{"title":"Terre Cevico","description":null,"products":[{"product_id":"romandiola-spumante-pignoletto-cuvee-brut","title":"Romandiola Spumante Pignoletto Cuvee Brut","description":"Spumante Pignoletto Cuvee Brut, prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,75 l. Un metodo charmat che celebra il Pignoletto, vitigno autoctono emiliano. Il bouquet è intenso e armonico, con un delicato sentore di rosa. Il colore è giallo paglierino chiaro con riflessi verdognoli, che anticipa un sapore morbido, corposo e leggermente fruttato. Un'esplosione di freschezza e vivacità, perfetto per ogni occasione.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505283985579,"sku":"26137","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romandiola-spumante-pignoletto-cuvee-brut_26137_1.jpg?v=1773674464"},{"product_id":"terre-cevico-top-spumante-metodo-classico-brut-millesimato-trebbiano-2016","title":"Terre Cevico Top Spumante Metodo Classico Brut Millesimato Trebbiano 2016","description":"Spumante metodo classico brut millesimato, prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna, 100% Trebbiano Romagnolo, annata 2016. Formato 0,75 l. Il Metodo Classico Terre Cevico è ottenuto dalle migliori uve di Trebbiano. La seconda fermentazione ed il lungo affinamento sui lieviti rendono questo Metodo Classico uno spumante unico, dalla forte identità. Il perlage finissimo esalta i sentori di glicine e biancospino con note di crosta di pane. Note di pera, agrumi e crosta di pane che si fondono in un'esperienza gustativa unica. Giallo chiaro.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505285623979,"sku":"26152","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-cevico-top-spumante-metodo-classico-brut-millesimato-trebbiano-2016_26152_1.jpg?v=1773674470"},{"product_id":"volli-rubicone-spumante-bianco-brut","title":"Volli Rubicone Spumante Bianco Brut","description":"Spumante brut metodo charmat dall'Emilia-Romagna, 12% vol, prodotto da Terre Cevico. 100% Trebbiano Romagnolo. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione dei soci viticoltori romagnoli, con una storia che inizia nel 1963. Bouquet intenso, complesso, evoluto ed esterificato, ricorda la crosta di pane, la frutta esotica matura, le spezie mediterranee, il timo, l'origano e la vaniglia. Giallo paglierino carico, tipico di vino maturo. Gusto pieno, ricco, con buon corpo, armonico, asciutto.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505286639787,"sku":"26153","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/volli-rubicone-spumante-bianco-brut_26153_1.jpg?v=1773674476"},{"product_id":"volli-spumante-rubicone-bianco-extra-dry","title":"Volli Spumante Rubicone Bianco Extra Dry","description":"Vini spumanti dal perlage fine e persistente, ottenuti con Metodo Charmat, con un procedimento in assenza di ossigeno, applicato su una parte delle uve, che consente di preservare ed esaltare i profumi e i sapori caratteristici.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505287458987,"sku":"26155","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/volli-spumante-rubicone-bianco-extra-dry_26155_1_e01c927c-2449-4190-866f-195bb1f2ccdd.webp?v=1773674481"},{"product_id":"crude-grappa-di-albana-invecchiata-0-5l","title":"Crude Grappa di Albana Invecchiata 0.5L","description":"Grappa invecchiata, 40% vol, prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,50 l. Un distillato che racconta la passione per la tradizione e l'arte della distillazione. Affinamento in botti di rovere per oltre 12 mesi ed ulteriormente affinata in barrique per altri 6 mesi. Note di frutta secca come la nocciola, vaniglia, cioccolata, legno, note retrolfattive speziate di noce moscata e pepe. Colore ambrato che rivela l'invecchiamento e la complessità aromatica. Un'esperienza sensoriale intensa e avvolgente, ideale da gustare liscia a fine pasto, magari in abbinamento a un buon cioccolato fondente.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505288376491,"sku":"26165","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-di-albana-invecchiata-0-5l_26165_1_b906384f-8e1e-4dac-b5fd-0bd259e151d6.webp?v=1773674487"},{"product_id":"crude-grappa-cabernet-riserva-speciale-0-5l","title":"Crude Grappa Cabernet Riserva Speciale 0.5L","description":"Grappa Cabernet Riserva Speciale, prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,50 l, 40% vol. Un distillato che esprime la forza del Cabernet, con un'attenta selezione delle vinacce e una distillazione che ne preserva gli aromi. Distillate dopo la fermentazione in colonna di rame. Profumo fragrante ed intenso e dal corpo caratterizzato da toni di noci e vino. Un'esperienza sensoriale intensa, ideale per chi ama i distillati di carattere.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505288868011,"sku":"26166","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-cabernet-riserva-speciale-0-5l_26166_1_f00f0c0a-7da2-4993-a26b-1bdf34c73d6a.webp?v=1773674493"},{"product_id":"crude-grappa-sangiovese-riserva-speciale-0-5l","title":"Crude Grappa Sangiovese Riserva Speciale 0.5L","description":"Grappa Sangiovese Riserva Speciale, prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna. 40% vol, formato 0,50 l. Una grappa che celebra il Sangiovese, distillata con passione e affinata per esaltare le sue caratteristiche uniche. Profumo fragrante, nettamente varietale, con sentori di lampone e viola mammola. Sapore secco, elegante e pulito, di molta armonia, con gradevole fondo di frutti di bosco che si sofferma a lungo in bocca.