{"title":"Romain Henin","description":null,"products":[{"product_id":"romain-henin-korrigans-cidre-freres-de-pommes-0-75l","title":"Romain Henin Korrigans Cidre Freres de Pommes 0.75L","description":"Sidro biologico dalla Champagne, Francia, 8,6% vol, prodotto da Romain Henin. Un sidro che nasce dalla passione di un ragazzo del posto, che vuole realizzare i suoi sogni. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di agrumi. Giallo paglierino con riflessi dorati. Al palato è piacevole, fruttato, gradevole, perfetto per un aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.","brand":"Romain Henin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44642005156011,"sku":"53707","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romain-henin-korrigans-cidre-freres-de-pommes_53707_1_80f4eb8d-71ea-474e-ada1-cce5a37367f6.webp?v=1773742947"},{"product_id":"romain-henin-champagne-entre-les-gouttes-2021","title":"Romain Henin Champagne Entre Les Gouttes 2021","description":"","brand":"Romain Henin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44642005188779,"sku":"53708","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"romain-henin-champagne-la-bulle-libre-lodyssee-petillante-chapitre-2-nature","title":"Romain Henin Champagne La Bulle Libre L'Odyssee Petillante Chapitre 2 Nature","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Bulle Libre L’Odyssée Pétillante di Romain Henin è uno Champagne biologico ottenuto da uve Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, svela un colore giallo paglierino tenue e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Al naso, i profumi fondono agrumi freschi, fiori bianchi, mela croccante e brioche a una spiccata mineralità gessosa. Al palato risulta teso, con un’acidità vivace e un \u003cstrong\u003efinale lungo e rinfrescante\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario della regione francese dello Champagne, questo vino esprime appieno il carattere del territorio. L’approccio agricolo biologico esalta l’autenticità dei suoli, che si manifesta in una profonda \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e e in una spiccata freschezza. L’influenza del terroir conferisce al blend un sorso pulito e una \u003cstrong\u003estruttura lineare\u003c\/strong\u003e, garantendo a questo spumante un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, stimato tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’elaborazione segue il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con la presa di spuma affidata a una lenta rifermentazione. La spumantizzazione a \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e mantiene intatta la purezza del Pinot Nero, del Pinot Meunier e dello Chardonnay, sottolineandone la tensione asciutta. Servito a una temperatura di 6-8 °C, si accompagna armoniosamente a ostriche, sushi e \u003cstrong\u003eformaggi freschi\u003c\/strong\u003e, rivelandosi ideale anche accanto a tempura, leggeri antipasti e preparazioni a base di pesce bianco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl fascino del territorio francese si esprime nel Romain Henin La Bulle Libre Champagne L’Odyssée Pétillante Chapitre 2, uno \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e biologico di grande eleganza. L’armonia tra Pinot Nero, Pinot Meunier e Chardonnay è esaltata dal \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, mentre il dosaggio zero garantisce un sorso teso e vibrante, dominato da una mineralità gessosa e da un’effervescenza persistente. Un’opera dal notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, che seduce con aromi di agrumi, mela croccante e delicate note di pan brioche, accompagnando verso un finale piacevolmente rinfrescante.\u003c\/p\u003e","brand":"Romain Henin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206404788395,"sku":"60400","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romain-henin-champagne-la-bulle-libre-l-odyssee-petillante-chapitre-2-nature_60400_1_1e6ce8c6-9321-4b9b-85fe-c0b2f8096243.webp?v=1777558236"},{"product_id":"romain-henin-la-bulle-libre-meunier-du-dors-brut-nature","title":"Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors Brut Nature","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Champagne\u003c\/strong\u003e Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors Brut Nature è un Blanc de Noirs secco e diretto, ottenuto da uve \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e. Nel calice mostra un giallo paglierino dai riflessi dorati e un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e dalla spiccata cremosità. Al naso esprime mela rossa, agrumi e fiori bianchi, con note di brioche e una decisa \u003cstrong\u003emineralità gessosa\u003c\/strong\u003e. Al palato è vivace, trainato da una \u003cstrong\u003evibrante acidità croccante\u003c\/strong\u003e e da un finale sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto nello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, questo Blanc de Noirs riflette la vocazione del territorio. La coltivazione del \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e segue rigorose \u003cstrong\u003epratiche biologiche\u003c\/strong\u003e, scelte da \u003cstrong\u003eRomain Henin\u003c\/strong\u003e per esaltare l’essenza della vigna. Questa attenzione agronomica si traduce in una cuvée dal \u003cstrong\u003ecarattere asciutto e incisivo\u003c\/strong\u003e. L’impronta del terroir emerge attraverso \u003cstrong\u003esfumature minerali\u003c\/strong\u003e e uno stile espressivo, coerente e di grande personalità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa cuvée è prodotta secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con la tradizionale rifermentazione in bottiglia. L’assenza di dosaggio ne definisce il profilo \u003cstrong\u003eBrut Nature\u003c\/strong\u003e, esaltando la precisione aromatica del sorso e garantendo un’ottima evoluzione nel tempo. Si presta ad \u003cstrong\u003eabbinamenti eleganti\u003c\/strong\u003e quali crostacei, sushi e pesce magro, ma valorizza con equilibrio anche carni bianche, formaggi a pasta molle, antipasti e salumi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Romain Henin La Bulle Libre Meunier du Dors è un raffinato \u003cstrong\u003eChampagne Blanc de Noirs\u003c\/strong\u003e che esprime l’essenza del territorio attraverso pratiche biologiche e sostenibili. Ottenuta da uve \u003cstrong\u003ePinot Meunier\u003c\/strong\u003e in purezza, questa cuvée affascina per la rigorosa lavorazione a dosaggio zero. Il risultato è un Brut Nature puro ed espressivo, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine e cremoso\u003c\/strong\u003e. Al palato regala una vivace acidità, fresche note agrumate e una distinta mineralità gessosa, che accompagna verso un finale lungo e sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Romain Henin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206404886699,"sku":"60401","price":104.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romain-henin-la-bulle-libre-meunier-du-dors-brut-nature_60401_1_5e67ee46-4518-4c99-8d63-7340ac1e847e.webp?v=1777558240"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/romain-henin.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}