{"product_id":"camossi-franciacorta-blanc-de-blancs-extra-brut-riserva-2018","title":"Camossi Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva 2018","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Franciacorta Blanc de Blancs Extra Brut Riserva di Camossi è un vino che celebra la purezza dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Prodotto rigorosamente secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, si distingue per un perlage fine e persistente. Al naso esprime profumi fruttati intensi, arricchiti da piacevoli aromi di crosta di pane. Al palato si rivela fresco, elegante e decisamente secco, con una \u003cstrong\u003epersistenza notevole\u003c\/strong\u003e che accompagna perfettamente aperitivi, crostacei e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesta Riserva nasce in Lombardia, nel rinomato territorio della \u003cstrong\u003eFranciacorta\u003c\/strong\u003e, dai vigneti curati da Camossi nei comuni di Erbusco, Paratico e Provaglio d’Iseo. Le viti crescono su \u003cstrong\u003eterreni franco-sabbiosi di origine morenica\u003c\/strong\u003e, una composizione ideale per ottenere basi di eccellente qualità. L’espressività del territorio si riflette in uno stile nitido e lineare, coerente con la tipologia \u003cstrong\u003eBlanc de Blancs\u003c\/strong\u003e e il prestigio di questa terra.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione segue la filosofia del \u003cstrong\u003emetodo Solo Uva\u003c\/strong\u003e, che prevede l’utilizzo dei soli zuccheri naturali dei grappoli senza aggiunte esterne. La rifermentazione avviene secondo il \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e e si conclude con un \u003cstrong\u003eaffinamento di novantadue mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e. Questo lungo periodo di riposo modella la complessità olfattiva e la profondità gustativa del vino, regalando un calice capace di mettere in risalto il frutto con \u003cstrong\u003eautentica eleganza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto elegante \u003cstrong\u003eFranciacorta Riserva\u003c\/strong\u003e del 2016 nasce da pregiate uve Chardonnay coltivate su suoli morenici. La cantina Camossi ne esalta la purezza attraverso l’innovativo \u003cstrong\u003emetodo Solo Uva\u003c\/strong\u003e, impiegando esclusivamente gli zuccheri naturali del grappolo. Il paziente affinamento di \u003cstrong\u003e92 mesi sui lieviti\u003c\/strong\u003e trasforma questo Blanc de Blancs in un’autentica rarità per intenditori, regalando un perlage finissimo e un sorso straordinariamente fresco, elegante e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Camossi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47779252109483,"sku":"62609","price":34.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/camossi-franciacorta-blanc-de-blancs-extra-brut-riserva-2018","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}