{"title":"Philippe Lancelot","description":null,"products":[{"product_id":"philippe-lancelot-champagne-fine-fleur-extra-brut-2016","title":"Philippe Lancelot Champagne Fine Fleur Extra Brut 2016","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Fine Fleur Extra Brut di Philippe Lancelot è un’espressione pura ed elegante, ottenuta esclusivamente da uve Chardonnay. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con un colore giallo dorato intenso, animato da un perlage fine, persistente e abbondante. Il bouquet aromatico sprigiona note di frutta secca, delicate sfumature di vaniglia e leggeri sentori tostati. Al palato si rivela pieno, morbido e complesso, con richiami dolci di miele che evolvono in eleganti \u003cstrong\u003enote minerali\u003c\/strong\u003e. La struttura è sostenuta da un’\u003cstrong\u003eacidità marcata\u003c\/strong\u003e, capace di donare tensione e profondità a ogni sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce nel \u003cstrong\u003evillaggio di Cramant\u003c\/strong\u003e, nel cuore della regione della Champagne. Philippe Lancelot coltiva e seleziona le uve in una superficie di soli quattro ettari, dedicando un’attenzione meticolosa a ogni singola parcella. La gestione dei vigneti segue un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico\u003c\/strong\u003e, integrato da \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e volte a preservare la vitalità naturale del suolo. Questa filosofia produttiva, basata su interventi minimi, permette di trasferire nel calice l’identità del territorio, esaltando la purezza dello Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con la \u003cstrong\u003epresa di spuma\u003c\/strong\u003e effettuata secondo le storiche tradizioni locali. In cantina, la lavorazione artigianale riduce gli interventi all’essenziale, favorendo un’evoluzione naturale del mosto. Il \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e garantisce un profilo secco e nitido, ideale per valorizzare l’anima sapida del vino. Grazie a una spiccata acidità, questo Champagne vanta un notevole \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e, capace di arricchire il proprio bouquet nel tempo. Si rivela un compagno ideale per crostacei, piatti a base di pesce e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nel rinomato villaggio di Cramant, lo \u003cstrong\u003eChampagne Fine Fleur Extra Brut\u003c\/strong\u003e 2016 rappresenta l’eccellenza della maison Philippe Lancelot. Questo raffinato Chardonnay in purezza nasce da appena quattro ettari di vigneto, coltivati secondo i principi biologici e biodinamici adottati nel 2012. La rigorosa lavorazione con il \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e e un approccio minimamente invasivo in cantina consentono di ottenere un’espressione purissima, esaltata dall’assenza di \u003cstrong\u003esolfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e. Una creazione autentica che celebra la vera essenza del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Lancelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506779779243,"sku":"38387","price":96.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-lancelot-champagne-fine-fleur-extra-brut-2016_38387_1.jpg?v=1773691904"},{"product_id":"philippe-lancelot-champagne-les-hauts-depernay-extra-brut-2017","title":"Philippe Lancelot Champagne Les Hauts d'Epernay Extra Brut 2017","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Champagne Les Hauts d’Epernay Extra Brut\u003c\/strong\u003e di Philippe Lancelot è un’elegante espressione del territorio, nato da un ricercato \u003cstrong\u003eblend di Chardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Noir e Pinot Meunier. Nel calice svela un luminoso colore giallo dorato e un \u003cstrong\u003eperlage finissimo e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso offre un bouquet stratificato di frutta e fiori, finemente intrecciato a sentori di spezie, lieviti e piccola pasticceria. Al palato si rivela avvolgente, con un sorso profondo e un finale piacevolmente secco. Questo \u003cstrong\u003eChampagne biologico\u003c\/strong\u003e accompagna in totale armonia raffinati antipasti, formaggi e piatti a base di crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla regione della Champagne, con vigneti distribuiti nei territori di Cramant, Chouilly, Oiry, Avize, Épernay e Aÿ. La cantina Philippe Lancelot opera per preservare e comunicare l’autenticità del \u003cstrong\u003eterroir francese\u003c\/strong\u003e, valorizzando le specificità di ogni singola parcella. Attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003eviticoltura a basso intervento\u003c\/strong\u003e, il produttore garantisce una lettura territoriale trasparente. Dal 2012 l’azienda ha adottato \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e, agendo in piena sintonia con l’ambiente naturale per mantenere integra la vocazione dei suoli e coltivare uve di pura espressione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’intero processo produttivo si fonda sul rigoroso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, essenziale per sviluppare la finezza tattile e un profilo elegante. La lavorazione delle uve rispecchia fedelmente l’approccio ecosostenibile della cantina. Il blend mira a definire un \u003cstrong\u003edosaggio Extra Brut\u003c\/strong\u003e molto secco, studiato per esaltare la precisione e la profondità gustativa. Attraverso questa gestione attenta e rispettosa si ottiene un vino dalla \u003cstrong\u003estruttura ampia\u003c\/strong\u003e, in grado di regalare un sorso nitido, espressivo e dal finale di notevole incisività.