{"title":"Vermentino","description":"","products":[{"product_id":"poggio-al-tesoro-vermentino-pagus-camilla-2018","title":"Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Poggio al Tesoro Vermentino Pagus Camilla è un vino bianco fermo prodotto in Toscana da Poggio al Tesoro. Questa espressione del vitigno Vermentino, proveniente dal territorio di Bolgheri, riflette perfettamente la vocazione costiera della zona. Il suo \u003cstrong\u003eprofilo fresco ed elegante\u003c\/strong\u003e offre un bouquet nitido di erbe aromatiche e vivaci note agrumate. Al palato rivela una \u003cstrong\u003estruttura piena e bilanciata\u003c\/strong\u003e, supportata da una piacevole sapidità. La notevole stoffa gustativa dona a questo bianco una spiccata \u003cstrong\u003eattitudine all’evoluzione in bottiglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nel vigneto Le Sondraie, situato a Castagneto Carducci presso la Fossa Camilla. A venticinque metri di altitudine con esposizione a ovest, i filari beneficiano appieno del \u003cstrong\u003eclima mediterraneo costiero\u003c\/strong\u003e. I suoli profondi, composti da sabbie, ghiaie e argille, permettono maturazioni complete e armoniche. L’alta densità d’impianto con allevamento a Guyot favorisce un’ottima \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e nei grappoli. Questo connubio agronomico dona al vino la sua \u003cstrong\u003emarcata impronta sapida\u003c\/strong\u003e, espressione diretta e fedele del terroir toscano.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la pigiatura soffice dei grappoli interi raffreddati, fondamentale per preservare l’integrità dei profumi originari. Segue una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata per estrarre le componenti più nobili del Vermentino. La fermentazione si svolge in vasche d’acciaio per venticinque giorni, garantendo una rigorosa \u003cstrong\u003eprecisione varietale\u003c\/strong\u003e. L’affinamento prosegue sulle fecce fini con costanti bâtonnage fino alla successiva stagione estiva. Un residuo zuccherino di 2,5 g\/L e un’acidità totale di 5,75 g\/L bilanciano il sorso, consolidando una \u003cstrong\u003etrama ampia e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome Pagus Camilla rievoca gli antichi distretti rurali romani, celebrando un \u003cstrong\u003eVermentino in purezza\u003c\/strong\u003e capace di catturare l’anima vibrante del territorio toscano. Prodotto nel Podere Le Sondraie a Castagneto Carducci, questo raffinato vino bianco esprime l’eccellenza della cantina Poggio al Tesoro. L’accurato affinamento sulle fecce fini sprigiona intensi profumi di erbe aromatiche e agrumi, donando al palato una splendida sapidità. Una sublime \u003cstrong\u003eespressione mediterranea\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eBolgheri DOC\u003c\/strong\u003e, la cui struttura bilanciata assicura una magnifica evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio al Tesoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501988802731,"sku":"50648","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-al-tesoro-vermentino-solosole-pagus-camilla-2018_50648_1_d4328eac-7ea2-49e8-99d5-ec62116140c6.webp?v=1773731207"},{"product_id":"villa-poggio-salvi-vermentino-2022","title":"Villa Poggio Salvi Vermentino 2022","description":"Un tipico esemplare di vitigno autoctono toscano, diffuso su tutta la fascia costiera tirrenica, come pure sulle grandi isole. È un vitigno da cui si ottiene un vino ricco di aromi che tende a dare il suo meglio se coltivato vicino al mare e con la vinificazione in purezza delle uve per esaltarne il fruttato e la gradevolezza. La vendemmia anticipata e riservata alle prime ore del mattino accentua ulteriormente queste caratteristiche.","brand":"Villa Poggio Salvi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502162505899,"sku":"44322","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-poggio-salvi-vermentino-2022_44322_1.jpg?v=1773709892"},{"product_id":"selvadolce-vermentino-vb1-2021","title":"Selvadolce Vermentino VB1 2021","description":"Bianco fermo dalla Liguria, 13,5% vol, prodotto da Tenuta Selvadolce. 100% Vermentino, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione per la biodinamica, affacciato sul mare dell'estremo ponente ligure. Fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Macerazione sulle bucce: sì. Affinamento su fecce fini. Al naso note di aghi di pino, accompagnato da note di macchia mediterranea. Giallo dorato intenso. Al palato il vino è fresco, sapido, avvolgente, un vero e proprio viaggio sensoriale attraverso i profumi e i sapori della Liguria.","brand":"Tenuta Selvadolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502375923883,"sku":"52595","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/selvadolce-vermentino-vb1-2021_52595_1_b33ed55c-c7cb-4fc3-836f-847fd39197cd.webp?v=1773738652"},{"product_id":"arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023","title":"Arrighi Elba Vermentino Arembapampane 2023","description":"Il Vermentino ha il suo ambiente ideale nelle zone costiere ventilate, collinari e in prossimità del mare. Coltivato da sempre dai viticoltori elbani e conosciuto sull’isola come \"Riminese\".","brand":"Arrighi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503232250027,"sku":"46136","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrighi-elba-vermentino-arembapampane-2023_46136_1_53e78b15-ec84-43a1-a45e-6c4ba9c11b9e.webp?v=1773714725"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-blu-di-mare-2020","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Blu di Mare 2020","description":"","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505491996843,"sku":"29175","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-blu-di-mare-2020_29175_1.jpg?v=1773678045"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-vigna-sori-2020","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Vigna Sori 2020","description":"","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505492390059,"sku":"29176","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-vigna-sori-2020_29176_1.jpg?v=1773678051"},{"product_id":"maixei-riviera-ligure-ponente-vermentino-2020","title":"Maixei Riviera Ligure Ponente Vermentino 2020","description":"Da un uva diffusa dalla Toscana alla Provenza, Sardegna e Corsica, un vino tipicamente ligure. Su fondo bianco il Castello dei Doria in verde come i riflessi del vino, sottolineato da una linea bianca che stilizza il ponte a \"schiena d’asino\". Cartolina da Dolceacqua.","brand":"Maixei","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505733136555,"sku":"32453","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/maixei-riviera-ligure-ponente-vermentino-2020_32453_1.jpg?v=1773681664"},{"product_id":"arrigoni-colli-luni-vermentino-superiore-la-cascina-dei-peri-2021","title":"Arrigoni Colli Luni Vermentino Superiore La Cascina dei Peri 2021","description":"","brand":"Arrigoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506412089515,"sku":"36416","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrigoni-colli-luni-vermentino-superiore-la-cascina-dei-peri-2021_36416_1.jpg?v=1773689629"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte Magnum 2020","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506530480299,"sku":"36993","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-magnum-2020_36993_1.jpg?v=1773688678"},{"product_id":"tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-2021","title":"Tenuta di Monterufoli Vermentino Pian di Seta 2021","description":"Bianco biologico fermo dalla Toscana, prodotto da Tenute del Cerro, 12,5% vol, 100% Vermentino. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Vermentino che nasce a Monteverdi Marittimo, in provincia di Pisa, da uve coltivate con metodi biologici. La raccolta manuale viene effettuata verso la prima decade di Settembre. Vinificazione con leggera macerazione pellicolare di alcune ore in assenza di ossigeno, le uve vengono pressate in maniera soffice e il mosto subisce una decantazione statica a freddo per 48 ore. