{"title":"Trediberri","description":null,"products":[{"product_id":"trediberri-barbera-dalba-2025","title":"Trediberri Barbera d'Alba 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTrediberri Barbera d’Alba\u003c\/strong\u003e è un energico vino rosso fermo che offre un’interpretazione schietta del Piemonte. Prodotto con uve Barbera, si distingue per la sua profonda \u003cstrong\u003eanima fruttata\u003c\/strong\u003e e per la scelta di non utilizzare il legno durante l’affinamento. Rivela una struttura di buon corpo e un’acidità vibrante che bilancia i sapori ricchi, rendendolo l’abbinamento ideale per i \u003cstrong\u003etradizionali bolliti misti\u003c\/strong\u003e della regione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve riflettono il lavoro artigianale di Trediberri tra le colline delle Langhe e del Roero. I grappoli provengono dai terreni situati nei pressi di Borgata Torriglione, vicino alla sede della cantina. Per garantire la massima qualità, il produttore applica un \u003cstrong\u003erigoroso diradamento annuale\u003c\/strong\u003e dei grappoli di Barbera. Questa tecnica permette di \u003cstrong\u003elimitare le rese\u003c\/strong\u003e per ettaro, assicurando una \u003cstrong\u003emateria prima concentrata\u003c\/strong\u003e e perfettamente in linea con lo stile vigoroso di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione è studiato per preservare la purezza della Barbera. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e avviene esclusivamente in vasche di cemento per circa due settimane, seguita dalla fermentazione malolattica in cemento o acciaio. Successivamente, il vino viene sottoposto a una \u003cstrong\u003estabilizzazione a freddo\u003c\/strong\u003e per definirne il profilo organolettico. Il percorso si conclude con un breve riposo in cemento, acciaio o vetroresina, materiali ideali per mantenere intatta l’\u003cstrong\u003eespressione netta del frutto\u003c\/strong\u003e senza alcuna alterazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2011 tra le colline delle Langhe, la cantina a conduzione familiare Trediberri produce questa eccellente \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC\u003c\/strong\u003e unendo uve provenienti dal Roero e da Borgata Torriglione. Sotto la guida di Federico Oberto, la tenuta di 10,5 ettari pratica un rigoroso \u003cstrong\u003ediradamento dei grappoli\u003c\/strong\u003e per limitare le rese e puntare alla massima qualità. L’affinamento in cemento, acciaio o vetroresina ne preserva la vivace \u003cstrong\u003eanima fruttata\u003c\/strong\u003e. Autentica espressione della tradizione vinicola piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206406000811,"sku":"60415","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trediberri-barbera-d-alba-2025_60415_1_bb7e2a81-c03e-411b-84c9-0ae6363c26c9.webp?v=1774458893"},{"product_id":"trediberri-barolo-del-comune-di-la-morra-2022","title":"Trediberri Barolo del comune di La Morra 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo del comune di La Morra Trediberri è un vino rosso a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Piemonte dal colore rosso mattone, ottenuto da uve Nebbiolo, fermentato in cemento e affinato in botti di rovere. Svela un profilo olfattivo nitido, con aromi di ciliegia, ribes e sfumature di spezie fini. Al palato offre un corpo medio e una \u003cstrong\u003etrama tannica ben integrata\u003c\/strong\u003e, regalando un sorso elegante e scorrevole. Questo \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e garantisce una beva armonica, ideale per accompagnare carni, selvaggina e formaggi. Si consiglia la decantazione per esaltarne appieno le \u003cstrong\u003enote fruttate\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai vigneti della frazione Berri, sul versante occidentale di La Morra, nel cuore delle Langhe. Questo territorio conferisce al vino un’identità geografica definita e una spiccata nitidezza espressiva. Trediberri lavora con cura per valorizzare le peculiarità di questa sottozona. Un approccio rigoroso che trasferisce nel calice un’\u003cstrong\u003eimpronta territoriale schietta\u003c\/strong\u003e, restituendo la vera natura del vitigno attraverso un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico pulito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con la \u003cstrong\u003efermentazione alcolica in cemento\u003c\/strong\u003e, seguita da una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. La fermentazione malolattica si svolge in legno. L’affinamento prosegue per circa venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e, assicurando un’evoluzione graduale che preserva la freschezza del frutto. Infine, il vino riposa per alcuni mesi in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e, completando la sua struttura e garantendo un ottimo potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2011 nelle Langhe, la cantina Trediberri firma questo Barolo, ottenuto dal cru Berri, grazie alla cura dell’enologo Federico Oberto.