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505289719979,"sku":"26168","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-sangiovese-riserva-speciale-0-5l_26168_1_66721618-9e41-4a7a-bcdd-06a3cba57d83.webp?v=1773674498"},{"product_id":"crude-grappa-di-sangiovese-invecchiata-0-5l","title":"Crude Grappa di Sangiovese Invecchiata 0.5L","description":"Grappa di Sangiovese invecchiata, 40% vol, prodotta da Terre Cevico. Un distillato che cattura l'anima del Sangiovese, affinato per esaltarne la complessità aromatica. Profumo intenso con sentore di frutta secca, cioccolato, legno, con forti note speziate. Un'esperienza sensoriale che celebra la tradizione e l'arte della distillazione italiana.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505290408107,"sku":"26169","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-di-sangiovese-invecchiata-0-5l_26169_1_dd0b950a-5211-4cac-9da3-5f24f09c64f3.webp?v=1773674504"},{"product_id":"crude-grappa-sauvignon-riserva-speciale-0-5l","title":"Crude Grappa Sauvignon Riserva Speciale 0.5L","description":"Grappa Sauvignon Riserva Speciale prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Un distillato che nasce dalla sapiente distillazione delle vinacce di Sauvignon e dal successivo affinamento in acciaio. Note di spezie, fiori ed erbe si fondono in un'esperienza sensoriale unica. Un omaggio alla tradizione della cooperativa, nata nel 1963, che da sempre valorizza i vitigni del territorio romagnolo.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505290801323,"sku":"26170","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-grappa-sauvignon-riserva-speciale-0-5l_26170_1_8601edee-f5ea-4aee-902b-fabd9c60881e.webp?v=1773674510"},{"product_id":"crude-nocino-0-5l","title":"Crude Nocino 0.5L","description":"Liquore prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Un Nocino dal profumo intenso e armonioso, ottenuto da una ricetta artigianale risalente al XIV secolo. Le noci raccolte alla fine di giugno ancora acerbe, vengono messe in infusione in una soluzione di alcool e zucchero per diversi mesi. Il profumo di mallo di noci denota una perfetta armonia.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505290997931,"sku":"26171","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-nocino-0-5l_26171_1_a9ae6c8c-a483-4352-97de-454aa6cc5b77.webp?v=1773674516"},{"product_id":"crude-primo-mosto-distillato-uva-0-5l","title":"Crude Primo Mosto Distillato Uva 0.5 l","description":"Grappa prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna, 40% vol. Distillato di uva, ottenuto da diverse uve pregiate, tra cui il Moscato giallo, distillate separatamente dopo una parziale fermentazione che ne preserva il residuo zuccherino, in modo da conservarne la massima carica aromatica. Formato 0,50 l. Un distillato che esalta la grande vitalità ed intensità aromatica, con l'amabilità e l'eccezionale fragranza di zagara e frutta fresca. Ideale come fine pasto o per momenti di meditazione.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505291423915,"sku":"26172","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-primo-mosto-distillato-uva-0-5l_26172_1_a8425e7b-2c97-45d7-8abf-6cc42f2d178b.webp?v=1773674521"},{"product_id":"crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-0-5l","title":"Crude XO Acquavite di Vino Lungamente Invecchiata 0.5L","description":"Brandy prodotto in Emilia-Romagna da Terre Cevico. Formato 0,50 l. Un'acquavite di vino XO, lungamente invecchiata, che racconta la passione e la dedizione di Terre Cevico, cooperativa nata nel 1963. Sentori di vaniglia e tabacco che si evolvono con morbidezza ed armonia fino al retro olfattivo, dove si distinguono sentori di uva passa, legni e spezie. Colore giallo leggermente ambrato.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505291784363,"sku":"26173","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/crude-xo-acquavite-di-vino-lungamente-invecchiata-0-5l_26173_1_f48332d5-ca10-4de5-82d4-ee69ecf508bb.webp?v=1773674527"},{"product_id":"fior-di-arancello-liquore-0-5l","title":"Fior di Arancello Liquore 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Arancello è un liquore italiano che cattura l’essenza vibrante degli agrumi, presentandosi con un intenso colore arancio brillante. Al naso sprigiona una \u003cstrong\u003efragranza di scorze d’arancia\u003c\/strong\u003e netta e ben definita, che anticipa un assaggio armonioso. Il profilo gustativo è dolce e fresco, arricchito da una \u003cstrong\u003elieve nota amarognola\u003c\/strong\u003e che conferisce vivacità al palato. L’assaggio si conclude con un \u003cstrong\u003efinale agrumato persistente\u003c\/strong\u003e e pulito, ideale per chi cerca un sorso scorrevole e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna da \u003cstrong\u003eTerre Cevico\u003c\/strong\u003e, questo liquore coniuga l’esperienza produttiva locale all’eccellenza botanica del Sud Italia. La ricetta