{"title":"Vini Loira","description":null,"products":[{"product_id":"sauvion-haut-poitou-sauvignon-blanc-2022","title":"Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2022","description":"","brand":"Sauvion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501674524843,"sku":"51959","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sauvion-haut-poitou-sauvignon-blanc-2022_51959_1_5960c97e-92ca-48b2-91ff-ea29548f6e42.webp?v=1773740081"},{"product_id":"domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fuma-argile-a-silex-2023","title":"Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fuma Argile a Silex 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pouilly Fumé Argile à Silex firmato Domaine Bouchie-Chatellier è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e che esprime con nitidezza il profilo del Sauvignon Blanc. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso, impreziosito da eleganti riflessi verdognoli. Il bouquet regala sfumature sottili di fiori bianchi e \u003cstrong\u003eagrumi freschi\u003c\/strong\u003e, unite a piacevoli note vegetali. Al palato si distingue per un dinamismo vibrante, dove i richiami fruttati si fondono con una \u003cstrong\u003evivace freschezza\u003c\/strong\u003e che rende il sorso verticale, minerale e appagante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta interpretazione di Pouilly Fumé nasce a Pouilly-sur-Loire, nel cuore della Loira. L’identità di questo vino è plasmata dai \u003cstrong\u003esuoli di argilla e selce\u003c\/strong\u003e, un terroir unico che conferisce struttura e una firma minerale inconfondibile. La storia della cantina è legata alla tenuta La Renardière, fondata dal pioniere Robert Poirier nei pressi di un bosco abitato da volpi, elemento che ha ispirato il nome della proprietà. La viticoltura in questa celebre \u003cstrong\u003earea della Loira\u003c\/strong\u003e punta alla massima precisione per restituire l’autentica \u003cstrong\u003eespressione varietale\u003c\/strong\u003e legata alla matrice del terreno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’intero processo produttivo segue i principi della \u003cstrong\u003eproduzione biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, riflettendo una sincera attenzione per l’ambiente. La gestione agronomica valorizza il luogo d’origine, mentre la vinificazione mira a mantenere inalterata l’essenza del frutto e la sua \u003cstrong\u003etrama aromatica\u003c\/strong\u003e. Il lavoro meticoloso assicura un potenziale di affinamento in bottiglia che può raggiungere i dieci anni. Servito fresco, questo vino si rivela un \u003cstrong\u003eeccellente compagno per la tavola\u003c\/strong\u003e, accompagnando con armonia piatti a base di pesce, crostacei e un vasto assortimento di formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl viaggio del \u003cstrong\u003eDomaine Bouchié-Chatellier\u003c\/strong\u003e ha inizio a Pouilly-sur-Loire, dove il pioniere Robert Poirier fondò la tenuta La Renardière nei pressi di un pittoresco bosco popolato da volpi. Animata da una forte spinta verso l’innovazione, la cantina valorizza la tradizione attraverso una rigorosa \u003cstrong\u003eproduzione biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e. La menzione Argile à Silex celebra l’unicità del suolo composto da \u003cstrong\u003eargilla e selce\u003c\/strong\u003e, un terroir straordinario che conferisce a questo raffinato Pouilly-Fumé un’identità inconfondibile, mantenendo viva un’eredità storica di assoluta eccellenza.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bouchie-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501707489451,"sku":"52320","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-argile-a-silex-2023_52320_1_d3386cd8-cd70-42b0-8821-1c089f103521.webp?v=1773735808"},{"product_id":"robinot-lange-vin-nocturne-pineau-daunis","title":"Robinot L'Ange Vin Nocturne Pineau d'Aunis","description":"Rosso fermo, prodotto da Robinot - L'Ange Vin nella Loira, 11% vol, 100% Pineau d'Aunis. Un vino che nasce dalla passione di un produttore che ha fatto della naturalità il suo credo. Al naso aromi di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di liquirizia. Rosso rubino intenso. Al palato è fine, elegante, fresco. Un vino che esprime al meglio il territorio della Loira.","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501725380779,"sku":"52411","price":74.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robinot-l-ange-vin-nocturne-pineau-d-aunis_52411_1_319ed6a5-5337-438c-88d0-03bf74716680.webp?v=1773735917"},{"product_id":"bernard-baudry-chinon-le-clos-guillot-2021","title":"Bernard Baudry Chinon Le Clos Guillot 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Clos Guillot, firmato Bernard Baudry, è un \u003cstrong\u003evino rosso biologico\u003c\/strong\u003e fermo che incarna l’essenza della Valle della Loira. Prodotto nel territorio dello Chinon, nasce da uve \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, offrendo un profilo sensoriale di grande precisione. Il colore rubino con riflessi violacei introduce un bouquet di frutti rossi maturi, ciliegie acidule, piccoli frutti neri e una delicata nota di violetta. Al palato si rivela vivace, fresco e succoso, sostenuto da una \u003cstrong\u003etrama tannica vellutata\u003c\/strong\u003e che accompagna il sorso verso un finale di notevole persistenza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe vigne affondano le radici a Cravant-les-Coteaux, nel cuore dello Chinon, beneficiando di un’ideale \u003cstrong\u003eesposizione a sud e sud-ovest\u003c\/strong\u003e. Il \u003cstrong\u003eterroir argillo-calcareo\u003c\/strong\u003e della parte alta della collina sfuma nel tufo giallo man mano che si scende lungo il pendio. Questa specifica \u003cstrong\u003ecomposizione geologica\u003c\/strong\u003e conferisce al \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e una vibrante freschezza e un frutto ben definito, garantendo al contempo un ottimo potenziale di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. La fermentazione, della durata di circa due settimane, avviene in tini di cemento o di rovere. L’affinamento prosegue in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e e si conclude con un periodo di circa nove mesi in vasche di cemento non rivestite. Questa scelta tecnica permette di stabilizzare la struttura del vino preservandone l’energia e la vitalità. Imbottigliato circa due anni dopo la raccolta, il vino conserva la sua integrità espressiva grazie all’\u003cstrong\u003eassenza di filtrazione\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003erosso biologico fermo\u003c\/strong\u003e della Loira esalta il \u003cstrong\u003eCabernet Franc\u003c\/strong\u003e, coltivato su colline argillo-calcaree e di tufo giallo con esposizione a sud\/sud-ovest. La vendemmia manuale precede una sapiente vinificazione non filtrata, impreziosita da un lungo affinamento in botti di rovere e vasche di cemento grezzo. Al palato offre una vivace freschezza succosa, avvolta da intensi aromi di ciliegia, frutti neri e delicate note di violetta. Grazie alla sua trama tannica vellutata, questo eccellente vino garantisce un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e fino a quindici anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Bernard Baudry","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502208708779,"sku":"52502","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bernard-baudry-chinon-le-clos-guillot-2021_52502_1_66b1d4b1-1ea6-4fea-88de-b931b790b224.webp?v=1773738508"},{"product_id":"patrick-lambert-chinon-ame-dantan-2019","title":"Patrick Lambert Chinon Ame D'Antan 2019","description":"Rosso biologico fermo Chinon AOC, 13,1% vol, prodotto da Patrick Lambert. 