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206406066347,"sku":"60416","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trediberri-barolo-del-comune-di-la-morra-2022_60416_1_e0bab774-bbd4-4845-b034-3c4765bda458.webp?v=1774458899"},{"product_id":"trediberri-barolo-del-comune-di-la-morra-magnum-2022","title":"Trediberri Barolo del comune di La Morra Magnum 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Barolo del comune di La Morra di Trediberri è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata e Garantita del Piemonte, ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e. Il profilo sensoriale privilegia una \u003cstrong\u003epronta bevibilità\u003c\/strong\u003e, svelando aromi fruttati nitidi e freschi. Al palato regala un sorso pulito, sostenuto da una decisa acidità che conduce verso un finale ben definito. Affinato in botti e cemento, vanta una solida ossatura che garantisce una notevole longevità e si abbina perfettamente a formaggi, raclette e \u003cstrong\u003epiatti esotici\u003c\/strong\u003e speziati di ispirazione indiana e thailandese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nelle Langhe, all’interno della menzione geografica Berri, situata nella zona più occidentale di La Morra. I vigneti si affacciano sul fiume Tanaro, godendo di un microclima peculiare ai confini del territorio del Barolo. Trediberri seleziona i grappoli da diverse parcelle per creare un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e equilibrato. Questo accurato assemblaggio restituisce l’essenza autentica del \u003cstrong\u003eterroir di origine\u003c\/strong\u003e, garantendo un’espressione fedele e armonica del \u003cstrong\u003epaesaggio viticolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la fermentazione alcolica in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e per circa due settimane, seguita da una macerazione sulle bucce di tre settimane totali. Dopo la svinatura, la fermentazione malolattica avviene in legno. L’affinamento prosegue per circa venti mesi in \u003cstrong\u003ebotti Garbellotto\u003c\/strong\u003e, fase essenziale per donare struttura e favorire la tenuta nel tempo. Un ultimo passaggio in cemento rifinisce il \u003cstrong\u003eprofilo aromatico\u003c\/strong\u003e, preparando il vino per il rilascio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2011 da Federico Oberto, Trediberri incarna l’anima autentica di La Morra. Il suo Barolo DOCG nasce nella vocata borgata Berri, affacciata sul fiume Tanaro. Nata con soli cinque ettari, l’azienda oggi valorizza diverse parcelle per dare vita a vini autentici.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206406099115,"sku":"60417","price":95.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trediberri-barolo-del-comune-di-la-morra-magnum-2022_60417_1_1b12e540-6fd0-4497-a781-d92802268a5e.webp?v=1774458904"},{"product_id":"trediberri-dogliani-2025","title":"Trediberri Dogliani 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Dogliani di Trediberri è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e del Piemonte a denominazione controllata e garantita, espressione autentica del vitigno Dolcetto. Si distingue per un corpo medio e un profilo vinoso, caratterizzato da \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e, spiccata freschezza, richiami di ciliegia nera e prugna e una delicata nota mandorlata tipica della varietà. Il sorso si chiude con un \u003cstrong\u003efinale lungo e speziato\u003c\/strong\u003e, arricchito da sfumature pepate. La fermentazione e l’affinamento in cemento e acciaio regalano un calice luminoso, diretto e di grande scorrevolezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce nel territorio di Dogliani. Le uve provengono da \u003cstrong\u003evigneti collinari\u003c\/strong\u003e situati tra i comuni di Cigliè, Bastia Mondovì e Clavesana, oltre che dal Cru di Berri. Trediberri cura ogni fase con un approccio rigoroso, volto a esaltare la pura \u003cstrong\u003eespressione varietale\u003c\/strong\u003e del Dolcetto attraverso l’unione di diverse parcelle. Il