{"product_id":"altemasi-trento-rose-brut","title":"Altemasi Trento Rosè Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAltemasi Trento Rosé Brut è uno \u003cstrong\u003espumante rosato\u003c\/strong\u003e Trento firmato Altemasi. Prodotto secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, nasce da un armonico blend tra l’eleganza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero. Alla vista si presenta di un delicato color rosa pallido con riflessi ramati, arricchito da una spuma cremosa e un perlage fine. Il profilo olfattivo svela aromi di ciliegia matura, mora e mela rossa, mentre al palato regala un \u003cstrong\u003esapore pieno e avvolgente\u003c\/strong\u003e, di notevole equilibrio e persistenza. Ideale come aperitivo, si abbina perfettamente ad antipasti, crostacei, pesci magri e piatti a base di agnello.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal Trentino Alto Adige, dalle pregiate aree dell’\u003cstrong\u003eAltopiano di Brentonico\u003c\/strong\u003e e della Valle di Cembra. I vigneti si trovano a un’\u003cstrong\u003ealtitudine compresa tra i 450 e i 600 metri\u003c\/strong\u003e, in condizioni ottimali per la perfetta maturazione dei grappoli. Le radici affondano in \u003cstrong\u003esuoli fluvioglaciali\u003c\/strong\u003e che conferiscono al vino una decisa impronta minerale e una piacevole freschezza. Queste specifiche condizioni pedoclimatiche garantiscono un frutto di alta qualità, donando al vino una definizione aromatica nitida e una trama gustativa che rispecchia fedelmente l’identità del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, con una meticolosa fase di presa di spuma. Il prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per oltre 36 mesi permette lo sviluppo di un profilo sensoriale profondo e di una notevole cremosità. Questo spumante mostra un carattere equilibrato, sostenuto da una fresca acidità. Per valorizzarne al meglio la complessità olfattiva e l’armonia, si consiglia di servirlo a una \u003cstrong\u003etemperatura di 6-8 °C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’\u003cstrong\u003eAltemasi Trento Rosé Brut\u003c\/strong\u003e esprime l’autentica vocazione del territorio trentino, nascendo dalle elevate altitudini dell’Altopiano di Brentonico e della Valle di Cembra. Su questi caratteristici terreni di origine fluvioglaciale, l’elegante armonia tra Chardonnay e \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e dà vita a un prestigioso \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. La lunga e attenta maturazione di oltre 36 mesi sui lieviti dona a questa cuvée firmata Cavit un carattere inconfondibile, celebrato dai 4 grappoli Bibenda e dai premi della Fondazione Italiana Sommelier.\u003c\/p\u003e","brand":"Altemasi (Cavit)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503496097963,"sku":"17895","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/altemasi-rose-metodo-classico-brut_17895_1.jpg?v=1773670043","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/altemasi-trento-rose-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}