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata negli anni Settanta, la tenuta Philippe Lancelot valorizza il terroir attraverso una viticoltura a \u003cstrong\u003eintervento minimo\u003c\/strong\u003e. Nelle parcelle di Cramant, Chouilly, Épernay e Aÿ, l’azienda adotta \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e dal 2012 per preservare l’autenticità della terra. Questo approccio artigianale dà vita a cuvée che rispettano l’identità di ogni singolo vigneto. Lo Champagne Les Hauts d’Epernay Extra Brut 2017 incarna perfettamente questo \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e, offrendo una straordinaria purezza, un fascino autentico e un carattere distintivo in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Lancelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506779844779,"sku":"38392","price":77.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-lancelot-champagne-les-hauts-d-epernay-extra-brut-2017_38392_1.jpg?v=1773691910"},{"product_id":"philippe-lancelot-champagne-grand-cru-chouilly-le-fond-du-bateau-extra-brut-2018","title":"Philippe Lancelot Champagne Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Philippe Lancelot Grand Cru Chouilly Le Fond du Bateau Extra Brut è un raffinato Blanc de Blancs prodotto esclusivamente con uve \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Realizzato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per un profilo secco, vibrante e di estrema precisione. Alla vista presenta un colore giallo dorato brillante, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Al naso esprime un bouquet nitido, in cui freschi sentori fruttati si fondono a profonde note minerali. Il dosaggio \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e regala un sorso verticale e lungo, ideale in abbinamento a crostacei, pesci delicati, carni bianche e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e ha origine a Chouilly, celebre villaggio classificato come Grand Cru. Philippe Lancelot guida una realtà familiare che cura con attenzione i propri vigneti adottando rigorose \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e per tutelare la vitalità dei suoli. Grazie a una viticoltura rispettosa dell’ecosistema, la cantina riesce a esaltare l’espressione più pura che \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e raggiunge in questo specifico terroir. Il risultato è un vino che riflette fedelmente l’identità gessosa e minerale del suo \u003cstrong\u003eterritorio d’elezione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione è volta a preservare l’eleganza intrinseca della materia prima. La rifermentazione in bottiglia, cuore del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, favorisce una lenta \u003cstrong\u003epresa di spuma\u003c\/strong\u003e che definisce la struttura setosa del vino. Ogni passaggio è studiato per mantenere la freschezza varietale e una pulizia aromatica impeccabile. Grazie al suo grande equilibrio gustativo, questo vino mostra un eccellente \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e, capace di maturare armoniosamente in cantina per diversi anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario di Chouilly, questo \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e incarna la visione della famiglia Lancelot. Sui propri quattro ettari vitati, la cantina adotta dal 2012 rigorose \u003cstrong\u003epratiche biodinamiche\u003c\/strong\u003e per una viticoltura sostenibile. L’annata 2018, elaborata secondo il metodo classico, offre un raffinato \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e da uve Chardonnay in purezza. Proposto in versione Extra Brut e senza solfiti aggiunti, questo vino esprime fedelmente l’autenticità del suo territorio d’origine, garantendo un sorso di assoluta eleganza e inconfondibile finezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Lancelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509738041515,"sku":"45037","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-lancelot-champagne-grand-cru-chouilly-le-fond-du-bateau-2018_45037_1.jpg?v=1773710342"},{"product_id":"philippe-lancelot-champagne-les-hautes-depernay-brut-nature-2012","title":"Philippe Lancelot Champagne Les Hautes d'Epernay Brut Nature 2012","description":"","brand":"Philippe Lancelot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44533239578795,"sku":"19190","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/philippe-lancelot-champagne-les-hautes-d-epernay-brut-nature-2012_19190_1.jpg?v=1773671325"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/philippe-lancelot.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}