{"title":"Distillati full-proof","description":"","products":[{"product_id":"tokinoka-black-japan-blended-whisky-0-5l","title":"Tokinoka Black Japan Blended Whisky 0.5L","description":"Il Tokinoka Whisky Black è un \u003cb\u003eblended whisky\u003c\/b\u003e appartenente alla categoria dei \u003cb\u003eJapanese Whisky\u003c\/b\u003e. Il distillato viene prodotto in \u003cb\u003eGiappone\u003c\/b\u003e, dalla rinomata White Oak Distillery. \nLa distilleria si trova nella città di Akashi, prefettura di Hyogo. Inizialmente la distilleria, fondata nel 1888, produceva solo whisky riservato al mercato interno Giapponese, ma nel 1984, venne ampliata per aumentare la sua produzione. Il distillato è composto per metà da whisky di malto e per metà da whisky invecchiato in \u003cb\u003etre tipi differenti di botte\u003c\/b\u003e (Bourbon, Sherry e New Oak).\n\nIl whisky denota all'olfatto un aroma spiccatamente fruttato con note di frutti tropicali e cenni di quercia tostata, lasciando nel palato un gusto complesso di uvetta passa e leggere note di miele.","brand":"White Oak Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503445864619,"sku":"12935","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tokinoka-black-japan-blended-whisky-0-5-l_12935_1_522d39eb-5e1d-43bb-a7cd-5711e9e04347.webp?v=1773666809"},{"product_id":"elephant-navy-strength-gin-0-5l","title":"Elephant Navy Strength Gin 0.5L","description":"Gin Navy Strength, 57% vol, prodotto in Germania da Elephant. Formato 0,50 l. Un gin artigianale ispirato alle avventure e ai sapori del Sud Africa, con una parte dei ricavi devoluta alla protezione degli elefanti africani. Aroma fresco e una maggiore viscosità dell'originale. Potente intenso e corposo.","brand":"Elephant","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503452844203,"sku":"13852","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/elephant-navy-strength-gin-05l_13852_1.jpg?v=1773666981"},{"product_id":"hapsburg-assenzio-classic-0-5l","title":"Hapsburg Assenzio Classic","description":"Assenzio Classic, 72,5% vol, prodotto da Hapsburg Absinthe nella Repubblica Ceca. Un assenzio che incarna la tradizione e l'autenticità di questa bevanda leggendaria. Hapsburg è un marchio che produce diverse tipologie di assenzio, ma questo Classic è un vero e proprio omaggio alla ricetta originale. Il colore è verde chiaro, tipico dell'assenzio. Da gustare con la preparazione tradizionale, con acqua fredda e zucchero, per liberare tutti gli aromi e i profumi.","brand":"Hapsburg Absinthe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503463231659,"sku":"14319","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hapsburg-assenzio-classic-0-5l_14319_1_df6498cd-6753-4d73-b09a-25741da68fd8.webp?v=1773667035"},{"product_id":"scapegrace-gold-premium-dry-gin-0-7l","title":"Scapegrace Gold Premium Dry Gin 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nScapegrace Gold Premium Dry Gin è un \u003cstrong\u003eLondon Dry Gin\u003c\/strong\u003e neozelandese di grande struttura, caratterizzato da una gradazione alcolica del 57% in pieno stile Navy Strength. Al naso sprigiona rinfrescanti note agrumate di limone, arancia e mandarino, seguite da un finale dominato da una netta impronta di ginepro. Al palato si presenta di ottimo corpo, caldo e speziato, arricchito da una piacevole pungenza pepata e delicate sfumature floreali. Il sorso pieno e il finale persistente lo rendono il distillato ideale per dare carattere ai \u003cstrong\u003ecocktail classici\u003c\/strong\u003e, rivelando un equilibrio impeccabile in un sofisticato \u003cstrong\u003eMartini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce in \u003cstrong\u003eNuova Zelanda\u003c\/strong\u003e, ai piedi delle Alpi meridionali, dall’intuizione di due amici e un musicista accomunati dalla passione per le lavorazioni artigianali. L’ingrediente che definisce la purezza di questo gin è l’\u003cstrong\u003eacqua di sorgente\u003c\/strong\u003e alpina, filtrata naturalmente dalle rocce sotterranee per circa ottant’anni. Questa risorsa incontaminata conferisce al distillato una nitidezza cristallina e costituisce la base fondamentale per esaltarne il profilo aromatico. Il risultato è un’espressione autentica del territorio, che assicura una \u003cstrong\u003edegustazione pulita\u003c\/strong\u003e e lineare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio da puro \u003cstrong\u003egrano fermentato\u003c\/strong\u003e, arricchito dall’infusione di dodici botaniche, tra cui ginepro, coriandolo, angelica, giaggiolo e cannella. Il processo prevede una \u003cstrong\u003edistillazione in piccoli lotti\u003c\/strong\u003e all’interno di un alambicco di rame del XIX secolo, una tecnica che garantisce estrema precisione nell’estrazione degli aromi. Questo metodo artigianale dà vita a un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e, in cui le note speziate e agrumate si fondono armoniosamente con l’elevata gradazione alcolica, offrendo un distillato strutturato, limpido e di grande impatto gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Nuova Zelanda dal sogno di due cognati e un musicista. Il distillato è frutto di una meticolosa \u003cstrong\u003edistillazione in singolo lotto\u003c\/strong\u003e all’interno di uno storico alambicco in rame dell’Ottocento, unita alla purezza dell’acqua delle Alpi meridionali, filtrata naturalmente per ottant’anni. Proclamato \u003cstrong\u003eMiglior London Dry Gin\u003c\/strong\u003e al mondo nel 2018, Scapegrace racchiude la sua essenza in una bottiglia dal design ispirato a epoche passate. Questa edizione limitata di 500 esemplari è impreziosita da \u003cstrong\u003escaglie d’oro a 23 carati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Scapegrace","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503485284523,"sku":"15705","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scapegrace-gold-premium-dry-gin_15705_1_e70ea35f-4c7f-40a6-b587-c7456149f93c.webp?v=1773667227"},{"product_id":"herno-navy-strength-gin-0-5l","title":"Herno Navy Strength Gin 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHerno Navy Strength Gin è un distillato biologico dalla personalità decisa e strutturata, con una gradazione alcolica del 57%. La sua trama gustativa è definita da un intenso \u003cstrong\u003eprofilo aromatico dominato dal ginepro\u003c\/strong\u003e, impreziosito da fresche note agrumate e accenti di pepe nero. Al palato esprime una consistenza sapida e avvolgente, in cui emergono il coriandolo speziato e delicati sentori floreali primaverili. Il sorso culmina in un \u003cstrong\u003efinale caldo e persistente\u003c\/strong\u003e, mantenendo una sorprendente morbidezza nonostante l’alta gradazione. Questa espressione svedese esalta l’\u003cstrong\u003eintensità delle botaniche biologiche\u003c\/strong\u003e, offrendo una degustazione nitida e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Härnösand, in Svezia, questo Gin riflette l’ambiente nordico che modella il carattere dei distillati firmati Hernö. La purezza è garantita dall’impiego