valorizza in particolare gli \u003cstrong\u003eagrumi siciliani\u003c\/strong\u003e, scelti per la loro intensa concentrazione aromatica e la naturale freschezza. Questo legame geografico è fondamentale per definire un profilo organolettico immediato e una struttura solida. La selezione accurata delle materie prime assicura un’\u003cstrong\u003eimpronta gustativa\u003c\/strong\u003e autentica, dove la purezza dei sentori naturali è protagonista assoluta dell’esperienza di assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si fonda su una meticolosa \u003cstrong\u003einfusione di scorze d’arancia\u003c\/strong\u003e, tecnica mirata a estrarre gli oli essenziali e le componenti aromatiche della buccia. La gradazione alcolica del \u003cstrong\u003e28% vol\u003c\/strong\u003e equilibra sapientemente la componente zuccherina, sostenendo la struttura aromatica senza risultare invadente. Il liquore si distingue per la sua estrema versatilità: è eccellente come \u003cstrong\u003edigestivo a fine pasto\u003c\/strong\u003e, servito liscio o rigorosamente ghiacciato, ma rappresenta anche una base ideale per la creazione di cocktail rinfrescanti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna da Terre Cevico, Fior di Arancello racchiude l’essenza solare degli agrumi siciliani. La ricetta originale si basa su una meticolosa \u003cstrong\u003einfusione di scorze d’arancia\u003c\/strong\u003e che dona un colore brillante e un intenso profumo agrumato. Al palato risulta dolce, fresco e lievemente amarognolo, con un finale molto persistente. Grazie alla sua gradazione di 28 gradi, è un liquore estremamente versatile: perfetto servito liscio e ghiacciato come \u003cstrong\u003edigestivo a fine pasto\u003c\/strong\u003e, oppure come base per creare eccellenti \u003cstrong\u003ecocktail rinfrescanti\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505292275883,"sku":"26174","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-arancello-liquore-0-5l_26174_1_e597c546-ed50-498f-8b7b-71e4591f004a.webp?v=1773674532"},{"product_id":"fior-di-bananino-liquore-cremoso-0-5l","title":"Fior di Bananino Liquore Cremoso 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Bananino è un \u003cstrong\u003eliquore cremoso alla banana\u003c\/strong\u003e con una gradazione alcolica del 17% vol. Questo prodotto si distingue per un \u003cstrong\u003eprofilo gustativo dolce\u003c\/strong\u003e e un intenso sapore fruttato, perfettamente bilanciato da una nota alcolica delicata. Al naso sprigiona un profumo avvolgente che anticipa una degustazione piacevole e immediata. La sua \u003cstrong\u003econsistenza vellutata\u003c\/strong\u003e lo rende ideale da servire liscio, con ghiaccio, oppure come ingrediente per arricchire cocktail, sorbetti, caffè e gelati alla vaniglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto liquore nasce in \u003cstrong\u003eEmilia-Romagna\u003c\/strong\u003e, prodotto da Sprint Distillery nel cuore del \u003cstrong\u003eterritorio romagnolo\u003c\/strong\u003e. Il marchio opera in un contesto che affianca la rinomata vocazione agricola della zona a una consolidata esperienza nella creazione di liquori. La lavorazione locale garantisce un controllo rigoroso di ogni fase produttiva, dando vita a un autentico \u003cstrong\u003eliquore alla frutta\u003c\/strong\u003e che riflette fedelmente l’eccellenza artigianale della propria terra d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa preparazione del Fior di Bananino prevede l’impiego di derivati della frutta uniti a un’\u003cstrong\u003eaggiunta di panna\u003c\/strong\u003e, che ne definisce la tipica struttura morbida e carezzevole. La ricetta integra alcol, proteine del latte e un \u003cstrong\u003eestratto naturale di banana\u003c\/strong\u003e, responsabile del ricco bouquet aromatico, calibrando la dolcezza attraverso zucchero e sciroppo di glucosio. Si consiglia di agitare bene la \u003cstrong\u003ebase cremosa\u003c\/strong\u003e prima dell’uso e di servirla tra i 15 e i 20 °C. Per preservarne le qualità organolettiche, il prodotto va conservato tra -10 °C e +25 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Fior di Bananino è un raffinato \u003cstrong\u003eliquore cremoso alla banana\u003c\/strong\u003e prodotto in Emilia-Romagna dalla Sprint Distillery. Questa specialità unica, nata dall’esperienza del Gruppo Cevico, coniuga un intenso aroma fruttato a una consistenza morbida e avvolgente, ottenuta grazie alla sapiente \u003cstrong\u003eaggiunta di panna\u003c\/strong\u003e. La sua straordinaria dolcezza accarezza il palato, fondendosi armoniosamente con una delicata nota alcolica. Ideale da servire liscio o con ghiaccio, è perfetto per accompagnare gelati alla vaniglia, arricchire il caffè e regalare un indimenticabile \u003cstrong\u003epiacere dopocena\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505292767403,"sku":"26175","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-bananino-liquore-cremoso-0-5l_26175_1_351100ff-fbca-4a0d-a7e8-1b49e054e54f.webp?v=1773674538"},{"product_id":"fior-di-limoncello-liquore-0-5l","title":"Fior di Limoncello Liquore 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Limoncello di Terre Cevico si distingue per il suo vivace colore