{"title":"Torre dei Beati","description":null,"products":[{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano Abruzzo Riserva Cocciapazza 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nCocciapazza di Torre dei Beati è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e ottenuto da uve Montepulciano. Espressione autentica del Montepulciano d’Abruzzo Riserva, rivela un \u003cstrong\u003eprofilo strutturato e voluminoso\u003c\/strong\u003e dal colore rubino denso. Al palato, la morbidezza dei \u003cstrong\u003etannini ben definiti ed evoluti\u003c\/strong\u003e bilancia una piacevole spinta acida. Il bouquet offre sentori di frutta rossa matura, note di pepe nero e liquirizia, oltre a eleganti sfumature balsamiche, di cioccolato e tabacco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Loreto Aprutino, da viti coltivate su \u003cstrong\u003ecolline argilloso-calcaree\u003c\/strong\u003e a circa 250-300 metri di altitudine. Il microclima, mitigato dalle brezze marine e dalle correnti montane, assicura la perfetta maturazione delle uve, garantendo equilibrio tra concentrazione e acidità. L’allevamento segue la tradizionale \u003cstrong\u003epergola abruzzese\u003c\/strong\u003e e la spalliera ad alta densità. L’identità di Torre dei Beati è legata al \u003cstrong\u003eterritorio locale\u003c\/strong\u003e, con un nome ispirato a un affresco del Quattrocento conservato nella vicina chiesa di Santa Maria in Piano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si fonda su rigorose \u003cstrong\u003epratiche agricole biologiche\u003c\/strong\u003e. La vendemmia manuale prevede raccolte scalari per selezionare solo i grappoli perfettamente sani e maturi. La fermentazione e la vinificazione si svolgono in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, tecnica essenziale per preservare la naturale fragranza del frutto. Il vino riposa poi per venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, acquisendo la sua peculiare complessità aromatica e garantendo un’eccellente longevità, ideale per accompagnare arrosti di agnello e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTorre dei Beati Cocciapazza\u003c\/strong\u003e nasce a Loreto Aprutino da viti coltivate su splendide colline argilloso-calcaree. Questo vino rende omaggio all’antico nome del vigneto, offrendo una pura e vibrante espressione del territorio abruzzese. La cantina, a conduzione familiare, deve il suo nome a un magnifico affresco del Quattrocento situato nella vicina chiesa di Santa Maria in Piano. Grazie a una scrupolosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale selettiva\u003c\/strong\u003e e a rigorosi \u003cstrong\u003emetodi biologici\u003c\/strong\u003e, l’annata ha ottenuto 94 punti da Vinous.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44728203247787,"sku":"54243","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-abruzzo-riserva-cocciapazza-2021_54243_1_4e8f4a64-60ca-49e4-b327-a63a7c2e96a1.webp?v=1773746122"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2021","title":"Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Mazzamurello di Torre dei Beati è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e che esprime con precisione il carattere del vitigno \u003cstrong\u003eMontepulciano\u003c\/strong\u003e. Si presenta con un colore rubino intenso e un profilo olfattivo ricco di spezie, liquirizia, tabacco e sottobosco, arricchito da sentori di ciliegia e fragola con un piacevole finale balsamico. Al palato, il sorso intenso e \u003cstrong\u003ecorposo\u003c\/strong\u003e è sostenuto da una trama tannica perfettamente integrata, che garantisce freschezza e una lunga persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta nobile espressione di \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo\u003c\/strong\u003e nasce a Loreto Aprutino da vigneti collinari situati a circa trecento metri di altitudine. I \u003cstrong\u003esuoli di argilla e calcare\u003c\/strong\u003e favoriscono una crescita equilibrata delle viti, allevate tramite la tradizionale \u003cstrong\u003epergola abruzzese\u003c\/strong\u003e. Il microclima locale beneficia dell’influsso delle brezze marine e delle correnti montane, generando \u003cstrong\u003eescursioni termiche\u003c\/strong\u003e ideali per lo sviluppo aromatico dei grappoli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’accurata selezione manuale dei grappoli, la vinificazione prevede una premacerazione a freddo e una fermentazione in acciaio con trenta giorni di contatto con le bucce. L’affinamento prosegue per venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti nuove\u003c\/strong\u003e, sfruttando il \u003cstrong\u003ebâtonnage sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per garantire la stabilità naturale del vino. Il nome celebra un dispettoso folletto della