di \u003cstrong\u003eacqua di sorgente locale\u003c\/strong\u003e, fondamentale per bilanciare la struttura e definire la pulizia del sorso. Tra le botaniche spiccano i mirtilli rossi svedesi, che creano un legame autentico con il territorio. Grazie alla sua limpidezza e al vigore gustativo, è ideale per la \u003cstrong\u003emiscelazione di cocktail classici\u003c\/strong\u003e come il Negroni o il Martini. Se servito liscio e fresco, accompagna egregiamente anche \u003cstrong\u003epiatti a base di pesce e crostacei\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione artigianale segue il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo di distillazione one-shot\u003c\/strong\u003e in piccoli alambicchi di rame, che permette un controllo meticoloso su ogni lotto. L’alcol di base da cereali viene infuso con ingredienti biologici certificati, tra cui limoni sbucciati a mano, cassia, vaniglia e olmaria. Questa attenzione alle materie prime restituisce un \u003cstrong\u003eGin non filtrato\u003c\/strong\u003e, capace di preservare gli oli essenziali e le complesse sfumature botaniche. La gradazione finale è calibrata con precisione, assicurando una piacevole \u003cstrong\u003esensazione di calore avvolgente\u003c\/strong\u003e che valorizza la ricchezza del sorso senza risultare pungente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Svezia presso la Hernö Gin Distillery, questo audace \u003cstrong\u003eNavy Strength\u003c\/strong\u003e al 57% rende omaggio all’antica tradizione della Marina britannica, che testava la qualità dei distillati con la polvere da sparo. Prodotto tramite una meticolosa \u003cstrong\u003edistillazione artigianale\u003c\/strong\u003e in piccoli lotti all’interno di alambicchi di rame, questo gin racchiude in sé l’essenza del terroir nordico. L’eccellenza delle \u003cstrong\u003ebotaniche biologiche\u003c\/strong\u003e regala un gusto ricco, già premiato con la medaglia d’oro all’IWSC e ai World Gin Awards, per un sorso intenso e memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Hernö Gin Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503490101419,"sku":"16650","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/herno-navy-strength-gin-bio-05l_16650_1.jpg?v=1773669936"},{"product_id":"chartreuse-verte-0-7l","title":"Chartreuse Verte 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nChartreuse Verte è un liquore alle erbe dal profilo aromatico intenso, caratterizzato da un colore smeraldo del tutto naturale. Al naso esprime complessi \u003cstrong\u003earomi mentolati e balsamici\u003c\/strong\u003e, in cui spiccano sentori di liquirizia, anice, viola, menta e basilico. Al palato risulta caldo e bilanciato, dove la robusta \u003cstrong\u003egradazione alcolica del 55%\u003c\/strong\u003e si sposa con note di lime e banana candita. Il sorso si distende in un’evoluzione speziata, chiudendo con un finale amaricante lungo e preciso. Eccellente da degustare liscio o con ghiaccio a fine pasto, si rivela un ingrediente prezioso per la \u003cstrong\u003emiscelazione di qualità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto liquore nasce a Voiron, in Francia, per opera dei \u003cstrong\u003emonaci certosini\u003c\/strong\u003e sotto il marchio Chartreuse. Le origini della formulazione risalgono a un manoscritto del XVII secolo, che ha dato il via a una produzione costante dal 1764. L’identità del prodotto si fonda su una \u003cstrong\u003ericetta segreta\u003c\/strong\u003e, i cui ingredienti e proporzioni sono noti integralmente a soli due membri dell’ordine. Questa dedizione si riflette nel calice, dove la vivida presenza di \u003cstrong\u003eerbe officinali e spezie\u003c\/strong\u003e definisce un registro organolettico inimitabile, profondamente legato alle proprie radici storiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con l’accurata preparazione di \u003cstrong\u003ecentotrenta botaniche\u003c\/strong\u003e, che vengono infuse e macerate in una soluzione alcolica. Il macerato ottenuto viene poi distillato in \u003cstrong\u003ealambicchi di rame\u003c\/strong\u003e in piccoli lotti, sempre sotto la supervisione dei monaci. Questo passaggio tecnico permette di estrarre e fissare l’intero spettro aromatico della materia prima. Successivamente, il liquore riposa per almeno tre anni in \u003cstrong\u003egrandi botti di rovere\u003c\/strong\u003e francese. Questa lenta maturazione smussa le spigolosità e integra armoniosamente la componente dolce con il calore alcolico e i tipici accenti amari del finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotta fin dal 1764, la \u003cstrong\u003eChartreuse Verte\u003c\/strong\u003e trae origine da un antico manoscritto del XVII secolo. La sua inimitabile formula segreta, basata su una complessa miscela di \u003cstrong\u003e130 erbe e fiori\u003c\/strong\u003e, è nota integralmente a soli due monaci certosini che ne curano la sapiente distillazione. Affinato per almeno tre anni in grandi botti di rovere francese, questo celebre \"Elisir di lunga vita\" vanta un colore verde brillante del tutto naturale. Il prezioso liquore regala intense note erbacee e balsamiche, celebrando così l’autentica \u003cstrong\u003etradizione alchemica\u003c\/strong\u003e di Voiron.\u003c\/p\u003e","brand":"Chartreuse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503652925611,"sku":"22771","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chartreuse-verte_22771_1.jpg?v=1773670944"},{"product_id":"clement-rhum-blanc-agricole-canne-bleue-0-7l","title":"Clement Rhum Blanc Agricole Canne Bleue 0.7L","description":"Rum Agricole Blanc, prodotto nell'Isola di Martinica, Mare dei Caraibi, da Clement Rhum. Formato 0,70 l. Un rum che incarna la tradizione della Martinica, prodotto direttamente dal succo di canna da zucchero della varietà Canne Bleue. La Maison Clément è una delle più antiche proprietà dell'isola, con una storia che risale al 1887. Il profumo è un complesso bouquet di pesca fresca, accompagnato da aromi di scorza di lime e sentori di estratti erbacei. Colore cristallino. Rum di corpo medio-pieno morbido, asciutto, con un finale delicatamente speziato.","brand":"Clement Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504889295019,"sku":"24991","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clement-rhum-blanc-agricole-canne-bleue-0-7l_24991_1_52ec785d-41b0-4657-8a19-5d57de612c75.webp?v=1773674102"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-di-barolo-12-y-o-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa di Barolo 12 Anni 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta Grappa di \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e firmata \u003cstrong\u003eMarolo\u003c\/strong\u003e si distingue per il limpido colore ambrato e una gradazione alcolica del 50% vol. Il profilo aromatico sprigiona note di \u003cstrong\u003efrutta essiccata e candita\u003c\/strong\u003e, prugna secca, uvetta e agrumi. Al palato risulta strutturata e \u003cstrong\u003emolto morbida\u003c\/strong\u003e, offrendo un sorso caldo e mai stucchevole. Le