{"product_id":"brovia-barolo-villero-2020","title":"Brovia Barolo Villero 2020","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Brovia Barolo Villero è un rosso fermo di grande carattere, espressione autentica del Piemonte. Prodotto con \u003cstrong\u003euve Nebbiolo\u003c\/strong\u003e, si presenta nel calice con un affascinante \u003cstrong\u003ecolore rosso rubino\u003c\/strong\u003e che vira verso eleganti riflessi granati. Il profilo olfattivo è profondo e sfaccettato, caratterizzato da intensi sentori di catrame e delicati \u003cstrong\u003erichiami di sottobosco\u003c\/strong\u003e. Questa struttura aromatica si arricchisce di note floreali di ciclamino, accenti vivaci di scorza di agrumi e sfumature di rabarbaro. Un soffio balsamico di eucalipto e piccoli frutti rossi completano un bouquet armonioso e invitante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto Barolo nasce sulle colline di Castiglione Falletto, frutto della dedizione della cantina Brovia, fondata nel 1863. La filosofia aziendale si concentra sulla rigorosa selezione dei vigneti per far risaltare le peculiarità del territorio. La provenienza dal \u003cstrong\u003eprestigioso cru Villero\u003c\/strong\u003e conferisce al vino un’impronta unica, dove il suolo esalta la naturale eleganza dei frutti. È proprio l’interazione tra questo terroir e le viti a plasmare un assaggio fresco, capace di sviluppare una \u003cstrong\u003evena sapida energica\u003c\/strong\u003e. In bocca, la struttura è sorretta da una \u003cstrong\u003etrama tannica vellutata\u003c\/strong\u003e ma vivace e vibrante.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nL’attenta lavorazione in cantina assicura un sorso croccante, gustoso e in continua espansione sul palato, chiudendo con una \u003cstrong\u003elunghissima persistenza mentolata\u003c\/strong\u003e. Questo vino rosso vanta un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e stimato tra i dieci e i quindici anni, promettendo un’evoluzione affascinante nel tempo. Per degustarlo al meglio, si raccomanda una decantazione di almeno un’ora e un servizio tra i 18 e i 20 °C. A tavola, accompagna magnificamente spezzatini di cervo, cacciagione e saporiti tagli di carne di maiale, rivelandosi inoltre il compagno ideale per taglieri di \u003cstrong\u003eformaggi stagionati\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFondata nel 1863 a Castiglione Falletto, la storica cantina Brovia valorizza il territorio attraverso il suo \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e. Sotto la guida di Alex Sanchez, l’annata 2020 nasce da una rigorosa selezione nel prestigioso \u003cstrong\u003ecru Villero\u003c\/strong\u003e, offrendo un Nebbiolo in purezza di rara eleganza. L’eccellenza di questo rosso fermo è confermata dai prestigiosi riconoscimenti della critica, con 95 punti assegnati da James Suckling e 94 da Vinous. Grazie a un potenziale di \u003cstrong\u003eevoluzione di 10-15 anni\u003c\/strong\u003e, questa bottiglia esprime con fedeltà l’inestimabile ricchezza del patrimonio vitivinicolo piemontese.\u003c\/p\u003e","brand":"Brovia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503234314411,"sku":"52735","price":89.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/brovia-barolo-villero-2020_52735_1_4c4a4002-e49c-4b4a-8ce3-bef857ee67f4.webp?v=1773738846","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/brovia-barolo-villero-2020","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}