{"product_id":"cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023","title":"Cloudy Bay Marlborough Chardonnay 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLo Chardonnay\u003c\/strong\u003e rivela nel \u003cstrong\u003eCloudy Bay Marlborough Chardonnay\u003c\/strong\u003e un’espressione neozelandese di grande pulizia e precisione stilistica. Il calice svela un profilo aromatico caratterizzato da mela verde, pesca e fiori d’arancio, uniti a eleganti \u003cstrong\u003enote di nocciola tostata\u003c\/strong\u003e e leggere spezie. Al palato, la spiccata freschezza e la \u003cstrong\u003etrama minerale\u003c\/strong\u003e bilanciano un corpo avvolgente e piacevolmente cremoso. Il sorso si muove con grande energia fino a chiudersi in un \u003cstrong\u003efinale persistente\u003c\/strong\u003e dai netti accenti agrumati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve provengono da parcelle selezionate di \u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, specificamente nei settori di Brancott, Fairhall, Ben Morven e nella Valle centrale del Wairau. L’area beneficia di un \u003cstrong\u003eclima marittimo\u003c\/strong\u003e con nette escursioni termiche, condizioni ottimali per garantire un’equilibrata maturazione dei frutti. \u003cstrong\u003eCloudy Bay\u003c\/strong\u003e cura ogni singolo vigneto per catturare la più pura \u003cstrong\u003eidentità territoriale\u003c\/strong\u003e. L’unione dei diversi appezzamenti origina un \u003cstrong\u003eblend armonico\u003c\/strong\u003e che coniuga la freschezza delle zone più fredde con la pienezza di quelle maggiormente esposte al sole.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nI grappoli raccolti a mano subiscono una pressatura soffice per estrarre il mosto più puro. La fermentazione si svolge a temperatura controllata all’interno di \u003cstrong\u003ebotti di rovere francese\u003c\/strong\u003e. Una frazione del vino completa una \u003cstrong\u003efermentazione malolattica parziale\u003c\/strong\u003e per conferire maggiore rotondità strutturale, seguita da un periodo di riposo in legno di circa dodici mesi. Questa lavorazione accurata restituisce un bianco di spiccata vocazione gastronomica, ideale per accompagnare \u003cstrong\u003epregiati crudi di pesce\u003c\/strong\u003e, primi di mare con crostacei, carni bianche delicate e formaggi stagionati.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nPioniere indiscusso dell’enologia neozelandese, la cantina esprime la pura vocazione del territorio attraverso il \u003cstrong\u003eCloudy Bay Marlborough Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Una dedizione assoluta che nasce tra i filari, con uve \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e nei migliori appezzamenti della regione. Grazie a questo meticoloso approccio artigianale, l’annata 2023 ha conquistato premi prestigiosi, tra cui i celebri 92 punti assegnati da \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e e Wine Spectator. Completato da una chiusura a vite che rende omaggio al 1985, anno di fondazione della cantina, questo bianco incarna l’autentica eccellenza enologica.\u003c\/p\u003e","brand":"Cloudy Bay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45940563968171,"sku":"59372","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023_59372_1_d73c9c33-66fd-44fe-9ac0-c67240f69e96.webp?v=1773797361","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/cloudy-bay-marlborough-chardonnay-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}