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura di 15 gradi C. Affinamento in acciaio a contatto con le proprie fecce fini per circa 3 mesi. Giallo dorato che anticipa la sua complessità. Al naso sviluppa ottima complessità grazie a note finemente fruttate e floreali arricchite da sentori minerali. In bocca è morbido ed ampio con un finale fresco e sapido, un vino che esprime al meglio il suo territorio.","brand":"Tenute del Cerro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506822082731,"sku":"38635","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-monterufoli-vermentino-pian-di-seta-bio-2021_38635_1.jpg?v=1773692042"},{"product_id":"faustine-abbatucci-corse-blanc-vieilles-vignes-2020","title":"Faustine Abbatucci Corse Blanc Vieilles Vignes 2020","description":"Bianco biodinamico fermo dalla Corsica, prodotto da Abbatucci. Un Vin de Corse AOC, 13% vol, 100% Vermentino, annata 2020. Un vino che nasce per valorizzare i vigneti locali. Formato 0,75 l. Al naso sentori floreali, accompagnati da note erbacee. Colore giallo paglierino. Al palato il vino è fresco e sapido, un invito a scoprire i sapori autentici della Corsica.","brand":"Abbatucci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506841710763,"sku":"38661","price":44.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/faustine-abbatucci-corse-blanc-vieilles-vignes-2020_38661_1.jpg?v=1773692059"},{"product_id":"calleri-vermentino-i-muzazzi-2021","title":"Calleri Vermentino I Muzazzi 2021","description":"Bianco fermo dalla Riviera Ligure di Ponente DOC, 13% vol, prodotto da Calleri. 100% Vermentino. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Vermentino che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1968 produce vini tipici liguri, nel rispetto della tradizione. Al naso aromi fruttati e floreali, accompagnati da note erbacee. Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al palato il vino è secco, fresco, sapido, perfetto per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.","brand":"Calleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506845806763,"sku":"38691","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calleri-vermentino-i-muzazzi-2021_38691_1.jpg?v=1773692066"},{"product_id":"augustali-contrasto-del-bianco-vermentino-2017","title":"Augustali Contrasto del Bianco Vermentino 2017","description":"Bianco fermo dalla Sicilia, Terre Siciliane IGT, prodotto da Augustali. Uvaggio 90% Vermentino, 10% Catarratto Bianco Comune. Annata 2017, formato 0,75 l. Un Vermentino che esprime il carattere del territorio di Bosco Falconeria, tra Trapani e Palermo. Fiori gialli con note di agrumi, delicati sentori di erbe mediterranee balsamiche. In bocca si presenta sapido, equilibrato e armonico, con una piacevole persistenza che invita ad un altro sorso. Un vino che racconta la storia di una terra generosa e di una famiglia che da sempre la coltiva con passione.","brand":"Augustali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506867695787,"sku":"38891","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/augustali-contrasto-del-bianco-vermentino-2017_38891_1.jpg?v=1773692153"},{"product_id":"quartomoro-orriu-vermentino-un-anno-dopo-2021","title":"Quartomoro Orriu Vermentino Un Anno Dopo 2021","description":"Bianco fermo dal cuore della Sardegna, Vermentino di Sardegna DOC, 13% vol, prodotto da Quartomoro. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Vermentino che incarna l'essenza del territorio, con una vinificazione attenta che ne esalta le caratteristiche uniche. Ubicazione Arborea (OR). Composizione del terreno sabbione, da disfacimento granitico. Sistema di allevamento controspalliera (potatura guyot). Resa per ettaro 80 q\/Ha. Vendemmia manuale in cassette. Pressatura soffice, decantazione statica, spillatura, fermentazione in acciaio con lieviti selezionati a 18-20 °C. Affinamento 6 mesi in acciaio e almeno 8 mesi in bottiglia. Giallo intenso, con vene verdi. Sfumature delle spezie mediterranee, la fragranza del frutto, e la complessa balsamicità con l'evoluzione. Dona grande volume e buona lunghezza con un ritorno aromatico molto intrigante.","brand":"Quartomoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506974879915,"sku":"39742","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/quartomoro-orriu-vermentino-un-anno-dopo-2021_39742_1.jpg?v=1773692444"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2022","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus 2022","description":"","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507278049451,"sku":"41722","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2022_41722_1.jpg?v=1773696588"},{"product_id":"calleri-vermentino-i-muzazzi-2022","title":"Calleri Vermentino I Muzazzi 2022","description":"Bianco fermo dalla Liguria, Riviera Ligure di Ponente DOC, 13,5% vol, prodotto da Calleri. 100% Vermentino, annata 2022. Un Vermentino che nasce dalla passione della famiglia Calleri, che dal 1968 produce vini tipici della Riviera Ligure di Ponente, rispettando la tradizione. Al naso aromi fruttati e floreali, accompagnati da note erbacee che ricordano la macchia mediterranea. Giallo paglierino con riflessi verdognoli che invitano alla freschezza. Al palato il vino è secco, fresco, sapido, con una piacevole persistenza che invita ad un altro sorso. Perfetto con piatti di pesce, frutti di mare e la cucina mediterranea, ideale per un aperitivo vista mare.","brand":"Calleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507485503659,"sku":"42636","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/calleri-vermentino-i-muzazzi-2022_42636_1.jpg?v=1773698974"},{"product_id":"biovio-riviera-ligure-di-ponente-vermentino-albenganese-aimone-2022","title":"BioVio Riviera Ligure di Ponente Vermentino Albenganese Aimone 2022","description":"","brand":"BioVio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507644231851,"sku":"43163","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/biovio-riviera-ligure-di-ponente-vermentino-albenganese-aimone-bio-2022_43163_1.jpg?v=1773699306"},{"product_id":"ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022","title":"Ribusieri Vermentino Montecucco Chiaranotte 2022","description":"","brand":"Tenuta Ribusieri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507693088939,"sku":"43268","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ribusieri-vermentino-montecucco-chiaranotte-2022_43268_1.jpg?v=1773699353"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2023","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509002760363,"sku":"44096","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2023_44096_1_b6408515-0e77-4cd1-bb62-3fdab7bd78db.webp?v=1773709795"},{"product_id":"poggialti-vermentino-umbria-2022","title":"Poggialti Vermentino Umbria 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggialti Vermentino Umbria è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e dalla spiccata vivacità. Caratterizzato da un colore giallo paglierino, rivela un bouquet fruttato con \u003cstrong\u003enote agrumate\u003c\/strong\u003e, sentori tropicali e un delicato tocco di cannella. Al palato si distingue per un sorso fresco, sapido e ricco di estratto, offrendo una notevole persistenza. Il suo equilibrio strutturale si sposa perfettamente con \u003cstrong\u003epiatti di mare\u003c\/strong\u003e e linguine ai crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco interpreta fedelmente le caratteristiche del territorio dell’\u003cstrong\u003eUmbria\u003c\/strong\u003e, valorizzando le peculiarità dell’Italia centrale. Il clima della regione esalta la freschezza del vitigno Vermentino, donando al calice una decisa sapidità. La solida spalla acida gli conferisce un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, permettendogli di evolvere positivamente in bottiglia fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto dalla cantina Poggialti, questo vino nasce da uve Vermentino vinificate in