{"title":"Tenuta la Badiola","description":null,"products":[{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022","title":"La Badiola Acquagiusta Vermentino 2022","description":"","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541671506091,"sku":"41893","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022_41893_1.jpg?v=1773696710"},{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-vermentino-2025","title":"La Badiola Acquagiusta Vermentino 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAcquagiusta Vermentino è un vino bianco fermo ottenuto da uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, autentica espressione della Maremma toscana. Appartenente alla denominazione \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con una veste giallo paglierino illuminata da tenui riflessi verdognoli. Il bouquet aromatico offre profumi immediati dalle vivaci note floreali e fruttate, arricchiti da un delicato accenno vegetale che ne definisce il carattere. Al palato risulta fragrante e aggraziato, sostenuto da un’\u003cstrong\u003eacidità pronunciata\u003c\/strong\u003e che infonde un’evidente freschezza, chiudendo con una persistenza rotonda e piacevolmente prolungata, perfetta per esaltare il sapore di piatti di pesce e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai suoli di \u003cstrong\u003eTenuta La Badiola\u003c\/strong\u003e, situata nel cuore della Maremma nei pressi di Castiglione della Pescaia. I filari si estendono nella parte centrale di un conoide alluvionale, immersi in un ecosistema agricolo ricco di biodiversità, tra colline, oliveti e la tipica macchia mediterranea. I vigneti sono posizionati in modo da godere di un’esposizione ottimale rispetto a suolo, sole e vento. L’attenta gestione agronomica prevede un allevamento a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e con una densità di cinquemila ceppi e una resa contenuta, scelte fondamentali per garantire una spiccata freschezza e un’assoluta precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl ciclo produttivo inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e, durante la quale i grappoli vengono adagiati in piccole cassette per tutelarne perfettamente l’integrità. In cantina si prosegue con una tecnica puramente conservativa: la \u003cstrong\u003epressatura delle uve intere\u003c\/strong\u003e a bassissime pressioni previene l’estrazione di elementi indesiderati, assicurando la massima finezza dei profumi. Dopo la decantazione tramite stabilizzazione statica a freddo, il mosto matura per quattro mesi in vasche di \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata. Il riposo si conclude nel mese di febbraio, completando un percorso meticoloso che valorizza pienamente il profilo netto, pulito ed elegante del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel cuore della Maremma toscana, la Tenuta La Badiola produce l’Acquagiusta Vermentino 2025 nel pieno \u003cstrong\u003erispetto della natura\u003c\/strong\u003e. Dopo una rigorosa raccolta manuale effettuata a settembre, le uve intere vengono sottoposte a una pressatura soffice per preservarne ogni sfumatura. Curato dall’enologo Daniele Orazzini con un approccio di minimo intervento, il vino affina per quattro mesi in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e. Nasce così un elegante Costa Toscana IGT che sprigiona una piacevole freschezza e una \u003cstrong\u003epronunciata acidità\u003c\/strong\u003e, esprimendo con autenticità la vocazione del territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46044234776747,"sku":"59679","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2025_59679_1_d6abea2d-3a80-48d8-aefd-5642588edaf2.webp?v=1773800836"},{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-toscana-rosso-2024","title":"La Badiola Acquagiusta Toscana Rosso 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Acquagiusta Toscana Rosso di Tenuta La Badiola è un vino rosso a Indicazione Geografica Tipica dal colore rubino intenso, nato da un equilibrato \u003cstrong\u003eblend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un profilo aromatico definito, con evidenti note di \u003cstrong\u003efrutti rossi in confettura\u003c\/strong\u003e, sentori speziati e delicati richiami balsamici della macchia mediterranea. Al palato si rivela vigoroso ed elegante, sostenuto da una \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e e da tannini ben armonizzati, frutto di un attento affinamento in botti. Il sorso offre un ottimo equilibrio tra morbidezza e corpo, chiudendo con una lunga persistenza aromatica, ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso prende vita in Toscana, nel territorio della Maremma, all’interno della \u003cstrong\u003eVigna di Levante\u003c\/strong\u003e. I filari beneficiano di un favorevole \u003cstrong\u003eclima