{"title":"Vini Italiani","description":"","products":[{"product_id":"ceci-otello-nero-di-lambrusco","title":"Ceci Otello Nero di Lambrusco","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOtello Nero di Lambrusco è un \u003cstrong\u003evino rosso frizzante\u003c\/strong\u003e prodotto in Emilia, ottenuto da uve Lambrusco Maestri. Nel calice si presenta con un colore rubino intenso dai riflessi violacei, arricchito da una \u003cstrong\u003espuma ricca e persistente\u003c\/strong\u003e e da un perlage fine. Il profilo olfattivo rivela profumi nitidi di mora, ciliegia e fragola, accompagnati da note floreali di violetta e leggeri cenni speziati e minerali. Al palato è fresco e armonico, grazie a un perfetto equilibrio tra l’acidità vivace, i \u003cstrong\u003etannini morbidi\u003c\/strong\u003e e una piacevole rotondità che lo rende estremamente beverino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nella Bassa Parmense, un’area dell’Emilia-Romagna storicamente vocata alla viticoltura. Il \u003cstrong\u003eclima continentale\u003c\/strong\u003e garantisce escursioni termiche fondamentali per preservare l’espressività aromatica dei grappoli. I vigneti crescono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e di medio impasto, che donano al sorso una chiara impronta sapida e una trama gustativa ben definita. Firmata da Ceci, questa etichetta interpreta fedelmente la cultura gastronomica del territorio, offrendo un carattere rinfrescante che esalta in modo ideale i \u003cstrong\u003esalumi tradizionali\u003c\/strong\u003e e i ricchi piatti tipici locali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vendemmia avviene tra la fine di settembre e l’inizio di ottobre. La \u003cstrong\u003evinificazione in rosso\u003c\/strong\u003e prevede una macerazione sulle bucce di pochi giorni e la fermentazione in serbatoi di acciaio a temperatura controllata. La presa di spuma si svolge secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e, con rifermentazione in autoclave. Il riposo sulle fecce fini arricchisce il profilo organolettico e assicura un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, esaltando con pulizia la naturale vivacità e gli aromi fruttati del Lambrusco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1938 nella Bassa Parmense dalla passione dell’oste Otello per la vendemmia, l’esclusivo \u003cstrong\u003eOtello Nero di Lambrusco\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eccellenza delle Cantine Ceci. Questo vino rosso frizzante unisce una profonda eredità familiare a un’estetica inconfondibile, racchiusa nell’\u003cstrong\u003einnovativa bottiglia quadrata\u003c\/strong\u003e celebre in tutto il mondo. Pluripremiato dalla critica con i 5 Grappoli Bibenda e 90 punti James Suckling, regala un’esperienza degustativa unica che esalta il ricco territorio emiliano attraverso un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Ceci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500831568043,"sku":"337","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ceci-otello-nero-di-lambrusco_337_1_e11dc109-5421-483d-896b-434a8b6c1196.webp?v=1773659106"},{"product_id":"monsupello-i-germogli-2023","title":"Monsupello I Germogli 2023","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500837236907,"sku":"48182","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-i-germogli-2023_48182_1_6739e2f4-4828-4d6f-9d09-de6874c951df.webp?v=1773721822"},{"product_id":"monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017","title":"Monsupello Brut Millesimato Metodo Classico 2017","description":"","brand":"Monsupello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500838318251,"sku":"43216","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monsupello-brut-millesimato-metodo-classico-2017_43216_1.jpg?v=1773700327"},{"product_id":"montalbera-piemonte-rosso-fuori-catalogo-2021","title":"Montalbera Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Piemonte Rosso Fuori Catalogo di Montalbera nasce da un \u003cstrong\u003eblend di Barbera e Ruchè\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore rosso brillante dai riflessi violacei, che tendono al granato con l’evoluzione del vino. Al naso esprime un \u003cstrong\u003eprofilo fruttato intenso\u003c\/strong\u003e, dominato da note di frutti rossi e albicocca. Il sorso è delicato e al tempo stesso corposo, caratterizzato da una morbidezza rotonda e sentori di confettura di frutti di bosco. La sua struttura accompagna ottimamente \u003cstrong\u003eselvaggina e formaggi\u003c\/strong\u003e, oltre a secondi piatti a base di carne di maiale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dai territori di Castagnole Monferrato e Montemagno. I \u003cstrong\u003evigneti collinari\u003c\/strong\u003e, situati in una splendida cornice tra il Monferrato e le Langhe, godono di esposizioni ideali per la coltivazione della vite. Le radici affondano in \u003cstrong\u003esuoli argillosi e calcarei\u003c\/strong\u003e, che conferiscono al sorso una naturale concentrazione aromatica. Il sistema di allevamento a \u003cstrong\u003eGuyot basso\u003c\/strong\u003e, con una potatura mirata, garantisce rese equilibrate e una maturazione armoniosa, permettendo di ritrovare nel calice l’autentica ricchezza del territorio piemontese.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo segue i canoni della vinificazione in rosso, iniziando con la raccolta di uve in \u003cstrong\u003eleggera sovramaturazione\u003c\/strong\u003e. Questa tecnica arricchisce il mosto durante la fase di macerazione sulle bucce. L’\u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e è scelto per preservare l’assoluta nitidezza del frutto, prima di un adeguato riposo in bottiglia a temperatura controllata. Per apprezzarne al meglio l’equilibrio, si consiglia un \u003cstrong\u003eservizio tra i 16 e i 18 °C\u003c\/strong\u003e, suggerendo di ossigenare il vino prima della degustazione per favorire la perfetta espressione del suo bouquet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nell’Astigiano, il Piemonte Rosso Fuori Catalogo 2021 di Montalbera è un autentico inno all’eleganza. Questo affascinante blend unisce \u003cstrong\u003eBarbera e Ruchè\u003c\/strong\u003e, uve sapientemente raccolte in leggera sovramaturazione su terreni argillosi e calcarei per esaltarne l’intensità. L’affinamento in \u003cstrong\u003evasche d’acciaio\u003c\/strong\u003e e il successivo riposo in bottiglia regalano un sorso corposo ma delicato, impreziosito da suadenti note di confettura di frutti di bosco. Premiato con \u003cstrong\u003e90 punti Decanter\u003c\/strong\u003e, è un rosso longevo che saprà impreziosire la tavola, garantendo una degustazione memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Montalbera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44500840906923,"sku":"50520","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montalbera-piemonte-rosso-fuori-catalogo-2021_50520_1.webp?v=1730997806"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2016","title":"Monte Rossa Franciacorta Cabochon Millesimato Brut 2016","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Franciacorta, dal colore giallo oro intenso, si distingue per un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Realizzato secondo i rigorosi principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un armonioso blend tra lo Chardonnay e il Pinot Nero. Al naso rivela complessi sentori di nocciola, pasticceria e uva sultanina, arricchiti da leggere note tostate di caffè. Il sorso è ampio e generoso, con un \u003cstrong\u003efinale fresco e sapido\u003c\/strong\u003e che richiama vivaci sfumature di frutta esotica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dalle colline di Bornato, nel cuore della Franciacorta. I vigneti di Monte Rossa sorgono a sud del lago d’Iseo, in un’area di transizione verso la Pianura Padana. I \u003cstrong\u003esuoli di origine morenica glaciale\u003c\/strong\u003e e il microclima locale, mitigato dalle costanti \u003cstrong\u003ecorrenti di scambio termico\u003c\/strong\u003e, creano l’ambiente ideale per la coltivazione della vite. La gestione agronomica segue i \u003cstrong\u003esistemi d’allevamento a cordone speronato e Guyot\u003c\/strong\u003e, valorizzando l’identità sensoriale di questo territorio lombardo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. In seguito a una pressatura soffice, viene selezionata esclusivamente la frazione più nobile del mosto. Ogni singola parcella è vinificata separatamente e fermenta in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e tra i mesi di settembre e febbraio. Dopo la presa di spuma, il vino segue un lento \u003cstrong\u003eaffinamento di oltre 54 mesi\u003c\/strong\u003e, sviluppando un profilo elegante e complesso. Risulta ideale in abbinamento a crudité di pesce, crostacei e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1972 sulle colline moreniche di Bornato, la storica cantina Monte Rossa unisce sapientemente l’antica tradizione rurale alla più avanzata precisione tecnologica. Dalla visione dell’enologo Emanuele Rabotti nasce il \u003cstrong\u003eCabochon Millesimato Brut 2016\u003c\/strong\u003e, un Franciacorta di straordinaria rarità e pregio. Vinificato separatamente per ogni cru in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e e affinato per \u003cstrong\u003eoltre 54 mesi\u003c\/strong\u003e, questo spumante esprime una complessità sublime, coronata dai massimi riconoscimenti delle guide AIS e FIS.