{"product_id":"chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024","title":"Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLo Chateau Mezain Bordeaux Sauvignon Blanc è un \u003cstrong\u003evino bianco secco\u003c\/strong\u003e che esprime con precisione il carattere della regione di Bordeaux. Questo blend unisce le qualità del Sauvignon Blanc a quelle del Sémillon, dando vita a un profilo fresco ed elegante. Al calice rivela un bouquet dominato da aromi di \u003cstrong\u003eagrumi e mela verde\u003c\/strong\u003e, accompagnati da sentori di pesca, fiori bianchi e delicate note vegetali. Al palato offre una trama leggera e una spiccata acidità, bilanciata da una \u003cstrong\u003elieve sfumatura amara\u003c\/strong\u003e ben integrata che conduce a un finale pulito e armonioso.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve destinate a questo vino nascono nei rinomati vigneti di Bordeaux, con un riferimento territoriale all’area di Entre-Deux-Mers. La tenuta Chateau Mezain coltiva i propri filari su \u003cstrong\u003esuoli alluvionali ricchi di ghiaia\u003c\/strong\u003e, argilla e limo. Questa composizione geologica contribuisce in modo determinante a conferire al vino la sua tipica espressione agrumata e una \u003cstrong\u003enetta mineralità\u003c\/strong\u003e. La gestione agronomica segue i principi dell’\u003cstrong\u003eagricoltura sostenibile\u003c\/strong\u003e, rispettando l’ambiente e favorendo la raccolta di grappoli capaci di tradursi in una beva estremamente scorrevole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl processo enologico inizia con un’attenta lavorazione delle uve, seguita dalla \u003cstrong\u003efermentazione del mosto in acciaio inox\u003c\/strong\u003e. Questa fase si svolge a temperatura controllata, una scelta essenziale per preservare i fragranti aromi varietali. Successivamente, il vino affronta un periodo di \u003cstrong\u003ematurazione\u003c\/strong\u003e di alcuni mesi, passaggio che favorisce lo sviluppo dell’armonia gustativa e la completa stabilità del profilo sensoriale. Il risultato di queste cure è un bianco dal carattere vibrante, contraddistinto da un’\u003cstrong\u003eacidità pulita\u003c\/strong\u003e e da un’immediata piacevolezza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOriginario del rinomato terroir dell’Entre-Deux-Mers, questo Sauvignon Blanc combina la nobile tradizione bordolese con una visione enologica contemporanea. Prodotto da \u003cstrong\u003eChateau Mezain\u003c\/strong\u003e attraverso pratiche sostenibili, esprime al meglio il proprio bouquet aromatico grazie a una sapiente \u003cstrong\u003efermentazione in acciaio inox\u003c\/strong\u003e a 18°C, ideale per preservarne l’intensa freschezza naturale. Sottoposto ai rigorosi controlli di qualità dei Grands Chais de France, questo Bordeaux Blanc AOC si distingue per la sua eccellenza, coronata dalla prestigiosa \u003cstrong\u003emedaglia d’oro\u003c\/strong\u003e vinta al Concorso di Lione.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Mezain","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282437333163,"sku":"57397","price":10.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024_57397_1_efba8815-918e-403f-82e2-a7fcb94ff9d2.webp?v=1773772510","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/chateau-mezain-bordeaux-sauvignon-blanc-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}