100% Cabernet Franc, annata 2019. Un vino che racconta la passione di Patrick Lambert per la Loira, con uve raccolte a mano e affinate in botti di rovere per 18 mesi. Patrick Lambert si è stabilito nel 1990, ha ampliato la tenuta nel 1994, ha creato la sua annata \\\"Vieilles Vignes\\\" nel 1995 e ha ottenuto il suo primo \\\"coup de coeur\\\" dalla Guide Hachette des Vins con il suo \\\"96\\\". Frutta rossa matura e ribes nero. Rosso granato. Attacco vivace, tannini rotondi e potenti, struttura ben bilanciata. Finale molto lungo e leggermente legnoso. Un vino elegante e complesso, ideale per accompagnare carni rosse e formaggi.","brand":"Patrick Lambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502209855659,"sku":"52509","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/patrick-lambert-chinon-ame-d-antan-2019_52509_1_22dd42a4-31a6-44b5-83cc-cd5cda7b8128.webp?v=1773738519"},{"product_id":"gitton-pere-et-fils-sancerre-les-belles-dames-2022","title":"Gitton Père et Fils Sancerre Les Belles Dames 2022","description":"Dopo la raccolta, nel vigneto \"le Belle Dame\" è la fotografia del territorio e del suo suolo. Minerale e fruttato, incanta per la complessità dei profumi e per la persistenza. Un grande bianco della Loira.","brand":"Gitton Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503117398187,"sku":"45355","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gitton-pere-et-fils-sancerre-les-belles-dames-2022_45355_1.jpg?v=1773714092"},{"product_id":"pascal-cotat-sancerre-grande-cote-2023","title":"Pascal Cotat Sancerre Grande Cote 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sancerre Grande Cote di Pascal Cotat è un elegante \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e della Valle della Loira, nato dalla pura espressione delle uve Sauvignon Blanc. Questa etichetta incarna l’anima della denominazione Sancerre, distinguendosi per un profilo aromatico definito e profondo. Al naso regala una netta \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e che si intreccia a fresche note agrumate di cedro. Al palato si rivela attraverso un \u003cstrong\u003esorso ampio e sapido\u003c\/strong\u003e, capace di avvolgere la bocca con una struttura ben delineata e una persistenza prolungata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo bianco affondano nella rinomata \u003cstrong\u003eValle della Loira\u003c\/strong\u003e, più precisamente nel terroir di Chavignol. Quest’area geografica rappresenta un punto di riferimento per la coltivazione del Sauvignon Blanc, vitigno capace di conferire una nitida precisione aromatica. Pascal Cotat gestisce un piccolo domaine caratterizzato da una \u003cstrong\u003eproduzione limitata\u003c\/strong\u003e, dove il profondo rispetto per l’ecosistema detta i ritmi agricoli. L’attenta \u003cstrong\u003econduzione manuale della vigna\u003c\/strong\u003e garantisce la massima cura per le piante, legando l’identità del vino al suo ambiente d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo agricolo si completa in cantina con la \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e dei grappoli raccolti a mano. La fermentazione si innesca in modo spontaneo grazie all’impiego esclusivo di lieviti indigeni. Il vino affina poi in \u003cstrong\u003eantiche botti di rovere\u003c\/strong\u003e, con un’età media di sessant’anni, arricchendo il profilo gustativo senza offuscare il carattere varietale. La decisione di operare in totale \u003cstrong\u003eassenza di filtrazioni\u003c\/strong\u003e mantiene intatta la materia originaria, regalando un assaggio intenso e polposo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto prestigioso \u003cstrong\u003eSancerre Grande Côte 2023\u003c\/strong\u003e nasce nel rinomato terroir di Chavignol, presso il piccolo e autorevole domaine di Pascal Cotat. Nel rispetto del territorio della Loira, questo Sauvignon Blanc nasce con pressature soffici e fermentazioni da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e. L’autentica mineralità e le fresche note di cedro sono preservate da un affinamento in antiche \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e da 600 litri, condotto rigorosamente senza filtrazioni. Un bianco dal sorso ampio, polposo e sapido, capace di regalare un’eleganza memorabile a ogni assaggio.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503279042731,"sku":"52831","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-cotat-sancerre-grande-cote-2023_52831_1_0824b037-6eec-42e3-ad8f-c9259630c197.webp?v=1773739037"},{"product_id":"jules-bertier-methode-traditionnelle-premiere-cuvee","title":"Jules Bertier Methode Traditionnelle Premiere Cuvee","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante francese firmato Jules Bertier è un elegante \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e dal profilo secco e raffinato. Ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay, si presenta nel calice con un colore dorato tenue, impreziosito da un \u003cstrong\u003eperlage fine\u003c\/strong\u003e e persistente. Il bouquet aromatico è ampio e invita a un sorso vivace, ben strutturato ed equilibrato, caratteristica che rende il vino estremamente versatile a tavola. È la scelta ideale per accompagnare antipasti, formaggi freschi, primi piatti leggeri o delicati \u003cstrong\u003edessert a base di frutta\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe radici di questo spumante si trovano nella suggestiva \u003cstrong\u003eValle della Loira\u003c\/strong\u003e, una delle regioni francesi più vocate per la viticoltura. La cantina Jules Bertier, attiva fin dal 1859, cura con passione i propri vigneti per ottenere basi spumante di eccellenza. Classificato come \u003cstrong\u003eVin Mousseux de France\u003c\/strong\u003e, questo vino esprime l’identità del territorio valorizzando appieno le sfumature del vitigno. Il clima locale e la composizione dei suoli permettono allo Chardonnay di sviluppare profumi intensi e una freschezza vibrante, assicurando una \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e che può raggiungere i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue i rigorosi passaggi della rifermentazione in bottiglia, caratteristica del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, un processo fondamentale per conferire al vino struttura ed eleganza. Dopo la presa di spuma, il vino affronta un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per un periodo minimo di nove mesi. Questa lenta maturazione avviene nel silenzio di cantine sotterranee, dove l’assenza di luce e le temperature fresche e costanti creano l’ambiente ideale per l’evoluzione. Il processo si conclude con un dosaggio \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e, volto a preservare la nitidezza aromatica e il carattere secco del sorso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFin dal 1859, Jules Bertier produce bollicine d’eccellenza nella Valle della Loira. Questo \u003cstrong\u003espumante metodo classico\u003c\/strong\u003e affina sui lieviti per almeno nove mesi in fresche cantine sotterranee, sviluppando un bouquet ampio e seducente. Prodotto interamente con uve Chardonnay, questo raffinato \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e si distingue per il perlage fine e un luminoso colore dorato chiaro. Dal sorso secco ed elegante, esprime l’autentica tradizione francese ed è ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eaperitivi e formaggi\u003c\/strong\u003e, regalando un’esperienza di degustazione memorabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Jules Bertier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503381803179,"sku":"8399","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jules-bertier-methode-traditionnelle-premiere-cuvee_8399_1.jpg?v=1773662955"},{"product_id":"patrice-colin-petillant-perles-grises-brut","title":"Patrice Colin Petillant Perles Grises Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPatrice Colin Petillant Perles Grises Brut è uno spumante \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e che esprime la purezza del vitigno \u003cstrong\u003ePineau d’Aunis\u003c\/strong\u003e. Prodotto come \u003cstrong\u003eVino di Francia\u003c\/strong\u003e, questo vino biodinamico si presenta con una veste color rame molto chiaro, quasi trasparente. Il profilo aromatico si distingue per l’eleganza dei \u003cstrong\u003efiori bianchi\u003c\/strong\u003e intrecciati a caratteristiche note minerali di grafite. Al palato rivela uno stile brut vibrante e fragrante, arricchito da accenti di geranio e spezie. Perfetto per accompagnare gli antipasti, offre una beva fresca ed equilibrata.