giallo citrino. Il profilo olfattivo si apre con un avvolgente \u003cstrong\u003eprofumo di fiori e limoni maturi\u003c\/strong\u003e, preludio a un sorso dolce e armonioso. Al palato emerge una piacevole \u003cstrong\u003econsistenza cremosa\u003c\/strong\u003e accompagnata da una spiccata nota agrumata, capace di regalare un \u003cstrong\u003efinale lungo e persistente\u003c\/strong\u003e che invita a un secondo assaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRealizzato in \u003cstrong\u003eEmilia-Romagna\u003c\/strong\u003e da Terre Cevico, questo liquore celebra l’essenza autentica degli agrumi. La preparazione si basa sull’utilizzo di \u003cstrong\u003elimoni siciliani\u003c\/strong\u003e, accuratamente selezionati per la loro intensa carica aromatica. Si ottiene così una specialità dal carattere mediterraneo, che unisce l’attenzione alla qualità con la freschezza vivace di un classico \u003cstrong\u003eliquore agrumato da fine pasto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede un’accurata \u003cstrong\u003einfusione di scorze\u003c\/strong\u003e per estrarre gli oli essenziali responsabili della colorazione naturale. L’estratto viene bilanciato con acqua, alcol e zucchero fino a una gradazione del \u003cstrong\u003e30% vol\u003c\/strong\u003e. Ottimo come \u003cstrong\u003edigestivo se servito freddo\u003c\/strong\u003e, questo liquore è ideale per accompagnare gelati e sorbetti o come componente aromatica per raffinati cocktail.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna da Terre Cevico, il Fior di Limoncello nasce da una sapiente \u003cstrong\u003einfusione di scorze di limone\u003c\/strong\u003e che celebra l’essenza autentica degli agrumi siciliani non trattati. Imbottigliato dalla Sprint Distillery in un’elegante bottiglia di vetro, questo liquore a 30% vol conquista con il suo profumo intenso di fiori e limoni maturi. Il sapore dolce e armonioso, caratterizzato da una vellutata \u003cstrong\u003econsistenza cremosa\u003c\/strong\u003e, regala un finale lungo e persistente. È un \u003cstrong\u003edigestivo perfetto\u003c\/strong\u003e da gustare ben freddo, ottimo anche sul gelato o per creare cocktail rinfrescanti.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505293291691,"sku":"26176","price":7.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-limoncello-liquore-0-5l_26176_1_a3752d7c-666a-4698-a5f5-9e05613360eb.webp?v=1773674543"},{"product_id":"fior-di-melone-liquore-cremoso-0-5l","title":"Fior di Melone Liquore Cremoso 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Melone Liquore Cremoso è un \u003cstrong\u003eliquore cremoso al melone\u003c\/strong\u003e prodotto in Emilia-Romagna, con una gradazione alcolica del 17% vol. L’unione di derivati della frutta e panna definisce uno stile dolce, caratterizzato da una piacevole \u003cstrong\u003econsistenza vellutata\u003c\/strong\u003e. Al naso esprime un profumo intenso che richiama chiaramente il melone giallo fresco. Al palato risulta fruttato, con una leggera nota alcolica in chiusura. Il suo profilo lo rende ideale da gustare liscio, preferibilmente ben freddo, oppure come \u003cstrong\u003ebase in miscelazione\u003c\/strong\u003e per cocktail originali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto liquore nasce in \u003cstrong\u003eEmilia-Romagna\u003c\/strong\u003e grazie all’esperienza di Terre Cevico, realtà dedicata alla valorizzazione di ingredienti dalla spiccata impronta fruttata. L’approccio produttivo privilegia l’immediatezza aromatica, esaltando il carattere naturale del frutto d’origine. Questa attenzione si traduce visivamente in un brillante \u003cstrong\u003ecolore arancione chiaro\u003c\/strong\u003e e in un’\u003cstrong\u003eimpronta olfattiva netta\u003c\/strong\u003e, coerente con la tipologia, offrendo un’esperienza gustativa dal profilo dolce e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione impiega derivati della frutta e un ricercato \u003cstrong\u003eestratto di melone\u003c\/strong\u003e, arricchiti dalla panna per creare una texture particolarmente morbida. Questa \u003cstrong\u003ecomponente lattica\u003c\/strong\u003e è fondamentale per conferire la sensazione vellutata al sorso, bilanciandosi armoniosamente con la nota alcolica. La base definisce un profilo dolce e aromatico che esprime il frutto con immediatezza. L’intero processo è studiato per garantire una \u003cstrong\u003eresa sensoriale uniforme\u003c\/strong\u003e, armonizzando gli aromi primari con la naturale dolcezza e un finale delicato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Emilia-Romagna dalla tradizione di Terre Cevico, iniziata nel 1963, questo \u003cstrong\u003eliquore cremoso al melone\u003c\/strong\u003e da 0,5 l combina l’intenso profumo del frutto fresco con un’irresistibile dolcezza. L’accurata lavorazione si fonde con la morbidezza della panna, dando vita a una luminosa tonalità arancione chiaro. Al palato sprigiona una \u003cstrong\u003econsistenza vellutata\u003c\/strong\u003e e un ricco gusto fruttato, con una gradazione alcolica del 17% vol. Eccellente da gustare liscio, è la base perfetta per creare \u003cstrong\u003ecocktail originali\u003c\/strong\u003e dal profilo aromatico avvolgente.