cultura locale che, secondo le leggende, ama nascondersi tra le botti, diventando simbolo della \u003cstrong\u003ecura meticolosa\u003c\/strong\u003e dedicata a questa produzione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPrende il nome da un leggendario folletto abruzzese che si aggira tra le barrique: il \u003cstrong\u003eMazzamurello\u003c\/strong\u003e è l’etichetta simbolo della cantina Torre dei Beati. Prodotto a Loreto Aprutino sin dal 1999, questo iconico \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo DOC\u003c\/strong\u003e biologico nasce da una sapiente maturazione sulle fecce fini. Il suo sorso corposo ed equilibrato ha conquistato l’intero panorama nazionale, ottenendo l’importante punteggio di \u003cstrong\u003e94\/100 da Vinous\u003c\/strong\u003e. Un rosso maestoso che sublima la vivace tradizione locale, esprimendo un’eleganza senza tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44728203280555,"sku":"54244","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-d-abruzzo-mazzamurello-riserva-2021_54244_1_488718cd-95d9-45a1-93c1-9d6fa411c9de.webp?v=1773746128"},{"product_id":"torre-dei-beati-cerasuolo-dabruzzo-rosa-ae-2025","title":"Torre dei Beati Cerasuolo d'Abruzzo Rosa-ae 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Rosa-ae di Torre dei Beati è un \u003cstrong\u003eCerasuolo d’Abruzzo biologico\u003c\/strong\u003e, un rosato fermo ottenuto esclusivamente da \u003cstrong\u003euve Montepulciano\u003c\/strong\u003e. Affinato in contenitori di acciaio, questo vino si distingue per la grande pulizia aromatica e un profilo espressivo vibrante. Al naso emergono nitide note di fragola, melograno e ciliegia, accompagnate da delicati sentori floreali che richiamano la rosa. Al palato esprime un buon volume e una \u003cstrong\u003estruttura equilibrata\u003c\/strong\u003e, armonizzando la naturale morbidezza del frutto con una spiccata acidità e una netta scia minerale, per un finale appagante e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Loreto Aprutino, nel cuore della regione, dove i vigneti di Torre dei Beati sono gestiti seguendo rigorose pratiche agronomiche naturali. I filari, situati a circa 250 metri di altitudine, beneficiano di \u003cstrong\u003eesposizioni a sud-est e nord-ovest\u003c\/strong\u003e che preservano la salute e la vivacità dei grappoli. La natura dei \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e sostiene la qualità della materia prima e conferisce alla degustazione una \u003cstrong\u003emineralità riconoscibile\u003c\/strong\u003e, delineando un carattere coerente e profondamente legato all’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003eraccolta manuale e selettiva\u003c\/strong\u003e effettuata in più passaggi, per garantire il conferimento di uve a perfetta maturazione. La vinificazione integra due tecniche: una parte del mosto è ottenuta tramite \u003cstrong\u003esalasso dopo premacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e, mentre la restante quota deriva da una pressatura diretta e soffice di grappoli interi. La fermentazione a temperatura controllata e il successivo \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e permettono di preservare intatta la tensione acida, definendo con precisione ogni dettaglio aromatico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1999 a Loreto Aprutino, il Rosa-ae di Torre dei Beati rappresenta la prima, autentica espressione d’annata del \u003cstrong\u003eMontepulciano biologico\u003c\/strong\u003e. Sotto la guida dell’enologo Fausto Albanesi, questa realtà familiare mossa dalla passione dà vita a un Cerasuolo d’eccellenza. Premiato con i \u003cstrong\u003e5 grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e e 91 punti da James Suckling, questo rosato esalta la viticoltura sostenibile abruzzese regalando un \u003cstrong\u003esorso indimenticabile\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46280153956523,"sku":"60661","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-cerasuolo-d-abruzzo-rosa-ae-2025_60661_1_fa993234-5b57-48e8-b09d-943cfc27be4f.webp?v=1773450416"},{"product_id":"torre-dei-beati-pecorino-giocheremo-con-i-fiori-2025","title":"Torre dei Beati Pecorino Giocheremo con i Fiori 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pecorino Giocheremo con i Fiori di Torre dei Beati è un vino bianco fermo biologico a denominazione Abruzzo che esprime il carattere autentico del vitigno Pecorino, vinificato e affinato in acciaio. Nel calice si presenta giallo paglierino con leggeri riflessi dorati. Il \u003cstrong\u003eprofilo aromatico\u003c\/strong\u003e svela precisi sentori di pera e fiori bianchi, affiancati da note mielate e accenti di erbe officinali. Al palato, l’ingresso morbido è bilanciato da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e e da una marcata impronta