{"title":"Vigne Marina Coppi","description":null,"products":[{"product_id":"vigne-marina-coppi-francesca-timorasso-2025","title":"Vigne Marina Coppi Francesca Timorasso 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTimorasso Francesca\u003c\/strong\u003e di Vigne Marina Coppi è un \u003cstrong\u003evino bianco biologico\u003c\/strong\u003e che esprime il carattere autentico del vitigno Timorasso nella denominazione Colli Tortonesi in Piemonte, ottenuto da vendemmia manuale. Nel calice si presenta con una veste giallo paglierino arricchita da luminosi riflessi oro-verdi. Il profilo aromatico si apre con sentori di mughetto, uva spina, scorza di cedro ed erbe di campo, chiudendo con una netta \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e che richiama i sassi di fiume. L’assaggio risulta morbido e armonioso, guidato da una vivace freschezza fruttata e da una decisa progressione sapida che culmina in un persistente finale agrumato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’origine di questo vino si colloca in Piemonte, sulle colline dei \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e. La tenuta \u003cstrong\u003eVigne Marina Coppi\u003c\/strong\u003e gestisce artigianalmente una ristretta superficie di soli quattro ettari vitati di proprietà. Questa dimensione contenuta permette una cura meticolosa delle piante, garantendo una \u003cstrong\u003eproduzione annua limitata\u003c\/strong\u003e supervisionata con attenzione dall’enologo Gianfranco Cordero. L’influenza del particolare microclima e dei suoli collinari si traduce direttamente nel calice, conferendo al sorso la sua caratteristica tensione sapida e un nitido timbro floreale ed erbaceo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e selettiva, passaggio essenziale per mantenere intatta la qualità e la freschezza originaria dei grappoli. Le lavorazioni in cantina mirano alla massima nitidezza aromatica, bilanciando la morbidezza strutturale con il naturale vigore del Timorasso. Questo approccio scrupoloso regala un bianco dotato di un notevole potenziale evolutivo nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eTimorasso Francesca 2025\u003c\/strong\u003e di Vigne Marina Coppi celebra un nobile vitigno autoctono piemontese dei Colli Tortonesi DOC. Fondata nel 2003, questa cantina artigianale cura con dedizione solo quattro ettari di proprietà, ricorrendo a una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e per preservare l’integrità del frutto. Sotto la guida dell’enologo Gianfranco Cordero, la famiglia produce appena 25.000 pregiate bottiglie l’anno. Un bianco fermo che esalta l’autenticità delle colline d’origine, distinguendosi per la spiccata attitudine a \u003cstrong\u003eevolvere nel tempo\u003c\/strong\u003e mantenendo una vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47754164535467,"sku":"62542","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigne-marina-coppi-francesca-timorasso-2025_62542_1_09c38758-c9f3-4964-aca4-33f2ef138ce9.webp?v=1789384263"},{"product_id":"vigne-marina-coppi-timorasso-fausto-2025","title":"Vigne Marina Coppi Timorasso Fausto 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Timorasso Fausto di Vigne Marina Coppi è un vino bianco piemontese ottenuto da uve Timorasso della denominazione Colli Tortonesi, affinato in acciaio. Al naso intreccia sentori di fiori bianchi a una vibrante trama minerale, arricchita da piacevoli tocchi agrumati. Al palato emerge una \u003cstrong\u003estruttura importante\u003c\/strong\u003e, sostenuta da decisa sapidità e da un finale persistente con nitidi richiami di \u003cstrong\u003epompelmo rosa\u003c\/strong\u003e. Premiato con i 5 Grappoli Bibenda, si abbina perfettamente a \u003cstrong\u003erisotti al tartufo bianco\u003c\/strong\u003e, crostacei e formaggi a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino nasce a Castellania, in Piemonte, tra i rilievi dei Colli Tortonesi. I vigneti, coltivati in agricoltura biologica, crescono su un \u003cstrong\u003esuolo di marne calcaree\u003c\/strong\u003e, matrice geologica essenziale per infondere al calice una nitida impronta sapida. Il favorevole \u003cstrong\u003eclima collinare\u003c\/strong\u003e assicura un'eccellente qualità dei grappoli di Timorasso. Il nome è un omaggio a nonno Fausto, simbolo del profondo \u003cstrong\u003elegame familiare\u003c\/strong\u003e della cantina con il territorio e della volontà di valorizzarne l'identità più autentica.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e mattutina, seguita dalla pressatura soffice delle uve e dalla sfecciatura a freddo. La fermentazione si svolge lentamente a temperatura controllata; la malolattica viene evitata per preservare la naturale tensione acida. La maturazione prevede un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce nobili\u003c\/strong\u003e in vasche di acciaio per circa dieci mesi, con accurati interventi di bâtonnage. Un ulteriore \u003cstrong\u003eriposo in bottiglia\u003c\/strong\u003e completa il ciclo produttivo, armonizzando le componenti per consegnare un bianco dalla spiccata propensione all'invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProdotto a Castellania dalla cantina Vigne Marina Coppi come omaggio al nonno Fausto, questo Timorasso esprime la pura essenza dei \u003cstrong\u003eColli Tortonesi\u003c\/strong\u003e. Frutto di un'accurata vendemmia manuale, questa etichetta artigianale esalta la naturale freschezza del vitigno attraverso una lenta fermentazione, senza svolgimento della malolattica. Il paziente affinamento di venti mesi tra acciaio e bottiglia plasma una struttura dalla spiccata longevità. Premiato con i \u003cstrong\u003e5 Grappoli Bibenda\u003c\/strong\u003e, questo bianco piemontese regala al palato una profonda e vibrante \u003cstrong\u003earmonia minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Vigne Marina Coppi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47905465532587,"sku":"62675","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigne-marina-coppi-timorasso-fausto-2025_62675_1_e72ff73a-ddfa-4a8a-a6bd-97396af59d78.webp?v=1790676473"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/vigne-marina-coppi.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}