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a Thoré-la-Rochette, nel cuore della \u003cstrong\u003eValle della Loira\u003c\/strong\u003e. Il lavoro di Patrice Colin si fonda su un rigoroso approccio biodinamico volto a valorizzare il territorio. Le viti affondano le radici in ripidi suoli collinari composti da \u003cstrong\u003eargilla e selce\u003c\/strong\u003e, una conformazione che infonde al vino una netta tensione gustativa. La presenza di storiche \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e, alcune risalenti alla fine dell’Ottocento, conferisce al raccolto una concentrazione aromatica e una spiccata complessità strutturale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue i principi della naturalità, iniziando con una \u003cstrong\u003efermentazione naturale\u003c\/strong\u003e che rispetta l’identità del raccolto. La successiva presa di spuma avviene rigorosamente tramite \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, garantendo un perlage fine e persistente. L’assenza di dosaggi elevati definisce uno stile brut orientato alla precisione e alla freschezza del frutto. Dotato di un’ottima struttura, questo spumante possiede un potenziale di affinamento in cantina tra i cinque e i dieci anni e si esprime al meglio servito a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto a Thoré-la-Rochette, nella Valle della Loira, il Patrice Colin Pétillant Perles Grises Brut è l’espressione autentica di una viticoltura \u003cstrong\u003ebiodinamica e sostenibile\u003c\/strong\u003e. Questo spumante nasce da uve \u003cstrong\u003ePineau d’Aunis in purezza\u003c\/strong\u003e, provenienti da \u003cstrong\u003estoriche vigne\u003c\/strong\u003e del 1890 che affondano le radici in suoli composti da argilla e selce. Grazie alla fermentazione naturale e alla cura artigianale del \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, regala un’esperienza inimitabile, esaltando con estrema freschezza il carattere unico del terroir francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Patrice Colin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503396843691,"sku":"9893","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/patrice-colin-petillant-perles-grises-brut_9893_1_708bdd34-ce14-4f30-ba8f-aee9e0f90cbd.webp?v=1773663039"},{"product_id":"jo-landron-vin-mousseux-atmospheres-methode-traditionnelle-extra-brut","title":"Jo Landron Vin Mousseux Atmospheres Methode Traditionnelle Extra Brut","description":"Spumante metodo classico extra brut, biologico, prodotto da Jo Landron nella Loira. Formato 0,75 l. Un vino che esprime l'eleganza del terroir attraverso la purezza del metodo tradizionale e la certificazione biologica. Profumi intensi ed eleganti con ricordi di fiori, accompagnati da frutta a polpa bianca e roccia bagnata. Perlage fine e persistente. In bocca è cremoso e con buona freschezza ed equilibrio, fruttato e sapido. Chiude lungo con una delicata nota amarognola. Un'esperienza sensoriale unica, ideale per celebrare occasioni speciali o per un aperitivo raffinato.","brand":"Jo Landron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503506256043,"sku":"18519","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jo-landron-vin-mousseux-atmospheres-methode-traditionnelle-extra-brut_18519_1_1a6a80dc-e7f1-4344-8c5f-027c2af7b94d.webp?v=1773670162"},{"product_id":"guy-saget-cremant-de-loire-murano-methode-traditionnelle","title":"Guy Saget Cremant de Loire Murano Methode Traditionnelle","description":"Bianco spumante metodo classico, prodotto da Guy Saget nella regione Loira. Un Crémant de Loire che incanta con la sua eleganza e freschezza. Spiccano la pera, la pesca a polpa bianca, note di biancospino e zagara, sentori di acacia. Il colore è giallo paglierino con delicati riflessi oro. Rotondo e ben bilanciato, il finale rivela note di frutta secca e una bella persistenza aromatica.","brand":"Guy Saget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503506780331,"sku":"18544","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/guy-saget-cremant-de-loire-murano-methode-traditionnelle_18544_1_1d438e14-681d-4e0b-9924-6661db3eb953.webp?v=1773671266"},{"product_id":"domaine-de-la-chevalerie-bourgueil-galichets-2017","title":"Domaine de la Chevalerie Bourgueil Galichets 2017","description":"Rosso biologico fermo della Loira, Bourgueil AOC, prodotto da Domaine de la Chevalerie, annata 2017. Formato 0,75 l. Un Cabernet Franc che racconta la storia di una famiglia di viticoltori da quasi 400 anni. Complesso in cui si mescolano spezie dolci e profumi di frutti rossi come le ciliegie con aromi minerali, il tutto sottolineato da sentori di vaniglia. Colore rosso profondo con riflessi violacei. Pieno all'attacco con sapori speziati. Un vino che esprime l'eleganza e la finezza del terroir della Loira.","brand":"Domaine de la Chevalerie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505388089515,"sku":"27327","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-la-chevalerie-bourgueil-galichets-2017_27327_1_4d8e5680-2fac-4600-a68b-5634dd0102e7.webp?v=1773677547"},{"product_id":"jean-francois-merieau-jose-les-fines-bulles-2018","title":"Jean-Francois Mérieau J'ose les Fines Bulles 2018","description":"","brand":"Merieau - Vignoble des Bois Vaudons","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505446809771,"sku":"28102","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jean-francois-merieau-j-ose-les-fines-bulles-2018_28102_1.jpg?v=1773678650"},{"product_id":"chateau-du-cleray-muscadet-sevre-et-maine-cru-vallet-2016","title":"Chateau du Cleray Muscadet Sevre et Maine Cru Vallet 2016","description":"","brand":"Chateau du Cleray (Sauvion)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505639944363,"sku":"31325","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-du-cleray-muscadet-sevre-et-maine-cru-vallet-2016_31325_1.jpg?v=1773681271"},{"product_id":"domaine-marie-thibault-touraine-rouge-les-grandes-vignes-2016","title":"Domaine Marie Thibault Touraine Rouge Les Grandes Vignes 2016","description":"","brand":"Domaine Marie Thibault","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505812631723,"sku":"33345","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-marie-thibault-touraine-rouge-les-grandes-vignes-2016_33345_1.jpg?v=1773682562"},{"product_id":"domaine-de-la-mariniere-petillant-naturel-test-pcr","title":"Domaine de la Mariniere Petillant Naturel Test Pcr","description":"Rosato frizzante Vin de France, 12,5% vol, prodotto da Domaine de la Mariniere. 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Formato 0,75 l, annata 2020. Un vino che nasce dalla passione di Thierry Germain per la biodinamica, con una produzione limitata che esalta la qualità delle uve. Al naso sentori fruttati che anticipano un palato fresco, sapido e corposo.","brand":"Domaine des Roches Neuves (Thierry Germain)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506724434091,"sku":"38087","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-german-clos-du-moulin-saumur-blanc-2020_38087_1.jpg?v=1773691780"},{"product_id":"domaine-des-huards-cheverny-gendrier-pure-2020","title":"Domaine des Huards Cheverny Gendrier Pure 2020","description":"Bianco fermo biodinamico della Loira, prodotto da Domaine des Huards, annata 2020. Uvaggio Chardonnay e Sauvignon. Formato 0,75 l. Un vino che incarna l'essenza del terroir della Loira, con una produzione che rispetta la natura e le sue dinamiche. I vigneti sono situati a Cour-Cheverny, tra le regioni della Loira e della Sologna, a soli 4 km dal Castello di Cheverny e a 15 km dal Castello di Chambord. In serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e precisione aromatica. Profumo preciso, sottile e fresco, caratterizzato da note agrumate. Colore straw yellow. 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Formato 0,75 l, annata 2021. Un Pouilly-Fumé che incarna l'essenza del Sauvignon Blanc, con la sua freschezza e la sua mineralità. Robert Poirier fondò il dominio \"La Renardière\" vicino ad un piccolo bosco dove vivevano le volpi, da qui il nome del dominio. Pressatura pneumatica progressiva. Fermentazione termo-regolata per 3 settimane. Affinamento 12 mesi per perfezionare la finezza. Fragranza di fiori freschi con elementi di foglie di ribes nero e agrumi. Giallo paglierino chiaro. Frutto minerale, fresco e concentrato con retrogusto lungo.","brand":"Domaine Bouchie-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507799912619,"sku":"43653","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-premier-millesime-2021_43653_1.jpg?v=1773699637"},{"product_id":"la-perrire-sauvignon-blanc-la-petite-perriere-2022","title":"La Perrire Sauvignon Blanc La Petite Perriere 2022","description":"","brand":"Guy Saget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509527113899,"sku":"44631","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-perriere-sauvignon-blanc-la-petite-perriere-2022_44631_1.jpg?v=1773710081"},{"product_id":"domaine-des-corbillieres-touraine-oisly-fabel-barbou-2021","title":"Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021","description":"Bianco fermo Touraine Oisly, prodotto da Domaine des Corbillieres nella Loira, Francia. 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Bella ricchezza in bocca, un vino che conquista con la sua complessità e persistenza.","brand":"Domaine des Corbillieres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509828907179,"sku":"45374","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-corbillieres-touraine-oisly-fabel-barbou-2021_45374_1.jpg?v=1773713204"},{"product_id":"patrick-lambert-chinon-vieilles-vignes-2019","title":"Patrick Lambert Chinon Vieilles Vignes 2019","description":"Rosso biologico fermo dalla Loira, 13,1% vol, prodotto da Patrick Lambert. 