sapida, creando una struttura solida ed equilibrata. La degustazione culmina in un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una dinamica tensione minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Loreto Aprutino, da viti coltivate in regime biologico sulle colline in Abruzzo, a un’altitudine tra i 250 e i 300 metri. I \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e e l’esposizione a nord-est offrono l’ambiente ideale per una maturazione ottimale. Il microclima locale beneficia della ventilazione territoriale, con brezze marine diurne che si alternano a correnti fredde notturne montane. Questa marcata \u003cstrong\u003eescursione termica\u003c\/strong\u003e favorisce la concentrazione degli aromi, mentre le basse rese in vigna garantiscono grappoli dalla notevole \u003cstrong\u003ecomplessità espressiva\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia manuale avviene tramite \u003cstrong\u003eraccolta a scalare\u003c\/strong\u003e, permettendo di selezionare in più passaggi solo i frutti alla perfetta maturità. La fermentazione si svolge in \u003cstrong\u003evasche di acciaio\u003c\/strong\u003e inossidabile con un rigoroso controllo della temperatura per preservare la freschezza primaria. Anche l’affinamento prosegue nel medesimo materiale, mantenendo intatta la nitidezza del vitigno Pecorino. Servito fresco, questo vino si rivela un ideale accompagnamento per \u003cstrong\u003erisotti alle verdure\u003c\/strong\u003e, preparazioni a base di pesce, carni bianche e formaggi erborinati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDi recente recupero nel territorio, il Pecorino è un vitigno autoctono di grande interesse enologico. Dal 1999, Torre dei Beati lo valorizza sulle colline argilloso-calcaree di Loreto Aprutino, dove le escursioni termiche tra brezza marina e aria di montagna ne arricchiscono il profilo aromatico.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394695254187,"sku":"60998","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-pecorino-giocheremo-con-i-fiori-2025_60998_1_436a2130-c556-41ac-8d70-ed7bbf834530.webp?v=1777047603"},{"product_id":"torre-dei-beati-montepulciano-dabruzzo-mazzamurello-riserva-2022","title":"Torre dei Beati Montepulciano d'Abruzzo Mazzamurello Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Montepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva di Torre dei Beati è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e fermo che esalta l’autenticità del vitigno Montepulciano. Dal colore rubino scuro, rivela aromi intensi di ciliegie e sottobosco, seguiti da nitidi sentori di liquirizia, tabacco e \u003cstrong\u003espezie dolci\u003c\/strong\u003e come cannella e chiodi di garofano. Al palato esprime un \u003cstrong\u003esorso corposo\u003c\/strong\u003e con tannini fitti e perfettamente integrati, chiudendo con un finale balsamico, fresco e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Loreto Aprutino, nel pescarese, dove le viti sono coltivate seguendo il sistema della \u003cstrong\u003epergola abruzzese\u003c\/strong\u003e. Il clima caldo e secco, unito ai terreni di profonda \u003cstrong\u003ematrice argilloso-calcarea\u003c\/strong\u003e, favorisce un’eccellente concentrazione aromatica. Il nome stesso del vino omaggia una leggenda locale legata a un folletto dispettoso che si aggirava tra le botti della cantina. L’attenta selezione in vigna garantisce uve di \u003cstrong\u003estraordinaria solidità gustativa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione in acciaio inizia con una \u003cstrong\u003epremacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e per estrarre i profumi primari, seguita da circa trenta giorni di macerazione sulle bucce. Il vino matura successivamente in \u003cstrong\u003ebotti nuove\u003c\/strong\u003e per venti mesi, arricchito dal lento e costante \u003cstrong\u003ebâtonnage sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e. Questa complessa tecnica produttiva risulta fondamentale per raggiungere una naturale stabilità, bilanciando la struttura del frutto con un’eleganza gustativa di grande longevità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eMontepulciano d’Abruzzo Mazzamurello Riserva\u003c\/strong\u003e rende omaggio a un dispettoso folletto delle leggende locali che, secondo la tradizione, ama aggirarsi tra le botti della cantina Torre dei Beati a Loreto Aprutino.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre dei Beati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47088830841003,"sku":"61678","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-dei-beati-montepulciano-d-abruzzo-mazzamurello-riserva-2022_61678_1_564d3dbb-5e2b-460d-9b2b-9991805bf665.webp?v=1779978246"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/torre-dei-beati.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}