{"product_id":"brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2020","title":"Brovia Barolo Brea Vigna Ca' Mia 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brovia Barolo Brea Vigna Ca’ Mia si presenta con una luminosa veste color granato. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e, svela un profilo aromatico profondo con nitidi richiami di piccoli frutti di bosco, rabarbaro e tamarindo. L’evoluzione olfattiva libera sfumature di cipria, legno di cipresso e resina di abete, impreziosite da eleganti tocchi di goudron e anice stellato. Al palato risulta \u003cstrong\u003esetoso e ampio\u003c\/strong\u003e, sostenuto da una spiccata acidità e da una \u003cstrong\u003etrama tannica fitta\u003c\/strong\u003e e ben cesellata. Un calice dal notevole potenziale di invecchiamento, capace di evolvere splendidamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto rosso strutturato nasce nel comune di Castiglione Falletto, un’area storicamente vocata per la grande viticoltura piemontese. Le uve provengono dal \u003cstrong\u003evigneto Brea\u003c\/strong\u003e, nella specifica parcella Ca’ Mia, un appezzamento capace di trasferire nel vino le peculiarità inconfondibili del proprio suolo. La cantina Brovia guida la produzione con un’attenzione rigorosa al dettaglio agronomico per valorizzare l’identità del territorio. Il risultato è un vino che incarna la quintessenza del \u003cstrong\u003eterroir di origine\u003c\/strong\u003e, confermando a ogni sorso il grande prestigio del \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione mira a preservare l’integrità dei profumi primari e a definire un’architettura gustativa duratura, arricchita da persistenti rimandi balsamici e speziati. Per apprezzarne appieno la complessità, si consiglia la \u003cstrong\u003edecantazione di un’ora\u003c\/strong\u003e e un servizio a una temperatura ottimale compresa tra i 18 e i 20 gradi. L’intensità aromatica lo rende l’accompagnamento ideale per carni rosse, selvaggina e \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e. Raggiunge la massima esaltazione se abbinato a \u003cstrong\u003epolenta e bruscitt\u003c\/strong\u003e o a saporite preparazioni a base di carne di maiale. Questo grande vino piemontese riceve costantemente valutazioni d’eccellenza dai più autorevoli critici internazionali.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Castiglione Falletto, questo superbo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e incarna la storica passione della famiglia Brovia, produttori dal 1863. Curata con maestria dall’enologo Alex Sanchez, l’annata 2020 esprime fedelmente l’autentico terroir della \u003cstrong\u003eVigna Ca’ Mia\u003c\/strong\u003e. Realizzato in produzione limitata e acclamato con 95 punti da Vinous e 94 da James Suckling, questo nobile rosso piemontese offre un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e fino a quindici anni. Una vera e propria gemma enologica, ideale per celebrare i momenti più memorabili.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503234412715,"sku":"52733","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2020_52733_1_2f697c4f-578e-43b7-a783-f8c8b81ff8a4.webp?v=1773738834","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/brovia-barolo-brea-vigna-ca-mia-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}