{"product_id":"de-fermo-concrete-rosso-2023","title":"De Fermo Concrete Rosso 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nConcrete Rosso è un vino rosso fermo che esprime con precisione il carattere dell’Abruzzo. Classificato come Vino da Tavola, questo vino artigianale si presenta nel calice con una tonalità \u003cstrong\u003erosso rubino\u003c\/strong\u003e luminosa. Al naso offre un profilo olfattivo pulito e diretto, dove emergono invitanti aromi di \u003cstrong\u003efrutti rossi\u003c\/strong\u003e accompagnati da delicate note di erba sfalciata. Al palato regala una sensazione dinamica, risultando \u003cstrong\u003efresco e setoso\u003c\/strong\u003e, con una beva scorrevole e autentica.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce sulle colline di Loreto Aprutino, un’area dell’Abruzzo profondamente vocata che dona un inconfondibile \u003cstrong\u003ecarattere regionale\u003c\/strong\u003e. La filosofia di De Fermo si fonda su un approccio rigoroso, volto a valorizzare il territorio d’origine senza interventi invasivi. L’impiego di \u003cstrong\u003eUve Rosse\u003c\/strong\u003e locali permette di tradurre nel calice la rusticità elegante della zona. Tale dedizione artigianale si riflette in un sorso sincero, capace di mantenere intatta la \u003cstrong\u003epurezza del frutto\u003c\/strong\u003e dalla vigna alla degustazione.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa vinificazione segue princìpi di grande rispetto per la materia prima, prediligendo un \u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e che favorisce l’evoluzione del vino preservandone l’energia aromatica. Questa scelta tecnica modella la tessitura del liquido, garantendo un \u003cstrong\u003epotenziale di invecchiamento\u003c\/strong\u003e che può estendersi dai cinque ai dieci anni. Si consiglia una decantazione di un’ora e un servizio tra i 14 e i 16 °C. A tavola si abbina perfettamente a formaggi, salumi e piatti di \u003cstrong\u003epasta al ragù\u003c\/strong\u003e o carne di maiale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nProdotto artigianalmente dalla cantina De Fermo a Loreto Aprutino, questo vino esprime in modo autentico l’essenza dell’Abruzzo. Il nome richiama il meticoloso \u003cstrong\u003eaffinamento in cemento\u003c\/strong\u003e, una tecnica scelta per esaltare la purezza del frutto e donare al palato una sensazione fresca e setosa. L’elegante bottiglia dal design minimalista si distingue per una citazione di Rudolf Steiner in etichetta, un dettaglio di grande fascino. Questo \u003cstrong\u003evino da tavola\u003c\/strong\u003e vanta un ottimo potenziale di invecchiamento, sprigionando invitanti \u003cstrong\u003earomi di frutti rossi\u003c\/strong\u003e e note di erba sfalciata.\u003c\/p\u003e","brand":"De Fermo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46038663463083,"sku":"59637","price":15.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/de-fermo-concrete-rosso-2023_59637_1_cf86ee44-a7d0-4a30-93c7-65163a03c90c.webp?v=1773800614","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/de-fermo-concrete-rosso-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}