{"product_id":"baglio-di-pianetto-grillo-2025","title":"Baglio di Pianetto Grillo 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Grillo di Baglio di Pianetto è un \u003cstrong\u003evino bianco biologico\u003c\/strong\u003e che esprime l’autenticità del territorio d’origine. All’interno della denominazione Sicilia, presenta un profilo aromatico intenso caratterizzato da \u003cstrong\u003enote tropicali e agrumate\u003c\/strong\u003e. I sentori di mandarino, mango, ananas e papaya si intrecciano armoniosamente a sfumature di fiori di erica. Al palato si rivela secco e nitido, sorretto da una struttura equilibrata e da un’acidità ben integrata, che regala un \u003cstrong\u003esorso sapido e vibrante\u003c\/strong\u003e, capace di offrire un’interpretazione immediata del vitigno.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono in Contrada Pianetto, nel comune di Santa Cristina Gela. I vigneti sono situati a settecento metri di altitudine, in un contesto montano caratterizzato da una \u003cstrong\u003eforte escursione termica\u003c\/strong\u003e diurna, fondamentale per preservare la freschezza e la definizione aromatica dei grappoli. Le viti affondano le radici in \u003cstrong\u003esuoli di medio impasto\u003c\/strong\u003e, arricchiti da venature argillose. Questa specifica conformazione geologica garantisce una \u003cstrong\u003emarcata spinta minerale\u003c\/strong\u003e che definisce il carattere dinamico e la piacevole bevibilità del vino.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue metodi sostenibili, partendo da uve Grillo coltivate in regime biologico e selezionate tramite una \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e. Il vino appartiene alla linea In Purezza, creata da Baglio di Pianetto per esaltare l’identità del vitigno. Grazie alla supervisione dell’enologa Graziana Grassini, il lavoro in cantina mira a raggiungere un’alta precisione espressiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl \u003cstrong\u003eBaglio di Pianetto Grillo\u003c\/strong\u003e nasce a Santa Cristina Gela, da vigneti situati a 700 metri di altitudine che beneficiano di una marcata escursione termica. Parte dell’esclusiva linea monovarietale \"In Purezza\", questo \u003cstrong\u003evino bianco biologico\u003c\/strong\u003e Sicilia DOC è il frutto di una vendemmia manuale e di una filosofia produttiva rigorosamente orientata alla sostenibilità. Grazie alla prestigiosa collaborazione con l’enologa Graziana Grassini, la vocazione del terroir montano palermitano viene esaltata, regalando un’autentica esperienza di degustazione caratterizzata da \u003cstrong\u003emineralità e freschezza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Baglio di Pianetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47107822125227,"sku":"61729","price":12.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/baglio-di-pianetto-grillo-2025_61729_1_a263d0ad-2aa6-4704-b141-3869ec9d6b6a.webp?v=1779978256","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/baglio-di-pianetto-grillo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}