spezie del legno chiudono l’assaggio, lasciando una \u003cstrong\u003epersistenza calda e armoniosa\u003c\/strong\u003e con netti richiami di pepe, liquirizia e tabacco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl distillato nasce in Piemonte, nel territorio del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, una zona celebre per la coltivazione del \u003cstrong\u003evitigno Nebbiolo\u003c\/strong\u003e. L’impiego esclusivo delle vinacce provenienti da questa zona infonde nel profilo organolettico i tratti profondi della terra d’origine. L’elaborazione curata da \u003cstrong\u003eMarolo\u003c\/strong\u003e avviene ad Alba, valorizzando la materia prima attraverso un bouquet fruttato ed evoluto. Questa \u003cstrong\u003eprovenienza territoriale\u003c\/strong\u003e garantisce un \u003cstrong\u003ecarattere speziato intenso\u003c\/strong\u003e, tipico dei distillati sottoposti a lunghi periodi di affinamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una rigorosa lavorazione delle vinacce piemontesi, seguita da un prolungato riposo in \u003cstrong\u003epiccoli fusti di rovere\u003c\/strong\u003e. Questa tecnica di maturazione determina la limpidezza e la peculiare sfumatura ambrata del liquido. Durante la permanenza nel legno, il distillato armonizza le proprie componenti, favorendo un equilibrio tra la freschezza degli agrumi e i profondi \u003cstrong\u003esentori di botte\u003c\/strong\u003e. Il risultato finale è una \u003cstrong\u003egrappa avvolgente\u003c\/strong\u003e e strutturata, capace di restituire fedelmente gli aromi di chiodi di garofano, pepe e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Distilleria Marolo firma una pregiata \u003cstrong\u003eGrappa di Barolo\u003c\/strong\u003e ambrata, prodotta in Piemonte da vinacce di puro Nebbiolo. Il lento invecchiamento di 12 anni in \u003cstrong\u003epiccoli fusti di rovere\u003c\/strong\u003e regala un sorso straordinariamente morbido e armonioso. Al palato emergono avvolgenti note di prugna secca, frutta candita e agrumi, intrecciate a eleganti sentori speziati di liquirizia, tabacco e pepe. Custodita in un raffinato \u003cstrong\u003eastuccio a cassetto\u003c\/strong\u003e con etichetta numerata, questa grappa esprime la massima dedizione artigianale, offrendo un’esperienza di degustazione intensa e indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505231622315,"sku":"25598","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-di-barolo-12-yo_25598_1.jpg?v=1773674306"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-di-barolo-15-y-o-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa di Barolo 15 Anni 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarolo Grappa di Barolo è un distillato ottenuto da \u003cstrong\u003euve Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, espressione rigorosa del territorio piemontese. Si presenta con un colore ambrato intenso, che anticipa un \u003cstrong\u003eprofilo asciutto e austero\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una vigorosa gradazione alcolica del 50% vol. L’impronta aromatica bilancia la potenza con una profonda morbidezza, regalando una \u003cstrong\u003estruttura complessa\u003c\/strong\u003e, schietta al palato e priva di note stucchevoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato ha origine a \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, nel cuore del Piemonte, dove la lavorazione accurata delle vinacce locali ne definisce l’identità territoriale. L’essenza del luogo si manifesta attraverso un profilo aromatico nitido, in cui spiccano intense note di \u003cstrong\u003eprugna e frutta candita\u003c\/strong\u003e. Il bouquet si arricchisce ulteriormente con sfumature tostate di frutta secca, richiamando distintamente \u003cstrong\u003enocciola e mandorla\u003c\/strong\u003e. Il legame con la zona di provenienza si traduce in una persistenza lunga e in un carattere estremamente definito.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si basa su un \u003cstrong\u003elungo affinamento\u003c\/strong\u003e in piccoli fusti di rovere e acacia, responsabili della complessa evoluzione strutturale. Durante il riposo nel legno, il distillato acquisisce una \u003cstrong\u003epotenza speziata\u003c\/strong\u003e distintiva, sprigionando sentori di chiodi di garofano, noce moscata, pepe e anice. Al palato, queste sensazioni si intrecciano con eleganti sfumature di \u003cstrong\u003eliquirizia e tabacco\u003c\/strong\u003e. L’integrazione tra il legno e la materia prima assicura un equilibrio gustativo marcato da una piacevole morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta nobile Grappa di Barolo della Distilleria Marolo nasce in Piemonte da uve Nebbiolo. Il suo carattere austero deriva dal lungo \u003cstrong\u003einvecchiamento di 15 anni\u003c\/strong\u003e in piccoli fusti di rovere e acacia, che le conferisce una vibrante veste color ambra. Al naso sprigiona note di prugna e frutta candita, seguite dalla complessa \u003cstrong\u003epotenza speziata\u003c\/strong\u003e di liquirizia e tabacco. Il sorso asciutto, con i suoi 50% vol., si fonde in un mirabile equilibrio di profonda morbidezza. Presentato in un raffinato astuccio a cassetto, questo \u003cstrong\u003edistillato italiano\u003c\/strong\u003e è un autentico pezzo da collezione.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505236832427,"sku":"25602","price":66.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-di-barolo-15-yo_25602_1.jpg?v=1773674322"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-di-barolo-9-y-o-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa di Barolo 9 Anni 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa di Barolo di Marolo è un distillato intenso e strutturato, nato dall’accurata lavorazione di selezionate \u003cstrong\u003evinacce di Nebbiolo\u003c\/strong\u003e. Nel bicchiere sfoggia un colore ambrato estremamente limpido, preludio a un profilo aromatico ampio e complesso. Al naso emergono sentori avvolgenti di frutta secca, prugna, uvetta e frutta cotta, finemente intrecciati a delicate note floreali e mielate. Al palato si rivela sorprendente: nonostante l’importante \u003cstrong\u003egradazione del 50% vol\u003c\/strong\u003e, il sorso mantiene una \u003cstrong\u003econsistenza morbida e vellutata\u003c\/strong\u003e, regalando un finale persistente dove dominano eleganti accenti di vaniglia, tabacco e liquirizia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’identità di questa grappa affonda le sue radici ad Alba, nel cuore delle \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, territorio d’eccellenza della produzione enologica piemontese. Marolo impiega materia prima proveniente rigorosamente dall’area del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e, valorizzando l’impronta aromatica varietale delle uve d’origine. La profonda sinergia tra la fase di lavorazione e il territorio si traduce in un distillato dal carattere autentico, capace di esprimere le peculiarità del paesaggio locale. L’estrazione accurata dei profumi permette