risultato è un vino lineare e preciso, capace di raccontare il \u003cstrong\u003esuolo piemontese\u003c\/strong\u003e con eleganza e nitidezza aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione ha inizio con una \u003cstrong\u003efermentazione in cemento\u003c\/strong\u003e della durata di circa dieci giorni, scelta ideale per preservare l’integrità del frutto. Anche la fermentazione malolattica avviene in vasche neutre, seguita da una stabilizzazione a freddo. L’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003econtenitori neutri\u003c\/strong\u003e, come acciaio e cemento, per proteggere la vibrante energia della materia prima. Questa lavorazione accurata conferisce al vino una \u003cstrong\u003esuccosità immediata\u003c\/strong\u003e, rendendolo perfetto per accompagnare formaggi e piatti della cucina speziata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Dogliani 2025 di Trediberri esprime l’autentica anima piemontese, grazie a uve coltivate tra Cigliè, Bastia Mondovì e Clavesana. Fondata a La Morra nel 2011 da Federico Oberto, questa \u003cstrong\u003ecantina artigianale\u003c\/strong\u003e coniuga il legame con i vigneti delle Langhe a una visione enologica contemporanea.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206406197419,"sku":"60418","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trediberri-dogliani-2025_60418_1_fe2d4914-1862-496d-abcf-384df274be26.webp?v=1774458908"},{"product_id":"trediberri-langhe-nebbiolo-2025","title":"Trediberri Langhe Nebbiolo 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Langhe Nebbiolo di Trediberri è un vino rosso fermo a denominazione di origine controllata che esprime l’autenticità del territorio piemontese attraverso la purezza del vitigno Nebbiolo. L’assenza di affinamento in legno permette di preservare un profilo aromatico nitido e fragrante, caratterizzato da note di ciliegia rossa, petali di rosa, leggere spezie e una delicata sfumatura terrosa. Al palato si distingue per un \u003cstrong\u003ecorpo medio ed elegante\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una vivace freschezza e da tannini ben definiti ma setosi, che conducono a un \u003cstrong\u003efinale pulito e slanciato\u003c\/strong\u003e. La sua beva scorrevole lo rende ideale in \u003cstrong\u003eabbinamento a tajarin al ragù\u003c\/strong\u003e, selezioni di salumi, formaggi, carni arrosto e piatti a base di funghi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nel territorio delle Langhe, selezionate da vigneti situati nei comuni di La Morra, Levice, Vicoforte e Monticello d’Alba. Per esaltare la freschezza e la verticalità del vitigno, Trediberri utilizza prevalentemente uve provenienti da viti giovani e da appezzamenti situati oltre i confini del Barolo. La cantina, profondamente legata al \u003cstrong\u003ecru di Berri\u003c\/strong\u003e, promuove una \u003cstrong\u003evisione agricola contemporanea\u003c\/strong\u003e e artigianale del panorama collinare piemontese. Ne deriva un’interpretazione del vino schietta, immediata e profondamente fedele alla \u003cstrong\u003evocazione vitivinicola locale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl lavoro in cantina è volto a proteggere la naturale energia e la finezza dell’uva. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e avviene in vasche di cemento e in piccola parte in acciaio, con una macerazione che si protrae per circa dieci o dodici giorni. Segue la fermentazione malolattica, svolta negli stessi contenitori, e una \u003cstrong\u003estabilizzazione a freddo\u003c\/strong\u003e effettuata sfruttando le temperature esterne o tramite serbatoi termocondizionati. Per mantenere intatta la fragranza del frutto, il vino matura esclusivamente in \u003cstrong\u003emateriali inerti\u003c\/strong\u003e, sostando per alcuni mesi in vasche di cemento, acciaio o vetroresina prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNata dall’incontro di tre amici nella zona di Berri, la giovane cantina Trediberri interpreta il territorio piemontese con spirito contemporaneo. Il loro Langhe Nebbiolo 2025 è stato premiato con \u003cstrong\u003e92 punti da Jeb Dunnuck\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Trediberri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206406230187,"sku":"60419","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/trediberri-langhe-nebbiolo-2025_60419_1_48de0d81-0009-4a15-ba89-67af9d8b0f27.webp?v=1774545541"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/trediberri.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}