{"product_id":"corte-giara-bardolino-2025","title":"Corte Giara Bardolino 2025","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Corte Giara Bardolino di Allegrini è un \u003cstrong\u003evino rosso fermo\u003c\/strong\u003e fresco ed elegante. Nasce da un blend tipico del territorio veneto, composto da \u003cstrong\u003eCorvina Veronese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eRondinella\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eMolinara\u003c\/strong\u003e. Questo Bardolino si distingue per il suo stile facile da bere, asciutto e armonioso. Nel bicchiere rivela un profilo fragrante, dominato da note fruttate di piccoli frutti di bosco e leggere sfumature speziate. I suoi tannini delicatamente vellutati e la sua succulenza lo rendono un sorso scorrevole e piacevole, ideale per chi cerca un rosso di corpo leggero dalla vibrante freschezza, vinificato e affinato in acciaio inox.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesto rosso veronese proviene dalle suggestive \u003cstrong\u003ecolline moreniche\u003c\/strong\u003e situate vicino al \u003cstrong\u003eLago di Garda\u003c\/strong\u003e, in Veneto. I terreni di origine fluvio-glaciale, ben strutturati e drenati, garantiscono le condizioni ottimali per la coltivazione della vite. Il microclima della zona e l'esposizione a sud-ovest favoriscono una maturazione equilibrata delle uve, preservando freschezza e complessità aromatica. Le viti, coltivate con il tradizionale \u003cstrong\u003esistema a pergola\u003c\/strong\u003e, hanno un'età media di circa trent'anni, permettendo di ottenere grappoli di alta qualità che riflettono fedelmente il carattere del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa produzione di questo Bardolino prevede una \u003cstrong\u003eraccolta manuale\u003c\/strong\u003e delle uve, che si svolge generalmente nella seconda metà di settembre. In cantina, le uve vengono diraspate e sottoposte a una \u003cstrong\u003epigiatura soffice\u003c\/strong\u003e. La fermentazione alcolica avviene in \u003cstrong\u003evasche di acciaio inox\u003c\/strong\u003e a temperatura controllata, per un periodo compreso tra otto e dieci giorni, al fine di preservare al massimo la fragranza degli aromi primari. Segue la fermentazione malolattica e un affinamento di tre mesi, sempre in acciaio inox, prima di un breve riposo finale. Questa tecnica di vinificazione esalta la freschezza e l'integrità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIl Corte Giara Bardolino 2025 celebra la dedizione della famiglia Allegrini per il Veneto, legame nato nel 1989. Il nome stesso è un sincero omaggio alla \u003cstrong\u003ecorte rurale di Fumane\u003c\/strong\u003e, antica dimora di famiglia che ispira l'intera visione agricola aziendale. Prodotto sulle colline moreniche del Lago di Garda, da storiche viti di trent'anni allevate a pergola, incarna una \u003cstrong\u003emoderna interpretazione\u003c\/strong\u003e della tradizione artigianale veronese. Curiosamente, questa etichetta ha saputo conquistare persino mercati internazionali esotici come l'Azerbaigian e il lontano \u003cstrong\u003eKazakistan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Corte Giara - Allegrini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47983646474411,"sku":"62735","price":9.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/corte-giara-bardolino-2025_62735_1_a1870eba-475f-449e-8367-42760f864b5f.webp?v=1791800112","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/corte-giara-bardolino-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}