di catturare l’essenza della regione, restituendo un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e che riflette fedelmente l’identità del luogo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si affida a una lenta \u003cstrong\u003edistillazione in alambicco discontinuo\u003c\/strong\u003e a bagnomaria, una tecnica che garantisce un controllo termico graduale e preserva la pulizia aromatica delle vinacce. Successivamente, il distillato riposa in \u003cstrong\u003epiccoli fusti di rovere\u003c\/strong\u003e per un periodo di nove anni. Questa prolungata maturazione è fondamentale per sviluppare il colore ambrato e per integrare le sfumature primarie con le note terziarie. Durante l’affinamento si forma il caratteristico \u003cstrong\u003efinale vanigliato\u003c\/strong\u003e e speziato, arricchito da richiami di cannella, che conferisce alla grappa un perfetto equilibrio strutturale e gustativo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotta ad Alba dalla \u003cstrong\u003eDistilleria Marolo\u003c\/strong\u003e, questa Grappa di Barolo è ottenuta da vinacce di Nebbiolo distillate in alambicco discontinuo a bagnomaria. L’affinamento di nove anni in piccoli fusti di rovere conferisce al distillato un limpido colore ambrato e una consistenza vellutata, capace di bilanciare perfettamente l’importante gradazione alcolica. Al palato regala un gusto complesso, con note speziate di liquirizia e tabacco e un persistente \u003cstrong\u003efinale vanigliato\u003c\/strong\u003e. Il prestigio della bottiglia è esaltato dall’etichetta numerata e da un elegante \u003cstrong\u003eastuccio a cassetto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505237749931,"sku":"25603","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-di-barolo-9-y-o_25603_1_7455b813-b0da-4a7d-9d82-66a3bae27017.webp?v=1773674328"},{"product_id":"glenallachie-whisky-private-cellars-selection-24-y-o-0-7l","title":"Glenallachie Whisky Private Cellars Selection 24 Anni 0.7L","description":"Scotch Whisky invecchiato 24 anni, prodotto da Glenallachie nella regione dello Speyside, Regno Unito, 56,5% vol. Formato 0,70 l. Un whisky Private Cellars Selection, imbottigliato nel 2020, che celebra la maestria della distilleria Glenallachie. Spezie dolci, marmellata e uva sultanina bilanciate in totale armonia. Aromi di uva sultanina, ananas e cioccolato fondente, accompagnati da note di marmellata e spezie dolci. Un'edizione limitata che incarna l'eccellenza del whisky scozzese.","brand":"Glenallachie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505619431595,"sku":"30823","price":263.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glenallachie-whisky-private-cellars-selection-24-y-o_30823_1_6a825761-c9e8-4a93-a476-5673661222ca.webp?v=1773681199"},{"product_id":"cladach-blended-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release-0-7l","title":"Cladach Blended Malt Scotch Whisky Natural Cask Strength Limited Release 0.7L","description":"Blended Malt Scotch Whisky Natural Cask Strength Limited Release, prodotto da Lagavulin in Scozia. Formato 0,70 l, 57,1% vol. Un whisky che celebra la tradizione scozzese con una miscela unica di malti costieri, imbottigliato nel 2019. Al naso aromi di frutta, accompagnate da note di agrumi, note di miele e note speziate. Al palato sentori di scorze d'arancia, note di caramello e sentori di frutta tropicale.","brand":"Lagavulin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505908445355,"sku":"34245","price":193.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cladach-blended-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release_34245_1_35cb9ca2-bb06-4fe5-b1c9-6ddac8b4b24d.webp?v=1773684849"},{"product_id":"inchgower-single-malt-scotch-whisky-limited-release-natural-cask-strenght-27-y-o-0-7l","title":"Inchgower Single Malt Scotch Whisky Limited Release Natural Cask Strenght 27 Anni 0.7L","description":"Scotch Whisky Single Malt, 55,3% vol, prodotto da Miltonduff Distillery. Formato 0,70 l. Un whisky che celebra l'arte della distillazione scozzese, un omaggio alla tradizione e all'eccellenza. Andrew Peary e Robert Bain fondarono la distilleria Miltonduff nel 1824. Al naso aromi fruttati, accompagnati da sentori di noci, malto e note vanigliate. Al palato risulta sapido, fresco, accompagnato da note di menta piperita e note tostate. Finale lungo.","brand":"Miltonduff Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505909625003,"sku":"34249","price":377.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/inchgower-single-malt-scotch-whisky-limited-release-natural-cask-strenght-27-aged-years_34249_1.jpg?v=1773684856"},{"product_id":"royal-lochnagar-whisky-special-release-natural-cask-strength-16-y-o-0-7l","title":"Royal Lochnagar Whisky Special Release Natural Cask Strength 16 Anni 0.7L","description":"Scotch Whisky Royal Lochnagar Special Release Natural Cask Strength, 16 anni. Prodotto in Scozia. Un whisky che celebra la tradizione scozzese, con una gradazione alcolica naturale di 57,5% vol. Un omaggio alla distilleria Royal Lochnagar, situata vicino a Balmoral, la residenza estiva della regina. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di cera d'api e uva passa. Ambrato. Al palato risulta persistente, accompagnato da note di crema pasticcera e dolci note di miele.","brand":"Royal Lochnagar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505910149291,"sku":"34252","price":245.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/royal-lochnagar-whisky-special-release-natural-cask-strength-16-y-o_34252_1_5637ad71-4429-4153-b587-8001682001fb.webp?v=1773684867"},{"product_id":"glen-elgin-single-malt-scotch-whisky-limited-release-18-y-o-0-7l","title":"Glen Elgin Single Malt Scotch Whisky Limited Release 18 Anni 0.7L","description":"Scotch Whisky Glen Elgin Single Malt, 18 anni, prodotto in Scozia. Un'edizione limitata che celebra la storia di una distilleria iconica. Al naso note vanigliate, accompagnate da dolci note di miele e sentori di rovere, che si fondono in un bouquet elegante e complesso. Colore ambrato scuro che anticipa un'esperienza gustativa intensa. Al palato risulta persistente, accompagnato da dolci aromi di miele percepito al naso, note vanigliate, sentori di rovere.","brand":"Glen Elgin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505914507435,"sku":"34274","price":371.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glen-elgin-single-malt-scotch-whisky-limited-release-18-y-o_34274_1_ab8f0bed-a70d-473a-b4ad-3f0c2a5d8f47.webp?v=1773684873"},{"product_id":"glenkinchie-single-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release-24-y-o-0-7l","title":"Glenkinchie Single Malt Scotch Whisky Natural Cask Strength Limited Release 24 Anni 0.7L","description":"Single Malt Scotch Whisky Glenkinchie, 24 anni, Natural Cask Strength, Limited Release, prodotto in Scozia. Formato 0,70 l. Un whisky che incarna l'eleganza e la complessità del tempo, con sentori di lime e uva sultanina. Colore ambrato luminoso. Al palato risulta lungo, avvolgente, accompagnato da note di rovere, note vanigliate e sentori di mele. Un'edizione limitata che celebra la maestria della distilleria Glenkinchie.","brand":"Glenkinchie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505914867883,"sku":"34277","price":412.