100% Cabernet Franc, annata 2019. Un Chinon Vieilles Vignes che racconta la passione di un produttore che dal 1990 coltiva la vite con amore e rispetto per la natura. Le uve sono vendemmiate manualmente e affinate per 12 mesi in botti di rovere. Il bouquet è caratterizzato da aromi di frutti rossi maturi come il ribes, con un colore rosso rubino scuro. Al palato il vino risulta rotondo, setoso, complesso, ben equilibrato, dai tannini morbidi e potenti. Finale molto lungo e fruttato.","brand":"Patrick Lambert","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510003986603,"sku":"45951","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/patrick-lambert-chinon-vieilles-vignes-2019_45951_1_c96367df-c021-414f-aebb-d1fd4919309f.webp?v=1773713551"},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-prieur-fils-sancerre-blanc-2022","title":"Domaine de Saint Pierre Prieur \u0026 Fils Sancerre Blanc 2022","description":"Tutti i vigneti sono piantati su alcune delle regioni Sancerre rinomate (grands terroir). Monts Damnés, Cous de Brault e Chêne Marchand ... Circa 30 appezzamenti, l'eredità di una lunga serie di produttori di vino; i vigneti beneficiano di un'esposizione ideale a sud-sud-est. 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Al naso sprigiona profumi floreali, di ribes, ciliegia, agrumi. Colore rosso rubino luminoso. In bocca è fresco, fruttato, ben equilibrato, un vino che esprime al meglio il terroir della Loira.","brand":"Domaine des Huards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511324864683,"sku":"46633","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-huards-cheverny-rouge-envol-2020_46633_1_71e5d047-c68f-4f55-959b-12b961286a19.webp?v=1773716844"},{"product_id":"domaine-des-pothiers-cote-roannaise-rouge-clos-de-puy-2022","title":"Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2022","description":"Rosso biodinamico fermo Côte-Roannaise AOC, 12,5% vol, prodotto da Domaine des Pothiers. 100% Gamay. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che racconta la storia di una famiglia che da secoli coltiva la vite nella Valle della Loira, con un approccio biodinamico che rispetta la natura e il territorio. La Côte Roannaise è un vigneto della Valle della Loira, situato nella parte sud del fiume, vicino alle sue sorgenti. 3\/4 diraspati, macerazione di 18 giorni. Affinamento 11 mesi in botti di legno. Sentori di frutti rossi, note di viola e cenni di erbe fresche. Rosso rubino. 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Al naso si apre con un bouquet invitante, dominato da \u003cstrong\u003eprofumi minerali e agrumati\u003c\/strong\u003e, intrecciati a note di pera, pesca, albicocca e leggeri sentori di fiori bianchi. All’assaggio rivela un corpo leggero ed equilibrato, scorrendo al palato con fluidità e regalando un frutto croccante e generoso. Il sorso si chiude con un \u003cstrong\u003efinale fresco e sapido\u003c\/strong\u003e che ne esalta la vocazione gastronomica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Francia, nella Valle della Loira, all’interno della rinomata denominazione Vouvray. Qui \u003cstrong\u003elo Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e trova le condizioni ideali per sviluppare una netta riconoscibilità, radicandosi in un \u003cstrong\u003esuolo di argilla e selce\u003c\/strong\u003e che infonde alla bevuta una decisa impronta minerale. Domaine Carême, piccola cantina familiare, gestisce circa quattordici ettari di vigneti seguendo un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio agricolo biologico\u003c\/strong\u003e, volto alla tutela dell’ambiente. Il rispetto per l’ecosistema si traduce in un profilo dritto e lineare, capace di raccontare con autenticità il paesaggio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione mira a preservare l’integrità aromatica e la naturale freschezza delle uve, restituendo un profilo snello e dinamico. Questo attento lavoro permette di apprezzare il calice nella sua vivace immediatezza, pur garantendo un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e compreso tra i cinque e i dieci anni. La sua spiccata versatilità a tavola lo rende un \u003cstrong\u003eeccellente aperitivo\u003c\/strong\u003e e un compagno ideale per diverse ricette. Esalta con naturalezza piatti a base di \u003cstrong\u003epesce, crostacei e sushi\u003c\/strong\u003e, accompagnando in modo armonico anche le carni bianche, il salmone affumicato e i formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Domaine Carême, piccola realtà familiare della Valle della Loira, coltiva quattordici ettari seguendo un rigoroso \u003cstrong\u003eapproccio biologico\u003c\/strong\u003e volto alla tutela dell’ambiente. Questo autentico AOC Vouvray nasce da terreni caratterizzati da \u003cstrong\u003eargilla e selce\u003c\/strong\u003e, capaci di esaltare la pura espressione del \u003cstrong\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e nel segno della tradizione. Perfetto da degustare subito per apprezzarne la vivacità, questo elegante vino bianco vanta anche un notevole potenziale di invecchiamento, potendo evolvere magnificamente in cantina per un periodo dai cinque ai dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511410913451,"sku":"46815","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-vincent-careme-vouvray-sec-2022_46815_1_df92ff6f-68e2-4193-af96-ede0c6689325.webp?v=1773716972"},{"product_id":"domaine-de-juchepie-les-monts-de-juchepie-anjou-blanc-2020","title":"Domaine de Juchepie Les Monts de Juchepie Anjou Blanc 2020","description":"Bianco biodinamico secco dalla Loira, 14% vol, prodotto da Domaine de Juchepie. 100% Chenin Blanc. Formato 0,75 l, annata 2020. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia che ha scelto di dedicarsi alla viticoltura, con una produzione attenta all'ambiente e alla qualità. Note di frutta bianca e liquirizia che anticipano un palato pieno, potente e fresco. Affinamento di 12 mesi in barrique.","brand":"Domaine de Juchepie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511650381995,"sku":"47138","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-juchepie-les-monts-de-juchepie-anjou-blanc-2020_47138_1_79c592e6-45e5-462c-9c3d-f22e6644260f.webp?v=1773717303"},{"product_id":"domaine-belargus-echarderie-coteaux-du-layon-chaume-1er-cru-2018","title":"Domaine Belargus Echarderie Coteaux du Layon Chaume 1er Cru 2018","description":"Bianco passito dolce dalla Loira, 12,5% vol, prodotto da Belargus. Un Coteaux du Layon Chaume 1er Cru, annata 2018, che racconta la storia di un territorio unico, tra i fiumi Loira e Layon, dove lo Chenin Blanc esprime tutta la sua complessità. Al naso è inteso e legante, con note agrumate, accompagnato con note di miele. Al palato il vino è raffinato, denso, cristallino, accompagnato da note di fruttate.","brand":"Belargus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513021427883,"sku":"48420","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-belargus-coteaux-du-layon-chaume-1er-cru-echarderie-2018_48420_1_77a85da3-2833-46ff-97e2-2a9aaa93a82a.webp?v=1773721142"},{"product_id":"robinot-lange-vin-fetembulles","title":"Robinot L'Ange Vin Fetembulles","description":"","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515353362603,"sku":"51154","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robinot-l-ange-vin-fetembulles_51154_1_6232c693-049b-4a8d-a32d-28d44c4e3389.webp?v=1773731902"},{"product_id":"robinot-lange-vin-las-de-les-annees-folles-ancestrale","title":"Robinot L'Ange Vin L'As de les Annees Folles Ancestrale","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’As de les Années Folles Ancestrale prodotto da Robinot - L’Ange Vin è un \u003cstrong\u003ebianco frizzante\u003c\/strong\u003e della Valle della Loira (Vin de France). Frutto di un blend che unisce lo Chenin Blanc e il Pineau d’Aunis, si presenta nel calice con una luminosa tonalità \u003cstrong\u003egiallo dorato\u003c\/strong\u003e. Al naso è immediato e invitante, con richiami di frutta gialla che si fondono a fragranti \u003cstrong\u003enote di crosta di pane\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta profondo e scorrevole, offrendo una beva agile e appagante sostenuta da una piacevole freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino esprime con precisione l’anima della \u003cstrong\u003eValle della Loira\u003c\/strong\u003e, territorio francese di grande prestigio. Prodotto come Vin de France, mantiene un legame profondo con la sua terra d’origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’As de les Années Folles Ancestrale nasce seguendo il \u003cstrong\u003emetodo ancestrale\u003c\/strong\u003e, una tecnica che prevede la rifermentazione in bottiglia. Il vino matura a contatto con i propri lieviti, presentandosi nello stile \u003cstrong\u003esur lie con fondo\u003c\/strong\u003e, scelta che ne arricchisce la struttura e la complessità aromatica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eL’As de les Années Folles Ancestrale\u003c\/strong\u003e di Robinot - L’Ange Vin nasce nella Valle della Loira come Vin de France. L’etichetta dal design moderno si distingue per la dicitura ‘l’opéra des vins’ e per i motivi astratti colorati. Il vino è prodotto seguendo il tradizionale \u003cstrong\u003emetodo ancestrale\u003c\/strong\u003e con rifermentazione in bottiglia, una tecnica che ricorda fedelmente l’antica tradizione della vinificazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515354476715,"sku":"51155","price":50.