{"title":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","description":null,"products":[{"product_id":"tenute-lunelli-solenida-di-podernovo-costa-toscana-sangiovese-2017","title":"Tenute Lunelli Solenida di Podernovo Costa Toscana Sangiovese 2017","description":"Rosso biologico fermo Costa Toscana IGT, 15% vol, prodotto da Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo. 100% Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2017. Un Sangiovese che nasce nella Tenuta Podernovo, sulle colline pisane, dove la particolare posizione geografica e la composizione del terreno, ricco di sabbie e depositi fossili, creano il microclima e le condizioni ottimali per la coltivazione della vite. Le uve provengono per lo più da selezione madale della vecchia vigna presente a Podernovo a partire dagli anni ‘80. Vinificazione in tini di acciaio con premacerazione a freddo, a 12 °C per 36 ore. Macerazione in acciaio si protrae per circa 3 settimane al fine di estrarre lentamente il colore e i tannini migliori. L'affinamento avviene in botti e barili di rovere, parte francese e parte di Slavonia, per 24 mesi, seguito da 24 mesi in bottiglia.","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502189211819,"sku":"47019","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-solenida-di-podernovo-sangiovese-costa-toscana-2017_47019_1_1b095f70-a628-49f2-8d7c-86df7c5bfa83.webp?v=1773717163"},{"product_id":"tenute-lunelli-podernovo-costa-toscana-sangiovese-solenida-2019","title":"Tenute Lunelli Podernovo Costa Toscana Sangiovese Solenida 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Solenida di Tenute Lunelli è un rosso biologico che incarna l’essenza della Costa Toscana. Prodotto con uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, si distingue per un colore rubino profondo e un profilo olfattivo che spazia dall’amarena alla prugna, fino a note di confettura di more, liquirizia e spezie. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura solida\u003c\/strong\u003e e una trama tannica vibrante, che garantisce una straordinaria longevità. Si consiglia di lasciarlo ossigenare per circa un’ora per apprezzarne pienamente il potenziale, rendendolo il compagno ideale per piatti saporiti a base di \u003cstrong\u003eselvaggina\u003c\/strong\u003e, carni di maiale e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sangiovese nasce sui poggi di Tenuta Podernovo a Terricciola, nel cuore delle colline pisane. Qui, la vicinanza al mare crea un \u003cstrong\u003emicroclima costiero\u003c\/strong\u003e favorevole alla maturazione equilibrata delle viti. I terreni si caratterizzano per la presenza di sabbie limose, argille e un’importante concentrazione di residui fossili; il nome stesso del vino è un omaggio alle \u003cstrong\u003econchiglie Solenidae\u003c\/strong\u003e presenti in questi suoli. La conduzione agronomica rispetta rigorosamente i canoni della \u003cstrong\u003ecoltivazione biologica\u003c\/strong\u003e, puntando alla valorizzazione sostenibile delle parcelle più vocate del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una meticolosa selezione manuale dei grappoli provenienti dai vigneti più storici della tenuta. Dopo una premacerazione a freddo in acciaio, segue una macerazione di circa tre settimane per favorire l’estrazione ottimale di colore e tannini. Per donare ulteriore complessità, una parte specifica del mosto svolge una \u003cstrong\u003emacerazione in anfore\u003c\/strong\u003e di terracotta per almeno tre mesi. Il vino affina poi con eleganza in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e francese e di Slavonia per un periodo di 24 mesi, concludendo il suo percorso con un lungo \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e prima di essere degustato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel 2000, Tenute Lunelli ha fondato la Tenuta Podernovo sulle colline pisane, valorizzando i vigneti storici risalenti agli anni ‘80. Questo \u003cstrong\u003eSangiovese biologico\u003c\/strong\u003e nasce da una rigorosa selezione delle uve attraverso il \u003cstrong\u003eprogetto Animavitis®\u003c\/strong\u003e, che prevede la vendemmia separata delle migliori microzone. Il nome Solenida rende omaggio alle conchiglie fossili che arricchiscono i terreni della tenuta, la cui cantina è stata edificata in pietra locale nel pieno rispetto del paesaggio. L’eccellenza dell’annata 2019 è confermata dai \u003cstrong\u003e92 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737667592363,"sku":"58731","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-podernovo-costa-toscana-sangiovese-solenida-2019_58731_1_e370cc13-5569-4512-9de7-f5c31c97a6eb.webp?v=1773787271"},{"product_id":"tenute-lunelli-tenuta-podernovo-costa-toscana-cabernet-franc-auritea-2019","title":"Tenute Lunelli Tenuta Podernovo Costa Toscana Cabernet Franc Auritea 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAuritea di Tenute Lunelli è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e che incarna il carattere autentico della Costa Toscana. Questo \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e si distingue per un profilo aromatico profondo, caratterizzato da note di polvere di cacao, confettura di ribes nero e sentori balsamici di rosmarino. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura solida ed elegante\u003c\/strong\u003e, sostenuta da tannini morbidi dalla trama finissima, che conducono verso un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal \u003cstrong\u003evigneto Olmo\u003c\/strong\u003e, situato sulla suggestiva collina di Podernovo, a breve distanza dal mare. I \u003cstrong\u003esuoli di medio impasto\u003c\/strong\u003e, tendenti all’argilloso, si distinguono per una straordinaria ricchezza di conchiglie fossili marine. Tra queste spicca l’Arca Aurita, l’antico fossile che dà il nome al vino e che regala al sorso una \u003cstrong\u003esapidità minerale marcata\u003c\/strong\u003e. Il microclima costiero favorisce inoltre uno sviluppo ottimale della vite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e, seguita dalla fermentazione in acciaio. Il contatto con le bucce è gestito attraverso leggere bagnature del cappello, ideali per un’estrazione lenta e calibrata dei tannini. La maturazione avviene per diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, per poi completarsi con un affinamento in bottiglia di almeno un anno. Questa accurata lavorazione garantisce al vino un’affascinante \u003cstrong\u003elongevità decennale\u003c\/strong\u003e e un’evoluzione costante nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2000 dalla famiglia Lunelli, Tenuta Podernovo ha scelto l’esclusivo vigneto Olmo, sulla costa toscana, per dare vita al proprio vino di punta. Questo elegante \u003cstrong\u003eCabernet Franc in purezza\u003c\/strong\u003e deve il suo nome all’Arca Aurita, un’antica conchiglia fossile marina che conferisce al calice una suadente mineralità. L’eccezionale annata 2019 dell’\u003cstrong\u003eAuritea\u003c\/strong\u003e, insignita delle prestigiose \u003cstrong\u003e3 Stelle Oro Veronelli\u003c\/strong\u003e, celebra la storia geologica del territorio nel pieno rispetto del paesaggio, offrendo un’evoluzione affascinante, ideale per impreziosire le occasioni più esclusive.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047894339755,"sku":"59736","price":61.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-auritea-di-podernovo-costa-toscana-cabernet-franc-2019_59736_1_4c7138d6-a8e7-4fd0-b2e0-d981f5e038ee.webp?v=1773801083"},{"product_id":"tenute-lunelli-toscana-aliotto-2023","title":"Tenute Lunelli Toscana Aliotto 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Aliotto è un vino rosso biologico a Indicazione Geografica Tipica Toscana firmato Tenute Lunelli, frutto di un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e varietà locali. Alla vista si presenta di un colore rubino intenso, svelando al naso eleganti profumi di marasca e mora, arricchiti da note di erbe aromatiche e spezie. Al palato è secco, strutturato e avvolgente, caratterizzato da un’\u003cstrong\u003eacidità equilibrata\u003c\/strong\u003e e tannini levigati dall’affinamento in botti di rovere, con un finale lungo e sapido. Si abbina magnificamente ad arrosti, salumi e formaggi, rivelandosi sorprendentemente versatile anche con la \u003cstrong\u003ecucina giapponese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Toscana nasce nei vigneti di proprietà situati sulle colline pisane di Terricciola. Le viti crescono a 137 metri di altitudine, con esposizioni ottimali a ovest, est e sud. Il profilo del vino è profondamente legato a \u003cstrong\u003eterreni ricchi di conchiglie fossili\u003c\/strong\u003e, contraddistinti da una tessitura di medio impasto, franco-sabbiosa e argillosa. Questa particolare composizione del suolo conferisce al sorso mineralità e una solida struttura, riflettendo fedelmente l’essenza di un \u003cstrong\u003eterritorio collinare\u003c\/strong\u003e gestito secondo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn seguito a una scrupolosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, i grappoli allevati a cordone speronato fermentano in vasche d’acciaio a una temperatura di 28 °C. La \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e si protrae per un periodo compreso tra i dieci e i quindici giorni, garantendo un’ottimale