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/glenkinchie-single-malt-scotch-whisky-natural-cask-strength-limited-release-24-yo_34277_1.jpg?v=1773684879"},{"product_id":"pittyvaich-whisky-limited-release-single-malt-natural-cask-strangth-28-y-o-0-7l","title":"Pittyvaich Whisky Limited Release Single Malt Natural Cask Strangth 28 Anni 0.7L","description":"Scotch Whisky Single Malt, 52.1% vol, prodotto da Pittyvaich in Scozia. Formato 0,70 l. Un whisky che celebra la rarità e la storia di una distilleria leggendaria, attiva solo dal 1975 al 1993. Matura in quercia americana per un lungo periodo, godendo di un profilo ricco e profondamente complesso. Il colore è oro antico. Il profumo è denso e pastoso, con un carattere che si rivela subito convincente e semplice. Al palato è immediato e diretto, con una dolcezza che avvolge e una piccantezza che riscalda.","brand":"Pittyvaich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505916735659,"sku":"34283","price":418.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pittyvaich-single-malt-scotch-whisky-28-y-o_34283_1_c5baa875-404c-4e1d-b197-4a8ed06ef969.webp?v=1773684891"},{"product_id":"pittyvaich-single-malt-scotch-whisky-special-release-natural-cask-strenght-29-y-o-0-7l","title":"Pittyvaich Single Malt Scotch Whisky Special Release Natural Cask Strenght 29 Anni 0.7L","description":"Scotch Whisky Single Malt, 51.4% vol, prodotto da Pittyvaich in Scozia. Un whisky di 29 anni, senza indicazione di annata, maturato in botti di rovere americano. Un omaggio alla distilleria Pittyvaich, attiva per un breve periodo, ma che ha lasciato un segno indelebile nel mondo del whisky. Un naso complessivamente pastoso, con una leggerissima puntinatura; leggermente asciugante al naso, con prime deboli e delicate impressioni di fruttato e fiori secchi, sotto le quali emergono sentori burrosi. Colore oro profondo con riflessi arancio. A forza naturale, riempie la bocca e ha una consistenza ultra-liscia. Il gusto è subito ricco e molto dolce, con leggera frutta secca; uva sultanina dorata in liquore leggero. Diventa rapidamente speziato, con tè tannico di polvere da sparo a metà palato, ed è asciugante nel complesso.","brand":"Pittyvaich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505917325483,"sku":"34284","price":432.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pittyvaich-single-malt-scotch-whisky-special-release-natural-cask-strenght-29-yo_34284_1.jpg?v=1773684897"},{"product_id":"cragganmore-single-malt-scotch-whisky-natural-strength-limited-release-0-7l-2016","title":"Cragganmore Single Malt Scotch Whisky Natural Strength Limited Release 0.7L 2016","description":"Scotch Whisky, prodotto da Cragganmore in Scozia, annata 2016. Un single malt che incarna la complessità dello Speyside, con una gradazione alcolica di 55.7% vol. Al naso è dolce, accompagnato da sentori di malto, aromi fruttati e accenni di fumo. Colore oro. Al palato è fermo, dolce, accompagnato da sentori di malto, note di rovere e accenni di fumo. Un whisky che porta con sé la storia di un territorio e di una distilleria rinomata per la sua eleganza.","brand":"Cragganmore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505918701739,"sku":"34293","price":526.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cragganmore-single-malt-scotch-whisky-natural-strength-limited-release-2016_34293_1.jpg?v=1773684903"},{"product_id":"dalwhinnie-extra-mature-highland-single-malt-scotch-whisky-special-release-30-y-o-0-7l","title":"Dalwhinnie Extra Mature Highland Single Malt Scotch Whisky Special Release 30 Anni 0.7L","description":"Scotch Whisky Extra Mature Highland Single Malt di 30 anni, prodotto da Dalwhinnie in Scozia. Formato 0,70 l. Un whisky che incarna l'eccellenza della distilleria, con un'età di 30 anni che ne esalta la complessità e l'eleganza. L'aroma è riservato, polveroso e un po' chiuso all'inizio, ma rivela sentori di brughiera e note di erbe secche, sottili note burrose e note di dolci, sentori legnosi. Colore oro profondo con riflessi paglierino. A forza naturale, dolcemente cremoso e leggermente astringente nella consistenza, il gusto vibrante riccamente dolce nell'insieme, con un calore pepato-speziato. 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Ottimo da bere a forza naturale, quando il gusto passa senza soluzione di continuità dalla dolcezza attraverso la salinità al pepe, al fumo, al fuoco e allo zolfo. La consistenza che riempie la bocca è ricca e liscia.","brand":"Talisker","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505921257643,"sku":"34304","price":3798.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/talisker-scotch-whisky-single-malt-the-bodega-series-41-yo_34304_1.jpg?v=1773684920"},{"product_id":"hampden-estate-single-jamaican-rum-hlcf-classic-0-7l","title":"Hampden Estate Single Jamaican Rum HLCF Classic 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHampden Estate Single Jamaican Rum HLCF Classic è un \u003cstrong\u003ePure Single Rum\u003c\/strong\u003e dalla spiccata personalità, imbottigliato al 60% vol. Questo stile Overproof si distingue per un \u003cstrong\u003eprofilo ad alto tenore di esteri\u003c\/strong\u003e, identificato dal marchio Hampden Light Continental Flavoured. Al naso esprime un bouquet complesso con sentori di frutta tropicale, prugne mature, banana tostata e agrumi freschi, affiancati da sfumature speziate e leggere note mentolate. Al palato si presenta secco e strutturato, regalando un \u003cstrong\u003esorso ricco e concentrato\u003c\/strong\u003e che evolve verso un finale lungo e sapido. È ideale per la degustazione liscia o per elevare cocktail tiki di carattere.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce in Giamaica, nella storica regione di Trelawny, un’area rinomata per i Rum dal profilo aromatico intenso e vigoroso. La distilleria Hampden Estate rappresenta un punto di riferimento fondamentale per i grandi distillati caraibici. L’intero processo di \u003cstrong\u003ematurazione in clima tropicale\u003c\/strong\u003e incide profondamente sull’evoluzione del liquido, definendone la struttura e il \u003cstrong\u003ecolore ambrato luminoso\u003c\/strong\u003e. Questo ambiente specifico accelera l’affinamento, sviluppando una profondità gustativa che rispecchia fedelmente l’\u003cstrong\u003eautentico carattere giamaicano\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si basa su una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea e prolungata\u003c\/strong\u003e, innescata esclusivamente da lieviti indigeni. Segue una meticolosa \u003cstrong\u003edistillazione in alambicchi discontinui\u003c\/strong\u003e di rame, tecnica che assicura la massima estrazione degli aromi. Il distillato matura acquisendo complessità senza alcuna aggiunta di zuccheri o coloranti. Questo approccio rigoroso garantisce un prodotto puro, con un tenore alcolico ben integrato che sfocia in un \u003cstrong\u003efinale sapido e speziato\u003c\/strong\u003e di grande persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario della storica tenuta giamaicana fondata nel 1743, l’Hampden Estate HLCF Classic è un \u003cstrong\u003ePure Single Rum\u003c\/strong\u003e che incarna secoli di assoluta eccellenza. Questo distillato pluripremiato nasce da fermentazioni naturali e da un’autentica \u003cstrong\u003edistillazione in pot still\u003c\/strong\u003e di rame, seguendo fedelmente metodi rimasti immutati dal XVIII secolo. Invecchiato otto anni in clima tropicale, sviluppa un \u003cstrong\u003ealto tenore di esteri\u003c\/strong\u003e che sprigiona profumi intensi di frutta esotica candita e vibranti note speziate. Privo di zuccheri aggiunti o coloranti, è presentato in un elegante cofanetto.