{"title":"Riecine","description":null,"products":[{"product_id":"riecine-toscana-rosso-2021","title":"Riecine Toscana Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Riecine Toscana Rosso è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo biologico\u003c\/strong\u003e che esprime in modo puro l’essenza delle uve Sangiovese coltivate in Toscana. Al naso spiccano nitidi profumi di frutti rossi, mentre al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura media\u003c\/strong\u003e e ben bilanciata da una spiccata nota minerale. Il profilo gustativo è definito da tannini eleganti e da un finale lungo, fresco e persistente, doti che rendono questo vino ideale per una paziente \u003cstrong\u003eevoluzione nel tempo\u003c\/strong\u003e ogni anno che passa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle colline di Gaiole in Chianti, in provincia di Siena, dove i vigneti crescono a cinquecento metri di altitudine. I terreni sono caratterizzati da una marcata \u003cstrong\u003ecomposizione calcareo-argillosa\u003c\/strong\u003e, un elemento fondamentale che conferisce al sorso una tipica impronta sapida e sostiene la definizione dei tannini. Le uve provengono dalla \u003cstrong\u003evigna più vecchia\u003c\/strong\u003e della tenuta, i cui ceppi di quarantacinque anni sanno infondere una profonda identità varietale e un perfetto equilibrio tra il carattere del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e e la naturale freschezza del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale avviene nel mese di ottobre, seguita da un’attenta selezione dei grappoli e da una pigiatura delicata. La fermentazione si svolge in vasche di legno ed è accompagnata da una prolungata \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di quaranta giorni, essenziale per una corretta estrazione di colore e materia. L’affinamento si protrae per trentasei mesi, suddivisi sapientemente tra vasche di cemento non vetrificato e \u003cstrong\u003ebotti di rovere usate\u003c\/strong\u003e, prima di concludersi con un ultimo periodo di riposo che garantisce stabilità e una definita \u003cstrong\u003eeleganza strutturale\u003c\/strong\u003e al sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRiecine celebra la storica tradizione del Sangiovese a \u003cstrong\u003eGaiole in Chianti\u003c\/strong\u003e con una visione orientata all’eccellenza. Il Toscana Rosso 2021 nasce dalla \u003cstrong\u003evigna più vecchia\u003c\/strong\u003e dell’azienda, dove viti di 45 anni donano al vino un’identità profonda e inconfondibile. Acclamato da Bibenda, elogiato da James Suckling e premiato con i \u003cstrong\u003eTre Bicchieri Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e, questo vino incarna l’autentica espressione di un territorio straordinario.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542325358763,"sku":"49505","price":71.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riecine-toscana-rosso-2021_49505_1_80112561-b8e8-441c-b7d2-5534c0b0a11b.webp?v=1773724702"},{"product_id":"riecine-chianti-classico-2024","title":"Riecine Chianti Classico 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Chianti Classico firmato Riecine è un vino rosso fermo che esprime l’essenza più autentica di Gaiole in Chianti. Espressione pura del vitigno \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, si presenta alla vista con un colore rosso rubino scarico e luminoso. Al naso rivela un profilo aromatico raffinato, dove le note floreali di viola e rosa si intrecciano a sentori di piccoli frutti rossi, arancia rossa e freschi accenni di eucalipto e menta. Al palato risulta \u003cstrong\u003eelegante e di medio corpo\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una vibrante acidità e da \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e ben integrati. Il finale è secco, armonioso e persistente, arricchito da una delicata speziatura. A tavola si sposa perfettamente con la \u003cstrong\u003ecucina toscana\u003c\/strong\u003e, accompagnando in modo ideale pici al ragù, carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel cuore del Chianti Classico, all’interno della rinomata zona di Gaiole in Chianti. I vigneti di Riecine sono situati a un’altitudine compresa tra i 450 e i 500 metri sul livello del mare, radicati su \u003cstrong\u003esuoli calcarei e argillosi\u003c\/strong\u003e. La proprietà si estende su una superficie dove le vigne si alternano a oliveti e boschi, seguendo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica e biodinamica\u003c\/strong\u003e con lavorazioni manuali rispettose dell’ambiente. Le origini della tenuta risalgono al 1112.