{"product_id":"alois-lageder-lagrein-rose-2025","title":"Alois Lageder Lagrein Rosè 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lagrein Rosé di Alois Lageder è un vino rosato a Denominazione di Origine Controllata dell’Alto Adige che interpreta con fedeltà il carattere del vitigno autoctono Lagrein. Al naso esprime profumi nitidi di fragolina di bosco e ciliegia, arricchiti da accenni floreali e minerali. In bocca si distingue per una \u003cstrong\u003estruttura succosa\u003c\/strong\u003e e mediamente corposa, offrendo un sorso secco, morbido e fresco. Il \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e, caratterizzato da un elegante tocco amaricante, lo rende ideale per accompagnare \u003cstrong\u003eantipasti mediterranei\u003c\/strong\u003e, sushi, carni bianche leggere e pesce affumicato.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da vocati vigneti dell’Alto Adige, situati a un’altitudine compresa tra i 213 e i 300 metri nelle zone di Bolzano e dell’Unterland. Le viti, che includono ceppi storici di oltre quarant’anni, affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli alluvionali sabbiosi\u003c\/strong\u003e, profondi e caldi. Queste condizioni naturali garantiscono una maturazione regolare e un’eccellente espressione aromatica dei grappoli. Alois Lageder adotta una rigorosa \u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica\u003c\/strong\u003e certificata, lavorando nel pieno rispetto dell’ecosistema per valorizzare l’identità autentica di questo \u003cstrong\u003eterroir regionale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDopo la vendemmia, la vinificazione inizia con una \u003cstrong\u003epressatura soffice\u003c\/strong\u003e a grappolo intero, essenziale per estrarre la delicata sfumatura rosata dalle bucce del Lagrein. La successiva fermentazione si svolge in serbatoi di \u003cstrong\u003eacciaio inossidabile\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, una tecnica scelta per preservare intatta la fragranza dei profumi primari. Il percorso in cantina si conclude con un affinamento di quattro mesi sulle \u003cstrong\u003efecce fini\u003c\/strong\u003e, che dona al vino una piacevole rotondità gustativa e un perfetto equilibrio tra freschezza e corpo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato in Alto Adige, l’elegante \u003cstrong\u003eAlois Lageder Lagrein Rosé DOC\u003c\/strong\u003e rende omaggio all’autentica tradizione del \"Kretzer\". Questo rosato nasce da caldi suoli alluvionali, da vigne di oltre quarant’anni coltivate secondo i rigorosi principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura biodinamica Demeter\u003c\/strong\u003e. La pressatura soffice a grappolo intero e l’affinamento di quattro mesi sulle fecce fini in acciaio ne preservano la \u003cstrong\u003efreschezza vibrante\u003c\/strong\u003e e la struttura succosa, regalando al palato un sorso puro, avvolgente e fedele al territorio d’origine.\u003c\/p\u003e","brand":"Alois Lageder","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47439119122603,"sku":"62271","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/alois-lageder-lagrein-rose-2025_62271_1_04278125-7e28-4434-beb8-7a0a9ef1ca10.webp?v=1788272760","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/alois-lageder-lagrein-rose-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}