\u003c\/p\u003e","brand":"Hampden Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535724507307,"sku":"22780","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/hampden-estate-single-jamaican-rum-classic-0-7l_22780_1_6b32879f-880d-4660-a84b-e62faee7175a.webp?v=1773670950"},{"product_id":"neisson-rhum-profil-105-0-7l","title":"Neisson Rhum Profil 105 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNeisson Profil 105 è un \u003cstrong\u003erum agricolo ambrato\u003c\/strong\u003e dalla spiccata personalità, ottenuto dal puro \u003cstrong\u003esucco fresco di canna da zucchero\u003c\/strong\u003e. Al naso svela un bouquet intenso di albicocca, agrumi canditi, vaniglia e leggere sfumature di caffè tostato. Al palato si rivela complesso e armonioso, esprimendo una morbidezza sapida arricchita da richiami vegetali, cannella e noce moscata. Il sorso evolve verso note di liquirizia e rovere, chiudendo in un \u003cstrong\u003efinale fresco e persistente\u003c\/strong\u003e, ideale da gustare a fine pasto in abbinamento a cioccolato fondente o frutta secca tostata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario di Le Carbet, nel cuore della \u003cstrong\u003eMartinica\u003c\/strong\u003e, questo distillato rappresenta la massima espressione del terroir caraibico. La produzione è curata da Neisson, una \u003cstrong\u003edistilleria familiare ed ecosostenibile\u003c\/strong\u003e giunta alla quarta generazione, che segue con attenzione ogni fase, dalla coltivazione della canna fino all’affinamento. Il terroir locale forgia un profilo gustativo che coniuga esuberanza fruttata, freschezza vegetale e una netta sapidità. Il controllo rigoroso della filiera garantisce un equilibrio impeccabile tra vigore alcolico ed eleganza, restituendo l’anima autentica di un grande \u003cstrong\u003erum caraibico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione naturale\u003c\/strong\u003e di quarantotto ore del puro succo di canna, attivata da ceppi di lieviti selezionati di proprietà della distilleria. Successivamente, si procede con la distillazione in tradizionali colonne Savalle in rame, una tecnica studiata per estrarre e concentrare gli aromi più eleganti. Il carattere distintivo di questo rum risiede nella maturazione: il distillato riposa per venti mesi in botti nuove di rovere bianco, sottoposte a una bruciatura esclusiva denominata \u003cstrong\u003eprofilo di tostatura 105\u003c\/strong\u003e. Questa precisa lavorazione del legno conferisce una raffinata struttura speziata e avvolgente, integrando caldi accenti vanigliati senza mai sovrastare la vivace freschezza della materia prima originale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eNeisson Rhum Profil 105\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eccellenza di Le Carbet, in Martinica, frutto di una distilleria familiare ecosostenibile alla quarta generazione. Nato dall’intuizione di Jean Neisson, questo rum agricolo AOC esalta i propri aromi grazie alla distillazione in colonna Savalle. Il suo carattere distintivo deriva da un affinamento di venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti nuove di rovere bianco\u003c\/strong\u003e, caratterizzate da una specifica tostatura che dà il nome al prodotto. Un’elegante creazione caraibica che trae origine da una \u003cstrong\u003efermentazione naturale\u003c\/strong\u003e di quarantotto ore.\u003c\/p\u003e","brand":"Neisson Rhum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44535726047403,"sku":"22781","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/neisson-rhum-profil-105_22781_1.jpg?v=1773670956"},{"product_id":"clairin-rhum-sonson-0-7l-2023","title":"Clairin Rhum Sonson 0.7L 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nClairin Rhum Sonson è un \u003cstrong\u003erum agricolo bianco\u003c\/strong\u003e haitiano ottenuto dal puro succo di canna da zucchero Madame Meuze. Imbottigliato a pieno grado, rivela un carattere schietto e una decisa impronta minerale. Il bouquet fonde aromi tropicali, erbe spontanee e leggere sfumature marine. Al palato il sorso è caldo e strutturato, caratterizzato da sentori di canna fresca, agrumi, liquirizia e zenzero. Questa complessità rende il distillato perfetto da gustare liscio o in un \u003cstrong\u003eTi’ Punch\u003c\/strong\u003e con zucchero e lime, ideale per esaltare le \u003cstrong\u003enote speziate\u003c\/strong\u003e del finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce ad Haiti, nel villaggio di Cabaret, situato nella \u003cstrong\u003eregione di Artibonite\u003c\/strong\u003e. Sotto la guida di Stephan Kalil Saoud, la materia prima cresce in una \u003cstrong\u003epiantagione di 25 ettari\u003c\/strong\u003e coltivata in modo promiscuo. Qui, la rara varietà di canna da zucchero non ibrida convive in sinergia con banani e altre piante da frutto. Il profondo legame con il terroir caraibico si traduce in un profilo aromatico autentico, capace di trasmettere l’energia del territorio attraverso una netta \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e e vivaci sfumature tropicali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo rispetta fedelmente le pratiche locali. Il succo estratto dalla canna pressata viene lentamente ridotto in sciroppo per poi avviare una \u003cstrong\u003efermentazione spontanea\u003c\/strong\u003e operata da lieviti naturali. Segue un’attenta distillazione in un \u003cstrong\u003ealambicco discontinuo\u003c\/strong\u003e riscaldato a fiamma viva. Clairin imbottiglia il liquido puro e trasparente, mantenendo una \u003cstrong\u003egradazione alcolica al 51%\u003c\/strong\u003e senza alcuna diluizione. Questa scelta tecnica garantisce un gusto pulito, preservando intatte le caratteristiche note erbacee della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Clairin Rhum Sonson 2023 racchiude l’anima fiera e autentica di Haiti, avendo origine nel villaggio di Cabaret. Questo distillato esalta la pregiata \u003cstrong\u003ecanna da zucchero Madame Meuze\u003c\/strong\u003e, coltivata in armonia con alberi da frutto. La sua essenza artigianale prende forma attraverso una fermentazione spontanea e una tradizionale \u003cstrong\u003edistillazione a fiamma viva\u003c\/strong\u003e in alambicco discontinuo, sotto la cura di Stephan Kalil Saoud. Imbottigliato puro con un \u003cstrong\u003egrado alcolico del 51%\u003c\/strong\u003e, regala un’esperienza intensa e minerale, celebrando i sapori genuini del territorio caraibico.