{"product_id":"andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum","title":"Andre Clouet Champagne Grande Reserve Magnum","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Champagne Grande Reserve di Andre Clouet è un \u003cstrong\u003eBlanc de Noirs Brut\u003c\/strong\u003e d’eccellenza, ottenuto da uve Pinot Noir coltivate in prestigiose parcelle Grand Cru. Al calice esibisce una tonalità giallo dorato chiaro e un bouquet che libera \u003cstrong\u003enote fruttate e agrumate\u003c\/strong\u003e impreziosite da sfumature floreali. Il sorso si rivela generoso e vellutato, sorretto da un armonioso equilibrio tra freschezza, mineralità e dosaggio. Prodotto attraverso il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, esprime una lunga persistenza aromatica, confermata dai prestigiosi punteggi ottenuti presso le principali testate di settore.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Champagne ha origine a Bouzy, nella parte meridionale della Montagne de Reims. Le viti affondano le radici in terreni composti da \u003cstrong\u003eargilla calcarea\u003c\/strong\u003e, una matrice pedologica che conferisce al sorso una nitida tensione minerale e una piacevole sapidità. Il clima fresco della zona garantisce la \u003cstrong\u003eprecisione aromatica\u003c\/strong\u003e e la vivace freschezza caratteristiche del profilo Brut. Le parcelle, tutte classificate come \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e, si estendono per nove ettari e fanno parte del patrimonio della maison Andre Clouet, storica cantina fondata nel 1741.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione prevede la \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e delle uve Pinot Noir e segue rigorosamente le fasi del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e. Dopo la presa di spuma, un lungo \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di circa quarantotto mesi dona al vino un’elegante struttura e una profondità persistente. Il dosaggio Brut è calibrato per valorizzare l’incontro tra vivacità e morbidezza, assicurando un’evoluzione armoniosa nel tempo. Per esaltarne l’intensità aromatica, la temperatura di servizio ideale è compresa tra i 6 e gli 8 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1741, la maison André Clouet produce vini di eccellenza assoluta nel cuore del \u003cstrong\u003eGrand Cru di Bouzy\u003c\/strong\u003e. Creato sotto la guida dell’enologo Jean-François Sainz-Clouet, questo Blanc de Noirs nasce da nove ettari di vigneti di proprietà. La meticolosa vendemmia manuale e il rigoroso \u003cstrong\u003emetodo classico\u003c\/strong\u003e, uniti a quarantotto mesi di affinamento sui lieviti, plasmano un sorso vellutato e armonioso. Lodato da esperti del calibro di Robert Parker, questo iconico \u003cstrong\u003eformato Magnum\u003c\/strong\u003e promette fino a quindici anni di straordinaria evoluzione in cantina, celebrando una profonda eredità familiare.\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505683722411,"sku":"31642","price":74.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum_31642_1.jpg?v=1773681405","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/andre-clouet-champagne-grande-reserve-magnum","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}