{"product_id":"barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut","title":"Barbichon Champagne Reserve 4 Cepage Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo \u003cstrong\u003eChampagne Réserve 4 Cépages Extra Brut\u003c\/strong\u003e di Robert Barbichon è un elegante spumante biologico dal colore giallo paglierino. Il vino esprime un’identità ben definita attraverso un \u003cstrong\u003eblend equilibrato\u003c\/strong\u003e di Pinot Nero, Pinot Bianco, Pinot Meunier e lo Chardonnay. Al naso rivela un profilo aromatico affascinante, con note di camomilla, menta, cicoria ed eucalipto, accompagnate da freschi richiami agrumati. Al palato si presenta ampio e strutturato, con un \u003cstrong\u003efinale di melograno e lampone\u003c\/strong\u003e che assicura un sorso teso e avvolgente.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce a Gyé-sur-Seine, nella rinomata \u003cstrong\u003eCôte des Bar\u003c\/strong\u003e, un’area capace di conferire grande forza espressiva alle uve. Robert Barbichon coltiva i vigneti seguendo i principi dell’agricoltura biologica, preservando l’autenticità del territorio. Il forte legame con il suolo tipico dello \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e si traduce in una nitida \u003cstrong\u003eespressione territoriale\u003c\/strong\u003e. Questa identità si abbina elegantemente ad antipasti delicati e cene raffinate, ideale se servito a una temperatura compresa tra i sei e gli otto gradi.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue fedelmente il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, che definisce la complessa architettura del vino. Il prolungato \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e per quaranta mesi dona grande profondità e sfaccettature aromatiche evolute. La scelta di un dosaggio \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e mantiene un profilo asciutto e vibrante, permettendo alle caratteristiche delle uve di emergere con estrema purezza. Questo meticoloso processo garantisce un notevole potenziale di invecchiamento, consentendo allo Champagne di evolvere positivamente fino a quindici anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario di Gyé-sur-Seine, nella prestigiosa Côte des Bar, questo \u003cstrong\u003eChampagne AOC\u003c\/strong\u003e testimonia la storica dedizione dei fratelli Barbichon. Elaborato secondo il metodo classico con un rigoroso \u003cstrong\u003eaffinamento di 40 mesi\u003c\/strong\u003e sui lieviti, fonde magistralmente quattro vitigni in una sinfonia di rara eleganza. Questa espressione \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e, di impronta biologica, valorizza il terroir sprigionando fresche note agrumate e un raffinato finale di lampone. Premiato con 92 punti da Decanter, garantisce un potenziale di invecchiamento eccezionale fino a 15 anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Robert Barbichon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503329931435,"sku":"7165","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut_7165_1.jpg?v=1773662817","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/barbichon-champagne-reserve-4-cepage-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}