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501017460907,"sku":"50754","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-cabochon-millesimato-brut-2016_50754_1_9f9e0af6-dd6c-4362-8ac5-2eadc2bfbc1a.webp?v=1773731373"},{"product_id":"monte-rossa-franciacorta-cabochon-doppiozero-brut-nature-2018","title":"Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Monte Rossa Franciacorta Cabochon Doppiozero Brut Nature è un’eccellenza lombarda nata da un blend che unisce \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il Pinot Nero. Elaborato secondo i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si esprime come un Brut Nature a dosaggio zero di grande purezza. Nel calice si presenta con una veste dorata dai riflessi verdolini, animata da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il bouquet aromatico fonde note di bergamotto, pesca tabacchiera, camomilla e gelsomino con leggeri accenni di tabacco. Al palato risulta teso, vibrante e di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve di questo Franciacorta crescono sulle \u003cstrong\u003ecolline moreniche\u003c\/strong\u003e di Bornato, nel cuore della regione. I suoli di origine glaciale conferiscono al vino estrema precisione e una beva continua e armoniosa. Il territorio beneficia di un favorevole \u003cstrong\u003eclima di influenza subalpina\u003c\/strong\u003e, caratterizzato dalle correnti generate dagli scambi termici tra la pianura e il vicino lago d’Iseo. Monte Rossa opera in quest’area dal 1972, focalizzando la propria ricerca vitivinicola sulla \u003cstrong\u003evalorizzazione dei cru\u003c\/strong\u003e più vocati della proprietà.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’accurata selezione manuale in vigna, ogni cru viene vinificato separatamente. Una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e permette di estrarre solo la frazione migliore del mosto, la cui fermentazione avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e durante il periodo invernale. La successiva sosta di \u003cstrong\u003eoltre 48 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e conferisce al vino profondità e una struttura complessa. Il carattere purissimo, privo di zuccheri aggiunti, esalta ritorni agrumati perfetti per accompagnare antipasti di mare, crostacei e selezioni di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1972, la cantina Monte Rossa esalta il territorio della Franciacorta attraverso l’iconica \u003cstrong\u003ecuvée Cabochon\u003c\/strong\u003e. L’annata 2018 nasce dai migliori cru di Bornato, fermentati in fusti di rovere e sottoposti a un \u003cstrong\u003eaffinamento di oltre 48 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti. Proposta nella sua veste più pura come Brut Nature, senza zuccheri aggiunti, esprime un carattere deciso e una profondità straordinaria. Insignita di prestigiosi riconoscimenti come le \u003cstrong\u003e3 stelle oro Veronelli\u003c\/strong\u003e, questa eccellenza lombarda fonde sapientemente tradizione e avanguardia tecnica, regalando un sorso teso, croccante e di ineguagliabile persistenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte Rossa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501020016811,"sku":"47344","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-rossa-franciacorta-cabochon-doppiozero-brut-nature-2018_47344_1_85e64112-9748-4866-bec0-db3e53a5ace1.webp?v=1773717524"},{"product_id":"monte-zovo-chiaretto-di-bardolino-phasianus-2021","title":"Monte Zovo Chiaretto di Bardolino Phasianus 2021","description":"Rosato biologico fermo del Veneto, Chiaretto di Bardolino DOC, prodotto da Monte Zovo – Famiglia Cottini, annata 2021. Uvaggio 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella. Formato 0,75 l. Un rosato che esprime l'eleganza e la freschezza del Bardolino, con una produzione che rispetta l'ambiente e le sue risorse. La storia vinicola della Famiglia Cottini ha inizio nella seconda decade del 1900. La vendemmia è tardiva. L'epoca di raccolta inizia a fine Settembre, inizio Ottobre. Selezione delle uve Corvina, Corvinone e Rondinella. La vendemmia è manuale: l'uva viene raccolta in casse, per mantenere la perfetta integrità dei grappoli. L'uva viene messa direttamente in pressa con leggera macerazione a freddo di circa 12 4 ore. Si prosegue con la pressatura soffice delle uve. Decantazione del mosto naturale 24-36 ore e successiva fermentazione lenta di circa 30 giorni: metà della massa in barrique, l'altra in acciaio. Il vino rimane sui propri lieviti, dai 3 ai 6 mesi, con ripetuti batonnage fino all'imbottigliamento. Bouquet delicato di piccoli frutti di bosco, come la fragolina o il lampone. Piacevolmente secco, fresco e di buona presenza.","brand":"Monte Zovo – Famiglia Cottini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501372305579,"sku":"40164","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-zovo-chiaretto-di-bardolino-phasianus-2021_40164_1.jpg?v=1773692599"},{"product_id":"monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2020","title":"Monteraponi Chianti Classico Il Campitello Riserva 2020","description":"","brand":"Monteraponi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501450129579,"sku":"47156","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monteraponi-chianti-classico-il-campitello-riserva-2020_47156_1_9a008e53-11ce-4b53-b484-2cde57b365d9.webp?v=1773718260"},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-2020","title":"Montresor Amarone della Valpolicella 2020","description":"","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501450784939,"sku":"51048","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019","title":"Montresor Amarone della Valpolicella Cantina Privata del Fondatore 2019","description":"Rosso fermo Amarone della Valpolicella DOCG, 15,5% vol, prodotto da Montresor. Uvaggio 60% Corvina, 20% Corvinone, 20% Rondinella. Formato 0,75 l, annata 2019. Un Amarone che nasce dalla passione della famiglia Montresor, che dal 1892 produce vini che esprimono l'anima del territorio veronese. Affinamento in legno di rovere di Slavonia da 55 hl per 3 anni. Panorama olfattivo complesso caratterizzato da profumi maturi di frutta rossa in confettura, di mora e prugna, ciliegie sotto spirito, ed ancora cenni vegetali e boschivi, viole appassite, cenni di cacao e china, tutto su uno sfondo speziato di pepe nero, liquirizia e tabacco. Colore rosso rubino scuro e concentrato. Al gusto è pieno e morbido, con tannini vellutati e corpo decisamente ricco di estratto. Ottimo l’equilibrio e la persistenza aromatica. Lungo nella persistenza.","brand":"Montresor","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501451407531,"sku":"51049","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/montresor-amarone-della-valpolicella-cantina-privata-del-fondatore-2019_51049_1_c82456e8-fac6-4ef2-9536-347420930583.webp?v=1773731805"},{"product_id":"moratti-oltrepo-pavese-pas-dose-millesimato-metodo-classico-cuvee-dellangelo-2015","title":"Moratti Oltrepo Pavese Pas Dose Millesimato Metodo Classico Cuvee dell'Angelo 2015","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée dell’Angelo di Moratti è uno spumante che esprime con rigore il carattere del \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e in Oltrepò Pavese. Prodotto con il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per la sua anima pas dosé, che esalta la materia prima senza dosaggio zuccherino. Al palato, la struttura vibrante si unisce a una persistenza prolungata, accompagnata da un \u003cstrong\u003eperlage molto elegante\u003c\/strong\u003e. Il bouquet rivela note di pasticceria fuse a sentori di frutti rossi maturi, per un profilo di grande tensione ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono in provincia di Pavia, nel cuore dell’\u003cstrong\u003eOltrepò Pavese\u003c\/strong\u003e. I grappoli provengono da una selezione di vigneti situati sul versante nord-ovest della \u003cstrong\u003ecollina di Cigognola\u003c\/strong\u003e, un’area d’eccellenza per la viticoltura. Le piante affondano le radici in quattro parcelle: Pizzarello, La Maga, Vigna Est Est e Talanca. Questa diversità pedoclimatica garantisce una \u003cstrong\u003ematurazione equilibrata\u003c\/strong\u003e, permettendo di ottenere basi spumante di alto livello nel pieno rispetto dell’ambiente e del lavoro in vigna.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn cantina la lavorazione esalta l’identità del frutto, utilizzando esclusivamente il mosto della \u003cstrong\u003eprima spremitura\u003c\/strong\u003e. La presa di spuma avviene in bottiglia attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, seguita da un affinamento sui lieviti di \u003cstrong\u003esettantadue mesi\u003c\/strong\u003e, fondamentale per sviluppare finezza e complessità aromatica. Ogni scelta legata al tiraggio è frutto di degustazioni alla cieca per garantire un risultato eccellente. Il percorso si conclude con una sboccatura rigorosamente \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e, che mantiene il profilo asciutto e un finale netto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003eCuvée dell’Angelo 2015\u003c\/strong\u003e di Moratti esprime l’eccellenza dell’Oltrepò Pavese, nascendo da uve Pinot Nero in purezza coltivate sul versante nord-ovest di Cigognola. Prodotto unicamente con mosto di prima spremitura. Affinato con pazienza per \u003cstrong\u003e72 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, regala una struttura vibrante e una splendida persistenza, avvolgendo il palato con un perlage finissimo. La sua autentica anima \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e, priva di zuccheri aggiunti, esalta magnificamente i delicati sentori di pasticceria e le ricche note di frutti rossi.