{"product_id":"donnhoff-niederhauser-hermannshohle-riesling-spatlese-2024","title":"Donnhoff Niederhauser Hermannshohle Riesling Spatlese 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Niederhauser Hermannshöhle Riesling Spätlese di Dönnhoff è un \u003cstrong\u003evino bianco fermo\u003c\/strong\u003e tedesco dal tipico colore giallo paglierino. Ottenuto da uve \u003cstrong\u003eRiesling\u003c\/strong\u003e, si distingue per un bouquet caratterizzato da intensi profumi fruttati. Al palato, il sorso si rivela morbido e con una spiccata mineralità. Queste qualità lo rendono un compagno ideale per il pesce affumicato, i pesci bianchi delicati e i \u003cstrong\u003eformaggi erborinati\u003c\/strong\u003e, in un incontro di sapori armonico e bilanciato. La temperatura di servizio consigliata è compresa tra i 10 e i 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto vino nasce in Germania, nella regione della \u003cstrong\u003eMosel-Saar-Ruwer\u003c\/strong\u003e, un territorio celebre per l’eccellenza della sua produzione enologica. Le uve provengono dal rinomato \u003cstrong\u003evigneto Niederhäuser Hermannshöhle\u003c\/strong\u003e, la cui conformazione geografica si riflette nella decisa impronta minerale percepibile nel calice. La forte identità del territorio dona al prodotto una struttura equilibrata, pulita e una grande longevità: questo bianco vanta infatti un potenziale di \u003cstrong\u003eevoluzione in bottiglia\u003c\/strong\u003e compreso tra i cinque e i dieci anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si basa su una rigorosa \u003cstrong\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e, tradizionalmente identificata dal termine tedesco \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e. Le uve vengono raccolte in una fase avanzata di \u003cstrong\u003ematurazione\u003c\/strong\u003e, quando i grappoli sulla pianta si arricchiscono dei loro naturali composti aromatici. Questo metodo mira a ottenere una maggiore concentrazione del frutto, mantenendo al contempo l’eleganza del profilo tecnico. Il risultato finale è un sorso armonioso, in cui la chiara morbidezza bilancia perfettamente le note sapide e la complessità olfattiva.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Riesling Spätlese 2024 di Dönnhoff esprime al meglio l’eccellenza della Mosella-Saar-Ruwer. Frutto di una pregiata \u003cstrong\u003evendemmia tardiva\u003c\/strong\u003e, questo vino valorizza il rinomato vigneto Niederhäuser Hermannshöhle. Si tratta di un \u003cstrong\u003eRiesling in purezza\u003c\/strong\u003e che regala intensi aromi fruttati e vanta un potenziale di evoluzione di 5-10 anni. Un autentico capolavoro tedesco che conquista grazie a un \u003cstrong\u003eprofilo morbido e minerale\u003c\/strong\u003e, celebrando con eleganza l’annata e il prestigio della menzione VDP.GROSSE LAGE in ogni sorso.\u003c\/p\u003e","brand":"Donnhoff","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45317754224811,"sku":"57532","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/donnhoff-niederhauser-hermannshohle-riesling-spatlese-2024_57532_1_3a2e020d-bcb8-43e5-8061-187e619bab7a.webp?v=1773774900","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/donnhoff-niederhauser-hermannshohle-riesling-spatlese-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}