{"product_id":"famille-hugel-alsace-gentil-2024","title":"Famille Hugel Alsace Gentil 2024","description":"\u003ch3\u003eChe tipo di vino è\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAlsace Gentil di Famille Hugel è un vino bianco secco a denominazione Alsace che esprime l’anima aromatica della regione. Fermentato a temperatura controllata, questo \u003cstrong\u003eblend\u003c\/strong\u003e unisce sapientemente Gewürztraminer, Pinot Grigio, Riesling, Pinot Bianco, Sylvaner e Moscato. Alla vista si presenta con un colore giallo brillante dai riflessi verdi. Il profilo olfattivo è ricco di mela verde, pera, litchi e frutto della passione, arricchito da sfumature di rosa e spezie. Al palato offre una \u003cstrong\u003estraordinaria bevibilità\u003c\/strong\u003e, rivelando un sorso morbido sostenuto da una \u003cstrong\u003evivace freschezza acida\u003c\/strong\u003e. Il finale è elegante, ravvivato da delicati accenni aromatici.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eDa dove proviene\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe uve nascono nei vigneti di Riquewihr, in Alsace, ai piedi dei Vosgi. Le viti, di circa trent’anni, crescono su \u003cstrong\u003esuoli argilloso-calcarei\u003c\/strong\u003e che conferiscono grande equilibrio al vino. Il clima fresco assicura una \u003cstrong\u003elunga stagione vegetativa\u003c\/strong\u003e, con un mese di agosto caldo che accelera la maturazione e favorisce profili aromatici ben definiti. Il nome scelto per questa etichetta richiama la consuetudine locale di unire una \u003cstrong\u003erigorosa selezione\u003c\/strong\u003e delle migliori varietà della zona, per restituire nel calice un’espressione fedele del territorio.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eCome viene prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLa \u003cstrong\u003evendemmia manuale\u003c\/strong\u003e permette di selezionare i grappoli, pressati poi per gravità senza l’uso di pompe. Il mosto avvia la \u003cstrong\u003efermentazione a temperatura controllata\u003c\/strong\u003e in apposite vasche. Dopo una chiarifica spontanea durante l’inverno e una filtrazione leggera, il vino riposa per il conclusivo \u003cstrong\u003eaffinamento in cantina\u003c\/strong\u003e. Le lavorazioni poco invasive rispettano profondamente l’integrità del frutto; pertanto, l’eventuale formazione di lievi cristalli tartarici è un naturale indicatore di genuinità.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eStoria e curiosità\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNato a Riquewihr, questo vino fa rivivere l’usanza di unire i \u003cstrong\u003evitigni nobili\u003c\/strong\u003e in una rinomata cuvée chiamata Gentil. Prodotto dalla storica Famille Hugel, attiva fin dal 1639, rappresenta l’unico \u003cstrong\u003eassemblaggio AOC Alsace\u003c\/strong\u003e della cantina, concepito come l’introduzione ideale ai bianchi alsaziani. Le uve, \u003cstrong\u003eraccolte a mano\u003c\/strong\u003e in vigneti dal suolo argilloso-calcereo, danno vita a un’etichetta premiata con 89 punti da Vinous per l’annata 2024. Dopo l’imbottigliamento, il vino matura pazientemente in cantina, regalando un sorso che esprime appieno il fascino autentico del terroir.\u003c\/p\u003e","brand":"Hugel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46358857679019,"sku":"60876","price":14.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/famille-hugel-alsace-gentil-2024_60876_1_d3e361d1-68a4-42ff-89b8-ce55e2c79e11.webp?v=1774631881","url":"https:\/\/xtriwine.com\/it-ch\/products\/famille-hugel-alsace-gentil-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}