estrazione fenolica. Il vino affina successivamente per dodici mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, acquisendo complessità e morbidezza, per poi completare il ciclo produttivo con quattro mesi di riposo in vetro. Per apprezzarne ogni sfumatura, si consiglia di decantarlo per un’ora e di servirlo a una temperatura di 16-18 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Aliotto è il primo vino delle Tenute Lunelli a fregiarsi della \u003cstrong\u003ecertificazione biologica\u003c\/strong\u003e. Nasce dai magnifici vigneti della Tenuta Podernovo, adagiati sulle colline pisane di Terricciola. L’alto valore del progetto è testimoniato da illustri riconoscimenti, come i \u003cstrong\u003e92 punti di James Suckling\u003c\/strong\u003e. Con l’annata 2023 prosegue questa virtuosa tradizione, offrendo un \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e sostenibile che esprime un profondo amore per la natura e per il proprio territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955738857643,"sku":"61597","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-toscana-aliotto-2023_61597_1_d7246f3b-c13f-4391-bd49-c96e864ae4a6.webp?v=1779960079"},{"product_id":"tenute-lunelli-costa-toscana-teuto-2022","title":"Tenute Lunelli Costa Toscana Teuto 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTeuto di Tenute Lunelli è un elegante \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e a Indicazione Geografica Tipica Costa Toscana, prodotto in Toscana attraverso un accurato blend di Sangiovese, Merlot e Cabernet Sauvignon e affinato in botti. Il calice rivela un \u003cstrong\u003eprofilo olfattivo complesso\u003c\/strong\u003e, dove spiccano sentori di mora di gelso, ciliegia matura e prugna, impreziositi da sfumature balsamiche, violetta e note di caffè. Al palato è secco, avvolgente e di ottima struttura, caratterizzato da \u003cstrong\u003etannini fini ed eleganti\u003c\/strong\u003e che guidano verso un finale lungo e persistente, con piacevoli richiami di frutta macerata e spezie.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso di carattere nasce dai vigneti di Tenuta Podernovo, situati nel territorio di Terricciola, nel cuore delle \u003cstrong\u003eColline Pisane\u003c\/strong\u003e. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli limoso-argillosi\u003c\/strong\u003e di medio impasto, caratterizzati da una ricca presenza di conchiglie fossili che conferisce al vino una distintiva impronta minerale. La conduzione agronomica segue i principi dell’agricoltura biologica, supportata dal sistema di \u003cstrong\u003eagricoltura di precisione Animavitis\u003c\/strong\u003e per selezionare con cura i grappoli migliori, assicurando rese limitate e un’elevata densità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione ha inizio con una \u003cstrong\u003epremacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e per preservare il bouquet aromatico delle uve, seguita dalla fermentazione in recipienti di legno e acciaio a temperatura controllata. Una prolungata permanenza sulle bucce permette di ottenere un’estrazione ottimale. Segue un meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in botti\u003c\/strong\u003e della durata di diciotto mesi: il Sangiovese riposa in botti grandi, mentre il Merlot e il Cabernet Sauvignon maturano in piccole botti di rovere. Una \u003cstrong\u003ematurazione conclusiva in bottiglia\u003c\/strong\u003e di almeno sei mesi permette al vino di raggiungere un equilibrio perfetto e una raffinata eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nella \u003cstrong\u003eTenuta Podernovo\u003c\/strong\u003e, un’oasi tra le colline pisane riportata a nuova vita dalla famiglia Lunelli, il Teuto rende omaggio alle antiche popolazioni nordiche che abitarono la costa toscana. Questo elegante rosso valorizza il territorio attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003eagricoltura biologica\u003c\/strong\u003e e l’impiego di una cantina in pietra locale. Ogni grappolo è selezionato seguendo il preciso \u003cstrong\u003eprogramma Animavitis\u003c\/strong\u003e, offrendo un vino sostenibile che intreccia il fascino della storia del III e IV secolo con un assoluto rispetto per l’ambiente.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenute Lunelli - Tenuta Podernovo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411824394411,"sku":"62204","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-lunelli-costa-toscana-teuto-2022_62204_1_f518f3ad-1f87-4a35-af4d-cf6a1424a47f.webp?v=1787058494"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/tenute-lunelli-tenuta-podernovo.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}