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505293652139,"sku":"26177","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-melone-liquore-cremoso-0-5l_26177_1_135e7688-7536-496b-a456-f6d15a26b0a9.webp?v=1773674550"},{"product_id":"il-giardino-dei-profumi-crema-di-liquerizia-0-5l","title":"Il Giardino dei Profumi Crema di Liquerizia 0.5L","description":"Crema di Liquirizia, un liquore prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,50 l. Un liquore che unisce la golosità della liquirizia alla delicatezza della panna. Il profumo è intenso di liquirizia che si amalgama al delicato profumo di panna. Al palato è cremoso, delicatamente dolce, con forti note di liquirizia. 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Il finale vellutato e la notevole \u003cstrong\u003epersistenza aromatica\u003c\/strong\u003e definiscono il carattere distintivo di questo liquore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto in Emilia-Romagna, questo liquore è firmato da Terre Cevico, una realtà profondamente legata al territorio romagnolo. L’impiego di sole \u003cstrong\u003enocciole italiane\u003c\/strong\u003e garantisce un legame autentico con le materie prime nazionali. Il liquore riflette la sapienza agricola della regione, offrendo un sorso caratterizzato da \u003cstrong\u003edolcezza e cremosità\u003c\/strong\u003e equilibrate. La lavorazione ne valorizza la \u003cstrong\u003evocazione territoriale\u003c\/strong\u003e, preservando la purezza organolettica degli ingredienti selezionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Nocciola Liquore Cremoso nasce dall’unione di estratti di frutta e panna, che insieme creano una \u003cstrong\u003etessitura omogenea\u003c\/strong\u003e e vellutata. La ricetta equilibra la dolcezza con la componente alcolica, mantenendo una percezione moderata e piacevole. Per preservarne al meglio le caratteristiche, si consiglia la \u003cstrong\u003econservazione in frigorifero\u003c\/strong\u003e. Servito freddo, è perfetto come dopocena o come versatile \u003cstrong\u003eingrediente per miscelazione\u003c\/strong\u003e e guarnizione di preparazioni dolci.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla lunga tradizione della cooperativa romagnola Terre Cevico, fondata nel 1963, il \u003cstrong\u003eFior di Nocciola Liquore Cremoso\u003c\/strong\u003e rappresenta una raffinata evoluzione dell’artigianalità locale. Questa specialità unisce l’esperienza del territorio alla sapiente lavorazione di nocciole italiane e panna, dando vita a un \u003cstrong\u003eliquore dolce e avvolgente\u003c\/strong\u003e. Con la sua gradazione di 17°, sprigiona un intenso aroma di nocciola e un finale morbido e vellutato. È perfetto da gustare ben freddo come dopocena o per arricchire i dessert con una \u003cstrong\u003epiacevole nota alcolica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505295814827,"sku":"26191","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-nocciola-liquore-cremoso-0-5l_26191_1_c28f3cc7-3f72-4bd2-a406-c8cf6c20ea31.webp?v=1773674562"},{"product_id":"fior-di-pistacchio-liquore-cremoso-0-5l","title":"Fior di Pistacchio Liquore Cremoso 0.5L","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di distillato è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFior di Pistacchio Liquore Cremoso è una specialità dalla consistenza densa e avvolgente, autentica espressione dei \u003cstrong\u003eliquori alla crema\u003c\/strong\u003e. Al naso sprigiona un intenso aroma di \u003cstrong\u003epistacchio tostato\u003c\/strong\u003e, arricchito da delicate sfumature di vaniglia. Al palato si distingue per la texture vellutata e una dolcezza ben bilanciata, sostenuta da una \u003cstrong\u003egradazione alcolica del 17% vol\u003c\/strong\u003e estremamente morbida e ben integrata. Il finale risulta pulito e persistente, caratterizzato da nitidi richiami di frutta secca.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto liquore nasce in Emilia-Romagna ed è firmato da Terre Cevico, realtà profondamente legata alla cultura gastronomica regionale. L’impiego di materie prime selezionate si riflette nel caratteristico \u003cstrong\u003ecolore verde chiaro\u003c\/strong\u003e, esaltato da una delicata velatura lattica. La struttura rotonda e la pienezza gustativa lo rendono un eccellente \u003cstrong\u003efine pasto\u003c\/strong\u003e, ideale da assaporare liscio o con ghiaccio. L’unione tra la \u003cstrong\u003epasta di pistacchio\u003c\/strong\u003e e la crema conferisce al sorso una ricchezza aromatica costante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia trasformando la frutta secca in una base pura e concentrata, essenziale per esaltarne il sapore naturale. Questo preparato viene accuratamente miscelato con \u003cstrong\u003epanna fresca\u003c\/strong\u003e, alcol, acqua e zucchero. Segue una \u003cstrong\u003efase di riposo\u003c\/strong\u003e, fondamentale per stabilizzare la base alcolica e armonizzare gli aromi. Per apprezzarne appieno la consistenza vellutata, si suggerisce il servizio a una \u003cstrong\u003etemperatura tra i 3 e i 5 °C\u003c\/strong\u003e, avendo cura di agitare il prodotto prima della mescita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Emilia-Romagna