\u003c\/p\u003e","brand":"Moratti (Castello di Cigognola)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501452030123,"sku":"49060","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moratti-cuvee-dell-angelo-metodo-classico-pas-dose-2015_49060_1_f82739bb-5d30-4813-bcea-0786fe16f40d.webp?v=1773724264"},{"product_id":"moser-trento-brut-nature-2017","title":"Moser Trento Brut Nature 2017","description":"","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501452849323,"sku":"47459","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-brut-nature-2017_47459_1_c67b1213-5023-44d7-8b17-dac5f041fd7b.webp?v=1773718496"},{"product_id":"mottura-salice-salentino-le-pitre-2021","title":"Mottura Salice Salentino Le Pitre 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pitre Salice Salentino è un vino rosso fermo che esprime con intensità il vitigno Negroamaro. Mostra un colore rosso rubino profondo con eleganti sfumature granata. Il profilo olfattivo rivela un bouquet di marasca e prugna, arricchito da \u003cstrong\u003esentori balsamici\u003c\/strong\u003e e note speziate di vaniglia, pepe e mandorla tostata. Al palato si rivela \u003cstrong\u003evellutato e armonico\u003c\/strong\u003e, distinguendosi per la sua struttura e una persistenza prolungata. È l’abbinamento ideale per selvaggina, arrosti e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e, offrendo il meglio di sé dopo una corretta decantazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dall’area del Salice Salentino, situata tra le province di Lecce e Brindisi. I vigneti crescono su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, capaci di conferire grande corpo al vino. Il clima mediterraneo, con inverni miti ed estati asciutte, favorisce una maturazione aromatica ottimale. La cantina Mottura, fondata a Tuglie, alleva le viti con il tipico \u003cstrong\u003esistema ad alberello\u003c\/strong\u003e, garantendo rese contenute. Questo approccio esalta l’espressione del vitigno, rispettando l’identità profonda del \u003cstrong\u003eterritorio pugliese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una selezione accurata dei grappoli. Il mosto fermenta a temperatura controllata con una \u003cstrong\u003emacerazione sulle bucce\u003c\/strong\u003e di quindici o venti giorni. Le operazioni di delestage e i rimontaggi periodici assicurano un’estrazione eccellente di colore e tannini. La fermentazione malolattica avviene in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, dove si pratica la tecnica del bâtonnage. Il vino matura per dodici mesi in legno, completando l’affinamento con un periodo di riposo prima di essere immesso sul mercato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Salice Salentino DOC ‘Le Pitre’ esprime l’anima più autentica del Salento, prodotto dalla storica cantina Mottura, fondata nel 1927. Questa realtà familiare di Tuglie coniuga sapientemente l’innovazione alle antiche tradizioni, valorizzando le pregiate uve \u003cstrong\u003e100% Negroamaro\u003c\/strong\u003e coltivate ad alberello. I suoli calcareo-argillosi e le estati asciutte danno vita a un \u003cstrong\u003erosso fermo\u003c\/strong\u003e di rara eleganza e forte identità territoriale. L’annata 2021 celebra questa lunga eredità, offrendo un’eccellenza pugliese affinata magistralmente in nobili \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mottura","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501455143083,"sku":"47343","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mottura-salice-salentino-le-pitre-2021_47343_1_a7fc3e41-e24a-4bb4-8227-8594519a255b.webp?v=1773717518"},{"product_id":"murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021","title":"Murgo Brut Metodo Classico Nerello Mascalese 2021","description":"La grande acidità, la bassa concentrazione in colore e molti altri elementi che provengono dal terroir, rendono queste uve molto adatte alla produzione di spumanti elaborati con il Metodo Classico. Otteniamo un vino dotato di grande personalità e struttura che vanta il primato di essere stato il primo spumante ottenuto da uve Nerello Mascalese.","brand":"Murgo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501458026667,"sku":"45062","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/murgo-brut-metodo-classico-nerello-mascalese-2021_45062_1.jpg?v=1773711300"},{"product_id":"mutiliana-pinot-nero-forli-ecce-drago-2022","title":"Mutiliana Pinot Nero Forli Ecce Drago 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Mutiliana Ecce Drago è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e dal luminoso colore rubino, espressione autentica del vitigno \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e. Al naso regala nitidi \u003cstrong\u003eprofumi di frutti rossi\u003c\/strong\u003e impreziositi da delicate sfumature balsamiche, che compongono un bouquet aromatico equilibrato. Al palato rivela una spiccata freschezza e una piacevole vena sapida, risultando ideale in abbinamento a piatti di carne e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso nasce in Emilia-Romagna, nel territorio di \u003cstrong\u003eForlì\u003c\/strong\u003e, interpretando con fedeltà il carattere del \u003cstrong\u003eterritorio appenninico\u003c\/strong\u003e. I vigneti di Mutiliana si estendono lungo le tre valli di Acerata, Tramazzo e Ibola, elevandosi da Modigliana verso l’Appennino. Questa particolare collocazione geografica definisce l’\u003cstrong\u003eorigine collinare\u003c\/strong\u003e e il profilo distintivo e vibrante di questo vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una \u003cstrong\u003eselezione accurata\u003c\/strong\u003e dei grappoli, seguita da \u003cstrong\u003elunghe macerazioni\u003c\/strong\u003e volte a estrarre con equilibrio la componente aromatica. La scelta di svolgere l’\u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e permette di preservare intatta la vibrante freschezza e la tipica sapidità del frutto. Questo approccio rispettoso della materia prima garantisce un vino estremamente pulito, coerente e dinamico.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla passione di Giorgio Melandri, l’Ecce Drago di Mutiliana è un \u003cstrong\u003ePinot Nero Forlì IGT\u003c\/strong\u003e in purezza che incarna l’essenza dell’Appennino. Curato dall’enologo Francesco Bordini, questo elegante vino nasce da lunghe macerazioni e da un esclusivo \u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e che esalta i fragranti aromi di frutti rossi e le delicate note balsamiche. Al palato è fresco e dinamico, con una \u003cstrong\u003evivace sapidità\u003c\/strong\u003e che accompagna armoniosamente piatti di carne, saporite portate di maiale e formaggi, invitando con grande piacevolezza a un secondo sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501459533995,"sku":"50758","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mutiliana-pinot-nero-forli-ecce-drago-2022_50758_1_414c70f0-e811-46d1-9e8e-d3a823b977f5.webp?v=1773731379"},{"product_id":"mutiliana-romagna-sangiovese-modigliana-tramazo-2021","title":"Mutiliana Romagna Sangiovese Modigliana Tramazo 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Romagna Sangiovese Modigliana Tramazo di Mutiliana esprime con precisione il carattere del \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e dell’Emilia-Romagna. Il colore rosso rubino smagliante anticipa un profilo olfattivo nitido di ciliegia, arancia, viola, spezie e note balsamiche. Al palato rivela una dinamica avvolgente, sostenuta da un’\u003cstrong\u003eacidità pronunciata\u003c\/strong\u003e e tannini a grana fine, chiudendo con un finale persistente, fruttato e vegetale. Previa decantazione di un’ora, accompagna perfettamente formaggi, carni di maiale e un ricercato \u003cstrong\u003efiletto di vitello alla Rossini\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da dodici ettari vitati che si estendono tra le valli di Acerata, Tramazzo e Ibola, spingendosi fino ai rilievi dell’Appennino. Questo ecosistema pedoclimatico definisce l’autenticità del Romagna Sangiovese Modigliana. L’impegno verso l’espressione fedele del territorio è testimoniato dall’adesione all’associazione \u003cstrong\u003eStella dell’Appennino\u003c\/strong\u003e, volta alla tutela del paesaggio e della \u003cstrong\u003eproduzione vinicola locale\u003c\/strong\u003e. Attraverso una meticolosa selezione dei grappoli, viene garantita la perfetta integrità della materia prima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si basa su una vinificazione in acciaio con \u003cstrong\u003emacerazioni lunghe\u003c\/strong\u003e sulle bucce per favorire l’estrazione fenolica. Segue un affinamento di undici mesi esclusivamente in vasche di cemento, tecnica scelta per mantenere la totale purezza del frutto e una nitida definizione aromatica. Curato dall’enologo Francesco Bordini, il vino possiede una notevole propensione all’invecchiamento, potendo evolvere dai cinque ai \u003cstrong\u003edieci anni\u003c\/strong\u003e. Il rigore di questo approccio è riconosciuto dalla critica enologica, con i novantuno punti di \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e e le tre stelle Veronelli.