purezza. Il processo di vinificazione è volto a mantenere intatto il profilo aromatico naturale, puntando sulla componente fruttata e sulla freschezza del sorso. Il risultato è un finale netto e pulito. Servito a una \u003cstrong\u003etemperatura tra 10 e 12 °C\u003c\/strong\u003e, si abbina magnificamente a primi piatti e \u003cstrong\u003eformaggi\u003c\/strong\u003e, confermando una grande \u003cstrong\u003eversatilità gastronomica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Poggialti Vermentino Umbria 2022 è un raffinato \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime appieno la freschezza del proprio territorio. Classificato come Umbria IGT e vinificato in purezza, si presenta nel calice con un elegante colore giallo paglierino. Il bouquet regala intensi aromi fruttati, impreziositi da vibranti \u003cstrong\u003enote agrumate\u003c\/strong\u003e e tropicali, seguiti da un delicato accenno di cannella. Al palato si rivela sapido, lungo e ricco di estratto, garantendo una piacevole persistenza gustativa. Servito tra i 10 e i 12 °C, questo Vermentino esalta magnificamente \u003cstrong\u003epiatti di pesce magro\u003c\/strong\u003e, crostacei e formaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggialti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509171089579,"sku":"44190","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggialti-vermentino-umbria-2022_44190_1.jpg?v=1773709831"},{"product_id":"m-chapoutier-marius-vermentino-2022","title":"M. Chapoutier Marius Vermentino 2022","description":"","brand":"M. Chapoutier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510006116523,"sku":"45974","price":8.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/m-chapoutier-marius-vermentino-2022_45974_1.jpg?v=1773713569"},{"product_id":"gabbas-vermentino-di-sardegna-manzanile-2022","title":"Gabbas Vermentino di Sardegna Manzanile 2022","description":"Bianco fermo Vermentino di Sardegna DOC, 14% vol, prodotto da Giuseppe Gabbas. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Vermentino che nasce tra le colline di Nuoro e Oliena, in Sardegna, dalla passione di Giuseppe Gabbas e dall'esperienza dell'enologo toscano Lorenzo Landi. Affinamento in acciaio per preservare la freschezza e l'eleganza del vitigno. Sentori di elicriso, mela golden, finocchietto, ginestra, susina e in chiusura la mandorla fresca. Colore paglierino, dai riflessi verdolini. Sorso pieno, appagante: struttura equilibrata, dal retrogusto di pepe bianco.","brand":"Giuseppe Gabbas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510259478699,"sku":"46349","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gabbas-vermentino-di-sardegna-manzanile-2022_46349_1_052bb9c9-1fb8-497f-bf51-165b6d22b329.webp?v=1773713847"},{"product_id":"capichera-santigaini-2021","title":"Capichera Santigaini 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Santigaini di Capichera è un bianco dell’Isola dei Nuraghi ottenuto da uve Vermentino. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai riflessi dorati, rivelando un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico complesso\u003c\/strong\u003e ricco di agrumi, fiori e note mielose. Il sorso è vibrante e caratterizzato da una spiccata mineralità. Sentori di salvia e lavanda accompagnano un \u003cstrong\u003efinale lungo e marino\u003c\/strong\u003e con tocchi speziati. La sua struttura elegante si sposa perfettamente con crostacei e \u003cstrong\u003epesce alla griglia\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalla Gallura, precisamente dal cru Coddu Ecchju nel comune di Arzachena. I vigneti, situati tra i settanta e i centodieci metri di altitudine, crescono su \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi e rocciosi\u003c\/strong\u003e di origine granitica che donano al vino una tipica impronta sapida. La densità d’impianto elevata e le \u003cstrong\u003erese contenute\u003c\/strong\u003e garantiscono una costante \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica\u003c\/strong\u003e, esprimendo con precisione il legame con il paesaggio sardo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione di quattro settimane\u003c\/strong\u003e in vasche d’acciaio inox per definire la struttura e mantenere l’integrità dei profumi. L’affinamento prosegue per nove mesi in acciaio, seguiti da una \u003cstrong\u003ematurazione in botti\u003c\/strong\u003e per sei mesi. L’uso misurato del legno arricchisce la tessitura gustativa senza coprire la freschezza, preservando una \u003cstrong\u003ecremosità delicata\u003c\/strong\u003e tipica di questa etichetta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl termine Santigaini significa \"Ottobre\" in gallurese e dà il nome al prestigioso \u003cstrong\u003eprimo cru\u003c\/strong\u003e nato nel rinomato vigneto \"Coddu Ecchju\" di Arzachena. La storica cantina Capichera, fondata dalla famiglia Ragnedda nel 1975, firma questa eccezionale annata 2021: un \u003cstrong\u003eVermentino Isola dei Nuraghi IGT\u003c\/strong\u003e che esprime l’anima più autentica della Sardegna. Insignito delle prestigiose \u003cstrong\u003eTre Stelle Oro Veronelli\u003c\/strong\u003e, questo capolavoro enologico nasce da terreni tipicamente granitici e sabbiosi, incarnando l’eccellenza e l’identità territoriale.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510433509547,"sku":"45661","price":129.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-santigaini-2021_45661_1_d5b84e3e-4925-45ed-a82b-0ec07f44f566.webp?v=1773713400"},{"product_id":"il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022","title":"Il Palagio Vermentino Message in a Bottle Bianco 2022","description":"Message in a Bottle Bianco si unisce ora al nostro portfolio vini ampiamente acclamati. Una miscela di Vermentino (84%), Sauvignon (14%) e una piccola percentuale di Trebbiano.","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511491358891,"sku":"46982","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-vermentino-message-in-a-bottle-bianco-2022_46982_1_b786f665-26b5-4742-a6cb-2b4ab602d72a.webp?v=1773718130"},{"product_id":"sella-mosca-vermentino-sardegna-ambat-2022","title":"Sella \u0026 Mosca Vermentino Sardegna Ambat 2022","description":"","brand":"Sella \u0026 Mosca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512977748139,"sku":"48306","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sella-mosca-vermentino-sardegna-ambat-2022_48306_1_c7e55401-75d2-435a-9f32-16142bb72ad4.webp?v=1773721909"},{"product_id":"santa-cristina-vermentino-2023","title":"Santa Cristina Vermentino 2023","description":"Santa Cristina Vermentino nasce per esaltare questa storica e tradizionale varietà toscana attraverso un vino piacevole, con un sapore fresco e minerale.","brand":"Santa Cristina (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513155219627,"sku":"48745","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/santa-cristina-vermentino-2023_48745_1_97c5b964-433b-416c-a204-38a2398e3d84.webp?v=1773722238"},{"product_id":"argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023","title":"Argentiera Vermentino Eco di Mare 2023","description":"","brand":"Argentiera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514091532459,"sku":"49334","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-argentiera-vermentino-eco-di-mare-2023_49334_1_ba88f6d6-ccac-47b2-ac2f-32af4f380fa1.webp?v=1773725574"},{"product_id":"bisson-spumante-abissi-riserva-marina-metodo-classico-portofino-dosage-zero-2019","title":"Bisson Spumante Abissi Riserva Marina Metodo Classico Portofino Dosage Zero 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Spumante degli Abissi di Bisson è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e a dosaggio zero che esprime l’autentico carattere della Liguria. Nel calice rivela un colore giallo paglierino animato da un \u003cstrong\u003eperlage sottilissimo\u003c\/strong\u003e e persistente. Il profilo olfattivo è intenso, caratterizzato da evidenti note salmastre che aprono la strada a un sorso