{"title":"Scapegrace","description":null,"products":[{"product_id":"scapegrace-gold-premium-dry-gin-0-7l","title":"Scapegrace Gold Premium Dry Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace Gold Premium Dry Gin è un \u003cstrong\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e neozelandese di grande struttura, caratterizzato da una gradazione alcolica del 57% in pieno stile Navy Strength. Al naso sprigiona rinfrescanti note agrumate di limone, arancia e mandarino, seguite da un finale dominato da una netta impronta di ginepro. Al palato si presenta di ottimo corpo, caldo e speziato, arricchito da una piacevole pungenza pepata e delicate sfumature floreali. Il sorso pieno e il finale persistente lo rendono il distillato ideale per dare carattere ai \u003cstrong\u003ecocktail classici\u003c\/strong\u003e, rivelando un equilibrio impeccabile in un sofisticato \u003cstrong\u003eMartini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce in \u003cstrong\u003eNuova Zelanda\u003c\/strong\u003e, ai piedi delle Alpi meridionali, dall’intuizione di due amici e un musicista accomunati dalla passione per le lavorazioni artigianali. L’ingrediente che definisce la purezza di questo gin è l’\u003cstrong\u003eacqua di sorgente\u003c\/strong\u003e alpina, filtrata naturalmente dalle rocce sotterranee per circa ottant’anni. Questa risorsa incontaminata conferisce al distillato una nitidezza cristallina e costituisce la base fondamentale per esaltarne il profilo aromatico. Il risultato è un’espressione autentica del territorio, che assicura una \u003cstrong\u003edegustazione pulita\u003c\/strong\u003e e lineare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio da puro \u003cstrong\u003egrano fermentato\u003c\/strong\u003e, arricchito dall’infusione di dodici botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, angelica, giaggiolo e cannella. Il processo prevede una \u003cstrong\u003edistillazione in piccoli lotti\u003c\/strong\u003e all’interno di un alambicco di rame del XIX secolo, una tecnica che garantisce estrema precisione nell’estrazione degli aromi. Questo metodo artigianale dà vita a un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e, in cui le note speziate e agrumate si fondono armoniosamente con l’elevata gradazione alcolica, offrendo un distillato strutturato, limpido e di grande impatto gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Nuova Zelanda dal sogno di due cognati e un musicista. Il distillato è frutto di una meticolosa \u003cstrong\u003edistillazione in singolo lotto\u003c\/strong\u003e all’interno di uno storico alambicco in rame dell’Ottocento, unita alla purezza dell’acqua delle Alpi meridionali, filtrata naturalmente per ottant’anni. Proclamato \u003cstrong\u003eMiglior London Dry Gin\u003c\/strong\u003e al mondo nel 2018, Scapegrace racchiude la sua essenza in una bottiglia dal design ispirato a epoche passate. Questa edizione limitata di 500 esemplari è impreziosita da \u003cstrong\u003escaglie d’oro a 23 carati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503485284523,"sku":"15705","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-gold-premium-dry-gin_15705_1_e70ea35f-4c7f-40a6-b587-c7456149f93c.webp?v=1773667227"},{"product_id":"scapegrace-premium-dry-gin-0-7l","title":"Scapegrace Premium Dry Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace Premium Dry Gin è un distillato neozelandese cristallino con una gradazione di \u003cstrong\u003e42,2% vol.\u003c\/strong\u003e Viene realizzato partendo da una base di grano puro e dall’infusione di dodici botaniche selezionate. Il profilo aromatico è complesso, con il ginepro che si armonizza con coriandolo, angelica, giaggiolo e cannella. Al palato si presenta secco e intenso, regalando un ampio bouquet di \u003cstrong\u003espezie dolci e agrumi\u003c\/strong\u003e. La struttura morbida evolve verso un finale pulito, perfetto per la miscelazione di grandi classici come \u003cstrong\u003eGin Tonic e Martini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto gin artigianale affonda le sue radici in \u003cstrong\u003eNuova Zelanda\u003c\/strong\u003e, nato dalla visione dei fondatori di Scapegrace. L’elemento distintivo del territorio è l’impiego di un’\u003cstrong\u003eacqua alpina purissima\u003c\/strong\u003e proveniente dalle catene montuose meridionali. Quest’acqua, filtrata naturalmente attraverso profonde rocce sotterranee, conferisce al distillato un’estrema nitidezza. Tale purezza esalta le materie prime, permettendo alle \u003cstrong\u003enote floreali e agrumate\u003c\/strong\u003e di emergere con straordinaria limpidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo combina il grano puro fermentato a un’infusione bilanciata delle botaniche. La distillazione avviene in un \u003cstrong\u003ealambicco di rame pot still\u003c\/strong\u003e risalente al XIX secolo. Per garantire precisione e una qualità costante, Scapegrace adotta una \u003cstrong\u003eproduzione in piccoli lotti\u003c\/strong\u003e. Questo approccio artigianale permette di catturare l’intensità degli oli essenziali, dando vita a un gin dalla \u003cstrong\u003estruttura ampia e bilanciata\u003c\/strong\u003e che testimonia una meticolosa cura in ogni fase della lavorazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dall’amicizia tra i due fondatori in Nuova Zelanda, lo Scapegrace Premium Dry Gin incarna una dedizione totale all’eccellenza artigianale. Realizzato in \u003cstrong\u003epiccoli lotti\u003c\/strong\u003e attraverso un antico \u003cstrong\u003ealambicco di rame\u003c\/strong\u003e dell’Ottocento, assicura una qualità costante e superiore. La raffinata ricetta unisce dodici botaniche a un distillato di puro grano, impiegando l’acqua incontaminata delle Alpi neozelandesi filtrata attraverso rocce sotterranee profonde. Il risultato è un distillato dal profilo \u003cstrong\u003efresco e intenso\u003c\/strong\u003e, custodito in una splendida bottiglia nera dal sigillo numerato.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503560585387,"sku":"19139","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-premium-classic-dry-gin_19139_1_e772942b-7d5f-41e4-84d3-62401e5a7fc7.webp?v=1773670480"},{"product_id":"scapegrace-black-gin-0-7l","title":"Scapegrace Black Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace propone un Gin dalla personalità visiva e gustativa inconfondibile. Questo \u003cstrong\u003eBlack Gin\u003c\/strong\u003e si distingue per il suo colore scuro di origine naturale che, a contatto con l’acqua tonica, vira verso sorprendenti \u003cstrong\u003eriflessi violacei\u003c\/strong\u003e e rossastri. Il \u003cstrong\u003eprofilo aromatico\u003c\/strong\u003e si apre con sentori floreali, ricordi di frutta tropicale e una solida presenza terrosa. Al palato, la gradazione alcolica del 41,6% vol sostiene una struttura fresca e vellutata, caratterizzata da note agrumate, sfumature mentolate e una lieve sensazione speziata. Ideale per la miscelazione, si esalta in cocktail guarniti con mela verde.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa nascita di questo distillato è profondamente legata alla \u003cstrong\u003eNuova Zelanda\u003c\/strong\u003e, frutto dell’intuizione di Mark Neal e Daniel McLaughlin. Elemento fondamentale per la sua purezza è l’impiego di \u003cstrong\u003eacque sorgive alpine\u003c\/strong\u003e provenienti dalle catene montuose meridionali. Si tratta di acque filtrate lentamente attraverso rocce sotterranee per ottant’anni, che conferiscono al Gin una consistenza morbida e pulita. La produzione in \u003cstrong\u003epiccoli lotti\u003c\/strong\u003e garantisce un controllo rigoroso sulla qualità del processo e sulle materie prime selezionate per la base di grano puro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione segue il metodo della \u003cstrong\u003edoppia distillazione\u003c\/strong\u003e, eseguita artigianalmente all’interno di un \u003cstrong\u003ealambicco di rame\u003c\/strong\u003e dell’Ottocento. La base alcolica di grano accoglie un’infusione accurata di oltre dodici botaniche. La tinta caratteristica del distillato deriva esclusivamente da \u003cstrong\u003eestratti naturali\u003c\/strong\u003e, tra cui spiccano le bacche di aronia, lo zafferano e il fiore di pisello farfalla. Il finale rivela una singolare persistenza, in cui emergono delicati e inaspettati richiami di patata dolce e ananas candito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Nuova Zelanda dalla passione di Mark Neal e Daniel McLaughlin, Scapegrace Black Gin è il \u003cstrong\u003eprimo gin naturalmente nero\u003c\/strong\u003e al mondo. Prodotto tramite una meticolosa \u003cstrong\u003edistillazione in piccoli lotti\u003c\/strong\u003e in un alambicco di rame dell’Ottocento, unisce purissime acque sorgive alpine a estratti botanici. Custodito in una bottiglia d’ispirazione storica, questo distillato reagisce con l’acqua tonica, trasformando il proprio colore in \u003cstrong\u003esorprendenti riflessi violacei\u003c\/strong\u003e per cocktail spettacolari.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506090373291,"sku":"35010","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-black-gin_35010_1.jpg?v=1773685272"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/scapegrace.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}