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una vendemmia manuale e una rigorosa doppia selezione dei grappoli. Dopo una pigiatura delicata, la fermentazione si attiva spontaneamente grazie all’azione dei \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e in vasche di cemento non vetrificato. Durante la macerazione, che dura circa dieci giorni, vengono eseguite follature manuali e rimontaggi per estrarre con eleganza il colore e le sostanze aromatiche. Per la fase di maturazione, il vino riposa per quattordici mesi in \u003cstrong\u003etonneaux\u003c\/strong\u003e e in grandi \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere. Questa scelta tecnica consente di assecondare l’evoluzione del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, preservandone il carattere autentico e la purezza varietale del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa storica cantina Riecine, situata a Gaiole in Chianti, vanta radici che risalgono al 1112 e incarna l’anima più autentica della Toscana. Rinata nel 1971, la tenuta di 35 ettari porta avanti con dedizione la coltivazione del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e tra vigne, oliveti e boschi. Sotto la guida degli esperti enologi Alessandro Campatelli e Carlo Ferrini, questo progetto d’eccellenza coniuga la tradizione vitivinicola a rigorosi \u003cstrong\u003estandard ecologici\u003c\/strong\u003e. Le sue bottiglie, premiate con 90 punti da Vinous, regalano un’esperienza \u003cstrong\u003eelegante e classica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46261794898091,"sku":"60618","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riecine-chianti-classico-2024_60618_1_faa678ea-c92f-4e8c-a500-721ada6a4b82.webp?v=1773812050"},{"product_id":"riecine-la-gioia-2021","title":"Riecine La Gioia 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Gioia di Riecine è un vino rosso toscano che incarna l’essenza del Sangiovese. Nel calice si distingue per un colore rosso rubino arricchito da eleganti riflessi granato. Il bouquet aromatico è ampio e nitido, con sentori di fragola e ciliegia accompagnati da note di rosa, frutti di bosco, vetiver e una decisa traccia minerale. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura piena e calibrata\u003c\/strong\u003e, sorretta da un \u003cstrong\u003etannino succoso\u003c\/strong\u003e e da una vivace freschezza. Il sorso è profondo e armonico, con una \u003cstrong\u003elunga persistenza\u003c\/strong\u003e finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve vengono coltivate a Gaiole in Chianti, nel cuore del Chianti Classico. I vigneti, situati tra i 450 e i 500 metri di altitudine, crescono su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e che donano al Sangiovese un’impronta territoriale unica e una marcata sapidità. La tenuta adotta le pratiche dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e certificata, curando piante che raggiungono i quarant’anni di età. Questa rigorosa gestione in campo assicura frutti di altissima qualità, fedeli all’\u003cstrong\u003eidentità collinare senese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale prevede una duplice selezione dei grappoli, prima nel vigneto e poi su tavolo vibrante. Dopo la diraspatura, la fermentazione si svolge in vasche di cemento e tini troncoconici di rovere, sfruttando la \u003cstrong\u003ecriomacerazione con ghiaccio secco\u003c\/strong\u003e per una migliore estrazione dei profumi. Dopo la fermentazione e una macerazione a cappello sommerso, il vino matura per ventiquattro mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e. Viene poi realizzato il blend finale, che riposa tre mesi in cemento per una chiarifica naturale, prima di un \u003cstrong\u003eaffinamento conclusivo\u003c\/strong\u003e di almeno sei mesi in cantina in condizioni ottimali di temperatura e stabilità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Gaiole in Chianti nella storica cantina Riecine, \u003cstrong\u003eLa Gioia\u003c\/strong\u003e esprime la massima eleganza del Sangiovese fin dalla sua prima annata nel 1982. Questo capolavoro prende vita da vigne di quarant’anni, coltivate nel pieno rispetto dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e certificata. L’eccezionale armonia strutturale del vino deriva da una meticolosa doppia cernita manuale delle uve, seguita da un attento affinamento in legno, cemento e bottiglia. Pluripremiato dalla \u003cstrong\u003ecritica internazionale\u003c\/strong\u003e, regala un sorso vibrante che arricchisce ogni degustazione con grande prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Riecine","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46425335922859,"sku":"61086","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/riecine-la-gioia-2021_61086_1_319b1d4b-dec0-45a5-8e3e-ec3760356437.webp?v=1776435262"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/riecine.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}