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robinot-l-ange-vin-l-as-de-les-annees-folles-ancestrale_51155_1_77120c79-206f-4990-893f-13243348b7b5.webp?v=1773731908"},{"product_id":"robinot-lange-vin-regard-du-loire-pineau-daunis","title":"Robinot L'Ange Vin Regard du Loire Pineau d'Aunis","description":"Rosso fermo Vin de France IGT, 11% vol, prodotto da Robinot - L'Ange Vin. 100% Pineau d'Aunis. Formato 0,75 l. Un vino che esprime l'autenticità del terroir della Loira, con un'espressione fresca e fruttata del Pineau d'Aunis. Azienda vitinicola ha sede nella regione francese della Loira, nella città di Chahaignes. Al naso aromi di piccoli frutti rossi, accompagnati da note di liquirizia e note speziate. Rosso rubino intenso. Al palato è fine, elegante, fresco.","brand":"Robinot - L'Ange Vin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515357425835,"sku":"51159","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/robinot-l-ange-vin-regard-du-loire-pineau-d-aunis_51159_1_d1edf9a5-2c24-4263-8e20-9a56da16b833.webp?v=1773731924"},{"product_id":"langlois-cremant-de-loire-brut-reserve","title":"Langlois Cremant de Loire Brut Reserve","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Langlois Crémant de Loire Brut Réserve è un raffinato spumante della Valle della Loira, elaborato secondo i rigorosi dettami del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Questo elegante blend nasce dall’incontro tra lo Chenin Blanc, lo Chardonnay e il Cabernet Franc. Il profilo sensoriale si apre con un avvolgente \u003cstrong\u003ebouquet di fiori bianchi\u003c\/strong\u003e e mela verde, arricchito da sfumature di pera matura, agrumi e un leggero sentore di brioche e vaniglia. Al palato risulta secco, fresco e dotato di una trama gustativa ricca e armonica. Il \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e accarezza il palato, guidando l’assaggio verso un finale pulito, minerale e marcatamente asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’anima di questo vino risiede nel cuore vitivinicolo della Francia, con radici profonde nei territori di Saumur, affiancati da selezioni provenienti da Anjou e Touraine. I \u003cstrong\u003esuoli siliceo-calcarei e scistosi\u003c\/strong\u003e della regione infondono alle uve una vibrante impronta minerale e una beva tesa. La storica cantina Langlois-Chateau cura la maturazione all’interno di fresche \u003cstrong\u003egallerie sotterranee in calcare\u003c\/strong\u003e, un ambiente naturale che garantisce temperature costanti, favorendo una presa di spuma estremamente regolare. Questo \u003cstrong\u003eterroir della Loira\u003c\/strong\u003e conferisce al vino un carattere identitario e una freschezza intensa.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa creazione di questo vino inizia con una \u003cstrong\u003evendemmia rigorosamente manuale\u003c\/strong\u003e, seguita da una pressatura soffice per estrarre solo la parte più nobile dei mosti. La vinificazione delle singole parcelle procede in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox termoregolate\u003c\/strong\u003e, preservando l’integrità aromatica primaria. Dopo la separazione delle spremiture, il blend viene arricchito con vini di riserva per elevare la complessità strutturale. Segue la seconda fermentazione in bottiglia, conclusa da un paziente \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e superiore a ventiquattro mesi, essenziale per definire il perfetto equilibrio gustativo e la tessitura fine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1912 nella Valle della Loira, Langlois-Chateau rappresenta un elegante punto di riferimento per le \u003cstrong\u003ebollicine di Saumur\u003c\/strong\u003e. Grazie all’ingresso della \u003cstrong\u003efamiglia Bollinger\u003c\/strong\u003e nel 1973, la storica tenuta di novantacinque ettari ha perfezionato la propria maestria nell’arte spumantistica. Questo raffinato Brut Réserve, premiato con 90\/100 da Wine Spectator, viene sapientemente arricchito con pregiati \u003cstrong\u003evini di riserva\u003c\/strong\u003e per garantire una straordinaria complessità e uno stile costante nel tempo, maturando pazientemente nelle fresche cantine sotterranee scavate nel calcare.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois-Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515665019051,"sku":"51703","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/langlois-cremant-de-loire-brut-reserve_51703_1_6a176081-8b5c-4d83-87f3-324ecd5df7f3.webp?v=1773734984"},{"product_id":"langlois-cremant-de-loire-rose-brut","title":"Langlois Cremant de Loire Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Crémant de Loire Rosé Brut di Langlois è un elegante spumante che esalta l’essenza della Valle della Loira. Ottenuto da un \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e di uve Cabernet Franc e Pinot Nero, questo vino prende vita attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta con un colore rosa tenue impreziosito da leggeri riflessi ramati e un perlage delicato. Il bouquet è nitido, con invitanti sentori di pesca e frutti rossi. Al palato si rivela fresco e caratterizzato da note di lampone, fragola e agrumi, che accompagnano una \u003cstrong\u003estruttura piena\u003c\/strong\u003e verso un finale persistente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce nel comune francese di Saumur, area d’elezione della denominazione Crémant de Loire. Le uve provengono da vigneti radicati su suoli di \u003cstrong\u003eargilla gessosa\u003c\/strong\u003e e sabbia calcarea. Questa specifica matrice geologica conferisce al vino una spiccata mineralità e un’eccellente definizione aromatica. L’interazione tra suolo e clima garantisce una vibrante \u003cstrong\u003etensione gustativa\u003c\/strong\u003e, rendendo questo \u003cstrong\u003espumante rosato\u003c\/strong\u003e ideale per accompagnare formaggi saporiti, ceviche di salmone o delicati piatti a base di crostacei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede una rigorosa \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e e una soffice pressatura pneumatica. La vinificazione avviene in acciaio inox, mantenendo separati i mosti per varietà e parcella. Dopo un’attenta degustazione per definire l’assemblaggio ideale, il vino affronta la presa di spuma secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Il successivo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per diciotto mesi arricchisce il profilo organolettico, regalando una tessitura avvolgente. L’accurato \u003cstrong\u003edosaggio brut\u003c\/strong\u003e garantisce una freschezza ideale anche per accompagnare dessert a base di frutti rossi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1912 a Saumur, la maison Langlois-Chateau celebra la Valle della Loira con uno spumante che riporta in etichetta la storica dicitura \"Depuis 1885\". Questo raffinato \u003cstrong\u003eCrémant de Loire AOC\u003c\/strong\u003e nasce da una meticolosa raccolta manuale delle uve e da una pressatura pneumatica. La presa di spuma secondo il \u003cstrong\u003emetodo tradizionale\u003c\/strong\u003e e l’affinamento sui lieviti per oltre diciotto mesi donano al vino un’incredibile eleganza strutturale, esaltata da un armonioso \u003cstrong\u003edosaggio brut\u003c\/strong\u003e di 12 g\/L, ideale per assaporare tutto il fascino della tradizione francese.