dall’esperienza vitivinicola di Terre Cevico, \u003cstrong\u003eFior di Pistacchio\u003c\/strong\u003e è un autentico omaggio alla ricca tradizione dolciaria italiana. Realizzato con maestria dalla Distilleria Sprint, questo \u003cstrong\u003eliquore cremoso\u003c\/strong\u003e celebra il rito del dopocena esaltando l’aroma intenso del pistacchio tostato, sapientemente unito alla panna fresca. Il suo profilo denso e vellutato lo rende una specialità ideale da gustare lentamente. Grazie al suo sapore inconfondibile, è molto apprezzato anche come elegante \u003cstrong\u003eidea regalo\u003c\/strong\u003e per chi ama i sapori morbidi e avvolgenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505296240811,"sku":"26192","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fior-di-pistacchio-liquore-cremoso-0-5l_26192_1_0711ab32-7d8f-415f-9a18-ddb59a74bb85.webp?v=1773674567"},{"product_id":"grappa-passadora-0-7l","title":"Grappa Passadora 0.7L","description":"Grappa prodotta da Terre Cevico in Emilia-Romagna, 40% vol. Un distillato che racchiude l'anima della Romagna, con un'elegante fragranza di mandorle ed agrumi, arricchita da note che richiamano il profumo dell’uva appena pigiata. Terre Cevico, nata come cooperativa nel 1963, è oggi un gruppo presente in 90 paesi del mondo. Trasparente, ideale da gustare liscia per apprezzarne appieno la purezza e l'aromaticità.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505297584299,"sku":"26193","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/grappa-passadora-0-7-l_26193_1_3299f289-f6d2-4b6e-816d-18cf29c289de.webp?v=1773674573"},{"product_id":"liquore-gambadilegno-0-7l","title":"Liquore Gambadilegno 0.7L","description":"Liquore dal gusto intenso, prodotto da Terre Cevico in Emilia-Romagna. Formato 0,70 l. Un liquore che racchiude l'aroma distintivo dei semi di Anice Stellato, un classico intramontabile. Un omaggio alla tradizione liquoristica italiana, perfetto da gustare liscio o come ingrediente per cocktail ricercati.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505297780907,"sku":"26194","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/liquore-gambadilegno-0-7-l_26194_1_ce3d8164-7efb-4943-a359-02ddb7ef5acf.webp?v=1773674578"},{"product_id":"romandiola-rubicone-frizzante-bianco-allantica-2018","title":"Romandiola Rubicone Frizzante Bianco all'Antica 2018","description":"","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505305120939,"sku":"26297","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romandiola-rubicone-frizzante-bianco-all-antica-2018_26297_1.jpg?v=1773674609"},{"product_id":"poggio-maru-nero-di-troia-2021","title":"Poggio Maru Nero di Troia 2021","description":"","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509893165227,"sku":"45633","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-nero-di-troia-2021_45633_1.jpg?v=1773714313"},{"product_id":"romandiola-romagna-albana-dolce-aura-dolce-2023","title":"Romandiola Romagna Albana Dolce Aura Dolce 2023","description":"Vino dal grande potenziale, il primo bianco italiano ad ottenere la D.O.C.G., con profumi complessi e fruttati e grande rotondità.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511648252075,"sku":"47133","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romandiola-romagna-albana-dolce-aura-dolce-2023_47133_1_bf758c71-4370-4fcc-8161-0cfa060f8948.webp?v=1773718240"},{"product_id":"terre-cevico-romagna-sangiovese-appassimento-2021","title":"Terre Cevico Romagna Sangiovese Appassimento 2021","description":"Rosso fermo dall'Emilia-Romagna, 14,5% vol, 100% Sangiovese, prodotto da Terre Cevico. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Sangiovese che nasce dalla passione per la Romagna, con un processo di appassimento che ne concentra gli aromi e i sapori. Le uve di Sangiovese accuratamente selezionate vengono diraspate e pigiate delicatamente in vasca d'acciaio. Segue la macerazione di 3 settimane e fermentazione fino al raggiungimento di equilibrio tra zuccheri ed alcool. Presenta note delicate di viola e marasca. Colore rosso intenso dai riflessi violacei. Al palato è asciutto e coinvolgente, armonico e leggermente tannico.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511648841899,"sku":"47135","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/terre-cevico-romagna-sangiovese-appassimento-2021_47135_1_eb6accf9-a635-4136-8e76-db770b42c9e6.webp?v=1773717290"},{"product_id":"poggio-maru-primitivo-salento-rosato-2023","title":"Poggio Maru Primitivo Salento Rosato 2023","description":"","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514805252267,"sku":"50413","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-primitivo-salento-rosato-2023_50413_1_275a4ce0-18e7-497b-83d6-78a548cf9a08.webp?v=1773732702"},{"product_id":"romandiola-romagna-albana-secco-novaluna-2022","title":"Romandiola Romagna Albana Secco Novaluna 2022","description":"Vino dal grande potenziale, il primo bianco italiano ad ottenere la D.O.C.G., con profumi complessi e fruttati e grande rotondità.