{"product_id":"fabien-coche-meursault-2023","title":"Fabien Coche Meursault 2023","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMeursault di Fabien Coche è un vino bianco fermo della Borgogna a denominazione Meursault che esprime con eleganza il carattere dello \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e. Alla vista si presenta di un colore giallo paglierino brillante, impreziosito da riflessi dorati. Il profilo aromatico svela note di scorza di agrumi e pesca bianca, armoniosamente integrate a sentori di nocciola tostata e lievi sfumature affumicate. Al palato si distingue per una \u003cstrong\u003etessitura fine\u003c\/strong\u003e e una spiccata mineralità, sorrette da un’acidità vibrante che dona dinamismo al sorso, accompagnandolo verso un \u003cstrong\u003efinale lungo e salino\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nQuesto bianco nasce in Borgogna, nel cuore della Côte-d’Or. Il territorio di Meursault è storicamente vocato alla produzione di vini strutturati e dalla decisa impronta minerale. Il produttore Fabien Coche valorizza il terroir attraverso pratiche agronomiche attente all’ambiente. Grazie al perfetto equilibrio tra corpo e freschezza, questo vino si rivela un eccellente compagno per i sapori del mare, come \u003cstrong\u003ecrostacei e rombo\u003c\/strong\u003e, accompagnando con stile anche preparazioni avvolgenti quali i \u003cstrong\u003erisotti cremosi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa produzione si basa su una rigorosa \u003cstrong\u003egestione biologica e sostenibile\u003c\/strong\u003e, che segue con cura il percorso delle uve dal vigneto fino all’affinamento in cantina. Per preservarne l’integrità aromatica originaria, il vino viene \u003cstrong\u003eimbottigliato senza subire filtrazioni\u003c\/strong\u003e, una scelta artigianale che ne mantiene l’autenticità e la ricchezza materica. Da servire a una temperatura ideale tra i 10 e i 12 gradi, questo bianco possiede un notevole \u003cstrong\u003epotenziale di evoluzione\u003c\/strong\u003e, capace di maturare in bottiglia e sviluppare nuove complessità nel corso degli anni.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Fabien Coche Meursault 2023 è un raffinato \u003cstrong\u003eChardonnay in purezza\u003c\/strong\u003e della Côte-d’Or. Seguendo una solida filosofia biologica, la tenuta adotta rigorosi \u003cstrong\u003emetodi tradizionali\u003c\/strong\u003e in ogni fase produttiva. Questo prestigioso bianco di Borgogna viene sapientemente imbottigliato \u003cstrong\u003enon filtrato\u003c\/strong\u003e per preservarne l’aromaticità complessa e la vibrante tensione minerale. Un capolavoro artigianale capace di evolvere magnificamente nell’arco di cinque-dieci anni.\u003c\/p\u003e","brand":"Fabien Coche","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46362861240491,"sku":"60897","price":104.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fabien-coche-meursault-2023_60897_1_33019de8-3fa8-44c2-8315-d5805de352c5.webp?v=1775236181","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/fabien-coche-meursault-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}