\u003c\/p\u003e","brand":"Langlois-Chateau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515665281195,"sku":"51704","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/langlois-cremant-de-loire-rose-brut_51704_1_b1e2a7e4-446c-422b-adc9-6bdb6888c7c4.webp?v=1773734990"},{"product_id":"domaine-des-pothiers-cote-roannaise-rouge-clos-de-puy-2019","title":"Domaine des Pothiers Cote Roannaise Rouge Clos de Puy 2019","description":"","brand":"Domaine des Pothiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539321352363,"sku":"28862","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-pothiers-cote-roannaise-rouge-clos-de-puy-2019_28862_1.jpg?v=1773678838"},{"product_id":"sauvion-haut-poitou-sauvignon-blanc-2021","title":"Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2021","description":"","brand":"Sauvion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541328261291,"sku":"37879","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sauvion-haut-poitou-sauvignon-blanc-2021_37879_1.jpg?v=1773692818"},{"product_id":"baron-de-ladoucette-pouilly-fume-baron-de-l-2022","title":"Baron de Ladoucette Pouilly Fume Baron de L 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Baron de Ladoucette Pouilly-Fumé Baron de L è un raffinato vino bianco fermo francese, espressione purissima del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Il calice, dal color oro con riflessi verdolini, svela un bouquet delicato di pera e pesca bianca, arricchito da intriganti note terziarie e da una distinta scia minerale. Al palato mostra una \u003cstrong\u003estruttura rotonda\u003c\/strong\u003e e una spiccata freschezza fruttata, in perfetto equilibrio con la decisa mineralità che accompagna il lungo finale. Ideale da servire a una \u003cstrong\u003etemperatura di 12-14 °C\u003c\/strong\u003e, vanta un eccellente potenziale di invecchiamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto celebre Pouilly-Fumé nasce in Francia, nella rinomata regione della \u003cstrong\u003eLoira\u003c\/strong\u003e, più precisamente nei vocati terreni di Pouilly-sur-Loire. Baron de Ladoucette opera con una meticolosa cura delle vigne, mirando al mantenimento dell’equilibrio ambientale e del delicato ecosistema agricolo. Ogni scelta agronomica è volta a esaltare le specifiche composizioni del suolo e del microclima locale. È proprio l’interazione tra questi elementi naturali a forgiare la profonda \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e del vino, garantendo un sorso di straordinaria precisione e un solido \u003cstrong\u003elegame con il territorio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPer mantenere intatte le peculiarità del frutto, la cantina esegue la vinificazione separata per ogni \u003cstrong\u003esingolo cru\u003c\/strong\u003e. Il processo ha inizio con un’accurata diraspatura e pigiatura, seguite dalla \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e per custodire l’integrità del profilo aromatico. Un affinamento supervisionato con estrema attenzione assicura che le distinzioni tra le diverse parcelle rimangano nitide ed espressive nel tempo. Queste lavorazioni permettono di ottenere un calice armonioso, dove la vivida \u003cstrong\u003efreschezza fruttata\u003c\/strong\u003e si sposa perfettamente con la persistenza della trama minerale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa famiglia \u003cstrong\u003eBaron de Ladoucette\u003c\/strong\u003e rappresenta l’eccellenza dell’enologia francese nel mondo. Il loro iconico \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé AOC\u003c\/strong\u003e Baron de L 2022, un prestigioso \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e della Loira in purezza, nasce dalla vinificazione separata di ogni singola parcella per esaltare le sfumature uniche del terroir. Frutto di una viticoltura attenta all’equilibrio dell’ecosistema, questo vino bianco di rara eleganza e decisa mineralità impreziosisce le carte dei migliori ristoranti internazionali, garantendo un’esperienza di degustazione indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Baron De Ladoucette","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44591219081387,"sku":"53358","price":97.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-ladoucette-pouilly-fume-baron-de-l-2022_53358_1_59f86b17-257c-4e38-b3aa-7808cdf9a3f6.webp?v=1773742213"},{"product_id":"thierry-germain-domaine-des-roches-neuves-saumur-champigny-franc-de-pied-2022","title":"Thierry Germain Domaine des Roches Neuves Saumur Champigny Franc de Pied 2022","description":"Bianco fermo biodinamico dalla Loira, 13,5% vol, prodotto da Thierry Germain. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Chenin Blanc in purezza che racconta la passione di Thierry Germain, originario di Bordeaux, per la viticoltura nella Loira. Al naso aromi fruttati che anticipano un palato fresco, sapido e piacevole. Un vino che esprime l'eleganza e la mineralità del terroir.","brand":"Thierry Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624623730859,"sku":"53586","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-germain-domaine-des-roches-neuves-saumur-champigny-franc-de-pied-2022_53586_1_f25358ca-6c15-4de5-b17d-0b72388e53f9.webp?v=1773742714"},{"product_id":"thierry-germain-saumur-champigny-les-memoires-2022","title":"Thierry Germain Saumur Champigny Les Memoires 2022","description":"Bianco biodinamico fermo dalla Loira, 13,5% vol, prodotto da Thierry Germain. 100% Chenin Blanc. Formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che nasce dalla passione di Thierry Germain, originario di Bordeaux, che si è trasferito nella Loira all'età di 23 anni. Al naso è caratterizzato da aromi fruttati che anticipano un palato ricco, ampio ed armonioso.","brand":"Thierry Germain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44624629432491,"sku":"53588","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/thierry-germain-saumur-champigny-les-memoires-2022_53588_1_704b0d1c-25a4-4de1-9ee3-56f09d0ed80a.webp?v=1773742719"},{"product_id":"eric-morgat-anjou-blanc-litus-2016","title":"Eric Morgat Anjou Blanc Litus 2016","description":"Bianco fermo dalla Loira, Francia, 13,5% vol, prodotto da Eric Morgat. 100% Chenin Blanc. Formato 0,75 l, annata 2016. Un Anjou Blanc che racconta la storia di una famiglia che da più di 2 secoli coltiva il terroir di Angiò. Proveniente da una famiglia che ha coltivato il terroir della regione di Angiò per più di 2 secoli, ho creato nel 1995 a 25 anni, la mia cantina sotto la denominazione Savennieres. Il vigneto è stato creato interamente attraverso l'acquisto di appezzamenti che erano incolti o erano stati abbandonati. Oggi coltivo 6 ettari, tutti a uva Chenin. Al naso aromi fruttati, accompagnati da note di pietra focaia. Giallo paglierino. Al palato il vino è corposo e sapido.","brand":"Eric Morgat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44679750025387,"sku":"53890","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/eric-morgat-anjou-blanc-litus-2016_53890_1_b7cee254-8abf-4fa3-aef9-1a2f9bd3e3e2.webp?v=1773743359"},{"product_id":"domaine-didier-dagueneau-xxi-2021","title":"Domaine Didier Dagueneau XXI 2021","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino bianco fermo firmato Domaine Didier Dagueneau rappresenta un’interpretazione pura e rigorosa della Valle della Loira. Ottenuto da uve Sauvignon Blanc, si presenta alla vista con un colore giallo paglierino cristallino, impreziosito da riflessi dorati. Al naso emergono nitidi \u003cstrong\u003earomi floreali\u003c\/strong\u003e, accompagnati dalle tipiche \u003cstrong\u003enote di pietra focaia\u003c\/strong\u003e. Al palato è teso, profondo e caratterizzato da un sorso \u003cstrong\u003esecco e minerale\u003c\/strong\u003e che definisce un profilo gustativo essenziale e di grande precisione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione affonda le radici nella prestigiosa area di Pouilly-Fumé, territorio d’elezione per valorizzare le sfumature di questo vitigno. La filosofia di Domaine Didier Dagueneau si fonda su una cura meticolosa della vigna per esaltare il legame autentico con il suolo. Grazie a questa spiccata personalità, il vino si rivela il compagno ideale per \u003cstrong\u003epiatti di mare\u003c\/strong\u003e, esaltando con eleganza \u003cstrong\u003ecrostacei e pesci bianchi\u003c\/strong\u003e. Si consiglia di servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura di 10-12 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn vigna vengono seguiti criteri agronomici severi, con \u003cstrong\u003erese estremamente basse\u003c\/strong\u003e volte a massimizzare la concentrazione aromatica dei grappoli. La \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, eseguita in più passaggi, garantisce che ogni acino sia raccolto al perfetto grado di maturazione. In segno di profondo rispetto per l’ecosistema, i terreni vengono ancora lavorati attraverso l’\u003cstrong\u003earatura con cavalli\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un bianco dalla straordinaria pulizia espressiva, dotato di un notevole potenziale di evoluzione nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003ePouilly-Fumé AOC XXI 2021\u003c\/strong\u003e del Domaine Didier Dagueneau incarna la leggendaria visione del suo fondatore: produrre il miglior Sauvignon Blanc al mondo. Oggi l’azienda è guidata dai figli Benjamin e Charlotte con un approccio perfezionista, basato su rese minime, l’impiego di cavalli per l’aratura e meticolose \u003cstrong\u003evendemmie manuali\u003c\/strong\u003e effettuate in più passaggi. Insignito di 91 punti da Vinous, questo vino vanta un potenziale di invecchiamento di 10-15 anni, offrendo in ogni calice l’espressione più pura e autentica dell’inconfondibile \u003cstrong\u003eterroir della Loira\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Didier Dagueneau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44746316841131,"sku":"54369","price":187.