{"product_id":"bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","title":"Bellavista Franciacorta Extra Brut Rosè 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBellavista Franciacorta Extra Brut Rosé è un \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e lombardo nato da un blend in cui lo Chardonnay incontra il Pinot Nero. Questo rosato rivela un carattere secco e fresco, esaltato da un \u003cstrong\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e. Il profilo aromatico è nitido, con profumi di fiori di ciliegio, ibisco, melograno e fragoline di bosco. La maturazione parziale in piccole botti di rovere bianco e il riposo sui lieviti donano al sorso un \u003cstrong\u003eequilibrio elegante\u003c\/strong\u003e, che culmina in un finale appagante segnato da note di mandorla dolce, ribes nero e frutti di bosco.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto spumante nasce in Lombardia, tra le colline della Franciacorta, nel cuore del comune di Erbusco. In questo territorio d’elezione, ideale per la coltivazione dello Chardonnay e del Pinot Nero, i vigneti sono allevati con il sistema a \u003cstrong\u003eGuyot\u003c\/strong\u003e. Un rigoroso controllo delle rese garantisce uve di altissima qualità, ricche di aromi primari. Tali attenzioni in vigna si traducono nel calice in un incantevole colore \u003cstrong\u003erosa tenue\u003c\/strong\u003e e in una spuma candida, assicurando una beva dalla grande precisione gustativa e una trama visiva impeccabile.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue rigorosamente le tecniche del \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, partendo da una vendemmia selezionata. La cuvée prende forma da un sapiente blend composto da numerose basi spumante. Una quota di questi vini fermenta e matura in piccole \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e bianco, mentre la restante parte affina in acciaio. Dopo l’assemblaggio, il vino affronta un lento \u003cstrong\u003eaffinamento sui lieviti\u003c\/strong\u003e in bottiglia per un lungo periodo. Si ottiene così un Extra Brut armonioso, dal sorso asciutto e ravvivato da richiami di pane tostato, agrumi e mela gialla.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNel cuore della \u003cstrong\u003eFranciacorta DOCG\u003c\/strong\u003e, Bellavista dà vita a un Metodo Classico che è simbolo di assoluta eccellenza. Questo affascinante millesimato nasce dall’unione di Chardonnay e Pinot Nero, accuratamente selezionati tra trenta pregiate basi spumante. Il carattere della cuvée si definisce maturando in \u003cstrong\u003epiccoli fusti di rovere\u003c\/strong\u003e e acciaio, per poi arricchirsi ulteriormente durante il lungo affinamento sui lieviti. Il calice sprigiona delicati sentori di fiori di ciliegio e piccoli frutti rossi, regalando un’armoniosa complessità e un sorso seducente, \u003cstrong\u003ecarnoso e asciutto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bellavista","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501831319723,"sku":"51911","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020_51911_1_81af28e3-e76a-48cc-b1d4-de63521d0841.webp?v=1773735249","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/bellavista-franciacorta-extra-brut-rose-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}