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Romagna DOC Sangiovese Modigliana Tramazo 2021 di Mutiliana nasce nell’Appennino, tra le valli di Acerata, Tramazzo e Ibola. Questo vino d’eccellenza, curato da Francesco Bordini, è il frutto di una meticolosa selezione di uve \u003cstrong\u003e100% Sangiovese\u003c\/strong\u003e e di lunghe macerazioni. La vinificazione in acciaio e l’affinamento di \u003cstrong\u003e11 mesi in cemento\u003c\/strong\u003e ne preservano l’autenticità e il carattere territoriale. Prodotto in sole 10.000 bottiglie, aderisce all’associazione Stella dell’Appennino ed è premiato con \u003cstrong\u003e91 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Mutiliana","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501461401771,"sku":"49270","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mutiliana-romagna-sangiovese-modigliana-tramazo-2021_49270_1_974234a3-b7d9-4d90-a167-7c143aa729dd.webp?v=1773724456"},{"product_id":"muzic-collio-picolit-0-375l-2016","title":"Muzic Collio Picolit 0.375L 2016","description":"","brand":"Muzic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501465497771,"sku":"48289","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/muzic-collio-picolit-0-375l-2016_48289_1_087b2b1e-4871-4c64-8270-ba8ebbc2a665.webp?v=1773721896"},{"product_id":"domini-veneti-chiaretto-di-bardolino-classico-2023","title":"Domini Veneti Chiaretto di Bardolino Classico 2023","description":"","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501482569899,"sku":"49317","price":8.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-chiaretto-di-bardolino-classico-2023_49317_1_de9804e3-1b07-42b4-84c7-466495e54aa0.webp?v=1773725555"},{"product_id":"domini-veneti-valpolicella-classico-2023","title":"Domini Veneti Valpolicella Classico 2023","description":"Rosso biologico fermo dal Veneto, 12,5% vol, prodotto da Negrar - Domini Veneti. Uvaggio 60% Corvina, 15% Corvinone, 15% Rondinella. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Valpolicella Classico che nasce dalla passione e dalla cooperazione di viticoltori che da sempre credono nel loro territorio. Le uve vengono sottoposte a pigiatura soffice, eliminando i raspi. Fermentazione alla temperatura di 25-28 °C seguita da macerazione per 7 giorni. Affinamento in acciaio. Fermentazione malolattica completa. Profumo speziato che è una sorprendente combinazione di frutti rossi. Colore rosso rubino con sfumature violacee. 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Al palato è avvolto da \u003cstrong\u003etannini morbidi e vellutati\u003c\/strong\u003e, rivelando una struttura densa e complessa. La \u003cstrong\u003enaturale dolcezza residua\u003c\/strong\u003e accompagna un sorso cremoso, sfumando in un finale persistente con eleganti \u003cstrong\u003enote di frutta passita\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto storico antenato dell’Amarone ha origine a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica. I vigneti, allevati a \u003cstrong\u003epergola veronese\u003c\/strong\u003e, godono di un’esposizione a sud-est tra i centoventi e i duecentocinquanta metri di altitudine, favorendo un’ottima definizione aromatica. Le viti crescono su eterogenei \u003cstrong\u003esuoli di detriti alluvionali\u003c\/strong\u003e, che conferiscono al vino una spiccata complessità strutturale. Le \u003cstrong\u003erese rigorosamente contenute\u003c\/strong\u003e assecondano la vocazione di un territorio storicamente dedicato alla produzione di rossi intensi e avvolgenti.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia a fine settembre con una rigorosa \u003cstrong\u003eselezione manuale delle uve\u003c\/strong\u003e. I grappoli riposano in fruttaio per oltre cento giorni, concentrando naturalmente zuccheri e aromi. A gennaio avvengono la diraspatura e la pigiatura, seguite dalla fermentazione controllata e da una macerazione di venti giorni con frequenti \u003cstrong\u003efollature manuali\u003c\/strong\u003e. Conclusa la malolattica, il vino segue un \u003cstrong\u003eaffinamento in acciaio\u003c\/strong\u003e di sei mesi, completato da un riposo in bottiglia. Questa tecnica preserva la pulizia del frutto e la caratteristica consistenza cremosa del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Recioto della Valpolicella Classico DOCG è l’illustre antenato dell’Amarone, un vino dalla storia millenaria che risale all’epoca degli antichi Romani. Questa annata 2020 firmata \u003cstrong\u003eDomìni Veneti\u003c\/strong\u003e celebra la gloriosa tradizione vitivinicola del territorio di Negrar. La sua essenza prende vita attraverso il rigoroso \u003cstrong\u003eappassimento naturale\u003c\/strong\u003e delle uve in fruttaio per oltre cento giorni: un antico e lento rituale che concentra gli aromi, conferendo a questo pregiato \u003cstrong\u003erosso passito dolce\u003c\/strong\u003e una morbidezza avvolgente e una densità capace di emozionare a ogni assaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501485027499,"sku":"51317","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-recioto-della-valpolicella-cl-0-375-2020_51317_1_22a28c0f-10f9-4b73-a291-bc9434ad606a.webp?v=1773732167"},{"product_id":"domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023","title":"Domini Veneti Garganega Marco Polo Collection 2023","description":"Garganega è la regina delle uve bianche veronesi, tipica del Soave.","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501486174379,"sku":"51042","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-garganega-marco-polo-collection-2023_51042_1_12e974ca-8300-43f7-943f-efd735448379.webp?v=1773739833"},{"product_id":"angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-dalba-2019","title":"Angelo Negro Barolo del Comune di Serralunga d'Alba 2019","description":"","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501488894123,"sku":"44571","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barolo-del-comune-di-serralunga-d-alba-2019_44571_1.jpg?v=1773710871"},{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-nicolon-2021","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Nicolon 2021","description":"Produzione limitata dell’azienda Negro, frutto di scrupolosi lavori in vigna di diradamento e selezione. Così nasce il Nicolon, Barbera di altissima qualità, ricco di sentori fruttati e dalle piacevoli note vanigliate.","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501489352875,"sku":"45201","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/angelo-negro-barbera-d-alba-nicolon-2021_45201_1.jpg?v=1773711429"},{"product_id":"angelo-negro-barbera-dalba-dina-2023","title":"Angelo Negro Barbera d'Alba Dina 2023","description":"","brand":"Negro Angelo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501490991275,"sku":"49625","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/negro-barbera-d-alba-dina-2023_49625_1_e0e6a160-9ebd-4ddc-869f-92c04ef9280c.webp?v=1773725691"},{"product_id":"lorenz-martini-comitissa-pas-dose-metodo-classico-2014","title":"Martini Lorenz Comitissa Pas Dosè Metodo Classico 2014","description":"La Cantina spumanti Martini si trova nell'antico paese vitivinicolo di Cornaiano. Qui vengono prodotte le bollicine dal 1985 con uve tradizionali (chardonnay, pinot bianco e pinot nero). Dopo almeno 4 anni permeanza sul lievito a temperatura costante lo spumante matura nella cantina a volti per trasformarsi nella nobile Comitissa che in latino antico significa Contessa.","brand":"Lorenz-Martini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501498364075,"sku":"16069","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/martini-lorenz-comitissa-pas-dose-metodo-classico-2014_16069_1.jpg?v=1773668064"},{"product_id":"niedrist-ignaz-mitterberg-weiss-trias-2020","title":"Niedrist Ignaz Mitterberg Weiss Trias 2020","description":"Bianco fermo IGT Mitterberg Weiss Trias, 13,5% vol, prodotto da Niedrist Ignaz in Trentino Alto Adige. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia con quasi 200 anni di storia nella produzione vinicola. Un blend di Chardonnay, Incrocio Manzoni 1.50, Petit Manseng e Pinot Grigio che si fondono in un'armonia unica. Affinamento di 8 mesi sui lieviti fini. Un vino che racconta la storia di un territorio e di una famiglia.","brand":"Niedrist Ignaz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501500788907,"sku":"49501","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/niedrist-ignaz-mitterberg-weiss-trias-2020_49501_1_88c4cc89-ffcb-4eb1-8c9f-4f550e84f2a3.webp?v=1773724696"},{"product_id":"castello-di-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018","title":"Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Castello di Monsanto Fabrizio Bianchi Sangioveto Grosso è un rosso dal colore granato intenso, espressione autentica di uve Sangiovese. Rivela aromi profondi di ciliegie sotto spirito, lavanda, fiori di rosmarino e liquirizia, chiudendo con \u003cstrong\u003efreschi richiami balsamici\u003c\/strong\u003e di eucalipto. Al palato si presenta generoso e strutturato, caratterizzato da \u003cstrong\u003etannini ben integrati\u003c\/strong\u003e e una vibrante scia sapida. Un sorso morbido e armonico, ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eformaggi stagionati e selvaggina\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino prende vita a Barberino Val d’Elsa, in provincia di Firenze, presso la tenuta Castello di Monsanto. Le uve provengono dallo storico \u003cstrong\u003evigneto Scanni\u003c\/strong\u003e, coltivato a Sangiovese sin dal 1968. Il legame con la Toscana riflette una visione agricola profondamente legata al territorio, portata avanti da una \u003cstrong\u003erealtà a conduzione familiare\u003c\/strong\u003e fondata nel 1962. Il risultato è un calice capace di offrire una \u003cstrong\u003enotevole longevità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione avviene in \u003cstrong\u003etini di acciaio inox tronco-conici\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, con una macerazione di circa venti giorni scandita da délestage e rimontaggi. In seguito, il vino matura per diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e, selezionate tra legni nuovi e di secondo passaggio. Questo meticoloso affinamento modella la struttura tannica e garantisce un \u003cstrong\u003eprofilo aromatico preciso\u003c\/strong\u003e, assicurando un finale persistente e sapido.