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-didier-dagueneau-xxi-2021_54369_1_eb223a73-cb58-49dc-afcd-a3127276f073.webp?v=1773746436"},{"product_id":"gitton-pere-et-fils-sancerre-lamiral-2022","title":"Gitton Pere et Fils Sancerre L'Amiral 2022","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sancerre L’Amiral è un raffinato \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e prodotto nella Valle della Loira. Realizzato con uve \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e, si presenta con una luminosa veste color oro. Il profilo olfattivo regala aromi intensi di piccoli acini e noce moscata, accompagnati da decisi richiami di frutta esotica. Al palato risulta generoso e corposo, distinguendosi per una \u003cstrong\u003etrama molto morbida\u003c\/strong\u003e che avvolge la bocca con eleganza e complessità. Si esprime al meglio se servito tra i 10 e i 12 °C, in abbinamento a piatti di pesce, formaggi freschi o a pasta molle.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe viti di questa etichetta affondano le radici a Ménétréol-sous-Sancerre, un’area di eccellenza nel cuore del celebre \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e. I vigneti godono di un’altitudine compresa tra i 185 e i 205 metri e di una soleggiata esposizione a sud. L’elemento distintivo del terroir è il \u003cstrong\u003egesso di Portland\u003c\/strong\u003e, un suolo calcareo che dona al vino una struttura definita e una naturale predisposizione alla longevità. L’essenza di queste colline è interpretata da \u003cstrong\u003eGitton Pere \u0026amp; Fils\u003c\/strong\u003e, storica realtà familiare attiva dal 1945.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione di questo bianco inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, fondamentale per selezionare solo i grappoli migliori. In cantina, la vinificazione punta a estrarre la ricchezza aromatica delle uve, preservando le caratteristiche note esotiche e speziate. Il processo è studiato per enfatizzare un \u003cstrong\u003epalato pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, mantenendo intatta l’eleganza tipica del territorio. Grazie a queste cure, il vino acquisisce il potenziale per un \u003cstrong\u003elungo affinamento\u003c\/strong\u003e, capace di evolvere positivamente fino a un decennio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Sancerre L’Amiral incarna l’eccellenza della Loira, prodotto con dedizione dalla famiglia Gitton Père \u0026amp; Fils, attiva dal 1945. Proveniente da Ménétréol-sous-Sancerre, questo raffinato \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e in purezza valorizza magnificamente l’AOC Sancerre. Le viti crescono su peculiari \u003cstrong\u003esuoli gessosi\u003c\/strong\u003e con esposizione a sud, donando al vino una spiccata eleganza e una perfetta predisposizione al lungo invecchiamento. Frutto di una meticolosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, l’annata 2022 racchiude l’anima autentica del territorio in un calice morbido, complesso e dal carattere indimenticabile.\u003c\/p\u003e","brand":"Gitton Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45351557365931,"sku":"57597","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gitton-pere-et-fils-sancerre-l-amiral-2022_57597_1_6c4fdbb3-642b-426f-8678-f091bbce24f5.webp?v=1773775180"},{"product_id":"gitton-pere-et-fils-sancerre-les-herses-2023","title":"Gitton Pere et Fils Sancerre Les Herses 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eIl Sancerre\u003c\/strong\u003e Les Herses è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e prodotto da Gitton Pere \u0026amp; Fils nella rinomata Valle della Loira. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e, si distingue per uno stile fresco ed elegante e per un luminoso colore giallo paglierino. Al naso esprime un profilo aromatico nitido, caratterizzato da vivaci \u003cstrong\u003enote agrumate\u003c\/strong\u003e. L’assaggio si rivela piacevolmente morbido e spiccatamente sapido, offrendo una struttura chiara e ben definita.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e nasce nel villaggio di Ménétréol-sous-Sancerre, in un’area d’elezione per la coltivazione del \u003cstrong\u003eSauvignon\u003c\/strong\u003e. I vigneti godono di un’esposizione a est e di un’altitudine compresa tra i 205 e i 225 metri sul livello del mare, condizioni ideali per lo sviluppo dei precursori aromatici. I \u003cstrong\u003esuoli di calcare e selce\u003c\/strong\u003e definiscono in modo netto la struttura e la tipica sapidità del sorso. La tenuta a \u003cstrong\u003econduzione familiare\u003c\/strong\u003e, fondata nel 1945 da Marcel e Huguette Gitton, supervisiona con cura ogni fase produttiva, garantendo l’esclusivo \u003cstrong\u003eaffinamento in azienda\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl percorso produttivo inizia con una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e, volta a selezionare accuratamente i grappoli migliori. La vinificazione prosegue con la \u003cstrong\u003efermentazione in vasche di acciaio\u003c\/strong\u003e inox a temperatura controllata, un metodo scelto per preservare la massima pulizia aromatica. Successivamente, il vino riposa in contenitori d’acciaio per un periodo di circa nove o dieci mesi, senza alcun passaggio in legno. Questa precisa tecnica produttiva permette di mantenere intatte le eleganti sfumature fruttate, assicurando al contempo un ottimo potenziale di \u003cstrong\u003elongevità\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato dalla dedizione di Marcel e Huguette Gitton, fondatori della tenuta nel 1945, questo elegante \u003cstrong\u003eSancerre AOC\u003c\/strong\u003e esprime l’essenza autentica del Sauvignon. Situate nel villaggio di Ménétréol-sous-Sancerre, le vigne esposte a est crescono a un’altitudine di 205-225 metri su suoli di \u003cstrong\u003ecalcare e selce\u003c\/strong\u003e, che conferiscono al vino un carattere inconfondibile. La meticolosa vendemmia manuale e il prolungato affinamento in acciaio ne esaltano le fresche note agrumate, regalando un sorso morbido, equilibrato e \u003cstrong\u003espiccatamente sapido\u003c\/strong\u003e, che celebra la storica tradizione vitivinicola della Loira.\u003c\/p\u003e","brand":"Gitton Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45465252987051,"sku":"57938","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gitton-pere-et-fils-sancerre-les-herses-2023_57938_1_377b9416-c981-44b8-8cc2-5c2fc7071368.webp?v=1773778546"},{"product_id":"la-forchetiere-val-de-loire-chardonnay-2023","title":"La Forchetiere Val de Loire Chardonnay 2023","description":"","brand":"La Forchetiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45726691295403,"sku":"58666","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"la-forchetiere-val-de-loire-chardonnay-2024","title":"La Forchetiere Val de Loire Chardonnay 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Chardonnay La Forchetière è un bianco fermo francese che interpreta con eleganza il carattere della Valle della Loira. Proveniente dalla Val de Loire, si presenta con un colore giallo pallido dai riflessi verdi. Il bouquet offre aromi floreali e richiami minerali, accompagnati da note di frutta bianca e melone. Al palato, \u003cstrong\u003elo Chardonnay\u003c\/strong\u003e rivela un sorso secco, guidato da una \u003cstrong\u003efreschezza continua\u003c\/strong\u003e che bilancia la naturale rotondità del vino. L’acidità fine lo rende ideale come aperitivo o in abbinamento a pesce magro, crostacei e \u003cstrong\u003ecrocchette di formaggio\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da una tenuta nell’area di Nantes. I vigneti, con un’età media di circa trentacinque anni, si trovano nei distretti di Melon e Folle Blanche. Le piante beneficiano di un \u003cstrong\u003eclima fresco marittimo\u003c\/strong\u003e, dove le brezze oceaniche favoriscono maturazioni lente e un profilo aromatico intenso. Le viti crescono su \u003cstrong\u003esuoli argillosi e scistosi\u003c\/strong\u003e con infiltrazioni calcaree. Questa matrice geologica conferisce al vino una netta \u003cstrong\u003eimpronta minerale\u003c\/strong\u003e e assicura un finale gustativo di grande pulizia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo di vinificazione preserva la purezza del frutto attraverso la \u003cstrong\u003epressatura diretta\u003c\/strong\u003e dei grappoli appena raccolti. La fermentazione si svolge a bassa temperatura per mantenere intatta la precisione olfattiva. Il vino matura poi attraverso un \u003cstrong\u003eaffinamento sulle fecce fini\u003c\/strong\u003e, passaggio fondamentale per donare una piacevole \u003cstrong\u003etessitura rotonda\u003c\/strong\u003e al palato senza mai appesantire il sorso. L’equilibrio finale unisce una vivace componente acida a una morbidezza strutturale che valorizza fedelmente il carattere del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’annata 2024 dello \u003cstrong\u003eChardonnay La Forchetière\u003c\/strong\u003e rappresenta un’espressione unica della Valle della Loira, frutto di vigne di 35 anni coltivate nei pressi di Nantes su terreni argillosi e scistosi. In questo territorio, il vitigno trova una dimora insolita e affascinante, beneficiando delle fresche brezze marine che ne garantiscono l’eccellente profilo aromatico. La \u003cstrong\u003efermentazione a bassa temperatura\u003c\/strong\u003e e l’affinamento sulle fecce fini ne esaltano la tessitura rotonda. Il sorso è armonioso, ricco di note di melone e frutta bianca, sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace freschezza minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"La Forchetiere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45729020215467,"sku":"58676","price":8.