{"product_id":"bel-colle-moscato-dasti-turna-lunga-2025","title":"Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBel Colle Moscato d’Asti Turna Lunga è un vino aromatico dolce che esprime l’autentico carattere del \u003cstrong\u003eMoscato Bianco\u003c\/strong\u003e piemontese. Al calice rivela uno stile fresco e fragrante, in cui la naturale dolcezza incontra un vivace equilibrio acido e delicati \u003cstrong\u003erichiami minerali\u003c\/strong\u003e. Il profilo sensoriale si apre con intense note di fiori bianchi, accompagnate da aromi di pesca matura, albicocca e melone, regalando un \u003cstrong\u003efinale pulito\u003c\/strong\u003e ideale per accompagnare formaggi e pasticceria fine.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono a Turna Lunga, nel comune di Verduno, in uno splendido anfiteatro sulle colline del Barolo, in Piemonte. Qui, \u003cstrong\u003eviti storiche\u003c\/strong\u003e piantate nel 1961 affrontano pendenze ripide e altitudini ottimali che favoriscono una maturazione graduale dei grappoli. Il suolo calcareo-sabbioso, arricchito da argilla, dona al raccolto un’innata finezza. La gestione agronomica rispetta i ritmi naturali attraverso la trinciatura, il ricorso esclusivo alla \u003cstrong\u003econcimazione organica\u003c\/strong\u003e e il sovescio con leguminose, escludendo del tutto l’uso di diserbanti. Questo approccio si unisce a una \u003cstrong\u003eresa volutamente limitata\u003c\/strong\u003e, studiata per concentrare al massimo l’espressione aromatica della varietà.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa raccolta manuale avviene in agosto con l’impiego di neve carbonica per abbassare la temperatura dei grappoli e preservarne la qualità. In cantina, la \u003cstrong\u003evinificazione in assenza di ossigeno\u003c\/strong\u003e protegge con rigore l’integrità dei profumi primari. Il mosto fermenta in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, un processo attivato esclusivamente da \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e prelevati dal vigneto. In fase conclusiva, un attento \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e di due mesi arricchisce il corpo del vino, consolidando il suo armonico equilibrio e la sua vibrante freschezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTurna Lunga rappresenta l’anima storica di Bel Colle, un vigneto piantato nel 1961 dai nonni Egidio e Angela. Su questa collina piemontese, caratterizzata da altitudini fino a 360 metri e pendenze del 35%, la fatica del lavoro contadino si trasforma in eccellenza. Le \u003cstrong\u003evecchie vigne\u003c\/strong\u003e, curate artigianalmente e vendemmiate a mano, regalano una produzione limitata di \u003cstrong\u003eMoscato d’Asti DOCG\u003c\/strong\u003e. Il risultato è un vino dall’aromaticità vibrante, capace di sedurre il palato con dolci e fresche \u003cstrong\u003enote di fiori bianchi\u003c\/strong\u003e e pesca.\u003c\/p\u003e","brand":"Bel Colle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047894995115,"sku":"59728","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bel-colle-moscato-d-asti-turna-lunga-2025_59728_1_c235a275-bdad-4815-9b7b-57c25e986bd7.webp?v=1773801065","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/bel-colle-moscato-dasti-turna-lunga-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}