schietto e dalla \u003cstrong\u003espiccata mineralità\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua elegante trama, è perfetto per accompagnare crostacei, sushi, pesci magri, fritture e formaggi dal gusto ricercato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce da uve selezionate nei vigneti situati nel territorio di \u003cstrong\u003ePortofino\u003c\/strong\u003e. La sua unicità risiede nell’esclusivo \u003cstrong\u003eaffinamento subacqueo\u003c\/strong\u003e nelle profondità del Mar Ligure, dove il vino riposa a sessanta metri sotto il livello del mare. In questo habitat privo di luce e a temperatura costante, il movimento delle \u003cstrong\u003ecorrenti marine\u003c\/strong\u003e e l’effetto della pressione esterna favoriscono un’evoluzione straordinaria, che esalta la naturale sapidità e la struttura del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue i canoni della \u003cstrong\u003erifermentazione in bottiglia\u003c\/strong\u003e tipica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un rigoroso \u003cstrong\u003edosaggio zero\u003c\/strong\u003e. Dopo la presa di spuma, le bottiglie vengono sistemate in \u003cstrong\u003egabbie di acciaio inox\u003c\/strong\u003e e immerse sui fondali marini per una sosta di almeno diciotto mesi. Questo ecosistema sommerso permette un’interazione continua tra lieviti e vino, definendo un profilo sensoriale profondo, complesso e intimamente legato alla natura dell’ambiente marino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Spumante Abissi Riserva 2019 di Bisson è il primo Metodo Classico al mondo \u003cstrong\u003eaffinato sui fondali marini\u003c\/strong\u003e. Le bottiglie riposano nel Mar Ligure a 60 metri di profondità per almeno 18 mesi, cullate dolcemente dalle correnti. Custodito in robuste gabbie d’acciaio, il vino matura a una \u003cstrong\u003etemperatura costante\u003c\/strong\u003e di 15 °C e in totale assenza di luce. La pressione dell’acqua favorisce un’evoluzione irriproducibile in una cantina tradizionale, regalando a questo eccezionale spumante dosaggio zero una spiccata mineralità e un elegante \u003cstrong\u003eperlage persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bisson","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514185347243,"sku":"49356","price":76.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bisson-spumante-abissi-riserva-marina-metodo-classico-portofino-dosage-zero-2019_49356_1_0202fc05-60a3-4626-9133-aeb0972176e6.webp?v=1773724537"},{"product_id":"tenuta-le-colonne-vermentino-2023","title":"Tenuta Le Colonne Vermentino 2023","description":"Il Vermentino Costa Toscana IGT Tenuta Le Colonne nasce dalle uve 100% Vermentino ottenute dai vitigni Tenuta Le Colonne situati ad 15 metri sul livello del mare.","brand":"Tenuta le Colonne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514433925291,"sku":"49644","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-le-colonne-vermentino-2023_49644_1_772f5840-8ae9-4b40-9769-3e888b60c7f7.webp?v=1773724800"},{"product_id":"leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023","title":"Leonardo da Vinci Vitruviano Vermentino Toscana 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Leonardo Da Vinci Vermentino Toscana Vitruviano è un vino bianco fermo che esprime con chiarezza l’autenticità del vitigno. Il bouquet offre fragranti sentori floreali ed erbacei, intrecciati a nitide sfumature di agrumi, melone e fiori di tiglio. Al palato presenta una struttura \u003cstrong\u003esecca e di corpo medio\u003c\/strong\u003e, sostenuta da una vibrante freschezza e da una marcata sapidità. Questo elegante equilibrio garantisce una \u003cstrong\u003ebeva succosa ed invitante\u003c\/strong\u003e, arricchendosi nel tempo con lievi note minerali di pietra focaia. La sua vivacità salina lo rende l’\u003cstrong\u003eabbinamento ideale per piatti di mare\u003c\/strong\u003e e crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di Vermentino maturano nei fertili terreni di Vinci e dei comuni limitrofi, a un’altitudine tra i trenta e i centotrenta metri. Le radici affondano in \u003cstrong\u003esuoli alluvionali del Pliocene\u003c\/strong\u003e, la cui notevole ricchezza di conchiglie fossili dona al vino la sua tipica sfumatura minerale. Nei vigneti si prediligono i \u003cstrong\u003esistemi di allevamento Guyot\u003c\/strong\u003e e il cordone speronato, conservando l’archetto toscano per le viti più antiche. Questa attenta cura agricola è guidata dalla cantina Leonardo Da Vinci, una realtà nata nel 1961 per sostenere il \u003cstrong\u003eterritorio collinare toscano\u003c\/strong\u003e, valorizzando le uve locali con uno stile essenziale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli vengono raccolti nella prima metà di settembre per garantire la perfetta integrità dei frutti. La \u003cstrong\u003evinificazione in bianco\u003c\/strong\u003e impiega una pressatura soffice e tecniche a basso apporto di ossigeno per tutelare in modo rigoroso ogni aroma varietale. Dopo una decantazione statica a freddo di ventiquattro ore, il mosto avvia la \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e. Il vino sosta poi in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e e conclude la maturazione in recipienti termocondizionati. Questo accurato percorso esalta il profilo fragrante del Vermentino, restituendo un sorso secco e di grande pulizia gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eVitruviano Vermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e di Cantine Leonardo da Vinci nasce dalla storia di una realtà fondata nel 1961 dall’unione di trenta aziende agricole. Il nome rende omaggio all’Uomo Vitruviano raffigurato in etichetta, unendo l’eccellenza enologica alla perfezione rinascimentale. Le uve maturano nei vigneti di Vinci su antichi terreni del Pliocene, composti da \u003cstrong\u003edepositi alluvionali ricchi di conchiglie\u003c\/strong\u003e. Questa particolare conformazione geologica conferisce al sorso una raffinata \u003cstrong\u003evivacità minerale\u003c\/strong\u003e e sapida.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514635808939,"sku":"50073","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/leonardo-da-vinci-vitruviano-vermentino-toscana-2023_50073_1_4031dc7f-5cfc-40c6-a46f-31be2cb864bb.webp?v=1773727681"},{"product_id":"duca-di-salaparuta-vermentino-sentiero-del-vento-2023","title":"Duca di Salaparuta Vermentino Sentiero del Vento 2023","description":"","brand":"Duca di Salaparuta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515805429931,"sku":"52048","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/duca-di-salaparuta-vermentino-sentiero-del-vento-2023_52048_1_73d938f2-23ae-4828-9bd3-bb281aad1875.webp?v=1773740095"},{"product_id":"della-gherardesca-vermentino-le-vedute-2023","title":"Della Gherardesca Vermentino Le Vedute 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Vermentino Le Vedute di Della Gherardesca si presenta nel calice con una veste \u003cstrong\u003egiallo paglierino brillante\u003c\/strong\u003e, anticipando un profilo sensoriale vivace e definito. Questo vino bianco fermo, espressione autentica delle uve Vermentino, si apre al naso con invitanti \u003cstrong\u003earomi floreali\u003c\/strong\u003e che si intrecciano armoniosamente a delicate note di frutta tropicale. Al palato rivela un sorso \u003cstrong\u003efresco e sapido\u003c\/strong\u003e, capace di mantenere la propria eleganza gustativa e di evolvere in bottiglia per un arco di tre o cinque anni. La sua naturale versatilità lo rende ideale per accompagnare piatti a base di pesce magro o per bilanciare la morbidezza di formaggi saporiti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo bianco affondano nella terra della Toscana, all’interno della suggestiva area tra i territori di \u003cstrong\u003eBolgheri e Castagneto\u003c\/strong\u003e. In questa zona la famiglia Della Gherardesca porta avanti una viticoltura attenta, le cui origini storiche sono documentate fin dal Seicento. Il Vermentino Le Vedute fa parte di una collezione concepita per raccontare le molteplici sfaccettature della regione attraverso una visione moderna, valorizzando ogni singolo terroir. La profonda vocazione vitivinicola dell’area si riflette in un’\u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e di grande chiarezza espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si concentra sulla valorizzazione delle uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, coltivate con cura per preservarne la naturale integrità aromatica. La vinificazione mira a esaltare la struttura lineare e l’impronta stilistica estremamente pulita che caratterizzano questa tipologia. Per apprezzare appieno le sue qualità organolettiche e la peculiare tensione gustativa, si raccomanda una \u003cstrong\u003etemperatura di servizio\u003c\/strong\u003e ideale compresa tra i 10 e i 12 °C. Questo vino garantisce un’esperienza degustativa fluida e immediata, poiché \u003cstrong\u003enon richiede decantazione\u003c\/strong\u003e e può essere versato direttamente nel calice.