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-forchetiere-val-de-loire-chardonnay-2024_58676_1_5bd067bc-604f-4721-a805-3c9ac527e065.webp?v=1773786940"},{"product_id":"pascal-cotat-sancerre-blanc-les-monts-damnes-2024","title":"Pascal Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Pascal Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnes è un vino bianco fermo che incarna la precisione del \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc\u003c\/strong\u003e. Contraddistinto da un colore giallo paglierino brillante, rivela al naso delicati aromi floreali intrecciati a note di erbe aromatiche. Al palato regala un \u003cstrong\u003esorso intenso ed elegante\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una struttura solida che permette un’evoluzione dai cinque ai dieci anni. Esprime le sue migliori qualità se servito tra i 10 e i 12 gradi, risultando ideale in abbinamento a risotti ai frutti di mare, pesce bianco, grigliate e \u003cstrong\u003eformaggi erborinati\u003c\/strong\u003e o stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl vino nasce nella Valle della Loira, all’interno della rinomata zona di \u003cstrong\u003eSancerre\u003c\/strong\u003e. Le uve provengono da Chavignol, nello specifico cru \u003cstrong\u003eLes Monts Damnes\u003c\/strong\u003e, un territorio viticolo d’eccellenza capace di conferire una marcata identità geografica. Pascal Cotat opera con una produzione limitata seguendo i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, nel pieno rispetto dei ritmi naturali. La vendemmia manuale e la profonda cura dei suoli esaltano il potenziale del vitigno, restituendo un’espressione pura e coerente del luogo di origine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl metodo di lavorazione punta alla massima trasparenza espressiva, iniziando con una pressatura soffice per estrarre il mosto in modo controllato. Segue una \u003cstrong\u003efermentazione con lieviti indigeni\u003c\/strong\u003e che definisce un profilo aromatico autentico e non standardizzato. Il vino svolge poi il proprio \u003cstrong\u003eaffinamento in botti di rovere\u003c\/strong\u003e dall’età media di circa sessant’anni, contenitori storici che accompagnano la stabilizzazione gustativa preservando l’integrità del frutto. Per mantenere intatta ogni sfumatura, la vinificazione si conclude con la rigorosa scelta di \u003cstrong\u003enon filtrare\u003c\/strong\u003e il vino prima dell’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003ePascal Cotat Sancerre Blanc Les Monts Damnés 2024\u003c\/strong\u003e incarna l’eccellenza della Valle della Loira. Frutto di agricoltura biologica e vendemmia manuale, questo Sauvignon Blanc nasce da una piccola produzione artigianale a Chavignol. La fermentazione con \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e precede un lento affinamento in storiche botti di rovere da 600 litri. Imbottigliato \u003cstrong\u003esenza alcuna filtrazione\u003c\/strong\u003e, preserva intatta la sua purezza ed eleganza, esprimendo un carattere autentico capace di evolvere magnificamente fino a dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793836597419,"sku":"58921","price":84.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-cotat-sancerre-blanc-les-monts-damnes-2024_58921_1_119ca627-fd96-4ba9-bb65-d32c43e81b1b.webp?v=1773788207"},{"product_id":"domaine-des-huards-cheverny-gendrier-pure-2021","title":"Domaine des Huards Cheverny Gendrier Pure 2021","description":"Bianco biodinamico dalla Loira, 12% vol, prodotto da Domaine des Huards. Uvaggio Chardonnay e Sauvignon. Formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione della famiglia Gendrier, viticoltori dal 1846, che dal 1998 coltiva con metodi biodinamici. Affinamento in serbatoi di acciaio inox per preservare freschezza e precisione aromatica. Profumo preciso, sottile e fresco, caratterizzato da note agrumate che ricordano la vivacità del territorio. Colore giallo paglierino. Abbondante e diretto al palato, un vino che esprime al meglio le caratteristiche dei vitigni e del terroir.","brand":"Domaine des Huards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45793836957867,"sku":"58923","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-huards-cheverny-gendrier-pure-2021_58923_1_f9210029-9673-4565-84df-5e985dbaf4ca.webp?v=1773788218"},{"product_id":"ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024","title":"Ferme de la Sansonniere La Lune 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Lune è un raffinato vino bianco fermo della cantina Ferme de la Sansonniere, espressione autentica del territorio francese. Questo Vin de France è prodotto interamente con lo \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e, che dona al calice un luminoso colore giallo paglierino. Al naso emergono intensi aromi fruttati, mentre l’assaggio rivela un profilo \u003cstrong\u003efresco e sapido\u003c\/strong\u003e, di grande equilibrio. Grazie alla sua naturale integrità, possiede un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e che spazia dai cinque ai dieci anni. Servito a una temperatura tra i 10 e i 12 °C, esalta le sue doti in accompagnamento a preparazioni di pesce e formaggi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino ha origine nella rinomata regione della \u003cstrong\u003eLoira\u003c\/strong\u003e, in una tenuta gestita con un profondo rispetto per l’equilibrio ambientale. Ferme de la Sansonniere segue un modello agricolo circolare, integrando i vigneti con l’allevamento, la coltivazione di grano e un frutteto. L’impegno per la sostenibilità si concretizza nell’uso di \u003cstrong\u003eenergie rinnovabili\u003c\/strong\u003e, come l’impianto solare e il riscaldamento a biomassa, e nell’utilizzo di mezzi alimentati da olio di girasole prodotto in azienda. Dal 2013, i filari non vengono più arati e ogni operazione di \u003cstrong\u003elavoro manuale\u003c\/strong\u003e è dedicata alla cura della vite.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo produttivo si basa su una gestione rigorosa della materia prima, raccolta solo a \u003cstrong\u003eperfetta maturazione\u003c\/strong\u003e. La vinificazione segue una filosofia naturale, senza alcuna aggiunta di anidride solforosa. Per preservare il timbro aromatico de La Lune, non vengono effettuate chiarifiche. La scelta di imbottigliare senza \u003cstrong\u003efiltrazioni\u003c\/strong\u003e permette di ottenere un vino sincero e lineare, capace di raccontare con precisione il suolo di provenienza e di offrire un sorso \u003cstrong\u003epuro e autentico\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa Ferme de la Sansonnière, nella Valle della Loira, gestisce otto ettari integrando armoniosamente vigneti, allevamento bovino, campi di grano e alberi da frutto. Animata da una sincera vocazione alla sostenibilità, la tenuta utilizza \u003cstrong\u003eenergie rinnovabili\u003c\/strong\u003e e lavora i filari rigorosamente a mano, avendo abbandonato l’aratura sin dal 2013. In questo ecosistema virtuoso nasce La Lune, un affascinante \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e prodotto con uve perfettamente mature e \u003cstrong\u003evinificato senza solfiti aggiunti\u003c\/strong\u003e. Questo bianco regala un sorso integro, senza chiarifica né filtrazione.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferme de la Sansonniere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45806566178987,"sku":"58973","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferme-de-la-sansonniere-la-lune-2024_58973_1_680814d2-12b8-438f-884e-2d1dff2a2f12.webp?v=1773788476"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/collections\/vini-loira.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}