{"product_id":"castello-di-farnetella-lucilla-2019","title":"Castello di Farnetella Lucilla 2019","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Lucilla di Castello di Farnetella è un rosso toscano nato da un \u003cstrong\u003eblend di uve Sangiovese\u003c\/strong\u003e, Cabernet Sauvignon e Merlot. Caratterizzato da un colore rubino intenso, offre al naso un profilo fruttato con sentori di ciliegia matura, cassis, more e \u003cstrong\u003esfumature di spezie fresche\u003c\/strong\u003e. Al palato risulta pieno e deciso, ben supportato da tannini avvolgenti e da una nitida sapidità. La sua notevole persistenza lo rende perfetto per esaltare i formaggi stagionati e le carni saporite, rivelandosi l’abbinamento ideale con un \u003cstrong\u003esaporito ragù di cinghiale\u003c\/strong\u003e o uno stracotto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono dal Podere Lucilla a Farnetella, nel territorio senese di Sinalunga. A un’altitudine di trecentocinquanta metri, i vigneti crescono su \u003cstrong\u003eterreni sabbiosi e limosi\u003c\/strong\u003e, contraddistinti da una matrice calcarea e da una modesta presenza di argilla che donano ai grappoli una spiccata tipicità. Questo profilo geologico si traduce nel calice in un eccellente \u003cstrong\u003eequilibrio tra sapidità\u003c\/strong\u003e e freschezza, garantendo al vino una piacevole struttura e una \u003cstrong\u003esolida tenuta tannica\u003c\/strong\u003e capace di evolvere positivamente nel tempo.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione inizia in ottobre con la \u003cstrong\u003eraccolta manuale dei grappoli\u003c\/strong\u003e e una delicata pigiatura. La fermentazione a temperatura controllata prevede rimontaggi giornalieri e una macerazione sulle bucce di circa due settimane, necessaria per estrarre colore e struttura senza sovrastare gli aromi primari. Il vino matura successivamente in \u003cstrong\u003ebotti di rovere\u003c\/strong\u003e di media e grande capacità per acquisire maggiore armonia. Segue infine un accurato \u003cstrong\u003eaffinamento in bottiglia\u003c\/strong\u003e, passaggio essenziale per integrare perfettamente ogni componente prima della degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato nel suggestivo Podere Lucilla a Sinalunga, il \u003cstrong\u003eLucilla Toscana IGT\u003c\/strong\u003e racchiude l’eccellenza del Castello di Farnetella, storica realtà attiva dal 1981. I grappoli, raccolti a mano a 350 metri di altitudine su terreni sabbiosi, limosi e calcarei, vengono valorizzati con maestria dall’esperto enologo Franco Bernabei. L’estrema cura dedicata a questa limitata \u003cstrong\u003eproduzione di 20.000 bottiglie\u003c\/strong\u003e ha permesso all’annata 2019 di distinguersi nel panorama mondiale, ottenendo prestigiosi riconoscimenti tra cui gli straordinari \u003cstrong\u003e92 punti di James Suckling\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Farnetella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506801143979,"sku":"38484","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-farnetella-lucilla-2019_38484_1.jpg?v=1773691972","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/castello-di-farnetella-lucilla-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}