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin The Spirit of Haiti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44583433306283,"sku":"53290","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clairin-rhum-sonson-2023_53290_1_a4d927dd-f475-4069-8b3b-66cae7924c3e.webp?v=1773742120"},{"product_id":"clairin-rum-le-rocher-0-7l-2022","title":"Clairin Rum Le Rocher 0.7L 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eClairin Le Rocher\u003c\/strong\u003e è un rum bianco tradizionale in stile Rhum Agricole, distillato da puro sciroppo di canna da zucchero e proposto a una piena gradazione del \u003cstrong\u003e50% vol\u003c\/strong\u003e. Al naso svela un profilo intenso, caratterizzato da note terrose, erbe officinali e una leggera sfumatura affumicata. Al palato si rivela secco e strutturato, con una trama ricca sostenuta da una vibrante sapidità minerale. I sentori fumé e speziati si distendono in un finale persistente. Questo \u003cstrong\u003erum non invecchiato\u003c\/strong\u003e esprime un carattere deciso, ideale da degustare liscio o per valorizzare cocktail di carattere come il Ti’ Punch, accompagnando perfettamente i piatti speziati della cucina caraibica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce a \u003cstrong\u003ePignon, Haiti\u003c\/strong\u003e, in un territorio dedito alla lavorazione artigianale della canna da zucchero. Romulus Bethel raccoglie a mano tre varietà locali, trasformandole in uno sciroppo denso prima della lavorazione. Tale accurata selezione conferisce al distillato una profonda identità vegetale e terrosa, specchio fedele del microclima e della natura dell’isola. Grazie al rigore agricolo e al recupero di metodi ancestrali, il prodotto ha ottenuto il prestigioso riconoscimento di \u003cstrong\u003ePresidio Slow Food\u003c\/strong\u003e. Ogni sorso racconta l’essenza di Haiti, portando al palato tutta l’intensa \u003cstrong\u003emineralità del suolo\u003c\/strong\u003e caraibico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si fonda su una \u003cstrong\u003elunga fermentazione naturale\u003c\/strong\u003e, avviata da lieviti selvatici sullo sciroppo cotto. In questa fase viene applicato l’antico metodo del \"dunder\", che riutilizza i residui di distillazione precedenti per concentrare i composti aromatici e intensificare il sapore. Il liquido è poi sottoposto a una \u003cstrong\u003edistillazione singola\u003c\/strong\u003e, eseguita artigianalmente in un alambicco discontinuo. L’assenza di affinamento preserva intatta l’energia vibrante della materia prima. L’assaggio rivela note di frutta tropicale fresca, bilanciate da una \u003cstrong\u003etessitura sapida\u003c\/strong\u003e e sentori tostati che completano un profilo aromatico diretto e vigoroso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eClairin Le Rocher 2022\u003c\/strong\u003e incarna l’autentica anima artigianale di Haiti, prodotto a Pignon dalle sapienti mani di Romulus Bethel. Questo puro distillato bianco nasce da tre varietà locali di canna da zucchero trasformate in un denso sciroppo, sottoposto a una lunga fermentazione naturale con lieviti selvatici e l’antico metodo del riutilizzo delle vinacce. Grazie alla sapiente distillazione in \u003cstrong\u003ealambicco discontinuo\u003c\/strong\u003e e all’imbottigliamento a grado pieno, il distillato esprime vibranti note fruttate e affumicate. Riconosciuto come \u003cstrong\u003ePresidio Slow Food\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Clairin The Spirit of Haiti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44643633496235,"sku":"53715","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/clairin-rum-le-rocher-2022_53715_1_b9ef36da-df8a-4981-966f-9f9da0c4d937.webp?v=1773742958"},{"product_id":"domenis-grappa-storica-bianca-0-5l","title":"Domenis Grappa Storica Bianca 0.5L","description":"Grappa bianca dal Friuli-Venezia Giulia, 50% vol, prodotta da Domenis 1898. Un distillato che racconta la storia di una famiglia e di un territorio, un omaggio alla tradizione e all'innovazione. Anno di avviamento: 1898. Ogni passaggio generazionale ha dunque consentito di valorizzare la tradizione, innescando innovazioni frutto di un’aumentata conoscenza del processo produttivo e delle materie prime impiegate. Così nel 1986, con i fratelli Silvano e Pietro Domenis impegnati tra gli alambicchi, nasce Storica, il distillato che ha sancito il riconoscimento di Domenis come sinonimo di qualità, portabandiera del Made in Italy, espressione della cultura e della tradizione del nostro paese e di un territorio unico. Fine all’olfatto. Colore limpido e cristallino. Forte nell’intensità, caratterizzata da un intenso e articolato corredo aromatico. Armoniosa nella persistenza.","brand":"Domenis 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44888972066987,"sku":"55291","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domenis-grappa-storica-0-5l_55291_1_ee43b209-eb94-4ea0-9751-56a2d35e4b16.webp?v=1773757920"},{"product_id":"domenis-grappa-storica-riserva-0-5l","title":"Domenis Grappa Storica Riserva 0.5L","description":"Grappa Riserva dal Friuli-Venezia Giulia, 50% vol, prodotta da Domenis 1898. Un distillato che affascina con i suoi profumi determinati e sinceri, frutto di un'attenta selezione e di un lungo affinamento. Anno di avviamento: 1898. Ogni passaggio generazionale ha dunque consentito di valorizzare la tradizione, innescando innovazioni frutto di un’aumentata conoscenza del processo produttivo e delle materie prime impiegate. Così nel 1986, con i fratelli Silvano e Pietro Domenis impegnati tra gli alambicchi, nasce Storica, il distillato che ha sancito il riconoscimento di Domenis come sinonimo di qualità, portabandiera del Made in Italy, espressione della cultura e della tradizione del nostro paese e di un territorio unico. La distillazione viene fatta in impianto discontinuo con otto alambicchi in rame, a vapore diretto. L’utilizzo del vapore diretto a bassa temperatura (poco superiore ai 100°), che viene insuffuato alla base degli alambicchi, rende possibile l’estrazione dei componenti volatili dalle vinacce senza danneggiarli, soprattutto quelli aromatici. Dopo approfondite selezioni per scegliere le partite destinate, c’è l’invecchiamento in botti di rovere antico, un legno che rilascia, anche se riutilizzato, il caratteristico colore ambrato. Viene quindi effettuato un blend di grappe con invecchiamento di almeno 18 mesi, alcune più giovani, altre passate in legno anche per alcuni anni. Segue sempre un accurato affinamento in serbatoi di acciaio inox. Affascina con i suoi profumi determinati e sinceri. Colore ambrato. Rimane al gusto con una tipica intensità, elegante nella durata e nella finezza dei sentori olfattivi.","brand":"Domenis 