mediterraneo\u003c\/strong\u003e e sono posizionati strategicamente per ottimizzare l’esposizione al sole e ai venti, valorizzando così le peculiarità del suolo e la ricchezza delle riserve idriche. La gestione agricola prevede l’allevamento a \u003cstrong\u003ecordone speronato\u003c\/strong\u003e con una densità di cinquemila piante per ettaro e rese calibrate, condizioni ottimali per esprimere nel calice la biodiversità locale e l’identità del terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e si svolge tra i mesi di settembre e ottobre, con una selezione attenta delle uve per preservare l’integrità del frutto. In cantina si privilegia un approccio rispettoso: dopo una macerazione immediata, i mosti svolgono la \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, seguita da una stabilizzazione statica a freddo. Il vino evolve successivamente con un affinamento di dieci mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e, un passaggio fondamentale per arricchire la trama tannica prima di un ultimo periodo di riposo, che ne definisce la stabilità e l’eleganza finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Acquagiusta Toscana Rosso 2024 di Tenuta La Badiola nasce nella Vigna di Levante, celebrando l’anima più autentica della Maremma. Sotto la guida dell’enologo Daniele Orazzini, la rigorosa vendemmia manuale e una vinificazione a basso intervento preservano la \u003cstrong\u003ebiodiversità mediterranea\u003c\/strong\u003e. Dopo un’accurata fermentazione a temperatura controllata, la paziente maturazione di \u003cstrong\u003e10 mesi in legno\u003c\/strong\u003e arricchisce la struttura di eleganza e vigore. Il successivo riposo in bottiglia completa un rosso intenso che esprime magistralmente l’inconfondibile \u003cstrong\u003ecarattere del territorio\u003c\/strong\u003e toscano.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46563422830763,"sku":"61349","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-maremma-toscana-rosso-2024_61349_1_8ef18d82-c299-4c6a-92fe-bc37135b645e.webp?v=1777558292"},{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-rosato-2025","title":"La Badiola Acquagiusta Rosato 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Acquagiusta Rosato di Tenuta La Badiola è un \u003cstrong\u003evino rosato fermo\u003c\/strong\u003e che esprime l’identità del territorio della Maremma Toscana. Ottenuto da \u003cstrong\u003euve Alicante\u003c\/strong\u003e, rivela una delicata tonalità buccia di cipolla matura. Il profilo olfattivo regala intensi profumi di \u003cstrong\u003epiccoli frutti rossi\u003c\/strong\u003e, arricchiti da sentori speziati e balsamici tipici della macchia mediterranea. Al palato risulta vigoroso ed elegante, mostrando un ottimo equilibrio tra freschezza e struttura, per chiudere con una persistenza lunga e aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosato nasce in Maremma, nei pressi di Castiglione della Pescaia, in un’area un tempo occupata dal lago Prile. Le radici delle viti affondano nel \u003cstrong\u003eVigneto di Levante\u003c\/strong\u003e della tenuta, caratterizzato da terreni scuri capaci di trattenere il calore solare, favorendo la maturazione dei grappoli. La proprietà, fondata nell’Ottocento come azienda agricola del Granduca di Toscana, è immersa in un ambiente ad alta \u003cstrong\u003ebiodiversità\u003c\/strong\u003e. Il paesaggio circostante, dominato dalla \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e, conferisce al vino un carattere autentico e territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia ad agosto con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, volta a preservare l’integrità dei grappoli. In cantina, le uve intere subiscono una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e a pressioni molto basse; questo processo limita l’estrazione del colore dalle bucce e trasferisce al mosto la migliore carica aromatica. Dopo una stabilizzazione statica a freddo, il vino riposa fino a febbraio. Prima di essere commercializzato, completa il suo percorso con un breve \u003cstrong\u003eaffinamento finale\u003c\/strong\u003e per armonizzare al meglio le proprie caratteristiche organolettiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Maremma, dove un tempo sorgeva il lago Prile, l’Acquagiusta Rosato celebra la storica vocazione della \u003cstrong\u003eTenuta la Badiola\u003c\/strong\u003e. La tenuta è stata fondata a metà del diciannovesimo secolo come tenuta agricola del Granduca di Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337245802667,"sku":"62082","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-rosato-2025_62082_1_bb39afe9-ccba-4238-bbb9-3df635b9f675.webp?v=1787670479"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/tenuta-la-badiola.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}