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sangioveto Grosso \"Fabrizio Bianchi\" nasce dal vigneto Scanni, impiantato a \u003cstrong\u003eSangiovese in purezza\u003c\/strong\u003e nel 1968 presso il Castello di Monsanto. La prima annata, prodotta nel 1974, segnò una rottura con il disciplinare del Chianti dell’epoca, conferendo a questo \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e un’affascinante anima dissidente, oggi racchiusa nell’iconica bottiglia borgognotta. Affinato in botti di rovere, il vino unisce tannini setosi a un’\u003cstrong\u003eeccezionale longevità\u003c\/strong\u003e, celebrata dalla critica internazionale con 94 punti James Suckling e 92 Robert Parker.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Monsanto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501503344811,"sku":"50552","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-monsanto-fabrizio-bianchi-sangioveto-grosso-2018_50552_1_a69b1f9d-5c22-4668-80d8-b4230081d8c8.webp?v=1773728187"},{"product_id":"mastrojanni-ciliegiolo-2020","title":"Mastrojanni Ciliegiolo 2020","description":"Rosso fermo, Toscana IGT, 15% vol, 100% Ciliegiolo, prodotto da Mastrojanni a Montalcino. Formato 0,75 l, annata 2020. Un Ciliegiolo che esprime l'anima della Toscana, con un'intensità aromatica che cattura l'essenza del frutto e del territorio. Affinamento circa 8 mesi in botte, almeno 4 mesi in bottiglia. A Castelnuovo dell’Abate, nell’estremo sud-est di Montalcino, si trova un angolo di terra rimasto a lungo inosservato. Di grande intensità che richiama la ciliegia matura accompagnata alla confettura di mirtillo. Ingresso opulento, morbido con dolci tannini che accompagnano una profondità e una sapidità tipica del vitigno e dei suoli in cui nasce.","brand":"Mastrojanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501511372971,"sku":"51938","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mastrojanni-ciliegiolo-2020_51938_1_d8ee365d-4000-4256-a443-6e52c815e86f.webp?v=1773735302"},{"product_id":"borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-petrara-2023","title":"Borgo Paglianetto Verdicchio di Matelica Petrara 2023","description":"L'etimologia del suo nome riprende un’indicazione geografica, designando infatti un’antica zona della città di Matelica. Petrara si presenta come un vino evoluto, con una maturazione importante; il vigneto da cui proviene è orientato a sud e gode quindi di una maggiore esposizione alla luce del sole.","brand":"Borgo Paglianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512093867,"sku":"51749","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/borgo-paglianetto-verdicchio-di-matelica-petrara-2022_46729_1_4fe37b82-ef32-42a5-ad4f-4e144ac3142f.webp?v=1773740018"},{"product_id":"ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2020","title":"Ricci Curbastro Franciacorta Saten Brut 2020","description":"Premiato per ben sei anni consecutivi dal 2001 al 2006 con i Cinque Grappoli dall’Associazione Italiana Sommelier il Satèn Brut è la massima espressione della tipicità e dell’armonia del Franciacorta.\u003cbr\u003eNominato dall’ AIS nel 2003 miglior vino italiano per rapporto qualità\/prezzo e incoronato dall’Ais Lombardia miglior vino lombardo nel 2007. Caratterizzato da una minore pressione in bottiglia (massimo 5,0 atm) che garantisce un perlage di estrema finezza, persistenza e morbidezza.","brand":"Ricci Curbastro Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501512781995,"sku":"51750","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ricci-curbastro-franciacorta-saten-brut-2019_46334_1_9ec6e360-3278-4bae-9fbb-55bd2ca2f678.webp?v=1773740025"},{"product_id":"scarpa-barbera-dasti-superiore-la-bogliona-2019","title":"Scarpa Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2019","description":"","brand":"Scarpa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501515862187,"sku":"51641","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scarpa-barbera-d-asti-superiore-la-bogliona-2018_47085_1_d482ccd9-0e8e-4710-bd7d-1e9859548fdb.webp?v=1773739999"},{"product_id":"miali-salento-negroamaro-ichore-2018","title":"Miali Salento Negroamaro Ichore 2018","description":"Le uve sono raccolte da vitigni coltivati nel Nord Salento.","brand":"Miali","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501524938923,"sku":"41480","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/miali-salento-negroamaro-ichore-2018_41480_1.jpg?v=1773696421"},{"product_id":"moser-trento-51-151-brut-magnum","title":"Moser Trento 51.151 Brut Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e a dosaggio Brut esprime l’autenticità del territorio di Trento, nascendo da un accurato blend tra \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e e il Pinot Nero. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e continuo. Al naso emergono note aromatiche fresche e fragranti, che introducono un sorso elegante. Il palato risulta secco, sapido e di grande vivacità, chiudendo con una persistenza prolungata. Grazie alla sua solida struttura, offre un interessante \u003cstrong\u003epotenziale evolutivo\u003c\/strong\u003e in bottiglia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da Maso Villa Warth, situato in un anfiteatro naturale sulle colline a nord di Trento, verso la Valle di Cembra. Coltivate con sistemi a pergola e Guyot, le viti crescono a seicentocinquanta metri di altitudine su \u003cstrong\u003esuoli prevalentemente calcarei\u003c\/strong\u003e. Le forti escursioni termiche tra il giorno e la notte permettono una lenta maturazione dei grappoli, preservando il \u003cstrong\u003eprofilo acido\u003c\/strong\u003e necessario per garantire l’equilibrio e l’energia di questa \u003cstrong\u003eproduzione di montagna\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale preserva l’integrità delle uve fino all’arrivo nella cantina Moser. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore fermenta in vasche di acciaio. Il vino base matura poi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere e di acacia, completando la fermentazione malolattica in primavera. Segue il tiraggio per la rifermentazione in bottiglia secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un affinamento sui lieviti di \u003cstrong\u003etrenta mesi\u003c\/strong\u003e. Il processo termina con la sboccatura e il \u003cstrong\u003edosaggio Brut\u003c\/strong\u003e, che definisce il carattere asciutto e la nitidezza del sorso finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel borgo trecentesco di Maso Villa Warth, la cui storia vinicola risale al 1979, il \u003cstrong\u003eMoser Trento 51.151 Brut Magnum\u003c\/strong\u003e incarna la pura essenza del territorio alpino. Firmato dall’enologo Matteo Moser, questo spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nasce da uve coltivate a 650 metri di altitudine su suoli calcarei tra le colline di Trento e la Valle di Cembra. Il profondo rispetto per la tradizione contadina guida ogni fase produttiva, culminando in un rigoroso affinamento di \u003cstrong\u003e30 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e che dona al vino un’eleganza eccezionale, celebrata dai prestigiosi 5 Grappoli di Bibenda.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501536309419,"sku":"43383","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-51-151-brut-magnum_43383_1_02c78ef8-fe62-41b0-b15e-332957494691.webp?v=1773699418"},{"product_id":"ampeleia-rosato-2022","title":"Ampeleia Rosato 2022","description":"Rosato biodinamico fermo, 11,5% vol, prodotto da Ampeleia in Toscana, annata 2022, 100% Alicante. Un rosato che nasce da un progetto ambizioso, lontano dagli stereotipi del mondo del vino. Le uve provengono da terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Affinamento di 6 mesi in vasche di cemento. Colore rosa intenso. Spiccata sapidità accompagnata da una acidità definitiva e persistente, con un buon corpo. Leggero tannino e una piacevole nota fruttata.","brand":"Ampeleia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501576712363,"sku":"50818","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ampeleia-rosato-2022_50818_1_3989f2e1-de62-4329-b0e0-4850c55eda72.webp?v=1773731494"},{"product_id":"tenuta-olim-bauda-moscato-asti-centive-2023","title":"Tenuta Olim Bauda Moscato Asti Centive 2023","description":"Ah… questo sconosciuto… pensiamo di sapere tutto sul moscato ed invece non siamo che all’inizio. Sembra che una volta il moscato si consumasse dopo un periodo di invecchiamento in bottiglia che avveniva nelle cantine sotterranee. Allora ci siamo fatti tentare… Risultato? E’ vero! E’ davvero interessante stappare un buon Moscato d’Asti dopo 5\/6 anni dal suo imbottigliamento !!!","brand":"Olim Bauda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501579366571,"sku":"50462","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-olim-bauda-moscato-asti-centive-2023_50462_1_2a7caee3-f24a-4749-a15c-00040a508805.webp?v=1773732728"},{"product_id":"moser-trento-riserva-tracce-extra-brut-2011","title":"Moser Trento Riserva Tracce Extra Brut 2011","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMoser Trento Riserva Tracce Extra Brut è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e nato per esaltare \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e in purezza. La denominazione Trento rivela qui un profilo tecnico, definito da uno \u003cstrong\u003estile spiccatamente secco\u003c\/strong\u003e. Nel bicchiere si presenta con un colore giallo dorato brillante, animato da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e. Al naso offre eleganti sfumature di frutta candita e profonde note evolutive, mentre il palato si distingue per una trama cremosa, ben bilanciata da una viva sapidità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI vigneti di Moser si estendono tra Maso Warth e i pendii della Valle di Cembra, a un’altitudine compresa tra i 350 e i 650 metri. Questo clima fresco favorisce una spiccata \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e. I sistemi di allevamento a pergola e Guyot accompagnano la maturazione dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, le cui radici affondano in terreni calcarei a valle e \u003cstrong\u003esuoli porfirici\u003c\/strong\u003e in quota. Questa combinazione geologica conferisce al vino una notevole \u003cstrong\u003etensione sapida\u003c\/strong\u003e e una solida struttura.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo un’accurata raccolta manuale dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, la pressatura soffice a grappolo intero consente di estrarre solo il delicato \u003cstrong\u003emosto fiore\u003c\/strong\u003e. La fermentazione e la sosta avvengono in vasche di acciaio a temperatura controllata per preservare la \u003cstrong\u003efreschezza varietale\u003c\/strong\u003e. Seguendo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, la rifermentazione in bottiglia precede un lunghissimo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di centotrentadue mesi. Questa lenta maturazione scolpisce il carattere del vino, cesellando la grana delle bollicine e arricchendo il sorso con complessi profumi terziari.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTracce è l’omaggio di Moser all’eccellenza del \u003cstrong\u003eTrento DOC Riserva\u003c\/strong\u003e. Questo straordinario \u003cstrong\u003eMetodo Classico Extra Brut\u003c\/strong\u003e nasce da uve Chardonnay raccolte a mano nei vigneti in quota tra Maso Warth e la Valle di Cembra. L’annata 2011 regala un’emozione rara grazie a un eccezionale \u003cstrong\u003eaffinamento di 132 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e, che dona al sorso una cremosità ineguagliabile e un perlage finissimo. Profumi delicati di frutta candita e affascinanti note evolutive arricchiscono un palato secco e spiccatamente sapido, per una degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Moser","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501582643371,"sku":"52174","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/moser-trento-riserva-tracce-extra-brut-2011_52174_1_dd1554e3-8e02-4974-8d97-0e46dbfbc563.webp?v=1773735590"},{"product_id":"suavia-soave-classico-fitta-2020","title":"Suavia Soave Classico Fitta 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Soave Classico Fittà è un vino bianco fermo biologico che esalta la Garganega nell’area del Soave Classico. Mantiene uno stile secco ed elegante, preservando una spiccata freschezza grazie alla scelta di non svolgere la fermentazione malolattica. Al naso si presenta affilato, dominato da \u003cstrong\u003enote fumé e sulfuree\u003c\/strong\u003e con lievi richiami agrumati. Al palato risulta lungo ed espressivo, combinando \u003cstrong\u003esensazioni fruttate e di mandorla\u003c\/strong\u003e in una decisa chiusura sapida. La sua particolare struttura minerale lo rende eccellente per accompagnare \u003cstrong\u003ecrostacei e carpacci di mare\u003c\/strong\u003e, formaggi stagionati e pollame, servito a una temperatura ideale tra gli 11 e i 14 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce dai vigneti collinari di Suavia, situati a 255 metri di altitudine nel cru di Fittà, con esposizioni a sud ed est. La peculiarità dell’area risiede nei \u003cstrong\u003esuoli di origine vulcanica\u003c\/strong\u003e, composti da basalti profondamente alterati che conferiscono al profilo organolettico una netta impronta minerale. Le \u003cstrong\u003eviti storiche\u003c\/strong\u003e, con un’età media di ottant’anni, affondano le radici in questa matrice geologica complessa, assicurando una lenta maturazione dei grappoli e un’elevata \u003cstrong\u003econcentrazione aromatica naturale\u003c\/strong\u003e, espressione fedele di un’attenta viticoltura biologica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl lavoro in cantina comincia dopo un’accurata \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e a metà ottobre. Il mosto fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio per quattordici giorni, una scelta mirata a preservare la fragranza del frutto. La struttura del sorso si consolida attraverso un prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e per dodici mesi in acciaio, che dona spessore e complessità aromatica. Segue una singola filtrazione a membrana e un ulteriore periodo di riposo di due anni prima della commercializzazione. Questa gestione attenta garantisce una notevole \u003cstrong\u003ecapacità di invecchiamento\u003c\/strong\u003e, permettendo al vino di evolvere gradualmente per un arco temporale compreso tra i cinque e i quindici anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFrutto del rinomato cru di Fittà, questo elegante \u003cstrong\u003eSoave Classico biologico\u003c\/strong\u003e racchiude l’anima della famiglia Tessari, dedita alla cura di queste terre vulcaniche fin dal 1800. La cantina Suavia, guidata oggi da tre sorelle, esalta l’autenticità del territorio grazie ad antiche \u003cstrong\u003eviti di Garganega\u003c\/strong\u003e risalenti agli anni Quaranta. Le radici profonde affondano in ricchi \u003cstrong\u003esuoli basaltici\u003c\/strong\u003e, donando un’espressione pura e di carattere, prodotta in una tiratura limitata di sole diecimila bottiglie. Un omaggio prezioso alla vocazione enologica veneta.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501588377771,"sku":"52315","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-fitta-2020_52315_1_857b5c3e-38be-4b74-9100-2e079caa311c.webp?v=1773735797"},{"product_id":"suavia-soave-classico-tremenalto-2020","title":"Suavia Soave Classico Tremenalto 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Tremenalto di Suavia è un bianco biologico che esprime l’anima autentica della \u003cstrong\u003eGarganega\u003c\/strong\u003e. La veste giallo paglierino anticipa un profilo olfattivo caldo e gessoso, arricchito da sentori avvolgenti di \u003cstrong\u003emarmellata di mela cotogna\u003c\/strong\u003e, fiori d’arancio e frutta candita. Al palato si presenta ampio e rotondo, sorretto da una decisa \u003cstrong\u003etensione sapida e fresca\u003c\/strong\u003e che garantisce un sorso dinamico e bilanciato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce nei vigneti di Fittà, borgo medievale situato nella rinomata area del \u003cstrong\u003eSoave Classico\u003c\/strong\u003e. Le viti crescono a centotrenta metri di altitudine, con un’esposizione a ovest su \u003cstrong\u003eripidi pendii vulcanici\u003c\/strong\u003e. I suoli profondi ed evoluti conferiscono al profilo gustativo una chiara \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e. Suavia coltiva queste terre dal diciannovesimo secolo, esaltando l’identità di un ecosistema vitivinicolo d’eccezione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia a metà ottobre con una attenta \u003cstrong\u003eraccolta dei grappoli\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio per quattordici giorni; la fermentazione malolattica non viene svolta per preservare la definizione aromatica. Il vino affina per dodici mesi in acciaio a contatto con le \u003cstrong\u003efecce fini\u003c\/strong\u003e, acquisendo corpo e struttura. Dopo una singola filtrazione a membrana, il percorso termina con un \u003cstrong\u003eaffinamento conclusivo\u003c\/strong\u003e di ventiquattro mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato sui ripidi suoli vulcanici di Fittà, il Tremenalto racconta la dedizione della famiglia Suavia, custode di queste terre fin dal XIX secolo. Oggi guidata dalle tre figlie dei fondatori, l’azienda valorizza le proprie \u003cstrong\u003evigne storiche\u003c\/strong\u003e attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003egestione biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e. Questo prestigioso Soave Classico, premiato con \u003cstrong\u003e94 punti da James Suckling\u003c\/strong\u003e, rende omaggio all’antico nome medievale del borgo. Sotto la sapiente guida dell’enologa Valentina Tessari, le preziose uve Garganega danno vita a un’autentica espressione di mineralità e freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Suavia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501589065899,"sku":"52316","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/suavia-soave-classico-tremenalto-2020_52316_1_d0b3a50b-faa5-4673-867c-f6ee7cc33d98.webp?v=1773735802"},{"product_id":"castello-di-fonterutoli-concerto-di-fonterutoli-2021","title":"Castello di Fonterutoli Concerto di Fonterutoli 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Concerto di Fonterutoli è un celebre \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e che interpreta con profonda fedeltà l’identità della Toscana. Questo rosso nasce da un armonioso \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di Sangiovese e Cabernet Sauvignon, curato dalla cantina Castello di Fonterutoli. Il bouquet aromatico è denso, caratterizzato da intense note di frutti neri, delicato sottobosco e cenni di liquirizia. Al palato si presenta ricco e succoso, sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama tannica\u003c\/strong\u003e potente ma finissima, che accompagna la degustazione verso un finale dalla spiccata persistenza minerale. La sua solida struttura garantisce una notevole evoluzione nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo vino affondano in Toscana, nel cuore di Castellina in Chianti. In località Fonterutoli, i vigneti crescono a un’altitudine ideale, favorendo maturazioni equilibrate e un’eccellente definizione aromatica. Le viti prosperano su \u003cstrong\u003esuoli rocciosi\u003c\/strong\u003e ricchi di calcare e arenaria decomposta, elementi che donano al calice una netta compattezza e una firma spiccatamente minerale. La famiglia Mazzei si dedica a queste colline promuovendo un’agricoltura sostenibile, al fine di tutelare al meglio la biodiversità. Questo approccio protegge l’autentico \u003cstrong\u003eterroir\u003c\/strong\u003e, esaltando le varietà in totale armonia con l’ambiente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa lavorazione inizia con un’attenta vendemmia manuale e una \u003cstrong\u003efermentazione controllata\u003c\/strong\u003e, concepita per estrarre delicatamente la struttura desiderata. La successiva fase di affinamento prevede diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti\u003c\/strong\u003e di rovere francese: il Sangiovese riposa in tonneau, mentre il Cabernet Sauvignon matura in barrique. L’impiego mirato di legno nuovo dona profondità speziata rispettando la naturale succosità del frutto. Il percorso si conclude con un importante passaggio in \u003cstrong\u003evasche di cemento\u003c\/strong\u003e, fondamentale per stabilizzare il vino e regalare un’esperienza gustativa di assoluta precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel 1981, il \u003cstrong\u003eConcerto di Fonterutoli\u003c\/strong\u003e è tra i pionieri dei \u003cstrong\u003eSupertuscan\u003c\/strong\u003e e racchiude la secolare passione della famiglia Mazzei, viticoltori sin dal 1435. La straordinaria annata 2021 celebra la quarantesima edizione di questo elegante blend toscano a base di Sangiovese e Cabernet Sauvignon. Affinato in rovere francese, sprigiona intense note di frutti neri, sottobosco e liquirizia. Al palato mette in mostra \u003cstrong\u003etannini potenti e raffinati\u003c\/strong\u003e, regalando un’esperienza degustativa memorabile e un finale persistente, ideale per accompagnare selvaggina e carni succulente.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Fonterutoli (Mazzei)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501603713195,"sku":"51410","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-fonterutoli-concerto-di-fonterutoli-2021_51410_1_8d8b1ebd-446c-4517-a266-066529020a14.webp?v=1773732288"},{"product_id":"palazzone-orvieto-classico-superiore-campo-guardiano-2021","title":"Palazzone Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021","description":"Orvieto Classico Superiore Campo Guardiano 2021, un bianco fermo prodotto da Palazzone in Umbria. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Dubini, che dal 1969 produce vini di grande carattere. Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni in acciaio inox. Affinamento di 18 mesi in bottiglia in una grotta di tufo. Il colore è paglierino intenso con nitida nota verde. Presenta il naso di notevole profondità e raffinatezza, ricercato e continuo. In bocca è setoso, la fibra si allunga sorretta da una struttura piena, vibrante e persistente.","brand":"Palazzone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501608497323,"sku":"51965","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/palazzone-orvieto-classico-superiore-campo-del-guardiano-2020_46470_1_739de699-e289-4cd4-9812-add60a511038.webp?v=1773735325"},{"product_id":"jermann-vintage-tunina-magnum-2022","title":"Jermann Vintage Tunina Magnum 2022","description":"Bianco fermo prodotto da Jermann in Friuli-Venezia Giulia. Formato Magnum 1,50 l, annata 2022. Un vino iconico, un blend di Chardonnay, Malvasia bianca, Ribolla Gialla e Sauvignon, che ha fatto la storia della viticoltura italiana. Il profumo è intenso, ampio, di grande eleganza e persistenza, con sentori di miele e fiori di campo. Colore paglierino brillante con riflessi dorati. Ha sapore asciutto, morbido, molto armonico, con persistenza eccezionale, dovuta al corpo particolarmente pieno.","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501610528939,"sku":"51935","price":134.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-vintage-tunina-2022_47435_1_35db2228-bbee-4660-b92f-495447f8124b.webp?v=1773735290"},{"product_id":"da-vinci-vinsanto-dellempolese-0-5l-2012","title":"Da Vinci Vinsanto dell'Empolese 0.5L 2012","description":"Passito dolce dal cuore della Toscana, un Vin Santo dell'Empolese DOC, 16,5% vol, prodotto da Cantine Leonardo da Vinci, annata 2012. 100% Trebbiano Toscano. 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Ricco e vellutato in bocca, è dolce e ben bilanciato da una buona acidità che non lo rende stucchevole.","brand":"Cantine Leonardo da Vinci","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501616689323,"sku":"51386","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/da-vinci-vinsanto-dell-empolese-0-5l-2012_51386_1_ee6379bb-ef7a-43cf-9015-28245e69ddd4.webp?v=1773732258"},{"product_id":"castello-della-sala-muffato-della-sala-0-5l-2022","title":"Castello della Sala Muffato della Sala 0.5L 2022","description":"","brand":"Castello della Sala (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501623308459,"sku":"51771","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-della-sala-muffato-della-sala-0-5l-2022_51771_1_583342b5-3cf6-4150-9c9b-47245cba52cf.webp?v=1773740038"},{"product_id":"tenuta-masseria-setteporte-etna-rosato-nerello-in-rosa-2023","title":"Tenuta Masseria Setteporte Etna Rosato Nerello in Rosa 2023","description":"","brand":"Tenuta Masseria Setteporte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501636415659,"sku":"51696","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-masseria-setteporte-etna-rosato-nerello-in-rosa-2023_51696_1_62bd014d-a87e-4750-8537-7bddb785abb2.webp?v=1773734978"},{"product_id":"damilano-barolo-raviole-2020","title":"Damilano Barolo Raviole 2020","description":"Rosso fermo Barolo DOCG, 15% vol, prodotto da Damilano, storica cantina piemontese dal 1890. 100% Nebbiolo, formato 0,75 l, annata 2020. Un Barolo che nasce nel comune di Grinzane Cavour, sottozona Raviole, da uve selezionate con cura. Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni. Ampio con aromi floreali e fruttati tra cui viola, note di ciliegie e fragolina selvatica. Rosso rubino tendente al granato. Al palato armonico, equilibrato con gusto pieno e morbido; spicca per freschezza acida, tannini fini e precisi, un vino che promette grande longevità.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501645295787,"sku":"51555","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-barolo-raviole-2020_51555_1_224da313-f558-40a2-822c-b2e312242a97.webp?v=1773732456"},{"product_id":"damilano-barolo-cannubi-2020","title":"Damilano Barolo Cannubi 2020","description":"Rosso fermo Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Damilano. 100% Nebbiolo. Formato 0,75 l, annata 2020. Un Barolo che incarna la tradizione e l'eccellenza del Piemonte, un vino che racconta la storia di una cantina storica. Ubicazione Comune di Barolo - sottozona Cannubi. Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni. Ampio avvolgente, con ciliegia e prugna e sentori evoluti di tabacco, liquirizia e cacao. Colore rosso rubino granato con limitata presenza di riflessi aranciati. Al palato armonico piacevolmente secco con tannini morbidi e con sensazioni di corposità e pienezza.","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501646114987,"sku":"51554","price":92.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-barolo-cannubi-2020_51554_1_7db26b15-530c-4333-9e89-237a5d6394ac.webp?v=1773732450"},{"product_id":"j-hofstatter-vigna-kolbenhof-gewurztraminer-2022","title":"J. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eJ. Hofstatter Vigna Kolbenhof Gewurztraminer\u003c\/strong\u003e è un \u003cstrong\u003evino bianco aromatico\u003c\/strong\u003e dell’Alto Adige. Nel calice mostra un colore giallo intenso con luminosi riflessi verdognoli. Al naso, i profumi di pesca e albicocca si intrecciano a note esotiche di litchi, mango e frutto della passione. Al palato, la concentrazione del frutto è perfettamente bilanciata da una \u003cstrong\u003efine acidità\u003c\/strong\u003e, che dona equilibrio e agilità al sorso. La sua persistenza lo rende ideale in abbinamento a piatti speziati della cucina asiatica o a preparazioni ricercate come il \u003cstrong\u003efoie gras\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce a Termeno, frutto di una selezione all’interno della \u003cstrong\u003etenuta Kolbenhof\u003c\/strong\u003e, un appezzamento di riferimento per il Gewürztraminer in Alto Adige grazie al suo microclima e all’esposizione ideale. Le viti affondano le radici in suoli composti da \u003cstrong\u003eargilla e ghiaia calcarea\u003c\/strong\u003e, elementi che conferiscono al vino una struttura precisa e una trama gustativa ben definita. La menzione \u003cstrong\u003eVigna\u003c\/strong\u003e sottolinea il legame indissolubile con il singolo vigneto d’origine, un valore che J. Hofstatter coltiva con dedizione fin dal 1907.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo inizia con una delicata pigiatura delle uve; il mosto rimane a contatto con le bucce per alcune ore per estrarre appieno le \u003cstrong\u003ecaratteristiche varietali\u003c\/strong\u003e. Seguono la pressatura soffice, la chiarifica naturale e la fermentazione a temperatura controllata. La maturazione avviene esclusivamente in \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e, dove il vino riposa sui lieviti per sette mesi per mantenere intatta la propria purezza espressiva. Un breve \u003cstrong\u003eaffinamento in cantina\u003c\/strong\u003e precede infine la messa in commercio, completando un profilo di grande eleganza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDal 1907, a Termeno, J. Hofstätter infonde nel \u003cstrong\u003eVigna Kolbenhof Gewürztraminer\u003c\/strong\u003e il sapere vitivinicolo di cinque generazioni. L’eccellenza di questo vino nasce da un \u003cstrong\u003esingolo vigneto\u003c\/strong\u003e, riconosciuto come uno dei cru più prestigiosi dell’Alto Adige DOC. Grazie alla visione dell’enologo Martin Foradori Hofstätter, la menzione Vigna garantisce l’assoluta fedeltà al \u003cstrong\u003eterritorio d’origine\u003c\/strong\u003e, valorizzando un’identità inconfondibile e autentica.\u003c\/p\u003e","brand":"Hofstatter","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501653258411,"sku":"52347","price":37.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/j-hofstatter-kolbenhof-gewurztraminer-2022_52347_1_85a3043b-1a55-4e9e-a20e-8e07878d3681.webp?v=1773735832"},{"product_id":"gabe-spumante-extra-dry-cuvee-tony-da-lavoro","title":"Gabe Spumante Extra Dry Cuvèe Tony da Lavoro","description":"","brand":"Gabe","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501674295467,"sku":"50000","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gabe-spumante-extra-dry-tony-da-lavoro_50000_1_9085a950-a677-44a3-afed-07aa562155d2.webp?v=1773725851"},{"product_id":"tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018","title":"Tornatore Etna Rosso Contrada Trimarchisa 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto da Tornatore con un blend di uve \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e e Nerello Cappuccio, questo Etna Rosso sfoggia un colore rubino con lievi riflessi granato. Al naso offre frutti di bosco, fiori azzurri, liquirizia e una marcata \u003cstrong\u003emineralità vulcanica\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta dinamico, con una piacevole acidità e tannini setosi a grana fine. Il finale sapido prolunga i ricordi speziati. È eccellente per accompagnare la \u003cstrong\u003ecucina mediterranea complessa\u003c\/strong\u003e, carni brasate, selvaggina e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNasce a Verzella, nel territorio di Castiglione di Sicilia, dove le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e di oltre quarant’anni crescono tra i 500 e i 700 metri su suoli vulcanici e calcarei, godendo di un microclima ideale tra l’Etna e i monti Nebrodi. La conduzione agronomica si configura come una vera \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e su caratteristici terrazzamenti scoscesi. Questi appezzamenti, ricavati incidendo faticosamente le antiche colate laviche, sono sorretti dai tradizionali \u003cstrong\u003emuretti a secco\u003c\/strong\u003e in pietra lavica che preservano il territorio e trasmettono una profonda complessità alle uve.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di produzione ha inizio verso la fine di ottobre con la vendemmia manuale e l’accurata cernita in cantina. I grappoli parzialmente pigiati vengono trasferiti all’interno di \u003cstrong\u003etini di legno\u003c\/strong\u003e tronco-conici dove si svolge la fermentazione a temperatura controllata, supportata da regolari follature meccaniche e manuali. Dopo un’adeguata macerazione, la massa viene sottoposta all’azione della pressa verticale. Il lento percorso di maturazione prevede un riposo di diciotto mesi in \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e a tostatura media, affiancate all’utilizzo di vasche di cemento. Il vino conclude infine la propria evoluzione con un prezioso \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e della durata di sei mesi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto sulle pendici vulcaniche di Castiglione di Sicilia, l’Etna Rosso Contrada Trimarchisa celebra la storica eredità della cantina Tornatore. Questo vino è il frutto di un’affascinante \u003cstrong\u003eviticoltura eroica\u003c\/strong\u003e, con antiche vigne coltivate su terrazzamenti ricavati scavando la dura \u003cstrong\u003epietra lavica\u003c\/strong\u003e. L’annata 2018 offre un’espressione profonda e autentica del territorio etneo, già insignita di prestigiosi \u003cstrong\u003ericonoscimenti internazionali\u003c\/strong\u003e, tra cui i Tre Bicchieri del Gambero Rosso e l’eccellente punteggio di James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantine Tornatore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680062635,"sku":"52349","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tornatore-etna-rosso-contrada-trimarchisa-2018_52349_1_faedabc1-c715-48a1-889b-06a40a4d8252.webp?v=1773735839"},{"product_id":"ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero","title":"Ca dei Frati Cuvee dei Frati Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Cuvée dei Frati Dosaggio Zero di \u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e è uno spumante elaborato secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, capace di esprimere l’autentica freschezza del territorio. Nato da un blend di uve \u003cstrong\u003eTurbiana\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, brilla nel calice con un colore giallo oro luminoso, attraversato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e continuo\u003c\/strong\u003e. Il bouquet regala note di crosta di pane, biscotto e frutta fresca. Al palato rivela un’effervescenza setosa e cremosa, bilanciata da una \u003cstrong\u003evivace acidità\u003c\/strong\u003e che stimola la beva, chiudendo con eleganti ritorni di nocciola nel finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Lombardia, sulle sponde meridionali del Lago di Garda, precisamente a \u003cstrong\u003eLugana\u003c\/strong\u003e di Sirmione. I vigneti della tenuta crescono su \u003cstrong\u003esuoli calcareo-argillosi\u003c\/strong\u003e, essenziali per conferire alla base spumante una spiccata struttura e una netta definizione gustativa. Le viti, coltivate tramite \u003cstrong\u003eGuyot semplice e doppio\u003c\/strong\u003e, riflettono la vocazione di un territorio dalla storia antica. La famiglia Dal Cero guida la cantina valorizzando il microclima gardesano, un impegno che si traduce direttamente nella \u003cstrong\u003etrama elegante\u003c\/strong\u003e e nella freschezza del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione inizia con la pressatura diretta dei grappoli e la fermentazione in \u003cstrong\u003eacciaio inox\u003c\/strong\u003e, senza svolgere la malolattica per preservare la naturale vivacità del mosto. La presa di spuma in bottiglia segue i principi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con un lento \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa 36 mesi che dona grande profondità aromatica. Dopo la sboccatura, il vino riposa in bottiglia per altri 4 mesi. L’assenza di zuccheri aggiunti definisce il carattere \u003cstrong\u003epas dosé\u003c\/strong\u003e del vino, restituendo un sorso secco, asciutto e dalla progressione estremamente sapida.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSituata sulle sponde meridionali del Lago di Garda, \u003cstrong\u003eCa’ dei Frati\u003c\/strong\u003e è un’eccellenza vitivinicola la cui storia è documentata fin dal 1782. Dal 1939, la famiglia Dal Cero guida la tenuta coniugando il rispetto per la memoria a una profonda identità territoriale. Creata dall’enologo Igino Dal Cero, la \u003cstrong\u003eCuvée dei Frati Dosaggio Zero\u003c\/strong\u003e è una pregiata edizione celebrativa nata per omaggiare gli ottant’anni di ininterrotta attività della cantina. Questo spumante valorizza l’autentica \u003cstrong\u003etradizione viticola\u003c\/strong\u003e radicata nella storica sede di Lugana di Sirmione.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501680521387,"sku":"52385","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-dei-frati-cuvee-dei-frati-dosaggio-zero-metodo-classico_52385_1_7c186f9a-ebb8-428f-9d44-6f9ac5a7c333.webp?v=1773735881"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/vini-italiani.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}