{"title":"Portofino","description":null,"products":[{"product_id":"portofino-dry-gin-0-5l","title":"Portofino Dry Gin 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPortofino Dry Gin è un \u003cstrong\u003eDry Gin\u003c\/strong\u003e italiano caratterizzato da un profilo secco e complesso. All’assaggio rivela una spiccata freschezza, guidata da note vivaci di limone e \u003cstrong\u003eginepro croccante\u003c\/strong\u003e. La struttura avvolgente si arricchisce di nitidi sentori di erbe mediterranee, come il rosmarino selvatico e la lavanda, ingentiliti da sfumature di maggiorana e salvia. Ideale per la miscelazione d’autore, esalta preparazioni classiche come il \u003cstrong\u003eGin Tonic\u003c\/strong\u003e grazie a un finale lungo e di grande persistenza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo distillato affondano in Liguria, sulle colline che circondano il borgo di Portofino. L’influenza del \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e si riflette direttamente nel calice, dove emergono i sentori tipici della macchia costiera. La ricetta si fonda sulla meticolosa selezione di \u003cstrong\u003ebotaniche locali\u003c\/strong\u003e raccolte a mano nel territorio circostante. Questo legame profondo con il paesaggio d’origine dona al gin un’identità precisa, capace di accompagnare con eleganza piatti di pesce, formaggi delicati e raffinati \u003cstrong\u003eantipasti vegetariani\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo prevede una \u003cstrong\u003edistillazione artigianale\u003c\/strong\u003e condotta in classici alambicchi in rame. Questo metodo accurato è essenziale per estrarre e preservare le essenze più fini delle \u003cstrong\u003eventuno botaniche\u003c\/strong\u003e che compongono la ricetta, tra cui spiccano tocchi floreali di rosa e iris. L’attenzione rigorosa durante ogni fase della lavorazione garantisce la massima espressione aromatica, restituendo un sorso dal \u003cstrong\u003efinale fresco\u003c\/strong\u003e e un corpo ben strutturato, capace di valorizzare appieno il ricco bouquet olfattivo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003ePortofino Dry Gin\u003c\/strong\u003e è un autentico omaggio alla Riviera ligure, creato artigianalmente dalla famiglia Pudel. Questo distillato complesso racchiude \u003cstrong\u003e21 botaniche locali\u003c\/strong\u003e raccolte a mano, sapientemente lavorate in una storica distilleria tramite \u003cstrong\u003ealambicchi tradizionali in rame\u003c\/strong\u003e per preservare l’integrità dei delicati profumi di ginepro, limone e lavanda. Frutto di una speciale collaborazione in edizione limitata, la sua iconica bottiglia evoca i colori pittoreschi delle tipiche case del borgo, offrendo una raffinata esperienza sensoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Portofino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44883073564843,"sku":"55254","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/portofino-dry-gin-0-5l_55254_1_26926a3f-a02f-4b88-a617-2b0fdb9fd3f7.webp?v=1773757803"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/portofino.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}