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa famiglia Della Gherardesca si dedica alla viticoltura in Toscana fin dal Seicento. Tra i suggestivi vigneti di Bolgheri e Castagneto Carducci nasce il \u003cstrong\u003eVermentino Le Vedute 2023\u003c\/strong\u003e, un’etichetta che racconta il territorio con un raffinato \u003cstrong\u003eapproccio contemporaneo\u003c\/strong\u003e. Questo \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e in purezza racchiude l’autentica anima della costa, unendo una gloriosa eredità familiare a un sorso fresco e sapido. Un’espressione brillante che celebra una storia secolare con luminosa vivacità ed assoluta eleganza.\u003c\/p\u003e","brand":"Della Gherardesca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515908616363,"sku":"52190","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/della-gherardesca-vermentino-le-vedute-2023_52190_1_6d28d911-aaf5-47a6-8ebd-724881fe5f7c.webp?v=1773735650"},{"product_id":"gualdo-del-re-vermentino-2022","title":"Gualdo del Re Vermentino 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Gualdo del Re Vermentino è un vino bianco fermo prodotto in \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, ottenuto esclusivamente da uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. Si distingue per un colore giallo paglierino brillante e un profilo olfattivo variegato, dove emergono nitide note di fiori gialli unite a sfumature di pesca e agrumi. Al palato rivela un carattere \u003cstrong\u003ericco e complesso\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una decisa sapidità e da una piacevole freschezza, con una \u003cstrong\u003elunga persistenza gustativa\u003c\/strong\u003e. Grazie alla sua struttura, accompagna in modo ideale crostacei, ostriche, formaggi e piatti a base di pesce al forno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce nei vigneti di Suvereto, in provincia di Livorno, nel cuore della Maremma. I terreni, situati a circa cento metri sopra il livello del mare, presentano una composizione bilanciata di \u003cstrong\u003eargilla, sabbia e limo\u003c\/strong\u003e. Le viti sono coltivate a Guyot, con una densità d’impianto volta a esaltare la qualità dei grappoli. La vicinanza della costa assicura una ventilazione marina costante e un microclima ideale, elementi che donano al vino la sua \u003cstrong\u003espiccata freschezza\u003c\/strong\u003e e l’impronta aromatica tipica del \u003cstrong\u003eterritorio costiero\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina, la produzione inizia con una \u003cstrong\u003emacerazione pre-fermentativa a freddo\u003c\/strong\u003e, tecnica essenziale per estrarre le componenti aromatiche più fini. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inox a temperatura rigorosamente controllata. La maturazione prosegue negli stessi contenitori per nove mesi, durante i quali vengono effettuati \u003cstrong\u003eperiodici bâtonnage\u003c\/strong\u003e per conferire profondità e struttura. Prima dell’immissione sul mercato, il vino svolge un \u003cstrong\u003eaffinamento finale\u003c\/strong\u003e di almeno nove mesi, fondamentale per stabilizzarne ed equilibrarne la ricchezza gustativa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1953 a Suvereto, l’azienda \u003cstrong\u003eGualdo del Re\u003c\/strong\u003e gestisce con passione 27 ettari vitati su terreni composti da argilla, sabbia e limo a 100 metri di altitudine. Avvalendosi della maestria dell’enologa Barbara Tamburini, la cantina esprime l’autentica vocazione del territorio livornese attraverso il suo \u003cstrong\u003eVermentino Toscana IGT\u003c\/strong\u003e. Le uve, provenienti da vigneti allevati a Guyot, sono valorizzate da un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e di almeno 9 mesi prima della messa in commercio, per offrire un bianco elegante, eccezionalmente ricco e dalla persistenza indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Gualdo del Re","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44527387639979,"sku":"53035","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gualdo-del-re-vermentino-2022_53035_1_f820d1a2-48df-4fc6-bc8e-ccb2b9aa43ff.webp?v=1773739354"},{"product_id":"arrigoni-colli-luni-vermentino-rosa-di-maggio-il-prefetto-2019","title":"Arrigoni Colli Luni Vermentino Rosa di Maggio Il Prefetto 2019","description":"","brand":"Arrigoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536016011435,"sku":"23928","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/arrigoni-colli-luni-vermentino-rosa-di-maggio-il-prefetto-2019_23928_1.jpg?v=1773674779"},{"product_id":"caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022","title":"Caccia al Piano Grottaia Vermentino 2022","description":"","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541629661355,"sku":"41545","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-grottaia-vermentino-2022_41545_1.jpg?v=1773696464"},{"product_id":"la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022","title":"La Badiola Acquagiusta Vermentino 2022","description":"","brand":"Tenuta la Badiola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541671506091,"sku":"41893","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-badiola-acquagiusta-vermentino-2022_41893_1.jpg?v=1773696710"},{"product_id":"i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022","title":"I Tirreni Vermentino Bolgheri Beccaia 2022","description":"","brand":"I Tirreni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541685301419,"sku":"42282","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/i-tirreni-vermentino-bolgheri-beccaia-2022_42282_1.jpg?v=1773697013"},{"product_id":"ca-du-ferra-colline-levanto-vermentino-luccicante-2022","title":"Cà Du Ferrà Colline Levanto Vermentino Luccicante 2022","description":"Vermentino, succoso e saporito che narra di brezza marina e macchia mediterranea. Vino colto e raffinato che racchiude in sé l’essenza di una Territorio che, scivolando, si nutre di luce e di mare. Un inno all’irriducibile determinazione di uomini saldamente ancorati alla Terra da profonde radici, che succhiano millenari cristalli e respirano salsedine.","brand":"Ca du Ferra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541686087851,"sku":"42304","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-du-ferra-colline-levanto-vermentino-luccicante-2022_42304_1.jpg?v=1773697045"},{"product_id":"petra-toscana-vermentino-belvento-2022","title":"Petra Toscana Vermentino Belvento 2022","description":"Un vermentino vinificato in purezza, per esaltare la natura morbida e fruttata tipica di questo vitigno. Qui, nella maremma Toscana, ha saputo esprimere caratteri distintivi e unici, tipici di una terra temprata dalle lunghe estati e addolcita dalle fresche brezze marine che giungono dal mar Tirreno.","brand":"Petra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541729472683,"sku":"42995","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belvento-vermentino-toscana-2022_42995_1.jpg?v=1773700154"},{"product_id":"casa-di-terra-bolgheri-vermentino-2022","title":"Casa di Terra Bolgheri Vermentino 2022","description":"Per Casa di Terra il terroir di Bolgheri è capace di donare la sua eleganza anche nei vini bianchi. Il Vermentino, più di tutti, trova nei nostri vigneti, condizioni perfette per la sua coltivazione: sole, brezze marine e suolo ricco di minerali. 