1898","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44888972230827,"sku":"55293","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domenis-grappa-storica-riserva-0-5l_55293_1_70b1ad75-3caf-468b-9c99-bff612ca89c6.webp?v=1773757931"},{"product_id":"capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l","title":"Capovilla Rhum Rhum Bianco PMG 56° 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Rhum Rhum Bianco PMG 56° è un rum agricolo bianco ottenuto esclusivamente dal puro succo di canna da zucchero. Al naso esprime eleganti note di canna fresca, armonizzate con sentori di frutti esotici, miele, zenzero, tabacco e cuoio. Al palato si distingue per un \u003cstrong\u003eattacco vivo ed erbaceo\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una gradazione alcolica vibrante. La degustazione svela una \u003cstrong\u003estruttura densa e oleosa\u003c\/strong\u003e, capace di bilanciare la freschezza agrumata con una naturale dolcezza vegetale. Ne scaturisce un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e, con un finale lungo e persistente caratterizzato da frutta candita e sfumature minerali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto distillato nasce a Marie-Galante, nell’arcipelago della Guadalupa. La sigla PMG identifica una \u003cstrong\u003eproduzione interamente locale\u003c\/strong\u003e, espressione profonda e autentica del territorio caraibico. La genesi di Rhum Rhum si deve all’incontro tra Luca Gargano e Capovilla presso la Distillerie Poisson. L’approccio artigianale valorizza rigorosamente il \u003cstrong\u003esucco fresco di canna\u003c\/strong\u003e, lavorato sul posto per preservarne intatte le proprietà organolettiche e restituire un’\u003cstrong\u003eautentica impronta agricola\u003c\/strong\u003e dalla straordinaria carica espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa base produttiva è il puro succo delle varietà di canna Rouge e Bielle, sottoposto a una \u003cstrong\u003efermentazione lenta e controllata\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio inox per diversi giorni. Segue una doppia distillazione discontinua eseguita in \u003cstrong\u003epiccoli alambicchi di rame\u003c\/strong\u003e a bagnomaria, una tecnica precisa che preserva fedelmente l’aroma originario della materia prima. Il distillato riposa poi in \u003cstrong\u003eacciaio\u003c\/strong\u003e per almeno un anno. Questa rigorosa lavorazione garantisce un liquido materico e non diluito, caratterizzato da sofisticate sfumature di fiori bianchi, mandorla, vaniglia e frangipane.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Marie-Galante dalla collaborazione tra \u003cstrong\u003eLuca Gargano e Gianni Capovilla\u003c\/strong\u003e, il Rhum Rhum Blanc PMG 56° è un autentico capolavoro della Distillerie Poisson. Celebrato come il primo \u003cstrong\u003ePure Single Agricole Rum\u003c\/strong\u003e e premiato con la medaglia d’oro nel 2009, questo distillato di puro succo di canna esprime l’essenza più autentica dei Caraibi. L’acronimo PMG (\"Fully Marie-Galante\") ne esalta le radici e la produzione locale. Considerato tra i \u003cstrong\u003emigliori rum agricoli\u003c\/strong\u003e al mondo, regala un’esperienza di degustazione complessa, generosa e di un’eccezionale purezza artigianale.\u003c\/p\u003e","brand":"Capovilla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45812077101227,"sku":"59033","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capovilla-rhum-rhum-bianco-pmg-56-0-7l_59033_1_ef211c2d-84c7-464d-a65c-bcbe389c258a.webp?v=1773788763"},{"product_id":"distilleria-marolo-grappa-dedicata-al-padre-0-7l","title":"Distilleria Marolo Grappa Dedicata al Padre 0.7L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Grappa Dedicata al Padre di Marolo è un distillato bianco dalla notevole potenza espressiva, capace di distinguersi per la sua assoluta limpidezza. Caratterizzata da una \u003cstrong\u003egradazione alcolica del 60%\u003c\/strong\u003e, rappresenta l’etichetta più vigorosa dell’intera gamma, pensata per chi predilige un assaggio dal carattere deciso. Al naso esprime un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico pulito\u003c\/strong\u003e, che si traduce in un bouquet armonioso e ben delineato. L’assaggio si rivela un’esperienza diretta e avvolgente, regalando un \u003cstrong\u003esorso corposo e caldo\u003c\/strong\u003e che persiste a lungo nel finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine di questa etichetta è profondamente radicata nel Roero, un’area del Piemonte rinomata per la sua storica vocazione vitivinicola. La materia prima è costituita esclusivamente da \u003cstrong\u003evinacce miste rosse\u003c\/strong\u003e accuratamente selezionate in questo specifico territorio, un fattore determinante per l’identità e la pienezza del distillato finale. L’estrazione attenta degli aromi dalle bucce permette di trasferire nel calice l’essenza stessa delle uve, garantendo una fedele espressione geografica. Il risultato è un distillato dal \u003cstrong\u003ecarattere territoriale marcato\u003c\/strong\u003e, dove l’origine piemontese si manifesta attraverso profumi nitidi e una \u003cstrong\u003estruttura gustativa decisa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo della Grappa Dedicata al Padre si basa su una rigorosa distillazione di vinacce appena sgrondate, volta a trattenere ogni sfumatura aromatica. Successivamente, il distillato affronta un mirato \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio inox\u003c\/strong\u003e, una scelta tecnica precisa che impedisce l’influenza del legno e preserva la totale trasparenza del liquido. Questa sosta permette ai profumi di armonizzarsi, mantenendo intatta l’integrità originaria e garantendo un’estrema \u003cstrong\u003elimpidezza del colore\u003c\/strong\u003e. La lavorazione restituisce così una grappa dall’\u003cstrong\u003eimpronta gustativa diretta\u003c\/strong\u003e, capace di bilanciare la notevole potenza alcolica con un’eleganza rigorosa e lineare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eGrappa Dedicata al Padre\u003c\/strong\u003e della Distilleria Marolo nasce da pregiate vinacce di uve rosse del Roero, in Piemonte. L’accurato affinamento in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio inox\u003c\/strong\u003e ne preserva la trasparenza cristallina, regalando un bouquet straordinariamente pulito e armonioso. Trattandosi del distillato con la gradazione più alta della gamma, sprigiona tutta l’energia vigorosa dei suoi 60 gradi. Al palato si distingue per un \u003cstrong\u003esorso corposo e caldo\u003c\/strong\u003e, capace di offrire un’esperienza gustativa indimenticabile e di rivelarsi, in ogni occasione, un regalo di assoluto prestigio.\u003c\/p\u003e","brand":"Distilleria Marolo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737675947,"sku":"59717","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/distilleria-marolo-grappa-dedicata-al-padre-0-7l_59717_1_d4ce1e88-4baa-4856-b11b-6bf7221fdd6b.webp?v=1773801013"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/spirits-full-proof.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}