati da delicate sfumature agrumate. Fermentato e affinato in acciaio, il sorso si distingue per il carattere vivace e morbido, mantenendo un perfetto equilibrio gustativo che accompagna verso una lunga e appagante \u003cstrong\u003epersistenza minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono dall’unione di due territori d’eccellenza della Sicilia occidentale, coniugando il calore di Marsala con la costante ventilazione dell’isola di Pantelleria. Nella Contrada Samperi di Marsala, le vigne crescono su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-sabbiosi\u003c\/strong\u003e pianeggianti, fondamentali per conferire linearità e precisione gustativa. A Pantelleria, la coltivazione segue il tradizionale alberello pantesco su \u003cstrong\u003eterreni vulcanici\u003c\/strong\u003e collinari e terrazzati, a circa trecentocinquanta metri di altitudine. Questa sinergia agronomica dona al vino una marcata \u003cstrong\u003eimpronta aromatica\u003c\/strong\u003e ed espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una rigorosa selezione manuale dei grappoli e una \u003cstrong\u003eraccolta scaglionata\u003c\/strong\u003e, fondamentale per rispettare i differenti tempi di maturazione delle due varietà. Dopo la diraspatura e una delicata pigiatura, una macerazione a freddo di circa ventiquattro ore favorisce l’estrazione degli aromi primari senza cedere eccessi fenolici. La decantazione statica precede la fermentazione in vasche di acciaio, attivata esclusivamente da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. Il percorso si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e di sette mesi sulle fecce fini, scelta tecnica mirata a sostenere la struttura e la longevità preservando la freschezza originaria.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eMarco De Bartoli Sole e Vento 2025\u003c\/strong\u003e nasce dall’unione di due nobili territori siciliani, coniugando il sole di Marsala al vento di Pantelleria. Questo eccezionale bianco artigianale rappresenta l’unico blend della cantina, un connubio perfetto tra uve \u003cstrong\u003eGrillo e Zibibbo\u003c\/strong\u003e coltivate su terreni calcareo-sabbiosi e vulcanici.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171100803243,"sku":"61781","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-sole-e-vento-2025_61781_1_7b4acaa9-2273-4739-853e-dcc1ea8ed686.webp?v=1789384047"},{"product_id":"marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025","title":"Marco De Bartoli Vignaverde Grillo 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vignaverde di Marco De Bartoli è un bianco che cattura l’anima fragrante del Grillo. Prodotto nella denominazione Sicilia e affinato in acciaio, si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi verdognoli. Il bouquet svela intensi aromi di pesca e frutta secca, accompagnati da nitidi sentori agrumati e minerali. Al palato è sapido ed equilibrato, sostenuto da una \u003cstrong\u003evibrante acidità\u003c\/strong\u003e e caratterizzato da un \u003cstrong\u003efinale persistente di pompelmo rosa\u003c\/strong\u003e con una piacevole e leggera nota amarognola.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Marsala, tra i filari della storica Contrada Samperi. Qui le viti di Grillo affondano le radici in un \u003cstrong\u003eterreno calcareo e sabbioso\u003c\/strong\u003e pianeggiante, coltivate con il \u003cstrong\u003esistema a controspalliera Guyot\u003c\/strong\u003e. Questa specifica combinazione pedoclimatica conferisce all’uva un’impronta sapida distintiva. La gestione agronomica meticolosa esalta l’energia del territorio, assicurando uve dalla \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia ad agosto con la \u003cstrong\u003eselezione manuale dei grappoli\u003c\/strong\u003e. Dopo una pressatura soffice, il mosto decanta naturalmente a freddo per quarantotto ore. Solo la parte più limpida fermenta con lieviti indigeni in vasche d’acciaio a temperatura controllata. L’affinamento dura \u003cstrong\u003esei mesi in acciaio\u003c\/strong\u003e a contatto con le fecce fini: un \u003cstrong\u003eriposo sui lieviti\u003c\/strong\u003e che dona struttura al sorso, preservandone intatta la tensione agrumata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe viti da cui nasce questo progetto hanno origine nel 1996 all’interno della tenuta Samperi a Marsala. Il vino è concepito come un esperimento annuo, guidato dal terroir, con l’intento di produrre l’espressione più giovane, fresca e vibrante del vitigno Grillo.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47171101327531,"sku":"61782","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-vignaverde-grillo-2025_61782_1_ccf25220-610f-42dd-9c1e-7f9f29b0e51f.webp?v=1781194166"},{"product_id":"marco-de-bartoli-bukkuram-padre-della-vigna-passito-pantelleria-0-5l-2023","title":"Marco De Bartoli Bukkuram Padre della Vigna Passito Pantelleria 0.5L 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBukkuram Padre della Vigna\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eMarco De Bartoli\u003c\/strong\u003e è un prestigioso vino dolce naturale che esprime al meglio la categoria del Passito. Prodotto interamente con uve \u003cstrong\u003eZibibbo\u003c\/strong\u003e, questo vino rappresenta un'eccellenza della viticoltura siciliana, fregiandosi della denominazione di origine controllata \u003cstrong\u003ePassito di Pantelleria\u003c\/strong\u003e. Si presenta come un vino dal profilo spiccatamente dolce e \u003cstrong\u003earomatico\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso armonioso grazie al perfetto equilibrio tra l'elevato residuo zuccherino e la struttura complessiva. Al palato, la sua dolcezza avvolgente si sposa con una piacevole freschezza, rendendolo un passito strutturato e complesso, con un affinamento in botti di rovere e acciaio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto straordinario vino nasce nella \u003cstrong\u003eContrada Bukkuram\u003c\/strong\u003e, situata sull'affascinante \u003cstrong\u003eIsola di Pantelleria\u003c\/strong\u003e, in Sicilia. Le vigne, di età compresa tra i 35 e i 50 anni, sorgono a circa 200 metri di altitudine su un \u003cstrong\u003esuolo vulcanico\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da terreni collinari terrazzati. Questa zona è celebre per la sua \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, dove le viti sono coltivate con il tradizionale sistema ad \u003cstrong\u003ealberello pantesco\u003c\/strong\u003e, una pratica secolare. La composizione minerale del terreno vulcanico conferisce alle uve caratteristiche uniche, che si traducono in un vino dal profilo aromatico inconfondibile, profondamente legato al suo selvaggio territorio d'origine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e suddivisa in due fasi. Circa la metà delle uve viene raccolta e lasciata in \u003cstrong\u003eappassimento al sole\u003c\/strong\u003e per almeno quattro settimane su speciali graticci, riparati da imponenti muri in pietra lavica. La restante parte matura in pianta fino a settembre. Durante la fase avanzata della fermentazione, le \u003cstrong\u003euve appassite\u003c\/strong\u003e vengono aggiunte al mosto, tecnica essenziale per raggiungere il perfetto equilibrio tra zuccheri e alcol. L'affinamento prevede un periodo di 30 mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, seguito da 6 mesi di riposo in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, per preservare l'eleganza e la complessità aromatica del vino prima dell'imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMarco De Bartoli ha inaugurato la produzione di questa nobile etichetta nel 1984, radicandola nella storica Contrada Bukkuram sull'Isola di Pantelleria. Quest'opera di autentica \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e si affida a viti di Zibibbo di oltre quarant'anni, allevate con il metodo secolare della \u003cstrong\u003evite ad alberello\u003c\/strong\u003e. Una peculiarità affascinante del processo storico risiede nell'appassimento naturale: le uve riposano per settimane su graticci tradizionali, gelosamente custoditi da antichi e imponenti muri in \u003cstrong\u003epietra lavica\u003c\/strong\u003e che riflettono la fiera e selvaggia natura vulcanica del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733041561771,"sku":"62483","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-bukkuram-padre-della-vigna-passito-pantelleria-0-5l-2023_62483_1_e9f49414-283b-4bb8-aab9-db515456384a.webp?v=1790698053"},{"product_id":"marco-de-bartoli-pietra-nera-2025","title":"Marco De Bartoli Pietra Nera 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPietranera di Marco De Bartoli è un vino bianco secco che esprime l’essenza autentica dello Zibibbo di Pantelleria, prodotto nell’ambito della denominazione Terre Siciliane. La fermentazione avviene spontaneamente con l’impiego di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, delineando un profilo aromatico e minerale. Al palato, la spiccata sapidità si fonde con un equilibrio ideale tra freschezza e struttura, offrendo un sorso netto e vibrante. Questo \u003cstrong\u003evino bianco secco\u003c\/strong\u003e si rivela perfetto per accompagnare crostacei, \u003cstrong\u003ecrudi di mare\u003c\/strong\u003e, ostriche e piatti della cucina speziata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti sorgono nelle contrade Cufurà e Ghirlanda, su ripidi terrazzamenti di matrice vulcanica. La coltivazione adotta il tradizionale sistema ad \u003cstrong\u003ealberello pantesco\u003c\/strong\u003e, una pratica che richiede interventi esclusivamente manuali e rappresenta un esempio di \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e. I suoli ricchi di minerali conferiscono al vino una marcata profondità sapida. La densità d’impianto e le rese contenute permettono una selezione rigorosa, garantendo un’ottima \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e nei grappoli e valorizzando la forza espressiva del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale delle uve avviene durante la prima decade di settembre. Dopo la diraspatura e una pigiatura delicata, il mosto svolge una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e di ventiquattro ore. Seguono la pressatura soffice e la decantazione a bassa temperatura, avviando alla fermentazione in acciaio solo la parte limpida. L’\u003cstrong\u003eaffinamento di sei mesi\u003c\/strong\u003e si divide tra vasche in acciaio e piccole \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, una soluzione tecnica studiata per arricchire la complessità del vino preservandone la naturale vivacità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1989 dall’intuizione di Marco De Bartoli, Pietranera è il primo \u003cstrong\u003eZibibbo secco\u003c\/strong\u003e di Pantelleria. Questo elegante vino bianco incarna la pura essenza della \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, prendendo vita sui ripidi terrazzamenti vulcanici di Cufurà e Ghirlanda. Le viti, coltivate con il tradizionale alberello pantesco tutelato dall’UNESCO, garantiscono un’eccezionale concentrazione aromatica. La meticolosa raccolta manuale e l’uso di lieviti indigeni celebrano una passione familiare ininterrotta, regalando un’\u003cstrong\u003eimpronta sapida\u003c\/strong\u003e indimenticabile al palato.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco De Bartoli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47733042217131,"sku":"62484","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-de-bartoli-pietra-nera-2025_62484_1_7a5b2393-3acc-495a-b357-1ba258a2a65c.webp?v=1789384136"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/marco-de-bartoli.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}