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XVIII, conservato al Museo del Vino, Torgiano.","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542210474155,"sku":"45288","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-vermentino-chardonnay-l-um-bianco-2022_45288_1.jpg?v=1773711481"},{"product_id":"poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2023","title":"Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPoggio dei Gorleri Vermentino Apricus è un vino bianco fermo che incarna l’essenza della Riviera Ligure di Ponente. Ottenuto da uve Vermentino, si distingue per uno stile elegante e beva agile. Al naso svela sentori agrumati con note erbacee, mentre il sorso rivela \u003cstrong\u003emarcata mineralità\u003c\/strong\u003e e freschezza. Il profilo aromatico offre un richiamo alla \u003cstrong\u003ebrezza marina\u003c\/strong\u003e. A tavola accompagna pesce magro, esaltando i \u003cstrong\u003ecrostacei freschi\u003c\/strong\u003e, ed è ideale per valorizzare i formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce nella Riviera Ligure di Ponente, un’area vitivinicola fortemente influenzata dalla vicinanza del mare, che dona alle uve caratteristiche uniche. La cantina Poggio dei Gorleri coltiva le proprie viti su una superficie di otto ettari, producendo vini che riflettono l’identità ligure. La \u003cstrong\u003efilosofia aziendale\u003c\/strong\u003e si basa su un’attenta gestione agricola orientata alla \u003cstrong\u003esostenibilità ambientale\u003c\/strong\u003e, riducendo al minimo l’uso di sostanze chimiche sia in vigna che in fase di lavorazione. L’influenza del microclima costiero è fondamentale per sviluppare la \u003cstrong\u003efreschezza sapida\u003c\/strong\u003e tipica del vitigno, restituendo un prodotto dal carattere deciso e profondamente legato alla sua terra d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione del Poggio dei Gorleri Vermentino Apricus è pensata per preservare le doti varietali e la purezza espressiva del vitigno. La \u003cstrong\u003efermentazione alcolica\u003c\/strong\u003e si svolge all’interno di botti d’acciaio con un rigoroso controllo della temperatura, una tecnica essenziale per mantenere la precisione aromatica del mosto. Successivamente, il vino affronta un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e della durata di circa sei mesi, una scelta che esclude il passaggio in legno per tutelare la brillantezza del frutto e la componente sapida. Questo processo metodico permette di ottenere un \u003cstrong\u003eprofilo agrumato definito\u003c\/strong\u003e, garantendo un equilibrio impeccabile e una scorrevolezza che rendono la degustazione estremamente piacevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 2003 dalla famiglia Merano, la cantina \u003cstrong\u003ePoggio dei Gorleri\u003c\/strong\u003e coniuga la passione per i \u003cstrong\u003evini liguri\u003c\/strong\u003e con una visione moderna e sostenibile. Sotto la guida dell’enologo Giuseppe Caviola, la tenuta di otto ettari produce etichette giovani che esprimono il carattere deciso della Riviera Ligure. Un’attenta gestione agricola volta a ridurre l’uso di sostanze chimiche, insieme alla fermentazione e al sapiente \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e di sei mesi, permette di preservare intatte l’essenza marina e la vibrante freschezza di questo straordinario territorio.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio dei Gorleri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44670210605227,"sku":"53769","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggio-dei-gorleri-vermentino-apricus-2023_53769_1_fca7a86a-7068-4381-9898-1cf75e949472.webp?v=1773743079"},{"product_id":"la-spinetta-toscana-vermentino-2024","title":"La Spinetta Toscana Vermentino 2024","description":"","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44846078329003,"sku":"54849","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-toscana-vermentino-2024_54849_1_39dc709c-587b-42d2-ba1f-05db2000fc55.webp?v=1773758180"},{"product_id":"il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024","title":"Il Palagio Baci sulla Bocca Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBaci sulla Bocca è un vino bianco fermo ottenuto da uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, espressione autentica del territorio della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante dai riflessi verdolini. Il profilo olfattivo unisce gelsomino, pesca e scorza di limone, arricchiti da note di pepe bianco e netti richiami minerali di tufo e pietra salina. Al palato risulta avvolgente, sostenuto da una piacevole \u003cstrong\u003efreschezza agrumata\u003c\/strong\u003e e da \u003cstrong\u003eguizzi sapidi\u003c\/strong\u003e che donano persistenza. Grazie alla sua struttura equilibrata, accompagna con eleganza \u003cstrong\u003epiatti a base di crostacei\u003c\/strong\u003e, pesce magro, sushi, carni bianche e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle colline della \u003cstrong\u003eToscana\u003c\/strong\u003e, precisamente nell’area di Figline Valdarno. \u003cstrong\u003eIl Palagio\u003c\/strong\u003e opera oggi come una \u003cstrong\u003efattoria biologica certificata\u003c\/strong\u003e, le cui radici storiche risalgono al XVI secolo. Le viti di \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e, coltivate a cordone speronato, hanno un’età media di vent’anni e beneficiano di un ecosistema collinare ideale. Il terroir conferisce al vino la sua tipica \u003cstrong\u003ecomponente minerale\u003c\/strong\u003e, bilanciando la ricchezza aromatica del vitigno per restituire un sorso armonioso, pulito e lineare.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa realizzazione del Baci sulla Bocca inizia con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve, assicurando il raggiungimento della maturazione ottimale. In cantina, i grappoli affrontano una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, processo essenziale per preservare i profumi primari del \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e. Il percorso si conclude con un affinamento di sei mesi negli stessi contenitori d’acciaio. Questa scelta tecnica, curata dall’enologo Riccardo Cotarella, esalta la vivacità gustativa e mantiene una \u003cstrong\u003etessitura morbida\u003c\/strong\u003e ed elegante, rispettando pienamente l’identità del varietale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel XVI secolo sulle colline toscane di Figline Valdarno, la \u003cstrong\u003eTenuta Il Palagio\u003c\/strong\u003e è oggi una splendida realtà agricola biologica, guidata dalla passione di Sting e Trudie Styler. Il Vermentino \"Baci sulla Bocca\" celebra il legame con questa terra storica attraverso un’etichetta iconica: la celebre fotografia \"California Kiss\" scattata da Elliott Erwitt nel 1955. Ogni dettaglio di questo Toscana IGT riflette cura ed eleganza, rendendo le \u003cstrong\u003ebottiglie numerate singolarmente\u003c\/strong\u003e dei veri e propri \u003cstrong\u003epezzi da collezione\u003c\/strong\u003e da degustare o custodire nel tempo.