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541386096811,"sku":"38684","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/romandiola-romagna-albana-secco-novaluna-2022_38684_1.jpg?v=1773692957"},{"product_id":"terre-cevico-poggio-maru-primitivo-salento-rosato-2022","title":"Terre Cevico Poggio Maru Primitivo Salento Rosato 2022","description":"","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542249599147,"sku":"46154","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-primitivo-salento-rosato-2022_46154_1.jpg?v=1773714751"},{"product_id":"poggio-maru-primitivo-salento-rosato-2024","title":"Poggio Maru Primitivo Salento Rosato 2024","description":"Rosato fermo dal Salento, 12,5% vol, prodotto da Terre Cevico. 100% Primitivo, annata 2024. Un rosato che incarna l'essenza della Puglia, con un colore rosa salmone che anticipa la freschezza e l'eleganza. Note di peonie, fiori d'arancio, anguria e un tocco di ostrica che evocano la brezza marina. La fermentazione per 8 giorni a temperatura controllata di 16 gradi C preserva i profumi e i sapori. Sapori di fragola fresca e frutto della passione con un'acidità fresca e croccante e un finale lungo e minerale.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45363792314539,"sku":"57631","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-primitivo-salento-rosato-2024_57631_1_86bfeace-15ad-4efb-aa36-c8e41aa1f0b3.webp?v=1773775339"},{"product_id":"galante-romagna-sangiovese-appassimento-2023","title":"Galante Romagna Sangiovese Appassimento 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Galante Romagna Sangiovese Appassimento di \u003cstrong\u003eTerre Cevico\u003c\/strong\u003e esprime l’anima autentica del vitigno \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore rosso rubino profondo, impreziosito da riflessi violacei. Il profilo olfattivo rivela intense \u003cstrong\u003enote di marasca\u003c\/strong\u003e, ciliegia matura e violetta, arricchite da sfumature di prugna essiccata e cioccolato. Al palato risulta asciutto e avvolgente, sostenuto da \u003cstrong\u003etannini fini e rotondi\u003c\/strong\u003e armoniosamente integrati, che conducono a un finale lungo dal retrogusto piacevolmente fruttato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Emilia-Romagna e testimonia la dedizione di \u003cstrong\u003eTerre Cevico\u003c\/strong\u003e. L’appartenenza alla zona di \u003cstrong\u003eRomagna\u003c\/strong\u003e sancisce un legame indissolubile con il territorio d’origine. Grazie alla sua struttura concentrata, è il compagno ideale per pietanze ricche e saporite. Si abbina in modo eccellente a \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, primi piatti al ragù, selvaggina e arrosti di carne rossa, esaltando con la sua intensità anche le preparazioni più succulente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue la particolare \u003cstrong\u003etecnica dell’appassimento\u003c\/strong\u003e, che prevede l’impiego di uve \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e parzialmente disidratate per concentrare aromi e componenti estrattive. Successivamente, il vino matura in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e per un periodo che oscilla tra i sei e i dodici mesi, acquisendo una consistenza morbida e vellutata. Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche organolettiche, si consiglia una \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e un servizio a una temperatura compresa tra i sedici e i diciotto gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di Terre Cevico, storica cooperativa fondata nel 1963, il \u003cstrong\u003eGalante Romagna DOC\u003c\/strong\u003e esalta la vocazione vitivinicola romagnola attraverso l’antica arte dell’\u003cstrong\u003eappassimento\u003c\/strong\u003e. Questa tecnica concentra naturalmente i profumi delle migliori uve Sangiovese, sprigionando intense note di marasca, prugna e cioccolato. Il nome omaggia il garbo di un gentiluomo d’altri tempi, un’eleganza che si ritrova in un sorso raffinato dal finale lievemente dolce. Un rosso armonioso che avvolge il palato con \u003cstrong\u003etannini vellutati\u003c\/strong\u003e e una trama straordinariamente cremosa.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45725718020267,"sku":"58652","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/galante-romagna-sangiovese-appassimento-2023_58652_1_28285868-9461-4d12-80b0-0d9b2267c164.webp?v=1773786818"},{"product_id":"poggio-maru-primitivo-di-manduria-2024","title":"Poggio Maru Primitivo di Manduria 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Poggio Maru Primitivo di Manduria è un avvolgente \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e che esprime la vocazione del territorio pugliese, ottenuto da uve Primitivo. Al calice presenta un colore viola scuro profondo, anticipando aromi di \u003cstrong\u003eribes e mora matura\u003c\/strong\u003e arricchiti da delicati sentori di rovere. Al palato risulta secco e pieno, regalando un sorso fruttato accompagnato da una lieve sfumatura erbacea. Il finale persistente offre morbide note di prugna e spezie. Questa solida struttura lo rende l’abbinamento ideale per valorizzare \u003cstrong\u003ecarni rosse alla griglia\u003c\/strong\u003e e primi piatti saporiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve destinate a questo vino nascono nei territori del Primitivo di Manduria, precisamente tra i comuni di Avetrana