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948243054763,"sku":"55708","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-baci-sulla-bocca-vermentino-2024_55708_1_75c4e507-91b4-45e1-8cd3-3d3639c1650f.webp?v=1773760933"},{"product_id":"belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024","title":"Belguardo Vermentino Maremma Toscana 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Mazzei Belguardo Vermentino Maremma Toscana è un vino bianco fermo che riflette l’identità del proprio territorio. Prodotto da Mazzei, nasce da uve \u003cstrong\u003eVermentino\u003c\/strong\u003e coltivate per esaltare le doti naturali della varietà. Espressione della Maremma Toscana, si distingue per una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e mirata a preservare un’intensa freschezza aromatica. Al palato presenta un sorso di medio corpo con un’acidità vivace e un profilo \u003cstrong\u003eminerale e succoso\u003c\/strong\u003e, che evolve in un finale persistente caratterizzato da eleganti sfumature erbacee e di menta.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Maremma, nel territorio di Grosseto, lungo la costa del Mar Tirreno. I vigneti si collocano a un’altitudine compresa tra i 20 e i 50 metri, godendo di un’esposizione ottimale a sud e sud-ovest. L’influsso delle \u003cstrong\u003ebrezze marittime\u003c\/strong\u003e è essenziale per favorire lo sviluppo aromatico del vitigno e mantenerne la vibrante acidità. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli sabbiosi\u003c\/strong\u003e sciolti, dominati dall’arenaria, un elemento geologico fondamentale che regala al vino una beva dinamica e una profonda \u003cstrong\u003esapidità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e, seguita dal rapido trasferimento dei grappoli in cantina. Il processo prosegue a temperatura controllata per preservare profumi limpidi e precisi. Nel calice mostra un colore giallo paglierino dai riflessi verdolini, sprigionando sentori di pesca, agrumi, miele e albicocca in confettura. L’attenta lavorazione dona un sorso lievemente oleoso e una \u003cstrong\u003echiusura rinfrescante\u003c\/strong\u003e, ideale per accompagnare le ricette della \u003cstrong\u003ecucina mediterranea\u003c\/strong\u003e a base di pesce e verdure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Belguardo Vermentino racchiude la visione produttiva dei Marchesi Mazzei, riportando in etichetta l’anno 1435 come omaggio alla lunga storia della famiglia. Nato lungo la costa del Mar Tirreno, questo \u003cstrong\u003ebianco fermo in purezza\u003c\/strong\u003e del 2024 è accarezzato dalle brezze marine che ne esaltano la vivace \u003cstrong\u003eespressione aromatica\u003c\/strong\u003e. Grazie a un sorso vibrante dalla \u003cstrong\u003espiccata freschezza\u003c\/strong\u003e, interpreta in modo autentico il fascino della Maremma Toscana.\u003c\/p\u003e","brand":"Belguardo (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45059435626667,"sku":"56311","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/belguardo-vermentino-maremma-toscana-2024_56311_1_450f9b96-5278-40e0-bd36-a3bad53d1821.webp?v=1773764671"},{"product_id":"capichera-vermentino-in-purezza-2024","title":"Capichera Vermentino in Purezza 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Capichera Vermentino in Purezza è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e prodotto interamente con uve Vermentino. Si presenta con un colore giallo paglierino arricchito da luminosi riflessi dorati. Il bouquet è stratificato e complesso, con profumi di fiori di campo, erbe della macchia mediterranea e note di ananas e pietra focaia. Al palato regala un \u003cstrong\u003esorso secco e avvolgente\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da una spiccata \u003cstrong\u003esapidità minerale\u003c\/strong\u003e e da un finale molto persistente. È ideale in abbinamento a piatti di pesce e formaggi delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta etichetta nasce in Sardegna, nel cuore della Gallura, presso Arzachena. Il vino è espressione delle terre del Vermentino di Gallura Superiore e dell’Isola dei Nuraghi. La cantina Capichera valorizza il territorio attraverso un meticoloso \u003cstrong\u003eblend di singoli vigneti\u003c\/strong\u003e, volto a definire un profilo gustativo inconfondibile. La cura prestata in vigna esalta la \u003cstrong\u003estruttura elegante\u003c\/strong\u003e e la \u003cstrong\u003evibrante freschezza\u003c\/strong\u003e del Vermentino, elementi che riflettono l’autentica identità del luogo di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio\u003c\/strong\u003e della durata di quattro settimane a temperatura controllata, per preservare l’integrità dei profumi. Il successivo affinamento prosegue per un periodo che va dai quattro ai sei mesi, svolgendosi in parte in vasche d’acciaio e in parte in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e. Questa maturazione combinata conferisce al vino una piacevole polpa fruttata e una \u003cstrong\u003epiena armonia gustativa\u003c\/strong\u003e, bilanciando la vivacità del sorso con l’eleganza strutturale tipica dei grandi bianchi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata ad Arzachena all’inizio del Novecento, l’azienda trae il proprio nome dal latino \"Caput erat\", antico toponimo della tenuta in Sardegna. A partire dal 1975, la famiglia ha elevato la qualità della produzione enologica, rendendo questo eccezionale \u003cstrong\u003eVermentino in purezza\u003c\/strong\u003e un simbolo di prestigio. L’etichetta, autentico \u003cstrong\u003evino icona\u003c\/strong\u003e della cantina, nasce dal sapiente assemblaggio di singoli vigneti, concepito per confrontarsi con i migliori bianchi al mondo. Grazie alla guida dell’enologo Marco Lostia, questa realtà pionieristica si è affermata come un celebre \u003cstrong\u003eriferimento internazionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Capichera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45101970423979,"sku":"56528","price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/capichera-vermentino-in-purezza-2024_56528_1_32a4811c-e3ad-4fb9-bc5f-43af84b22ea7.webp?v=1773765412"},{"product_id":"la-felce-monte-dei-frati-2024","title":"La Felce Monte dei Frati 2024","description":"Bianco fermo dalla Liguria, 13% vol, 100% Vermentino, prodotto da La Felce. Formato 0,75 l, annata 2024. Un Vermentino che esprime il carattere minerale e mediterraneo della Liguria, un vino che racconta la passione di una famiglia per la propria terra. Fondata nel 1998 da Andrea Marcesini, La Felce è una cantina a conduzione familiare della Lunigiana. Il vigneto di La Felce si estende per 5,5 ettari ed è distribuito in più appezzamenti. Giallo paglierino nel bicchiere. Al naso minerale e mediterraneo, di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche. Sapido, fresco e minerale, succoso e persistente al palato.","brand":"La Felce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45113356320939,"sku":"56580","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-felce-monte-dei-frati-2024_56580_1_5ee6bbcd-2131-4517-9cc3-ef5662a493e0.webp?v=1773767546"},{"product_id":"caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024","title":"Caccia al Piano Le Bozze Vermentino 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Bozze Vermentino di Caccia al Piano è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che interpreta con precisione l’essenza del vitigno. Si esprime attraverso un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico fresco\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da note di agrumi, fiori bianchi e delicati sentori di macchia mediterranea. Al palato si rivela diretto e lievemente speziato, distinguendosi per uno sviluppo elegante e un finale pulito. La sua spiccata bevibilità lo rende ideale per accompagnare diverse preparazioni, risultando eccellente in abbinamento a \u003cstrong\u003epiatti di pesce magro\u003c\/strong\u003e e formaggi delicati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Vermentino proviene dalla \u003cstrong\u003eCosta Toscana\u003c\/strong\u003e, in particolare dall’area di Bolgheri, territorio in cui la cantina Caccia al Piano affonda le proprie radici. L’origine geografica conferisce a questo bianco un’identità precisa, esaltando le doti naturali delle uve maturate a breve distanza dal mare. Le condizioni ambientali garantiscono una \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e distintiva, offrendo un’interpretazione moderna che unisce la piacevolezza della beva a un profondo \u003cstrong\u003elegame con il territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve, eseguita con cura per preservarne l’integrità. I grappoli interi vengono sottoposti a una pressatura soffice, seguita dal trasferimento del mosto in \u003cstrong\u003eserbatoi di acciaio inox\u003c\/strong\u003e, dove avviene la fermentazione a temperatura controllata per circa due settimane. L’affinamento si protrae per quattro mesi sulle fecce nobili, durante i quali il \u003cstrong\u003erimescolamento periodico\u003c\/strong\u003e dei lieviti dona equilibrio e struttura al vino prima della fase finale di assemblaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFirmato Caccia al Piano 1868, il \u003cstrong\u003eLe Bozze Vermentino 2024\u003c\/strong\u003e è un’espressione autentica ed elegante della Costa Toscana. Questo bianco in purezza nasce da uve raccolte a mano a Bolgheri e sottoposte a una pressatura soffice. La fermentazione in acciaio è seguita da un affinamento di quattro mesi sulle \u003cstrong\u003efecce nobili\u003c\/strong\u003e con rimescolamenti periodici, tecnica che ne arricchisce la struttura. Il risultato è un vino dalla beva fresca e speziata, con profumi di agrumi e \u003cstrong\u003emacchia mediterranea\u003c\/strong\u003e. L’etichetta floreale omaggia il territorio, anticipando un sorso diretto e dalla profonda identità.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45151093031083,"sku":"56794","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-le-bozze-vermentino-2024_56794_1_7f3f14a0-8360-4a27-949c-10ebb4c9da25.webp?v=1773768245"},{"product_id":"lungarotti-vermentino-chardonnay-lum-bianco-2024","title":"Lungarotti Vermentino Chardonnay L'Um Bianco 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’Um Bianco di Lungarotti è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e dell’Umbria che unisce il carattere del Vermentino alla struttura che contraddistingue lo Chardonnay. Nel calice si presenta con un luminoso colore giallo paglierino arricchito da delicati riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è fragrante e ben delineato, con sentori di \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e, nocciola e frutta fresca come pesca, mela verde e agrumi. Al palato rivela un corpo medio e un sorso armonioso, sostenuto da una \u003cstrong\u003epiacevole acidità agrumata\u003c\/strong\u003e che garantisce un’ottima bevibilità e un finale lungo e persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto blend nasce nei \u003cstrong\u003evigneti di Torgiano\u003c\/strong\u003e coltivati da Lungarotti. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli di medio impasto\u003c\/strong\u003e, profondi e con una spiccata componente argillosa, elementi ideali per conferire al vino una struttura equilibrata e una trama gustativa ben definita. Le piante sono allevate a cordone speronato e Guyot, seguendo pratiche di viticoltura rispettose dell’ambiente. La vendemmia si svolge a metà settembre, tempismo perfetto per catturare la \u003cstrong\u003emassima espressione aromatica\u003c\/strong\u003e delle uve mantenendo intatta la loro naturale freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di lavorazione inizia utilizzando esclusivamente il pregiato \u003cstrong\u003emosto fiore\u003c\/strong\u003e. Segue una \u003cstrong\u003ebreve criomacerazione\u003c\/strong\u003e, essenziale per estrarre con precisione i precursori aromatici mantenendone intatta la purezza. La vinificazione prosegue a freddo all’interno di serbatoi in acciaio, con temperature rigorosamente basse e costanti. Prima dell’imbottigliamento, il vino affronta un periodo di \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e che ne arricchisce la struttura, regalando maggiore rotondità al sorso ed esaltando l’unione tra le varietà.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl nome di questo blend nasce dalle iniziali de \"L’Umbria\", celebrando l’indissolubile \u003cstrong\u003elegame con Torgiano\u003c\/strong\u003e e la storica tenuta Lungarotti. L’etichetta è impreziosita dal \"Satiro\", un raffinato disegno settecentesco custodito presso il Museo del Vino. Fondata da Giorgio Lungarotti e oggi guidata da Maria Grazia, Chiara e Teresa, l’azienda valorizza l’eccellenza al femminile, vantando tra le proprie fila una delle prime enologhe italiane. Questa eredità si sposa con una \u003cstrong\u003eviticoltura sostenibile\u003c\/strong\u003e, promuovendo progetti di ricerca per una \u003cstrong\u003eproduzione vicina alla natura\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45273093341355,"sku":"57287","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/lungarotti-vermentino-chardonnay-l-um-bianco-2024_57287_1_70da241e-9968-4d62-9b35-192b759905d3.webp?v=1773772012"},{"product_id":"caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023","title":"Caccia al Piano Bolgheri Bianco Lungocosta 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lungocosta di Caccia al Piano è un bianco fermo che nasce dall’incontro tra Vermentino e Sauvignon Blanc. Il suo bouquet aromatico esprime note di \u003cstrong\u003eagrumi maturi\u003c\/strong\u003e, fiori bianchi e nitide sfumature di macchia mediterranea. Al palato, il vino offre un equilibrio armonioso tra freschezza e morbidezza, sostenuto da una \u003cstrong\u003etensione minerale\u003c\/strong\u003e che richiama la brezza marina e i suoli sabbiosi. Strutturato e dinamico, regala un sorso avvolgente e un finale di grande eleganza. È ideale per accompagnare \u003cstrong\u003epiatti di pesce\u003c\/strong\u003e, preparazioni vegetariane e formaggi freschi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino viene prodotto nella rinomata zona di Bolgheri, lungo il litorale toscano. L’influenza del mare conferisce alle uve un’identità unica, caratterizzata da una \u003cstrong\u003eforte impronta mediterranea\u003c\/strong\u003e e da una piacevole sapidità. L’interpretazione di Caccia al Piano si traduce in un bianco capace di coniugare una \u003cstrong\u003eprecisa definizione aromatica\u003c\/strong\u003e a una materia strutturata. Le peculiarità del terroir assicurano una beva immediata e gratificante, garantendo al contempo un \u003cstrong\u003enotevole potenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e avviene in cassette e in momenti distinti per rispettare i tempi di maturazione di ogni varietà. In cantina, il Vermentino subisce una pressatura soffice a grappolo intero, mentre il Sauvignon Blanc, dopo la diraspatura, viene sottoposto a una \u003cstrong\u003emacerazione a freddo\u003c\/strong\u003e in ambiente inerte. I mosti fermentano a temperatura controllata e le due varietà maturano separatamente per nove mesi in piccole botti di rovere. Dopo la creazione del \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e, il vino sosta per ulteriori tre mesi nei medesimi legni prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta prima edizione a \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e del Lungocosta Bolgheri Bianco DOC segna un capitolo prestigioso per Caccia al Piano. L’enologo Arturo Ziliani unisce magistralmente Vermentino e Sauvignon Blanc, raccolti a mano, in un vino affinato per dodici mesi in legno. Il risultato è un’affascinante espressione della costa toscana, capace di coniugare un’eleganza immediata a un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e. Un’opera enologica d’eccezione, premiata con \u003cstrong\u003e95 punti James Suckling\u003c\/strong\u003e, che incanta per la sua freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Caccia al Piano 1868 (Berlucchi)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45292572475563,"sku":"57418","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caccia-al-piano-bolgheri-bianco-lungocosta-2023_57418_1_5f71db45-d2a1-4a55-b406-df58aa47daf8.webp?v=1773772598"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/vermentino.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}