e Manduria, nel cuore del Salento. Le viti, coltivate con il tradizionale sistema ad \u003cstrong\u003ealberello pugliese\u003c\/strong\u003e, beneficiano di un’intensa esposizione solare e hanno un’età media di circa trent’anni. Grazie a una rigorosa gestione a \u003cstrong\u003ebasse rese\u003c\/strong\u003e, i grappoli raggiungono una concentrazione aromatica ottimale e una piena maturità. Queste specifiche condizioni agronomiche permettono di ottenere un’espressione dal \u003cstrong\u003ecorpo ricco\u003c\/strong\u003e e dalla profonda identità territoriale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con una raccolta manuale verso la fine di agosto, preservando l’integrità del frutto. Dopo la diraspatura, gli acini avviano la \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e inox a temperatura controllata, durante la quale tecniche di \u003cstrong\u003erimontaggio e delestage\u003c\/strong\u003e assicurano un’estrazione delicata dei profumi e dei tannini. Successivamente alla fermentazione malolattica, il vino affronta un accurato affinamento di otto mesi: una parte matura in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e francese e americano di primo passaggio per acquisire note calde e speziate, mentre la restante quota riposa in acciaio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003ePoggio Maru Primitivo di Manduria 2024\u003c\/strong\u003e racchiude l’essenza del Salento, da viti coltivate ad alberello pugliese. La raccolta manuale a fine agosto sprigiona profumi di ribes, mora matura e spezie. L’\u003cstrong\u003eaffinamento in barrique\u003c\/strong\u003e di rovere francese e americano regala un’esplosiva persistenza fruttata con note di prugna. Questo \u003cstrong\u003evino rosso corposo\u003c\/strong\u003e è ideale con carni alla griglia e primi piatti saporiti.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45725718151339,"sku":"58653","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-primitivo-di-manduria-2024_58653_1_c2b673d1-7f07-4d26-9e26-31d3dfd9a79b.webp?v=1773786824"},{"product_id":"galante-romagna-sangiovese-appassimento-magnum-2023","title":"Galante Romagna Sangiovese Appassimento Magnum 2023","description":"Rosso fermo Romagna DOC, 14,5% vol, prodotto da Terre Cevico. 100% Sangiovese. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Sangiovese che nasce dalla passione dei viticoltori romagnoli, un vino che racconta la storia di una cooperativa nata nel 1963. Vinoso, con note delicate di viola e marasca, un rosso intenso con orli violacei. Al palato è asciutto e coinvolgente, armonico, leggermente tannico, perfetto per accompagnare i piatti della tradizione emiliana.","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46029596491947,"sku":"59565","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/galante-romagna-sangiovese-appassimento-magnum-2023_59565_1_19bcec07-ec35-487a-b40d-5461c461c5d4.webp?v=1773800202"},{"product_id":"poggio-maru-primitivo-salento-2025","title":"Poggio Maru Primitivo Salento 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio Maru Primitivo Salento di Terre Cevico è un vino rosso fermo a Indicazione Geografica Tipica della Puglia. Prodotto con uve Primitivo, si distingue per un profilo corposo ed elegante, con fermentazione e affinamento in acciaio inox. Al palato rivela note di ciliegie nere, prugne secche, spezie e pepe bianco, sostenute da tannini morbidi ma decisi. Questo stile strutturato accompagna verso un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nel cuore del Salento, una delle zone più vocate della Puglia meridionale. I vigneti, situati nella provincia di Taranto, vantano piante con un’età compresa tra i quindici e i venticinque anni. Il sistema di allevamento a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e permette di mantenere un perfetto equilibrio vegetativo. La scelta di puntare su \u003cstrong\u003evigneti a bassa resa\u003c\/strong\u003e garantisce un’eccezionale concentrazione cromatica e aromatica, mentre la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e assicura il raggiungimento di una maturazione ottimale dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione del Poggio Maru Primitivo Salento comincia con una rigorosa selezione delle uve. Dopo la diraspatura, gli acini non vengono pigiati, lasciando la buccia intatta per favorire un’ottimale \u003cstrong\u003eestrazione del colore\u003c\/strong\u003e. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata per un periodo di circa otto-dieci giorni. L’uso costante di tecniche come il rimontaggio e il \u003cstrong\u003edélestage\u003c\/strong\u003e permette di estrarre con delicatezza aromi e struttura. Infine, il vino affina in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e per preservare la freschezza e l’integrità del frutto originario.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre Cevico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46939224211627,"sku":"61579","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-maru-primitivo-salento-2025_61579_1_16e34f93-36da-4d63-b9f0-5ec1befac65b.webp?v=1779898784"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/terre-cevico.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}